油揚げを使うレシピ 和食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「油揚げ > 和食」 の検索結果： 1206 件中 （641 - 660）
|
(1)ごぼうはタテ半分に切り、斜め薄切りにする。にんじんはせん切りにする。さやいんげんは4cm長さに切り、油揚げはタテ半分に切って1cm幅の短冊切りにする。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)のごぼう・にんじんを入れて炒める。半分ほど火が通ったら、(1)のさやいんげん・油揚げ、突きこんにゃくを加える。全体に火が通ったら、Aを加えて炒め合わせる。
カロリー:約137kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)なすは1cm幅の半月切りにして水にさらし、水気をきる。しょうがはみじん切りにする。油揚げはタテ半分に切ってから、7mm幅に切る。しそはせん切りにして水にさらし、水気をきり、みょうがは薄い斜め切りにする。(2)鍋にごま油を熱し、(1)のしょうが・なすを入れて炒め、香りが出てきたら、Aを加える。ひと煮立ちしたら、(1)の油揚げを加え、みそを溶き入れる。
カロリー:約99kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
米 2合水 適量鶏もも肉 1枚ごぼう 50gにんじん 1/3本(50g)しいたけ 4枚油揚げ 1/2枚Aしょうゆ 大さじ2A酒 大さじ1A「ほんだし」 小さじ山盛り2A「瀬戸のほんじお」 少々
カロリー:約418kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(4)(1)の納豆を加えて煮立たせないように温め、器に盛り、(2)のねぎ・せりをのせる。
納豆 1パック(50g)里いも 2個木綿豆腐 1/4丁油揚げ 1/2枚わらびの水煮 40gなめこ 40g長ねぎ 10cmA水 4カップA「ほんだし」 小さじ2みそ 大さじ3せり 適量 カロリー:約95kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)米は洗ってザルに上げて水気をきる。しめじは小房に分け、大根は5mm幅の棒状に切る。油揚げはタテ半分に切り、5mm幅に切る。(2)炊飯器に(1)の米を入れ、Aを加えてひと混ぜし、(1)のしめじ・大根・油揚げをのせて炊く。(3)炊き上がったら全体を混ぜ、器によそい、小ねぎを散らし、刻みのりをのせる。
米 2合しめじ 2/3パック大根 5cm(130g)油揚げ 2/3枚A水 380mlAしょうゆ 小さじ1・1/3A「ほんだし」 小さじ山盛り1A「瀬戸のほんじお」焼き塩 小さじ1/3小ねぎの小口切り 3本分刻みのり 適量 カロリー:約288kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)米は洗い、たっぷりの水(分量外)につけて30分以上おき(時間外)、ザルに上げて水気をきる。(2)ごぼうは1cm角に切って水につけてアクを抜き、水気をきる。油揚げは細めの短冊切りにし、サッとゆでて水気をきる。(3)炊飯器に(1)の米、Aを入れ、(2)のごぼう・油揚げ、「ミックスベジタブル」をのせて炊く(時間外)。*『我が家のほんだし活用術』(幻冬舎刊)より
米 2合ごぼう 1/3本(50g)油揚げ 1/2枚味の素冷凍食品KK「ミックスベジタブル」 100gA水 2カップAしょうゆ 大さじ1A「ほんだし」 大さじ1Aみりん 小さじ1/2A「瀬戸のほんじお」 少々 カロリー:約308kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)鶏肉はひと口大に切り、ねぎは斜め薄切りにする。油揚げは1cm幅に切り、かまぼこは5mm幅に切る。(2)鍋にたっぷりの湯を沸かし、うどんをゆでる。ゆで上がったらザルに上げる。(3)別の鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら(1)の鶏肉・ねぎ・油揚げ、わかめを加える。(4)肉に火が通ったら(1)のかまぼこ、(2)のうどんを加えてサッと温め、器に盛り、好みでしょうがを添える。
カロリー:約425kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)キャベツはサッとゆでてザルに広げ、冷ます。(2)(1)の湯で油揚げを油抜きし、水洗いしてから水気をしっかりきる。(3)(1)のキャベツ、(2)の油揚げを各々2cm角に切る。(4)ボウルに「こんぶだし」を入れ、分量の湯で溶かし、Aを加えて浸し汁を作る。器に盛った(3)にかけ、冷蔵庫で30分おき(時間外)、味をなじませる。
カロリー:約108kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
グリーンアスパラガス 5本大根 300gにんじん 1/3本油揚げ 1枚水 4カップ「ほんだし」 小さじ山盛り1Aしょうゆ 小さじ1A酒 小さじ1A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2
カロリー:約53kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)しめじは小房に分け、しいたけは薄切りにする。大根は5mm太さの棒状に切り、油揚げはタテ半分に切ってから5mm幅の細切りにする。(2)米は洗って炊飯器に入れ、分量の目盛りより1mm少なめに水を加える。Aを加えてひと混ぜし、(1)のしめじ・しいたけ・大根・油揚げを上にのせて炊く。(3)炊き上がったら全体に混ぜ、器に盛って小ねぎと刻みのりをのせる。
カロリー:約446kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
**4**を器に盛り、**2**の油揚げ、しょうが、青ねぎを添
・油揚げ 2枚・水 カップ6・酒 大さじ1・削り節 40g・みりん 小さじ2・砂糖 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1・ゆでうどん 2玉・みりん 大さじ1・砂糖 大さじ1+1/2・うす口しょうゆ 大さじ2・塩 小さじ1+1/2・しょうが 1かけ・青ねぎ 適量・かたくり粉 大さじ3 調理時間:約30分 カロリー:約580kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
(1)たらはキッチンペーパーで汚れを拭き取り、半分にそぎ切りにする。油揚げは湯通しして水気をしぼり、3cm角に切る。ねぎは3本は5cm長さの短冊切りにし、1本は5cm長さの白髪ねぎにする。小ねぎは5cm長さの斜め切りにする。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)のたら・油揚げを入れ、両面こんがりと焼く。(3)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、Bを加える。
カロリー:約299kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
下ゆでして3cmの長さに切った大根の葉70g、縦半分に切ってから1cm幅に切った油揚げ10g、だしカップ1/2、うす口しょうゆ小さじ1を鍋に入れ、中火にかける。ひと煮立ちしたらふたをし、弱火で約15分間、煮汁がなくなるまで煮る。
・大根の葉 70g・油揚げ 10g・だし カップ1/2・うす口しょうゆ 小さじ1 NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1 たけのこはひと口大の薄切りにする。 2 にんじん、油揚げは細切りにする。 3 炊飯器に米と①、②を入れ、Aを加えて炊く。
材料(4人前) 米 3カップ ゆでたけのこ 250～300g 油揚げ 1枚 にんじん 30g Aだし汁 カップ3 Aうす口しょうゆ 大さじ4 A酒 小さじ2 A割烹白だし 小さじ2 ※だし汁の作り方 ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
[1] のりの中心に、ご飯の半量(80g)を四角く包みやすいようにのせ、味付け油揚げ、納豆をのせる。残りの半量のご飯を上からかぶせて、のりの角を中央に寄せるように包む。[2] お好みの大きさに切る。(画像は横半分にカット)※納豆は添付のたれを入れ、あらかじめよく混ぜ合わせておきます。
ご飯 茶碗1杯分、焼のり 1枚、、味付け油揚げ 1枚、納豆 1/2パック カロリー:約372kcal 塩分:約0.6g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
煮立ってくればを加え、再び煮立てば火を弱め、落とし蓋をして10分位煮含める。火を止めてそのまま冷まし、味を含める。
切干し大根 40gニンジン 1/2本油揚げ 1/2枚だし汁 200mlゴマ油 小さじ2酒 大さじ2砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ1赤唐辛子(刻み) 1本分 調理時間:約30分 カロリー:約172kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. 水煮ゼンマイはサッと洗って、食べやすい長さに切る。 下準備2. ほうれん草は特に根元をきれいに水洗いし、3cm幅に切り、軸と葉の部分に分ける。 下準備3. 油揚げは熱湯に通して油抜きをし、縦半分に切り、更に横に1cm幅に切る。 作り方1. 鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮立ったらを加える。再び煮立ったらゼンマイ、ほうれん草の軸の部分、油揚げを加え、落とし蓋をして3～4分中火で煮る。
調理時間:約15分 カロリー:約96kcal E・レシピ
|
|---|
|
1.小松菜は3cm長さに切る。油揚げはペーパータオルで油を拭き、横半分に切ってから縦1cm幅に切る。2.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、ねぎ、油揚げを入れてさっと炒める。小松菜を加えて塩少々をふってさっと炒め、ちりめんじゃこ、しょうゆ小さじ2を加えてさっと炒める。火を止めてご飯を加え、混ぜる。3.別のフライパンにサラダ油少々を中火で熱し、卵を割り入れる。
カロリー:約369kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.にらは粗みじん切りにする。油揚げはペーパータオルで油を押さえ、半分に切って袋状に開く。2.ボウルに豚肉、にら、おろししょうが1/5かけ分(小さじ1/2)、片栗粉、酒、しょうゆ各大さじ1、ごま油大さじ1/2を入れてよく練り混ぜる。4等分して1の油揚げに詰め、押さえて平らにする。3.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、2を並べ入れ、両面に焼き色がつくまで約3分焼く。
調理時間:約13分 カロリー:約383kcal レタスクラブ
|
|---|
|
作り方3. つみれが浮き上がってきたら、油揚げとエノキを加え、ひと煮たちしたら薄口しょうゆと塩で味を調える。器によそってネギを散らし、粉山椒を振る。
生鮭(切り身) 1切れ塩 少々片栗粉 大さじ1ショウガ汁 小さじ1油揚げ 1/2枚ニンジン 1/8本エノキ 1/2袋だし汁 400ml薄口しょうゆ 小さじ1塩 少々ネギ(刻み) 適量粉山椒 適量 調理時間:約15分 カロリー:約143kcal E・レシピ
|
|---|
