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「油揚げ > 主食」 の検索結果： 447 件中 （401 - 420）
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1. 油揚げは箸をのせて転がし、3辺を切り開く。耐熱ボウルに入れて水を加え、電子レンジで加熱する(500W 約6分)。ザルに上げて水で洗い、水気をしぼる。 2. 耐熱ボウルに【1】・> を入れてラップをふんわりとかけ、電子レンジで加熱し(500W 約4分)、粗熱を取る。 3. 芽ひじきは水(材料外)で戻し、水気を切る。耐熱容器に入れて>を加え、電子レンジで加熱し(500W 約3分)、粗熱を取る。 4. ボウルに汁気を除いた【3】・ごはん・がりしょうがを入れ、切り混ぜる。汁気
調理時間:約30分 カロリー:約147kcal ABC cooking Studio
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「活焼ちくわ」は、約5mm厚さの斜め輪切りにします。油揚げは半分にして細切りにします。にんじんは3cm長さの細切りに、こんにゃくはさっとゆでてから3cm長さの短冊にします。ごぼうはささがきして酢少々(分量外)を入れた水に約10分間さらします。乾燥ひじきは水で戻します。 米をといで炊飯釜に入れたら水をまず1.5合のところまで入れ、【A】を加えてから、2合のところまで水を足しよく混ぜる。 (2)に(1)の具材をのせて炊き、その間にきぬさやの筋をひいて、耐熱皿にのせ、水大さじ2
調理時間:約20分 カロリー:約307kcal 塩分:約2.3g ニッスイ レシピ
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米は炊く30分前に洗ってざるに上げ、水気をきる。はまぐりは洗って鍋に入れ、かぶるくらいの水と酒を加えて中火にかける。煮立ったらアクを取り、はまぐりの口が開いてから1～2分したら火を止め、はまぐりを取り出す。煮汁をこしておく。米を炊飯器に入れ、はまぐりの煮汁を加える。水をたして2合の目盛りよりやや下に合わせ、昆布を加えて普通に炊く。煮ものを作る。干ししいたけは水で戻して薄切りにする。にんじんは長さ4センチの細切りにする。油揚げは熱湯をかけて油抜きし、幅ミリに切る。鍋にだし汁
サッポロビール
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1 お米は研いで浸水し、水気をきっておく。干ししいたけは水250mlの水につけておく。油揚げは横半分に切り、1cm幅で切り、フライパンにごま油小さじ1(分量外)でパリパリになるまで焼いておく。2 ごぼうは斜め薄切り、しめじはほぐしておく。玉ねぎはみじん切りに、戻った干ししいたけは薄切りにする。3 フライパンにオリーブオイルをしき、牛蒡に塩(分量外)を少々加え、炒める。しんなりしたらしめじ、玉ねぎ、干ししいたけを加え、炒める。4 「プラス糀 糀甘酒」と干ししいたけの戻し汁
調理時間:約60分 カロリー:約362kcal 塩分:約1.7g マルコメ レシピ
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・昆布はぬれ布巾で拭く。・(a)を混ぜ合わせる。1 米を洗ってざるに上げ、炊飯器の釜に入れ、酢めしの目盛りまで水(約160㏄)を注いで昆布を乗せ、普通に炊飯する。2 油揚げは半分に切って、切り口から親指でやさしく開いて袋状にする。ざるに並べて両面に熱湯を回しかけ、粗熱が取れたら2～3枚ずつ手のひらで挟んで水気をしぼる。3 鍋に②を並べ、(b)を注ぎ入れて火にかけ、落し蓋をして弱火で約10分煮る。途中全体に煮汁が染みわたるよう裏表を返しながら煮詰め、火からおろしてそのまま
調理時間:約30分 カロリー:約169kcal 塩分:約0.4g マルコメ レシピ
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・昆布はぬれ布巾でさっと拭く。・(a)を混ぜ合わせる。・菜漬をみじん切りにしておく。1 米を洗ってざるに上げ、炊飯器の釜に入れ、酢めしの目盛りまで水(約160㏄)を注いで昆布を乗せ、普通に炊飯する。2 油揚げは半分に切って、切り口から親指でやさしく開いて袋状にする。ざるに並べて両面に熱湯を回しかけ、粗熱が取れたら2～3枚ずつ手のひらで挟んで水気をしぼる。3 鍋に②を並べ、(b)を注ぎ入れて火にかけ、落し蓋をして弱火で約10分煮る。途中全体に煮汁が染みわたるよう裏表を返し
調理時間:約30分 カロリー:約171kcal 塩分:約0.9g マルコメ レシピ
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・昆布はぬれ布巾でさっと拭く。・(a)を混ぜ合わせる。1 米を洗ってざるに上げ、炊飯器の釜に入れ、酢めしの目盛りまで水(約320cc)を注いで昆布を乗せ、普通に炊飯する。2 油揚げは半分に切って、切り口から親指でやさしく開いて袋状にする。ざるに並べて両面に熱湯を回しかけ、粗熱が取れたら2～3枚ずつ手のひらで挟んで水気をしぼる。3 鍋に②を並べ、(b)を注ぎ入れて火にかけ、落し蓋をして弱火で約10分煮る。途中全体に煮汁が染みわたるよう裏表を返しながら煮詰め、火からおろし
調理時間:約30分 カロリー:約163kcal 塩分:約0.7g マルコメ レシピ
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・昆布はぬれ布巾で拭く。・(a)を混ぜ合わせる。1 米を洗ってざるに上げ、炊飯器の釜に入れ、酢めしの目盛りまで水(約160㏄)を注いで昆布を乗せ、普通に炊飯する。2 油揚げは半分に切って、切り口から親指でやさしく開いて袋状にする。ざるに並べて両面に熱湯を回しかけ、粗熱が取れたら2～3枚ずつ手のひらで挟んで水気をしぼる。3 鍋に②を並べ、(b)を注ぎ入れて火にかけ、落し蓋をして弱火で約10分煮る。途中全体に煮汁が染みわたるよう裏表を返しながら煮詰め、火からおろしてそのまま
調理時間:約30分 カロリー:約169kcal 塩分:約0.8g マルコメ レシピ
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油揚げは半分に切ってそれぞれ袋状に中身をはがし、鍋にAとともに入れる。落としぶた、さらに重石になるような皿をおき、中火から弱めの中火で水分が1割ほどになるまで煮る(7～8分目安)。鍋ごとおいてそのまま冷ましておく。小鍋に水を入れ、煮立ったら矢羽根切りにした絹さやを入れてさっと煮て、すぐに冷水にとる。残った湯に砂糖とはちみつをにんじんを入れ、弱めの中火でやわらかくなるまで煮る。スプラウトは2cmほどに切る。卵に砂糖を入れて溶く
調理時間:約40分 カロリー:約149kcal 塩分:約0.4g ヤマサ Happy Recipe
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する。なべに、だしカップ1/2、砂糖大さじ1/2、塩少々、しょうゆ小さじ1を入れて煮立て、**3**のふきをサッと煮て火を止
・米 カップ3・牛薄切り肉 150g・ごぼう 1本・にんじん 1本・干ししいたけ 4枚・油揚げ 1枚・ふき 1本・だし カップ2+1/2・白ごま 大さじ1・塩 ・砂糖 ・しょうゆ ・酒 ・みりん 調理時間:約30分 カロリー:約600kcal NHK みんなの今日の料理
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米は洗って普通に炊き、10分間蒸らす。【合わせ酢】の材料をなべに入れて煮立て、ご飯にふって切るように混ぜ、冷ましてすし飯をつくる。具の油揚げはせん切りにし、熱湯をかけて油抜きする。分量のだし、砂糖大さじ1、しょうゆ大さじ2/3で汁がなくなるまで煮る。えびは背ワタを取り、酒・水各大さじ2、塩少々で蒸し煮にし、胴の部分の殻をむく。卵は塩一つまみを加えて溶き、薄焼き卵を焼いてせん切りにする。にんじんは梅型で抜いて、ねじり梅に切り、水カップ1/2に砂糖大さじ1/2、塩一つまみを入れ
調理時間:約60分 カロリー:約490kcal NHK みんなの今日の料理
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【すし酢】の材料は合わせて溶かしておく。米は洗って1時間吸水させ、ざるに上げて少なめの水加減で炊く。熱いうちに盤台かボウルにあけ、合わせておいた【すし酢】をふりかけ、うちわであおぎながら切るように混ぜてすし飯をつくる。れんこんは皮をむいて粗いみじん切りにし、酢・砂糖各大さじ3、水180mlとともに火にかけ、サッと煮る。油揚げは半分に切って袋状に開き、熱湯でサッとゆでる。ざるなどに上げ、粗熱が取れたら手のひらで押さえて水けを絞る。水カップ2、塩小さじ1/2弱、砂糖大さじ3
調理時間:約60分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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米は洗っておく。しいたけは石づきを取ってかさと軸に分け、それぞれ5mm幅に切る。しめじとまいたけはそれぞれほぐす。みつばは5mm幅に切る。にんじんは7～8mm角に切る。ごぼうは皮をこそげ、ささがきにして水に軽くさらす。こんにゃくは5mm角に切り、油揚げは1cm角に切る。くりは鬼皮と渋皮をむいて二つから三つに切る。炊飯器の内がまに米と煮干しだしを入れ、しょうゆ大さじ1+1/2、みりん小さじ1、砂糖小さじ1/2を加えて混ぜる。きのこ類、**2**を混ぜ入れて表面を平らにし、普通
調理時間:約60分 カロリー:約590kcal NHK みんなの今日の料理
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米ともち米は炊く30分前に別々に研ぐ。米はざるに上げ、もち米は水に浸しておく。具の下ごしらえをする。
にんじん―皮をむき、3cm長さのせん切りにする。
こんにゃく―沸かした湯の中に入れ、再び沸騰してから2～3分間ゆでて、水けを出す。冷めたら3cm長さの細切りにする。
ごぼう―皮をこそいでから薄くささがきにし、水に放す。
油揚げ―沸かした湯の中に入れ、2～3分間ゆでてしっかり油抜きをする。3cm長さぐらいの細切りにする。
刻み昆布―水で戻してから、沸かした湯の中に入れて1～2
調理時間:約60分 カロリー:約540kcal NHK みんなの今日の料理
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米は炊く30分前に洗ってざるに上げる。油揚げはざるにのせて熱湯を回しかけ、冷めたら水けを絞り、縦4等分に切ってから細切りにする。小さめの鍋につきこんにゃくとかぶるくらいの水を入れて中火にかけ、煮立ったらざるに上げる。粗熱が取れたら、2cm長さに切る。ごぼうはささがきにし、水に約2分間さらしてざるに上げる。にんじんは1cm角の棒状に切ってから、2～3mm幅に切る。ちくわは縦4等分に切ってから薄切りにする。昆布はキッチンばさみで1cm四方に切る。鍋に米以外の**1**、【A
調理時間:約15分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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米は洗ってざるに上げ、水けをきる。炊飯器の内釜に入れ、水カップ1を加えて20～30分間浸水させる。にんじんは3cm長さの細切りにする。ごぼうは皮をこそげ、3cm長さのささがきにし、すぐ水にさらして水けをきる。しめじは石づきを除き、長さを半分に切って1本ずつほぐす。油揚げは3cm長さ、5mm幅の細切りにする。鶏肉は1cm角に切る。**1**に【A】を入れ、内釜の2合の目盛りまで、だしを注いで、全体をよく混ぜる。鶏肉をほぐしながら散らし、残りの具材を偏らないように全体にのせ
調理時間:約15分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
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をところどころに塗る。みつば、味つき油揚げ、えびの各半量を順にのせ、手前から巻く。残りも同様にしてつくる。食べやすく切って、器
・そば 200g・えび 4匹・みつば 1/2ワ・味つき油揚げ 40g・卵 1コ・焼きのり 2枚・おろしわさび 適量・めんつゆ 適量・しょうゆ ・酒 ・塩 ・小麦粉 ・揚げ油 ・サラダ油 調理時間:約25分 カロリー:約520kcal NHK みんなの今日の料理
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を弱め、5～6分間煮て、【煮汁】と【具】を分ける。厚手の鍋に**1**の米と**4**の具を入れる。【煮汁】を430mlはか
・米 2合・ごぼう 1/2本・にんじん 1/4本・しめじ 80g・まいたけ 80g・油揚げ 1枚・鶏もも肉 1/2枚・だし カップ2・みりん 40ml・うす口しょうゆ 40ml・みつば 1/4ワ分 調理時間:約45分 カロリー:約1550kcal NHK みんなの今日の料理
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しいたけは軸を除き、小さいものは半分、大きいものは四つ割りにする。しめじは根元を落とし、かさの1cm下くらいのところで切る。残りの軸も同じ長さに切る。えのきだけは根元を落とし、長さを2～3等分に切る。油揚げは熱湯で油抜きをし、縦に半分に切ってから細切りにする。底の広い浅鍋に**1**を入れ、だしと【A】を加えて中火でひと煮立ちさせる。菜箸で軽く混ぜながら5～6分間、汁けがなくなるまで煮る。バットにあけて冷ます。もみじにんじん、松葉ごぼう、いちょう卵を用意する。ぬれ布巾で湿ら
調理時間:約35分 カロリー:約2440kcal 塩分:約15.g NHK みんなの今日の料理
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【ほうとう】をつくる。ボウルに塩をふって中力粉を入れ、ぬるま湯を少しずつ加えながら混ぜる。ひとまとまりになったら清潔な台の上に取り出し、しっかりこねる。なめらかになったら丸く形を整え、ぬれ布巾をかけて1時間ほどおく。台と麺棒に打ち粉(分量外)をふり、1mm厚さになるまでのばす。麺棒に生地を巻きつけ、棒に沿って真ん中を切り開き、短い辺を二つ折りにして1cm幅に切る。大根、にんじんは6～7mm厚さのいちょう形に切り、白菜は一口大、かぼちゃは種とワタを除き、一口大に切る。油揚げ
調理時間:約70分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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