油揚げを使うレシピをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「油揚げ」 の検索結果： 1887 件中 （261 - 280）
|
水菜は根元を切り落とし、4cm長さに切る。かぶるくらいの水に約5分間さらし、ざるに上げてペーパータオルなどで水けをふく。フッ素樹脂加工のフライパンを中火で熱し、油揚げを入れて弱火にし、両面を焼く。カリッとしたら取り出し、粗熱を取って縦半分に切り、横に5mm幅に切る。ボウルに【あえ衣】の材料を入れて混ぜる。水菜、油揚げを加え、よくあえる。
・水菜 1/2ワ・油揚げ 1/2枚・すりごま 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1/2・練りがらし 小さじ1・みりん 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
(1)小松菜は4cm長さに切り、茎と葉に分ける。油揚げは1cm幅の短冊切りにし、ザルに入れ、熱湯をかけて油抜きをする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)の小松菜の茎・油揚げ、豆腐をスプーンですくいながら加えて2～3分煮る。(3)小松菜の茎がやわらかくなったら、(1)の小松菜の葉を加え、ひと煮立ちさせる。(4)具材に火が通ったら、火を止めてみそを溶き入れる。
絹ごし豆腐 1丁小松菜 1/2束油揚げ 2枚A水 4カップA「ほんだし」 小さじ2みそ 大さじ2 カロリー:約123kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)油揚げは食べやすい大きさに切る。なすはタテ半分に切って7～8mm幅の半月切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)のなすを入れて炒める。しんなりしてきたら、(1)の油揚げを加え、焼き色がつくまで炒め、混ぜ合わせたAを加えてさらに炒める。(3)器に盛り、ねぎを散らす。
油揚げ 1枚なす 1個(150g)A酒 大さじ1Aはちみつ 小さじ1Aしょうゆ 小さじ1A「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1/4(1.25g)「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ2ねぎ カロリー:約133kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)油揚げは三辺を切って開く。(2)(1)の油揚げを折り目が平行になるように広げ、手前の半分の面にハム、キャベツを等分にのせ、「ピュアセレクトマヨネーズ」を半量ずつしぼる。スライスチーズを1枚ずつのせ、向こう側の半分の面を折ってはさむ。(3)フッ素樹脂加工のフライパンを弱火にかけ、(2)を入れてカリカリになるまでじっくり両面焼く。(4)食べやすい大きさに切って器に盛り、パセリを添える。
油揚げ 2枚ロースハム 2枚キャベツのせん切り 2枚分(100g カロリー:約323kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)油揚げはキッチンばさみで2cm角に切る。アスパラはピーラーで根元から1/3の皮をむき、キッチンばさみで3cm長さに切る。レタスは食べやすい大きさにちぎる。(2)鍋に(1)の油揚げ・アスパラを入れ、焼き色がつくまで焼き、Aを加えて煮る。(3)アスパラがやわらかくなったら、(1)のレタスを加え、しんなりしたら火を弱め、みそを溶き入れる。
油揚げ 1枚(30g)グリーンアスパラガス 4本(80g)レタス 200gA水 3カップA「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ 大さじ カロリー:約60kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)油揚げは半分に切って袋状にする。切り干し大根はサッと洗って水気をしぼり、こまかく刻む。(2)ボウルにA、(1)の切り干し大根を入れて混ぜ合わせる。(3)(1)の油揚げに(2)を詰め、オーブントースターでこんがりと焼く。
油揚げ・長方形大 1枚切り干し大根 6gAちりめんじゃこ 10gA小ねぎの小口切り 10gAピザ用チーズ 10gA「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1Aすり白ごま 小さじ1A「Cook Do 香味ペースト」 6cm(4g) カロリー:約161kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)水菜は3～4cm長さに切り、しいたけは薄切りにする。油揚げは熱湯でサッとゆで、タテ半分に切ってヨコ5mm幅に切る。(2)鍋に分量の水、「ほんだし」半量を入れて火にかけ、煮立ったら(1)のしいたけ・油揚げを加えて5～6分煮る。(3)(1)の水菜を加えてひと煮立ちしたら、火を弱めてみそを溶き入れ、残りの「ほんだし」を加える。
水菜 1/2束しいたけ 2枚油揚げ 1枚水 3・1/2カップ「ほんだし いりこだし」8gスティック 1/2本麦みそ 大さじ3 カロリー:約64kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)じゃがいもは1cm太さの棒状に、水菜は5cm長さに切る。油揚げは短冊に切る。(2)鍋に(1)のじゃがいも、水を入れて煮立て、｢ほんだし｣の半量を加え、やわらかくなるまで煮たら、(1)の油揚げを加えてひと煮する。(3)火を弱めてみそを溶き入れ、(1)の水菜を加え、仕上げに残りの｢ほんだし｣を加え、沸騰直前で火を止める。
じゃがいも 1個(120g)水菜 1/4束油揚げ 1/2枚(20g)水 3カップ「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ 大さじ3 カロリー:約66kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
1 豚肉は1㎝幅に切り、塩、こしょうをもみ込む。フライパンに油小さじ1を熱して豚肉を強めの中火で炒め、肉の色が変わったらとり出し、粗熱をとる。 2 油揚げはペーパータオルで押さえて油をふきとり、めん棒を転がして開きやすくし、長いほうの1辺に包丁を入れて袋状にする。 3 キャベツはせん切りにし、紅しょうがは粗く刻む。ともにボウルに入れ、(1)の豚肉を加えて混ぜる。(2)の油揚げに等分に詰め、手で押さえて平らにする。 4 フライパンに(3)を半量並べ入れて強めの中火にかける
調理時間:約3分 カロリー:約310kcal 塩分:約1.0g キューピー3分クッキング
|
|---|
|
1 油揚げはペーパータオルではさんで油気と水気をよく押しとり、半分に切って袋状に広げる。 2 長ねぎは小口切りにする。しめじと生椎茸は石づきを除き、粗いみじん切りにする。以上に片栗粉を加えて混ぜる。 3 鶏ひき肉にしょうゆ、酒、卵を加えて手でよく混ぜ、(2)を加えて混ぜる。 4 (3)を8等分して(1)の油揚げに詰め、口を折りたたみ、折りたたんだところを下にして鍋に並べ入れる。 5 (4)にだし汁、酒を加えて落としぶたをし、中火にかける。煮立ったら砂糖、粗塩、しょうゆを加え
調理時間:約3分 カロリー:約389kcal 塩分:約2.1g キューピー3分クッキング
|
|---|
|
1 さつま芋は皮をきれいに洗い、皮ごと1cm厚さの輪切りにし、水にさらします。 2 フライパンに多めの油を熱し、さつま芋の水気をふいて並べ入れ、じっくりと焼いてとり出し、塩と黒ごまをふります。 3 豚ひき肉に酒、しょうゆ、卵黄を順に加えてよく混ぜ、万能ねぎの小口切りに片栗粉をまぶして加え、さっと混ぜます。 4 油揚げは半分に切って袋に開き、(3)を隅まできっちり詰め、平らにします。 5 (2)のフライパンの油をあけ、(4)の油揚げを並べ入れ、片面ずつカリッと焼き、中まで火
調理時間:約3分 カロリー:約352kcal 塩分:約0.8g キューピー3分クッキング
|
|---|
|
1 油揚げは長さを半分に切って袋に開き、熱湯でさっとゆでて油抜きし、ザルにとって水気をよくきります。 2 ひじきはたっぷりの水につけてもどし、ザルに上げて水気をよくきり、長いものは2～3cm長さに切ります。 3 もどした椎茸は軸を除いて薄切りにします。にんじんは皮をむいて2cm長さのせん切りにします。 4 ボールに鶏ひき肉を入れ、酒、塩を加えて手で粘りが出るまで混ぜます。ここにひじき、椎茸、にんじんも加えてさらによく混ぜます。 5 (1)の油揚げに(4)を等分に詰め、楊枝
調理時間:約3分 カロリー:約308kcal 塩分:約1.8g キューピー3分クッキング
|
|---|
|
1 油揚げは熱湯に入れてひとゆでし、半分に切って袋状に開きます。 2 小えびは殻と背ワタを除き、ぶつ切りにします。木くらげはぬるま湯につけてもどし、石づきを除き、粗みじん切りにします。たけのこも粗めのみじん切りにします。 3 絹さやは筋をとって塩ゆでにします。 4 ボールに鶏ひき肉、調味料を入れてよく練り混ぜ、えび、木くらげ、たけのこを加えてさらに混ぜ、8等分します。 5 油揚げの口を広げて(4)を等分に入れ、うずら卵を割り入れ、つま楊枝で縫うようにして口をとめます。 6
調理時間:約3分 カロリー:約321kcal 塩分:約2.1g キューピー3分クッキング
|
|---|
|
(1)油揚げは熱湯でサッとゆでて油を抜き、タテ、ヨコ半分に切って斜め半分にし、ひと口大の三角形に切る。下ゆでした大根は、ひと切れを半分に切る。(2)鍋にA、(1)の大根・油揚げを入れて中火で煮立てる。煮立ったら弱火にし、フタをして10分煮る。(3)器に盛り、ゆずの皮を散らす。 [1]大根1本は2.5cm厚さの輪切りにし、片面にかくし包丁を十文字に入れる。鍋に移し、水カップ6を加えて中火にかけ、煮立ったら弱火で20分ほど煮る。[2]「ほん
カロリー:約97kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)油揚げは4等分に切る。トマト、玉ねぎはくし形切りにし、じゃがいもは大きめのひと口大に切る。しめじは小房に分ける。水菜は5cm長さに切る。(2)鍋にオリーブオイル、にんにくを入れて弱火にかけ、香りがたったら、(1)の玉ねぎ・じゃがいもを加えて炒める。(3)玉ねぎがしんなりしてきたら、Aを加え、ひと煮立ちさせる。Bを加え、煮立ったら(1)のしめじを加える。(4)じゃがいもに火が通ったら、(1)のトマトを加え、塩・黒こしょうで味を調え、(1)の油揚げを加えてひと煮立ち
カロリー:約244kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
油揚げの上に「唐辛子みそ」をまんべんなくぬり、その上にピザ用チーズをのせる。オーブントースターでカリッと焼き目がつくまで焼く。
材料(2人分)油揚げ1枚「唐辛子みそ」大さじ1ピザ用チーズ10g カロリー:約92kcal 塩分:約0.5g 桃屋 かんたんレシピ
|
|---|
|
小ねぎは小口切りにする。「キムチの素」・砂糖を混ぜ、ソースを作る。油揚げにソースを塗り、オーブントースターでカリッとするまで焼き、食べやすい大きさに切る。器に盛り、小ねぎをのせる。
材料(2人分)油揚げ2枚「キムチの素」大さじ3砂糖大さじ1小ねぎ適宜 カロリー:約166kcal 塩分:約3.8g 桃屋 かんたんレシピ
|
|---|
|
1.油揚げは縦4等分に切り、オーブントースターで焼き色がつくまで約3分焼く。2.器に盛り、合わせ調味料、削りがつおを等分にかける。
油揚げ…2枚合わせ調味料 ・マヨネーズ、しょうゆ…各小さじ1削りがつお…小1袋(約3g) カロリー:約103kcal 塩分:約0.5g レタスクラブ
|
|---|
|
1.ほうれん草の根元はきれいに洗い、油揚げは熱湯をかけて油抜きし、縦半分に切って1cm幅に切る。2.鍋にだし汁を温め、1を入れる。煮立ったらみそ大さじ3〜4を溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
ほうれん草の根元…1束分油揚げ…1/2枚だし汁…4カップ・みそ 調理時間:約8分 カロリー:約57kcal 塩分:約2.4g レタスクラブ
|
|---|
|
レンジ塩なすは1cm厚さの輪切りにする。油揚げはフライパンでこんがりと両面を焼き、2cm四方に切る。ボウルにポン酢しょうゆ・ごま油を合わせ、**1**を加えてあえる。
・レンジ塩なす 2～3コ・油揚げ 1/2枚・ポン酢しょうゆ 小さじ1・ごま油 小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約110kcal 塩分:約0.9g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
