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「油揚げ > 和食」 の検索結果： 1206 件中 （661 - 680）
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作り方1. 器に合わせた水菜、大根、レタスを盛る。 作り方2. フライパンにサラダ油、チリメンジャコを入れて中火にかけて炒める。 作り方3. 1の器に油揚げを散らし、2のチリメンジャコを掛ける。更にを掛けて、白ゴマを指先でつぶしながら振り掛ける。
水菜 1/2束大根 4cmレタス 1/4個油揚げ 1/4枚チリメンジャコ 大さじ3サラダ油 大さじ1みかん(果汁) 大さじ1作り置き甘酢 大さじ1しょうゆ 大さじ1.5白ゴマ 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約39kcal E・レシピ
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下準備1. グリーンアスパラは根元の固い部分を少し切り落として、ハカマと固い皮を削ぎ落とし、水洗いして水気を拭き取り、3cmの長さに切る。 下準備2. 油揚げは熱湯を掛け、油抜きをして、細切りにする。 下準備3. 干しワカメは水につけて柔らかくもどし、水気を絞る。長い場合はザク切りにする。 作り方1. 鍋にだし汁を入れて中火にかけ、煮立ったら油揚げを加える。
調理時間:約15分 カロリー:約66kcal E・レシピ
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下準備6. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 器に野菜と油揚げを盛り合わせ、チリメンジャコを振りかけて食べる直前にをかける。
水菜 1/4束新玉ネギ 1/4個トマト 1/2個油揚げ 1/4枚チリメンジャコ 大さじ2ゴマ油 小さじ2作り置き甘酢 大さじ2しょうゆ 小さじ2塩コショウ 少々 調理時間:約15分 カロリー:約140kcal E・レシピ
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キノコがしんなりしたら、だし汁を加え、煮たったら油揚げを加えて2～3分煮る。 作り方2. 麦みそを溶き入れ、刻みネギを加えて火を止める。器に注ぎ分け、お好みで一味唐辛子または七味唐辛子を振る。
シメジ 1/2パックシイタケ(生) 2個油揚げ 1/4枚ネギ(刻み) 大さじ2だし汁 400ml麦みそ 大さじ1.5〜2ゴマ油 小さじ1.5一味唐辛子(または七味唐辛子) 適量 調理時間:約15分 カロリー:約102kcal E・レシピ
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油揚げを加え、みそを溶き入れて火を止め、器に注いで刻みネギを散らし、七味唐辛子を振る。
大豆(炒り) 30g豚バラ肉(薄切り) 50g大根 4cmニンジン 4cm玉ネギ 1/4個油揚げ 1/4枚だし汁 450mlみそ 大さじ2ゴマ油 小さじ1ネギ(刻み) 1本分七味唐辛子 少々 調理時間:約20分 カロリー:約294kcal E・レシピ
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1.ねぎは3cm長さ、水菜は5cm長さに切る。まぐろは1cm幅のそぎ切りにする。油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、長さを半分にして1cm幅に切る。2.鍋にごま油小さじ1を熱してねぎを焼き、焼き色がついたら取り出す。3.同じ鍋でだし汁を温め、しょうゆ小さじ1、みりん大さじ1/2、塩小さじ1/4で調味する。ねぎ、油揚げを加え、弱めの中火で2〜3分煮る。
カロリー:約232kcal レタスクラブ
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みそを溶き入れ、せりの根を加えてさっと煮て葉を加える。
豚肩ロースしょうが焼き用肉…100g油揚げ…1/2枚せり…1/2わ(約50g)長いも…100gおろししょうが…2/5かけ分(小さじ1)だし汁…2カップごま油…小さじ1みそ…大さじ1と1/2 カロリー:約217kcal レタスクラブ
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湯葉は1cm幅の短冊形に切る。油揚げは湯葉よりも短い短冊形に切る。青ねぎは斜めに細く切る。【A】のだしを強火にかけ、沸いたら中火にして残りの調味料を入れる。ほぐしながら湯葉を入れる。油揚げも入れ、全体がなじむまで
コトコトと2～3分間煮る。青ねぎを加え、【B】を混ぜ合わせてから回し入れ、とろみをつける。軽く溶いた卵を回し入れ、卵が固まり始めたら全体を軽く混ぜて火を止める。
調理時間:約15分 カロリー:約470kcal NHK みんなの今日の料理
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強火で、【煮汁】がな
・切り干し大根 60g・油揚げ 2枚・にんじん 40g・だし カップ1・砂糖 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・酒 大さじ1・サラダ油 大さじ1+1/2 調理時間:約25分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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水でよく洗ってぬめりを取り、ざるに上げて水けをきる。**4**のうどんの半量を1人分の器に入れ、**3**のごまだれを半量かける。**1**の油揚げ、**2**のねぎ、青じそ、しょうがの各半量をあしらう。残りも同様にしてつくる。
・ゆでうどん 2玉・油揚げ 1枚・ねぎ 1/2本分・青じそ 1ワ・しょうが 20g・ごまあえの素 大さじ4・だし 大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約490kcal NHK みんなの今日の料理
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白菜は1.5cm幅に切る。油揚げは上からすりこ木を転がし、熱湯をかけて油抜きをする。端を切り(普通の油揚げなら半分に切り)、袋状に開いて卵を割り入れ、口をようじでとめる。
小鍋を熱してサラダ油小さじ1をひき、白菜をサッといためる。油が回ったら【煮汁】の材料を加え、煮立ったらふたをして弱めの中火で3分間煮る。ふたを開け、**2**を加え、落としぶたをして3分間煮る。
調理時間:約25分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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バットにぶりを並べ、塩小さじ2/3を両面にふる。5分間おき、紙タオルで水けをふく。白菜は芯(しん)を除いて葉と軸に切り分け、葉は一口大にちぎる。軸の部分は横薄切りにする。油揚げは熱湯でサッとゆでて油抜きをし、水けを絞って4cm長さの細切りにする。鍋に【A】を入れ強火で煮立て、白菜の軸と油揚げを加えてふたをし、中火で1～2分間煮る。白菜の葉を加えて混ぜ、サッと煮る。火を止めてぶりをのせ、やさしく混ぜてすぐに器に盛る。柚子を添える。
・白菜 約1/6コ・ぶり 8～10切れ・だし カップ1+1/2・みりん 小さじ2・塩 小さじ2/3・しょうゆ 小さじ1/2・油揚げ 1枚・柚子(ゆず) 1コ・塩 小さじ2/3 調理時間:約10分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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再び煮立ったら、おたまでアクを取り除き、弱火にして1～2分間煮る。**2**を中火にし、【調味料】の材料を加えて混ぜ、約30秒間煮る。えのきだけを加えて混ぜ、煮立ったら器に盛る。
・えのきだけ 1袋・しめじ 1/2パック・生しいたけ 2枚・油揚げ 1/4枚・だし カップ2・酒 小さじ2・しょうゆ 小さじ2・みりん 小さじ1・塩 小さじ1/5 調理時間:約15分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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・ひじき 20g・油揚げ 1枚・水 カップ3・昆布 1枚・煮干し 15g・酒 小さじ1・酒 小さじ1・砂糖 小さじ2・みりん 小さじ2・うす口しょうゆ 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・サラダ油 大さじ1
調理時間:約30分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
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アツアツの**3**を注ぎ、青ねぎを散らして好みで七味とうがらしをふる。
・冷凍うどん 2玉・油揚げ 2枚・青ねぎ 適量・昆布じめに使った昆布 全量・水 カップ4+1/2・片栗粉 大さじ1+1/2～2・水 大さじ1+1/2～2・七味とうがらし 適宜・塩 少々 調理時間:約10分 カロリー:約390kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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ご飯をボウルに入れ、**3**を混ぜる。器に盛り、柚子の皮をせん切りにして添える。
・かぶの葉 100g・ちりめんじゃこ 50g・油揚げ 1枚・ご飯 茶碗(わん)(大)4杯分・柚子(ゆず)の皮 適量・しょうゆ ・サラダ油 大さじ1/2・みりん 大さじ1/2・酒 大さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
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油揚げはざるに入れて熱湯を回しかけ、水けをきる。粗熱が取れたら、横に5mm幅に切る。鍋にめんつゆカップ1/4、水カップ1+1/4を入れて中火で煮立て、油揚げを加える。再び煮立ったら弱火にし、10～15分間煮る。
大きめの鍋に水2リットルを入れ、ふたをして強火にかける。みつばは水で洗い、ふきんなどで水けをふく。根元を切り落とし、3cm長さに切る。
調理時間:約25分 カロリー:約560kcal NHK みんなの今日の料理
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小かぶは葉のつけ根を1cmほど残して葉を切り落とす。葉は3cm長さのザク切りにする。かぶはくし形に切り、皮をむく。煮干しは頭と腹ワタを取り、昆布とともに分量の水に2～3時間浸しておく。油揚げは3cm長さの短冊形に切っておく。鍋にサラダ油を入れて熱し、かぶを炒める。全体に油が回ったら、**2**を水ごと加える。ひと煮立ちしたら、うす口しょうゆ・みりんと油揚げを加える。
調理時間:約15分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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・水菜 2ワ・油揚げ 2枚・豚ロース肉 400g・昆布 1枚・みそ 大さじ4・練りごま 大さじ2・酒 大さじ2・砂糖 大さじ2弱
調理時間:約15分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
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油揚げは3cm長さの7mm幅に切る。鍋に**4**の切り干し大根と、**5**の油揚げ、だし、うす口しょうゆ40ml、みりん40mlを加えて、中火にかける。煮立ったら、火
・切り干し大根 40g・油揚げ 1/2枚・だし カップ3・一味とうがらし 適宜・うす口しょうゆ 40ml・みりん 40ml 調理時間:約30分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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