「油揚げ」 の検索結果: 1694 件中 (281 - 300)
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小さめの鍋に水カップ3+1/2、顆粒チキンスープの素、雑穀ご飯を入れ、おたまで混ぜながら強火にかける。煮立ったら中火にし、時々混ぜながらふたをせずに10~15分間煮る。ねぎは縦半分に切り、2~3mm幅の斜め切りにする。かぶるくらいの水に約5分間さらしてざるに上げ、水けをきる。フッ素樹脂加工のフライパンを弱火で熱し、油揚げを入れて1~2分間焼き、裏返してさらに1~2分間焼く。取り出して粗熱を取り、縦半分に切って、横に3~4mm幅に切る。**1**の雑穀ご飯が柔らかくなったら塩 調理時間:約25分 カロリー:約200kcal
NHK みんなの今日の料理
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さやいんげんは筋を取り除き、1cm幅に切る。油揚げは5mm幅に切る。にんにくはたたきつぶす。フッ素樹脂加工の深めのなべにサラダ油大さじ1を熱し、さやいんげんを入れていためる。油が回り、色が鮮やかになったら油揚げを加えていため、油をなじませる。大豆、しょうゆ大さじ2を加え、煮立ったら酒大さじ2、水カップ1/4を加えてふたをし、中火で3~4分間煮る。水分がなくなり、いんげんが柔らかくなったら、**1**のにんにくを散らしてサッと混ぜ、火を止めて器に盛る。 ・さやいんげん 調理時間:約15分 カロリー:約130kcal
NHK みんなの今日の料理
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鍋に湯を沸かし、油揚げを入れて約1分間ゆで、ざるに上げる。粗熱が取れたら水けを絞り、縦半分に切って端から2cm幅に切る。かぶは茎を約2cm残して葉を切り離し、皮をむいて縦半分に切り、縦に8mm幅に切る。葉は1~2cm幅に切る。鍋にだし、油揚げ、かぶを入れて中火にかける。煮立ったら【A】を加えて混ぜ、ふたをして弱火で約8分間煮る。卵を溶きほぐす。**2**にかぶの葉を散らして中火にし、しんなりしたら溶き卵を菜箸に伝わらせながら回し入れ、弱火で半熟状になるまで30秒~1分間煮る 調理時間:約20分 カロリー:約240kcal
NHK みんなの今日の料理
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青ねぎは塩少々を入れた熱湯でサッとゆで、平らなざるに上げて冷ます。根のほうから葉先に向かってすりこ木を転がし、余分なぬめりをしごき出す。3cm長さに切る。油揚げは紙タオルにはさんで余分な油を取り除き、フライパンに入れて両面にこんがり焼き色がつくまで焼く。7mm幅、3cm長さに切る。【からし酢みそ】をつくる。耐熱ボウルに西京みそ、みりん、水、砂糖を混ぜ合わせ、ラップをしないでみそがフツフツと沸くまで、電子レンジ(600W)に約1分間かける。**4**をかき混ぜながら粗熱を取り 調理時間:約15分 カロリー:約180kcal
NHK みんなの今日の料理
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ピーマンはヘタと種を取り、縦に細切りにする。油揚げは紙タオルにはさんで余分な油を取り除き、ピーマンと同じ長さの細切りにする。鶏ささ身は筋を取り、そぎ切りにしてから細切りにする。軽く塩、こしょうをふり、酒小さじ1+1/2をかけてほぐす。【A】は混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、しょうがを軽くいためる。**3**のささ身を加え、全体が白っぽくなったら油揚げとピーマンを加えて強火でいためる。**4**を加え、全体をいため合わせたら火から下ろす。器に盛り、白ごま 調理時間:約10分 カロリー:約210kcal
NHK みんなの今日の料理
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1 油揚げは軽くペーパータオルで油を拭き取り1cm角に切る。 2 容器に【A】を入れ、➀を加えて全体に浸すように混ぜる。 3 アルミホイルの上にできるだけ重ならないように②を並べ、オーブントースター(1000W)で5分、焼き色がつくまで焼く。(カリッとさせる。焼き色がついてきたら時々上下を返す) 焼いている間に青ねぎを小口切りに、塩昆布はハサミで1〜1.5cm長さに切る。 4 ボウルに温かいご飯、焼いた油揚げ、青ねぎ、かつお節、塩昆布、ごまを加え均一になるように混ぜる。 5 調理時間:約10分 カロリー:約323kcal 塩分:約1.5g
ヤマキ おいしいレシピ
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「おさかなのソーセージ」は約1cm角に切ります。ピーマン・にんじんは約5~6mm角に切ります。 油揚げをならべて菜ばしを上から押し当て、数回転がしてから半分に切り、袋状にします。 ボウルに(1)・ホールコーン・ピザ用チーズ・たまごを入れて混ぜ合わせ、(2)に詰めてオーブントースターで約2~3分こんがりと焼きます。 器にのせてピザソースをぬり、刻んだパセリをふります。 \ POINT / 野菜は、たまねぎ・アスパラガス・ズッキーニなどを使ってもおいしくいただけます。油揚げ カロリー:約260kcal 塩分:約1.4g
ニッスイ レシピ
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キャベツはざく切り、油揚げは細切りにする。梅干しは種を取って包丁でたたいて潰し、「ヤマサごまだれ専科」と合わせておく。油を熱したフライパンで豚肉を炒め、色が変わってきたら油揚げ、春キャベツを加えて炒める。春キャベツがしんなりして来たら塩こしょうをし、Aを回しかけて全体に炒め合わせる。 春キャベツ1/4玉油揚げ1枚豚こま肉150g塩こしょう適量A梅干し1個ヤマサごまだれ専科大さじ3 調理時間:約8分 カロリー:約226kcal 塩分:約1.3g
ヤマサ Happy Recipe
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油揚げは小さめの短冊切りにする。なべに湯を沸かし、油揚げ、鶏肉をサッと湯に通す。なべに【A】の材料、**1**を入れて火にかけ、汁けがほぼなくなるまでいり煮にする。**2**に湯に通したグリンピースを加える。 ・鶏こま切れ肉 150g・油揚げ 1枚・グリンピース 大さじ3・砂糖 大さじ1/2・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・水 カップ3/4・しょうゆ 大さじ1+1/2・削り節 1つまみ 調理時間:約15分 カロリー:約520kcal
NHK みんなの今日の料理
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長ねぎはみじん切りにし、「にんにくみそ」と混ぜて合わせみそを作る。油揚げは長い1辺に包丁で切り込みを入れ、袋状にする。油揚げの中に合わせみそを半量ずつ均等に塗り、フライパンで両面焼き色がつく程度中火で焼く。 材料(2人分)油揚げ2枚「にんにくみそ」大さじ2長ねぎ1/3本 カロリー:約151kcal 塩分:約0.9g
桃屋 かんたんレシピ
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1 きゅうりは両端を切り落として縦半分に切り、斜め薄切りにする。 2 油揚げは3cm長さ程度の細切りにし、フライパンに入れて強火で水分を飛ばすようにカリカリに焼く。 3 ボウルにきゅうり、マヨネーズ、ごま、かつお節を入れて混ぜる。 4 仕上げに②の油揚げを加えてざっくり混ぜる。 材料(4人前) きゅうり 2本 油揚げ 50g かつお節 2パック いり白ごま 10g マヨネーズ 大さじ4 調理時間:約10分 カロリー:約152kcal 塩分:約0.3g
ヤマキ おいしいレシピ
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1.油揚げは縦半分に切り、横1cm幅の短冊切りにする。セロリは斜め薄切りにし、葉は粗く刻む。2.小鍋にごま油を熱し、油揚げとセロリを炒める。葉はとっておく。全体に油がまわったら、だし汁を加え、ひと煮立ちしたら弱火にし、みそを溶き入れる。3.器に盛り、セロリの葉をのせる。 油揚げ…1/2枚セロリ(葉を含む)…1/2本だし汁…2カップごま油…小さじ1みそ…大さじ2 カロリー:約90kcal
レタスクラブ
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納豆としょうゆを混ぜ、ざるで納豆の豆と汁に分ける。【納豆ソース】をつくる。フライパンにオリーブ油とにんにくを入れ、中火で熱する。香りがたったら**1**の納豆の豆を加えてサッと炒め、塩少々をふってボウルに移す。粗熱を取り、マスタードを加えて混ぜる。混ぜ合わせた【A】を加えて塩・黒こしょう各少々で味を調え、細ねぎを混ぜる。【納豆ドレッシング】をつくる。**1**の納豆の汁に【B】を加えて混ぜる。【カツ】をつくる。油揚げの長辺に包丁で切り込みを入れ、袋状にする。豚肉に塩・黒 調理時間:約40分 カロリー:約650kcal 塩分:約2.6g
NHK みんなの今日の料理
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1.小松菜は熱湯でさっとゆでて冷水にとり、水けを絞って3cm長さに切る。にんじんと大根は細切りにし、まとめてラップで包んで電子レンジで約30秒加熱する。油揚げはざるに入れ、熱湯を回しかけて油抜きし、湯をきって縦半分に切り、横8等分に切る。2.ボウルにねぎだれの材料を入れて混ぜ合わせ、小松菜、にんじん、大根を加えてあえる。3.フライパンに油をひかずに油揚げを入れ、上下を返しながら全体にこんがりと焼き色がつくまで約2分焼き、焼き肉のたれを加えてさっと混ぜる。4.弁当箱にご飯 カロリー:約500kcal
レタスクラブ
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下準備1. 油揚げはめん棒で軽く押さえ、斜めに2等分し、三角の袋状に開く。キャベツはみじん切りにし、塩を振ってもみ、10分程置いて水気を絞る。 下準備2. ニラは根元を切り落とし、長さ1cmに切る。シイタケは石づきを切り落とし、みじん切りにする。の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. ボウルに豚ひき肉と塩コショウを入れてよく練る。の材料を入れ、さらに練る。キャベツ、ニラ、シイタケを加えて混ぜ合わせる。 作り方2. (1)を油揚げの中に入れて形を整える。中火 調理時間:約25分
E・レシピ
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1. 玉ねぎはみじん切りにする。 2. フライパンにサラダ油を熱し、豚ひき肉と1の玉ねぎをいためる。豚ひき肉に火が通ったら凍ったままのミックスベジタブルを加えさらにいためる。 3. 2に水を加え、沸騰したら一旦火を止め、カレールーを少しずつ振り入れて溶かし、お好みソースを加える。 4. 再び中火で時々かき混ぜながら、水分を飛ばすように約5分煮詰める。 ※表記のカロリー、塩分はキーマカレー(ごはんは含まれません。)のものです。1. 油揚げは三角形に4等分にする。ウインナー 調理時間:約25分 カロリー:約457kcal 塩分:約3.1g
日本ハム レシピ
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(1)大根は皮を厚めにむき、2cm厚さの輪切りにし、片面に十字に切り込みを入れ、やわらかくなるまで30分ほどゆでる。(2)こんにゃくは三角に切り、厚みを半分にして下ゆでする。ちくわは長さを半分に切ってさらに斜め半分に切る。笹かまぼこは半分に切る。(3)卵は水からゆでて沸騰したら、火を弱めて8分ゆで、水にとって殻をむく。油揚げは半分に切って袋状にする。しいたけ、にんじん、えのきだけはみじん切りにする。(4)ボウルに鶏ひき肉、Aを入れて粘り気が出るまで混ぜ、(3)のしいたけ カロリー:約350kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)大根は皮を厚めにむき、2cm厚さの輪切りにし、片面に十字に切り込みを入れ、やわらかくなるまで30分ほどゆでる。(2)こんにゃくは三角に切り、厚みを半分にして下ゆでする。ちくわは長さを半分に切ってさらに斜め半分に切る。笹かまぼこは半分に切る。(3)卵は水からゆでて沸騰したら、火を弱めて8分ゆで、水にとって殻をむく。油揚げは半分に切って袋状にする。しいたけ、にんじん、えのきだけはみじん切りにする。(4)ボウルに鶏ひき肉、Aを入れて粘り気が出るまで混ぜ、(3)のしいたけ カロリー:約339kcal
味の素 レシピ大百科
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1大きめの鍋に湯をわかし、パスタを記載されている時間より少し短めの時間で茹でる。2油揚げ、しいたけを食べやすい大きさに切る。3フライパンにオリーブオイルを入れ、鷹の爪と刻みにんにく、2.を入れて軽く炒める。41.のパスタと茹で汁を加え、コンソメで味をととのえしらすと小さく切ったベビーチーズ、よく洗って切ったほうれん草を入れて軽く混ぜて完成。 パスタ100g油揚げ半分にんにくみじん切り大さじ1しいたけ2枚ほうれん草1束しらす30gコンソメ小さじ2パスタのゆで湯大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約740kcal 塩分:約6.5g
六甲バター レシピ
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しいたけは石づきを除き、薄切りにする。にんじんは3cm長さの細切りにする。白菜は食べやすい長さの短冊形に切り、熱湯で柔らかめにゆでる。湯をきって粗熱を取り、水けを絞る。油揚げは魚焼きグリルなどで両面をこんがりと焼き、3cm長さの短冊形に切る。小さめの鍋にサラダ油小さじ1弱を中火で熱し、にんじんとしいたけをサッと炒める。八方だしを加え、煮立ったら弱めの中火にし、煮汁が半分くらいになるまで3分間ほど煮る。**1**の白菜を加え、ひと煮立ちさせて火から下ろし、柚子の搾り汁を加える 調理時間:約15分 カロリー:約49kcal 塩分:約0.3g
NHK みんなの今日の料理
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