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「油揚げ > 主食」 の検索結果: 425 件中 (101 - 120)
(1)米は洗い、分量の水を加えて炊飯器で普通に炊く。(2)油揚げは、半分に切って、袋状にして油抜きする。(3)鍋にAを入れて煮立て、(2)の油揚げを加えて、落としぶたをして、中火で25~30分煮る。火を止めてそのまま冷ます。(4)(1)の炊き上がったご飯に、混ぜ合わせたBの合わせ酢、あればゆずの皮のみじん切りを加えて切るように混ぜ合わせ、すし飯を作る。(5)(3)の油揚げの汁気を軽くしぼり、(4)のすし飯を詰める。(油揚げを裏返してもよい)(6)(5)のいなり寿司としょうが
カロリー:約558kcal 
味の素 レシピ大百科
1 油揚げは半分に切って袋状に開いて油抜きし、水気をきる。鍋に【A】を入れて火にかけ、油揚げを加えて落としぶたをし、弱火で約15分煮含める。 2 卵は溶きほぐしてめんつゆを混ぜ、油少々を熱したフライパンに流し入れ、いり卵を作る。 3 にんじんは薄い輪切りにして花型で抜き、【B】でやわらかく煮る。枝豆はゆでて薄皮をむき、【C】につけておく。 4 ①の油揚げの汁気をきってすし飯を詰め、油揚げの口を内側に折り、②のいり卵、③の枝豆・にんじんをのせる。
材料(4人前) 油揚げ
調理時間:約30分 カロリー:約344kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1.基本のすし飯にしば漬けを混ぜる。酢少々(分量外)を加えた水で手をさっとぬらし、すし飯を4等分して棒状にする。2.油揚げの厚みを半分に切る。耐熱皿に砂糖大さじ1、しょうゆ、みりん各小さじ2、水大さじ3を混ぜ、油揚げを並べ入れて両面に味をしみこませる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱し、そのまま粗熱をとる。3.30cm四方に切ったラップの中央に、汁けを軽くきった油揚げ1切れを横長にのせる。4.1のすし飯1本を、油揚げの長さに合わせてくずさないように軽くほぐし
カロリー:約208kcal 
レタスクラブ
1.油揚げはまな板の上に置き、菜箸を2~3回強く転がしてやわらかくする。半分に切って袋状に開く。2.小さめの鍋(直径18cmが目安)に油揚げを入れ、たっぷりの水を注いで火にかける。煮立ったら油揚げを水にとってさます。1切れずつ両手ではさんで押し、水けを絞る。3.鍋をさっと洗い、油揚げと合わせ調味料、水1カップを入れて火にかける。穴あき玉じゃくしで時々表面を押しながら、煮汁が鍋底から5mmくらいになるまで煮て、火を止める。そのままおいてさます。4.すし飯に、しそ風味ふりかけ
カロリー:約245kcal 
レタスクラブ
たけのこ(水煮)は薄切りに、油揚げは湯通しした後、3mm幅に切る。炊飯器にといだ米、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を入れ、規定量まで水を加えて全体を混ぜ、STEP1をのせて炊く。炊きあがったら、全体をさっくりと混ぜ、器に盛る。
米3合 たけのこ(水煮)250g油揚げ1枚ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ90ml
調理時間:約10分 カロリー:約448kcal 塩分:約2.3g
ヤマサ Happy Recipe
米は洗い、ざるに上げて30分間ほどおく。にんじんと油揚げは、1.5cm長さの細切りにする。**1**、**2**、【合わせ地】を炊飯器に入れ、普通に炊く。器に盛り、柚子の皮を散らす。
・にんじん 100g・油揚げ 40g・米 600ml・塩 5ml・酒 15ml・うす口しょうゆ 15ml・だし 600ml・柚子(ゆず)の皮 適量
調理時間:約10分 カロリー:約510kcal 
NHK みんなの今日の料理
油揚げは熱湯を回しかけて油抜きをしてから水けを取り、ごく細かいみじん切りにする。しょうがは長さ2cm強、マッチ棒くらいの太さの細切りにしてざるに入れ、流水に通して水けをきる。米を研いで炊飯器の内釜に入れ、【A】、**1**、**2**を加えて普通に炊く。
・米 360ml・しょうが 30g・油揚げ 1/2枚・だし 370ml・酒 大さじ2・しょうゆ 小さじ2・塩 小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約1130kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 長ねぎは薄斜め切り、油揚げは短冊切りにする。 2 耐熱容器に①、冷凍うどん、【A】の調味料を入れる。 3 ②にラップをふんわりとかけ、電子レンジ(600w)に9分かける。 4 ③を混ぜ合わせ、あさつきを飾る。
材料(1人前) 【A】かつおだし 1袋 【A】カレールウ 1個 【A】水 180ml 冷凍うどん 1袋 長ねぎ 30g 油揚げ 1/2枚 あさつき 適量
調理時間:約15分 カロリー:約392kcal 塩分:約4.4g
ヤマキ おいしいレシピ
1 たけのこはひと口大の薄切りにする。 2 にんじん、油揚げは細切りにする。 3 炊飯器に米と①、②を入れ、Aを加えて炊く。
材料(4人前) 米 3カップ ゆでたけのこ 250~300g 油揚げ 1枚 にんじん 30g Aだし汁 カップ3 Aうす口しょうゆ 大さじ4 A酒 小さじ2 A割烹白だし 小さじ2 ※だし汁の作り方
ヤマキ おいしいレシピ
1 油揚げは切り、フライパンでカリッと焼く。「めんつゆ」に砂糖を加えたたれにつける。 2 ご飯を茶碗に盛り、かつお節を散らし、①をのせる。 3 サラダ菜を飾り、しょうがの酢漬けを、薔薇のように飾る。
材料(1人前) ご飯 200g かつお節 1.5g 油揚げ 50g めんつゆ 大さじ1/2 砂糖 小さじ1/2 サラダ菜 1枚 しょうがの酢漬け 10g
調理時間:約10分 カロリー:約520kcal 塩分:約0.9g
ヤマキ おいしいレシピ
1.フライパンを油をひかずに温め、油揚げを両面軽く焼き色がつくまで焼く。熱いうちに取り出し、縦半分に切ってから横3mm幅に切る。2.ご飯に1、「酢じゃこ」、白いりごま、塩少々を加えてさっと混ぜる。器に盛り、万能ねぎを散らす。
「酢じゃこ」(汁も含む)…大さじ4油揚げ1枚万能ねぎの小口切り…2本分温かいご飯…茶碗2杯分白いりごま…大さじ1
カロリー:約325kcal 
レタスクラブ
1.炊飯器に米を入れ、水を2合の目盛りまで入れる。合わせ調味料を加え、混ぜる。2.ごぼう、油揚げの順に広げてのせ、普通に炊く。
油揚げ(細切り)…1枚ごぼう(ささがき)…1/4本米(炊く約30分前に洗ってざるに上げる)…2合合わせ調味料 ・しょうゆ、みりん…各大さじ2 ・酒…大さじ1
カロリー:約324kcal 
レタスクラブ
1.鍋に湯を沸かし、菜の花を入れて約1分ゆでる。水にさらして水けを絞り、2cm長さに切る。油揚げはオーブントースターでカリッとするまで焼き、1cm四方に切る。2.ボウルに入れ、削りがつお、しょうゆ小さじ1を加えて混ぜる。温かいご飯、白いりごま、塩ひとつまみを加え、混ぜる。
菜の花(小松菜でもOK)…1/2束(約100g)油揚げ1枚温かいご飯…300g削りがつお…4g白いりごま…大さじ1しょうゆ…小さじ1塩…ひとつまみ
調理時間:約8分 カロリー:約325kcal 
レタスクラブ
[1]うどんはゆでて流水でしめる。[2]なすは食べやすい大きさに切り、水にさらし、ペーパータオルで水分をとって素揚げにする。小ねぎは小口切り、油揚げは食べやすい大きさに切る。[3][1]を器に盛り付け、[2]、おろししょうがをのせ、「かおりの蔵 丸搾りゆず」をかける。
うどん 2玉、なす 1本、揚げ油 適量、油揚げ 1枚、おろししょうが 少々、ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず 大さじ4、小ねぎ 適量
カロリー:約379kcal 塩分:約3.4g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] のりの中心に、ご飯の半量(80g)を四角く包みやすいようにのせ、味付け油揚げ、納豆をのせる。残りの半量のご飯を上からかぶせて、のりの角を中央に寄せるように包む。[2] お好みの大きさに切る。(画像は横半分にカット)※納豆は添付のたれを入れ、あらかじめよく混ぜ合わせておきます。
ご飯 茶碗1杯分、焼のり 1枚、、味付け油揚げ 1枚、納豆 1/2パック
カロリー:約372kcal 塩分:約0.6g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] ゆでだこは小さめの一口大に切り、油揚げは細かく刻む。[2] 洗っておいた米を炊飯器に入れ、「プロが使う味 白だし」を入れてから水加減をする。[3] [2]に[1]をのせて炊く。[4] 炊き上がったら軽く混ぜ合わせて茶碗に盛り、小ねぎを散らす。
米 3合、ミツカン プロが使う味 白だし 80ml、、たこ (ゆで) 250g、油揚げ 1/2枚、小ねぎ (小口切り) 少々
カロリー:約486kcal 塩分:約3.3g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 油揚げは細切り、長ねぎは斜め切りにする。[2] 鍋にカレー、「追いがつおつゆ2倍」と水を加えて沸騰したら、具材を加えて煮る。[3] ゆでたうどんを器に入れ、[2]を注ぐ。仕上げに小ねぎを飾る。
うどん (冷凍) 2玉、カレー (レトルト) 2袋、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、水 1カップ、、油揚げ 1枚、長ねぎ 1/2本、小ねぎ (小口切り) 適量
カロリー:約552kcal 塩分:約6.3g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 鶏もも肉、油揚げ、きのこは細かく刻む。にんじんは細切りにする。[2] 米は洗って30分おいた後、「〆まで美味しい 寄せ鍋つゆミニパック」を入れてから、通常の水加減にする。[3] [2]に[1]を入れて、ごはんを炊く。炊き上がったら、混ぜ合わせる。
1.5合、〆まで美味しい 寄せ鍋つゆミニパック 小袋1袋(32g)、鶏もも肉 50g、にんじん 少々、きのこ(しめじ・エリンギなど) 100g、油揚げ 1/2枚
カロリー:約518kcal 塩分:約2.2g
ミツカン メニュー・レシピ
1. フライパンに水・めんつゆを入れて加熱し、沸騰したら油揚げを加え、煮含める(約5分)。 23. 火を止め、九条ねぎを加え混ぜ、余熱で火を通す。 3. 器にごはんを盛り付け、【2】をのせ、七味唐辛子をふる。
油揚げ(短冊切り) 2枚九条ねぎ(幅1㎝斜め切り) 30g水 大さじ4~市販のめんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2ごはん 280g七味唐辛子 少々
調理時間:約15分 カロリー:約327kcal 
ABC cooking Studio
❶豚バラ肉は1cm幅に切り、大根、油揚げは3cm細切りにする。大根の葉は2cm幅に切り、しょうがはせん切りにする。米は研いで水気を切る。❷ザルに油揚げを広げ熱湯を回しかけて油を抜く。粗熱が取れたら水気をきる。❸炊飯釜に①の米とAを入れ目盛りのところまで水を入れ、かき混ぜる。①、②の具材をまんべんなく置き、炊飯する。
豚バラ肉(薄切り) 150g大根(皮付き) 100g大根の葉 50g油揚げ 1枚しょうが 1片米 2合~A~ 日清やみつきオイル ごま油にんにく 大さじ3
調理時間:約10分 カロリー:約518kcal 塩分:約2.0g
日清オイリオ わくわくレシピ
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