メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「油揚げ」 の検索結果: 1887 件中 (801 - 820)
梅干しは種を取りみじん切りにする。青じそは千切りにする。温かいごはんに「ヤマサ おまかせ酢」を加えて切るように混ぜ、STEP1と白ごまを加えて均一に混ぜ粗熱を取る。10等分にしてかるく握る。いなり用油揚げを開き、縁を内側に織り込みながらSTEP2を詰める。
油揚げ(いなり用)10個分ごはん2合分ヤマサ おまかせ酢大さじ4梅干し2個青じそ5枚白いりごま大さじ1
調理時間:約30分 カロリー:約219kcal 塩分:約2.6g
ヤマサ Happy Recipe
■ 調理時間:10分以内 ❶ 鍋に水を入れ火にかけ、沸いたら[A]を入れ再度沸かし味を整える。 ❷ うどんは表示通りに茹で、器に盛る。 ❸ ②に①をかけ、油揚げ、かまぼこ等のお好みの具材をのせる。
うどん(ゆで) 2玉 水 600ml [A]素材力だし[焼きあごだし] 1本 [A]みりん 大さじ1 [A]薄口しょうゆ 大さじ1 [A]塩 小さじ1/2 油揚げ、かまぼこ、ねぎ等お好みで 適量
調理時間:約10分 カロリー:約225kcal 塩分:約3.5g
おかわりレシピ帖
切り干し大根はほぐして水でサッと洗い、軽く水けをきる。油揚げとにんじんは細切りにする。オープン用の紙に**1**をのせて【A】をかけ、紙の上でよくあえる。**2**を紙ごとせいろに入れてふたをし、蒸気の上がった鍋にのせ、強火で20分間蒸す。器に盛る。
・切り干し大根 20g・油揚げ 1/2枚・にんじん 25g・しょうゆ 小さじ2・酒 小さじ2・みりん 小さじ2・水 小さじ2
調理時間:約25分 カロリー:約80kcal 塩分:約0.9g
NHK みんなの今日の料理
なべにだしを入れて火にかける。豆腐は1cm角に切る。油揚げはざるにのせ、熱湯をかけて油抜きをし、細切りにする。豆苗は2cmくらいの長さに切る。**1**が煮立ったらみそを溶き入れ、**2**を加えて一煮立ちさせる。
・豆腐 1/3丁・油揚げ 1/4枚・豆苗 60g・みそ 大さじ3・だし カップ3
調理時間:約10分 カロリー:約50kcal 
NHK みんなの今日の料理
もやしはひげ根を除く。油揚げは一口大の三角形に切り、熱湯をかけて油抜きをする。鍋に**1**、だし、砂糖・しょうゆを入れて中火にかけ、時々混ぜながら、しんなりして汁けが少なくなるまで煮る。ざるに上げて汁けをきる。
・もやし 100g・油揚げ 1/2枚・だし カップ1/4・砂糖 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1/2
調理時間:約7分 カロリー:約80kcal 
NHK みんなの今日の料理
油揚げは油抜きして食べやすい大きさに切る。豆腐は水けをきって食べやすい大きさに切る。だしに納豆ルーとみそをよく溶かして火にかける。**2**に**1**を加えて中火で煮て、煮立ったら細ねぎをたっぷりと加え、火を止めて溶きがらしを多めに入れる。
・納豆ルー 大さじ4・油揚げ 1/2枚・豆腐 1/4丁・だし カップ約4・細ねぎ 適量・溶きがらし 適量・みそ 大さじ3
調理時間:約10分 カロリー:約90kcal 
NHK みんなの今日の料理
油揚げは熱湯を回しかけて油抜きをしてから水けを取り、ごく細かいみじん切りにする。しょうがは長さ2cm強、マッチ棒くらいの太さの細切りにしてざるに入れ、流水に通して水けをきる。米を研いで炊飯器の内釜に入れ、【A】、**1**、**2**を加えて普通に炊く。
・米 360ml・しょうが 30g・油揚げ 1/2枚・だし 370ml・酒 大さじ2・しょうゆ 小さじ2・塩 小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約1130kcal 
NHK みんなの今日の料理
[[にんにく肉みそそぼろ|rid=3773]]、細ねぎ、えのきだけを混ぜ合わせる。油揚げは半分に切り、**1**を等分に詰め、ようじでとめる。**2**をフッ素樹脂加工のフライパンに入れ、中火で両面に焼き色がつくまで焼く。大根おろしと、あれば一味とうがらしを添え、しょうゆ適量を落とす。
油揚げ 2枚・にんにく肉みそそぼろ 大さじ4・細ねぎ 4本・えのきだけ 1/4袋・大根おろし 適量・しょうゆ 適量・一味とうがらし
調理時間:約10分 カロリー:約180kcal 
NHK みんなの今日の料理
油揚げは4cm幅に切り、熱湯で1分間ゆでてざるに上げ、湯をきる。干ししいたけは、石づきを落とす。小鍋に**1**と【A】を入れて中火にかけ、ふたをする。沸いたら火を少し弱めて5分間煮る。しょうゆを加え、ふたをして弱火で15分間ほどコトコトと煮汁が少なくなるまで煮る。器に盛り、好みで粉ざんしょうをふる。
油揚げ 1~2枚・干ししいたけ 4枚・干ししいたけの戻し汁 大さじ4・砂糖 大さじ2・酒 大さじ2・粉ざんしょう 適宜・しょうゆ 大さじ2
調理時間:約25分 カロリー:約240kcal 塩分:約2.6g
NHK みんなの今日の料理
中力粉に塩を加えて混ぜ、熱湯を入れて混ぜる。こねて、麺棒で2mm厚さに伸ばし2cm幅の帯状に切る。鍋にだしと小松菜、白菜、油揚げを入れて煮立たせ、生地をちぎりながら入れ3分間煮る。みりんとしょうゆで調味する。
・中力粉 50g・塩 一つまみ・熱湯 大さじ2・小松菜 40g・白菜 1/2枚・油揚げ 1/2枚・だし カップ3・みりん 小さじ1・しょうゆ 大さじ1
NHK みんなの今日の料理
容器に油揚げとしょうがの炊き込みご飯を詰め、チキンのみそ漬けをのせる。焼き野菜とチキンのみそ漬け容器に詰める。別の容器にたくあんと青じそのせん切りを詰める。
・チキンのみそ漬け 適量・油揚げとしょうがの炊き込みご飯 適量・焼き野菜 適量・たくあんと青じそのせん切り 適量
NHK みんなの今日の料理
小松菜はゆでて食べやすい長さに切る。しょうゆ小さじ1/2をふりかけてから水けを軽くしぼる。油揚げは、オーブントースターでパリッと焼き、しょうゆ少々を塗る。あら熱が取れたら細く刻む。**1**、**2**としらす干しを和えて、器に盛り付ける。
・小松菜 140g・しょうゆ 小さじ1/2・油揚げ 10g・しょうゆ 少々・しらす干し 大さじ2弱
カロリー:約39kcal 塩分:約0.5g
NHK みんなの今日の料理
しいたけは石づきを除き、軸をねじり取ってかさを薄切りにする。軸は[[軸のマジック|rid=41997]]用にとっておく。油揚げは細切りにする。**1**とだしを鍋に入れて2~3分間煮立たせる。塩こうじを加えて、味を調える(塩こうじは味をみて加減する)。器に盛り、柚子の皮をのせる。
・生しいたけ 3~4枚・油揚げ 1/2枚・だし カップ2・塩こうじ 小さじ2・柚子(ゆず)の皮 少々
調理時間:約5分 カロリー:約30kcal 塩分:約0.6g
NHK みんなの今日の料理
下ゆでして3cmの長さに切った大根の葉70g、縦半分に切ってから1cm幅に切った油揚げ10g、だしカップ1/2、うす口しょうゆ小さじ1を鍋に入れ、中火にかける。ひと煮立ちしたらふたをし、弱火で約15分間、煮汁がなくなるまで煮る。
・大根の葉 70g・油揚げ 10g・だし カップ1/2・うす口しょうゆ 小さじ1
NHK みんなの今日の料理
米は洗い、ざるに上げて30分間ほどおく。にんじんと油揚げは、1.5cm長さの細切りにする。**1**、**2**、【合わせ地】を炊飯器に入れ、普通に炊く。器に盛り、柚子の皮を散らす。
・にんじん 100g・油揚げ 40g・米 600ml・塩 5ml・酒 15ml・うす口しょうゆ 15ml・だし 600ml・柚子(ゆず)の皮 適量
調理時間:約10分 カロリー:約510kcal 
NHK みんなの今日の料理
豆腐は5mm角に切る。油揚げは熱湯をかけて油抜きし、5mm四方に切る。鍋にだしを温め、**1**を加える。煮立つ直前にみそ大さじ2を溶き入れる。練りごまを汁で溶きのばして加え、火を止める。
・絹ごし豆腐 1/2丁・油揚げ 1/2枚・だし カップ2・練りごま 大さじ4・みそ 大さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約270kcal 
NHK みんなの今日の料理
油揚げは半分に切り、熱湯をかけて油抜きし、袋状に開きます。耐熱容器に「すき焼のたれ」と水を入れて軽く混ぜ、(1)を浸します。ラップをかけずに電子レンジ(600W)で約3分加熱し、熱いうちに上下を返しておき、粗熱がとれたら、出来あがりです。※出来あがった味付けあげを保存する場合は、必ず冷蔵庫に入れ、早めにお召しあがりください。保存料を使用していないため、長期保存はできません。
油揚げ 4枚。エバラすき焼のたれ 大さじ4。水 100ml
調理時間:約10分 カロリー:約75kcal 塩分:約0.7g
エバラ食品 おいしいレシピ
油揚げは食べやすい大きさに切り、トースターでこんがりと焼きます。わかめは水戻しして、水気をしぼります。うどんはゆでて冷水にとり、水気をしっかりきります。(2)を器に盛り、「プチッとうどん」で和え、(1)と小ねぎをのせて、出来あがりです。
うどん(ゆで) 1玉。油揚げ 1/4枚。カットわかめ(乾燥) 1g。小ねぎ(小口切り) 適量。エバラプチッとうどん すだちおろしうどん 1個
調理時間:約10分 カロリー:約233kcal 塩分:約2.6g
エバラ食品 おいしいレシピ
米は洗ってザルにあげます。たけのこは根元を薄いいちょう切りに、穂先は薄いくし形切りにします。油揚げは油抜きして細切りにします。炊飯器に(1)と「黄金の味」を入れ、3合の目盛りまで水を加えてひと混ぜし、(2)を広げてのせ、炊飯して、出来あがりです。
米 3合。水 適量。たけのこ(水煮) 200g。油揚げ 1枚。エバラ黄金の味 大さじ6
調理時間:約15分 カロリー:約492kcal 塩分:約1.4g
エバラ食品 おいしいレシピ
切り干し大根はよく洗って水戻しし、水気をしっかりしぼります。にんじんは千切りに、油揚げは熱湯をかけて油抜きし、細切りにします。鍋に油を熱し、(1)・(2)を炒め、油がなじんだら「すき焼のたれ」と水を加え、中火で約5分、切り干し大根がやわらかくなるまで煮含めて、出来あがりです。
切り干し大根 30g。にんじん 1/4本。油揚げ 1枚。エバラすき焼のたれ 50ml。水 150ml。サラダ油 適量
調理時間:約15分 カロリー:約122kcal 塩分:約1.7g
エバラ食品 おいしいレシピ
  • このエントリーをはてなブックマークに追加