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「梅」 の検索結果: 1411 件中 (201 - 220)
1.なすは縦に数本切り目を入れ、1個ずつラップで包む。電子レンジで約3分加熱し、そのまま蒸らす。青じそはせん切りにする。梅干しは種を除いてたたく。2.ボウルに、肉、しょうゆ、みりん各小さじ1を入れて混ぜる。なすを縦に裂き、長さを半分に切って加え、あえる。器に盛り、しそをのせる。
なす…3個青じそ…4枚梅干し…大1個しょうゆ、みりん…各小さじ1
カロリー:約36kcal 
レタスクラブ
作り方 ・ボウルにAを合わせ、よく混ぜる。・1に「AJINOMOTO オリーブオイル」を加えて更に混ぜる。■ドレッシングの作り方・レモンドレッシング・ドレッシング・チーズドレッシング・ジンジャードレッシング
材料(4人分) ・「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ2●A・梅干し(たたいたもの) 大2個分(20g)・みりん 大さじ1・すり白ごま 小さじ1・酢 大さじ2※酢は、穀物酢より米酢のほうが、よりマイルドに仕上がります。
調理時間:約8分 カロリー:約89kcal 塩分:約1.1g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
1.大きめのボウルに肉、にんにく、ごま油大さじ1を入れて混ぜ、ご飯を加えてさっくりと混ぜ合わせる。2.なすは横1.5mm幅に切って水けを拭き、ちりめんじゃこ、いりごまとともに1に加え、さっくりと混ぜ合わせる。器に盛り、しそをちぎってのせる。
ちりめんじゃこ…大さじ2(約10g)「フライパン蒸しなす」…8切れ(約140g)肉(塩分10~12%)…1個分(大さじ1/2)おろしにんにく…1/2片分青じそ…5枚温かいご飯…400g白いりごま…大さじ2ごま油
カロリー:約446kcal 
レタスクラブ
仕上げ分のねぎを天盛りにする。
・中華めん 2玉・しょうゆ 大さじ1・ごま油 大さじ1・こしょう 少々・油揚げ 1枚・ねぎ 1本・じゃこわかめ 大さじ4・酒 大さじ4・サラダ油
調理時間:約10分 カロリー:約470kcal 
NHK みんなの今日の料理
米は洗い、炊飯器の内釜に入れて2合の目盛りまで水を注ぐ。[[塩麹|rid=17576]]を加えてサッと混ぜ、炊き上げて少し蒸らし、底から混ぜる。**1**を10等分にしておむすびにし、上に[[塩麹おかか|rid=17578]]をのせる。
・米 360ml・塩麹 大さじ1・塩麹おかか 適量
調理時間:約10分 カロリー:約110kcal 
NHK みんなの今日の料理
作り方2. 水の中で軽くもみ洗いし、水気を絞って盛りつける直前まで冷やしておく。大葉は軸を切り落とし、縦半分に切って細切りにし、水に放って水気を絞る。 作り方3. を作る。梅干しは種を取って包丁でペースト状にたたく。カリカリは半分に割って種を取り、みじん切りにし、他のの材料と混ぜ合わせる。 作り方4. (3)のに(2)の新玉ネギを加えて和え、大葉もほぐしながら加えてサックリ合わせ、器に盛る。白ゴマを指先でつぶしながらかけ、刻みのりをのせる。
新玉ネギ 2個大葉 4〜5枚酒 小さじ2砂糖 少々梅干し 3個カリカリ 1個チリメンジャコ 大さじ2かつお節 5〜6g白ゴマ 少々刻みのり 少々
調理時間:約15分 カロリー:約64kcal 
E・レシピ
セロリは筋を取って皮むき器で薄くそぐ。青じそはせん切りにする。それぞれを氷水に放し、パリッとさせてざるに上げる。水けをふいて、きゅうりとセロリは食べやすくザク切りにする。【マヨネーズ】をつくる。梅干しは細かくたたき、残りの材料と混ぜ合わせる。器に**3**の野菜類を盛り、いかをのせ、食べる直前に【マヨネーズ】をかけ、混ぜて食べる。
・するめいか 200g・きゅうり 2本・セロリ 1本・青じそ 10枚・梅干し 20g・砂糖 小さじ1/2~1・わさび 大さじ1/2~1・マヨネーズ 大さじ2・塩 少々
調理時間:約20分 カロリー:約110kcal 
NHK みんなの今日の料理
青梅はサッと洗ってボウルに入れ、たっぷりの水に6時間ほどつけてアクを抜く。ざるに上げて水けをきり、なり口のヘタを竹串で取り除く。手を切らないように調理用ゴム手袋をはめた手でを持ち、の溝に沿って包丁でグルリと切り目を入れる。果肉を6~8つに切り取り、種を除く。清潔なふた付きの容器に、分量の粗塩から少々をとってふり、**4**の1/4量を入れる。**5**をあと3回繰り返し、上に残りの粗塩をすべて加える。表面にピッタリとラップ(または、消毒した平らな押しぶた)をし、1.5〜2kgのおもしをのせて容器のふたをする。
NHK みんなの今日の料理
豚肉は酒(分量外)を加えた熱湯でゆで、水気を除いておく。野菜は食べやすい大きさに切る。野菜は、スティックのように太めのものを巻いても美味しいです。豚肉で野菜をまき、「手作りノンオイルドレッシング」を添える。
豚薄切り肉6枚お好みの野菜(リーフ類、にんじん、きゅうり、かいわれ大根、パプリカなど)適量手作りノンオイルドレッシング適量
調理時間:約20分 カロリー:約202kcal 塩分:約2.9g
ヤマサ Happy Recipe
じゃがいもは1cm厚のイチョウ切りにし、7分ほどゆでる。竹串がスッと入るまで火が入ったらザルにとり、汁気をきってマッシャーで潰す。みょうが・大葉は縦半分にカットしてから横に薄切りにする。肉をたたき、マヨネーズ・「ヤマサ まる生ぽん酢」を混ぜる。STEP1・2をさっくり混ぜる。
じゃがいも大1個(170g)みょうが1個大葉3枚肉10gマヨネーズ10gヤマサ まる生ぽん酢小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約106kcal 塩分:約1.2g
ヤマサ Happy Recipe
1 さんまは三枚におろしてタテ半分に切る。 2 肉とかつお節を混ぜ合わせ、1のさんまの腹側に塗り、青じそをのせて端から巻いていく。巻き終わりをようじで留める。 3 天板にクッキングシートを敷き、2を並べ、Aをふり、200℃に熱したオーブンで12〜13分焼く。
材料(2人前) さんま 1尾 肉 大さじ1/2 かつお節 3g 青じそ 2枚 Aパン粉 小さじ2 Aサラダ油 大さじ1/2
調理時間:約25分 カロリー:約233kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
2...長ねぎは白髪切り、きゅうり、にんじんは千切りにし、混ぜ合わせる。3...お皿に(2)と(1)を盛り付け、だいこんおろし、みつばをのせる。4...仕上げにドレッシングをかける。
2人分 塩さば...1枚長ねぎ...1/2本きゅうり...1本にんじん...1/2本だいこんおろし...80gノンオイルドレッシング...大さじ4みつば...少々オリーブオイル...適量
調理時間:約30分 カロリー:約325kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
1.「めかじきの薬味のっけ焼き」5切れを粗みじん切りにし、ボウルに入れる。2.温かいご飯600g、白いりごま大さじ1を加えてさっくりと混ぜ合わせる。3.6等分にしておむすびを作り、焼きのり適量を食べやすく切って巻く。
「めかじきの薬味のっけ焼き」…5切れ温かいご飯…600g白いりごま…大さじ1焼きのり…適量
カロリー:約453kcal 
レタスクラブ
作り方1. 梅干しは種を取ってたたき、の他の材料と混ぜ合わせる。 作り方2. 油揚げをフライパンで両面焼き色がつくまでパリッと焼き、取り出す。 作り方3. 油揚げにをまんべんなくぬり、オーブントースターで4~5分焼く。
油揚げ 1枚梅干し 2個かつお節 2g白ゴマ 少々白みそ 大さじ1みりん 小さじ2〜3
調理時間:約15分 カロリー:約163kcal 
E・レシピ
下準備1. 梅干しは種を取り、包丁で細かくたたいてペースト状にする。ボウルで他のの材料と混ぜ合わせる。 作り方1. 器に豆腐を盛り、をかけて刻みネギを散らし、刻みのりをのせる。
納豆(ひきわり) 1パック梅干し 1個しょうゆ 適量豆腐(小) 2丁ネギ(刻み) 大さじ1〜2刻みのり 適量
調理時間:約5分 カロリー:約111kcal 
E・レシピ
青じそはせん切りにする。鍋に熱湯を沸かし、麺を堅めにゆでる。ざるに上げ、よくもみ洗いして水けをきり、器に盛る。**2**にトマトと青じそをのせ、白ごまをふり、じょうゆをかける。よく混ぜて食べる。
・好みの乾麺 1ワ・トマト 1コ・じょうゆ 大さじ1~1+1/2・青じそ 適量・白ごま 適量
調理時間:約10分 カロリー:約290kcal 塩分:約3g
NHK みんなの今日の料理
長芋は長さを半分に切って皮をむき、酢水につける。水気を拭き取り、1.5cm角に切る。 下準備2. 焼きのりは1cm角位の大きさにちぎっておく。 下準備3. の梅干しは種を取り、包丁で細かくたたいてペースト状にし、他のの材料と混ぜ合わせる。 作り方1. 長芋は焼きのりをからめて器に盛り、をのせる。
長芋 6cm酢 少々焼きのり 1/2枚梅干し 1個だし汁 大さじ1/2かつお節 3g
調理時間:約15分 カロリー:約75kcal 
E・レシピ
フライパンに湯を沸かし、**1**の鶏肉を1枚ずつ入れて約2分間ゆでて火を通す。肉の色が変わったら氷水にとって冷やし、水けをきる。梅干しは種を除き、包丁でたたいてペースト状にする。小さめの容器に入れ、砂糖、水を加えて混ぜる(だれ)。器に**2**、**1**の野菜を盛り、だれ、わさびを添える。
・鶏むね肉 1枚・きゅうり 1本・みょうが 2コ・梅干し 2コ・わさび 適量・かたくり粉 適量・砂糖 小さじ1・水 大さじ1~2
調理時間:約10分 カロリー:約150kcal 
NHK みんなの今日の料理
大きな鍋に水1.8リットルと【A】を入れて沸騰させる。貝割れ菜は根元を切り落とし、長さを半分に切る。青じそはせん切りにする。【B】を混ぜ合わせてソースをつくる。**1**の湯に豚肉を入れてほぐし、色が変わったら引き上げる(あとで[[卵チリそうめん|rid=20745]]のそうめんをゆでるため、ねぎとしょうがを除き、湯は鍋に残しておく)。紙タオルでよく水けを取り、**2**とともに器に盛って**3**を添える。
・豚バラ肉 350g・ねぎ 1/4本・しょうが 2かけ・紹興酒 大さじ2・肉 約40g・はちみつ 大さじ2+1/2・トマトケチャップ 大さじ1・貝割れ菜 1パック・青じそ 20枚
調理時間:約10分 カロリー:約370kcal 塩分:約2.3g
NHK みんなの今日の料理
3.油を5mm深さまで注いで中火にかけ、カツを時々返しながら、こんがりと5~6分揚げ焼きにする。食べやすく切り、器に盛る。好みでキャベツの
豚ロース薄切り肉…15枚(約360g)卵…1個青じそ…9〜12枚肉(チューブ)…大さじ3小麦粉、パン粉、サラダ油
調理時間:約15分 カロリー:約547kcal 
レタスクラブ
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