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「牛乳 > 和食」 の検索結果： 478 件中 （81 - 100）
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ボウルにたまご、牛乳、レンジで時間通りに温めた和惣菜(写真はひじきの煮つけを使用しました)を入れ、塩、こしょうをして混ぜます。 熱したフライパンにバターを入れ溶かしたら一度火を止めます。 (1)を(2)のフライパンに流し込み、ふたたび火をつけ、中火で熱しながら、ふんわりするようかき混ぜ、形をととのえながら焼いて完成です。
材料 [ 2人分 ]「3種の和惣菜」1カップたまご1個牛乳大さじ1塩少々こしょう少々バター適量 調理時間:約10分 カロリー:約184kcal 塩分:約1.7g ニッスイ レシピ
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ご飯と水を弱火で煮ておかゆ状にする(やわらかめに炊いたご飯で、水はカップ1くらい)。牛乳を加えて20分ほど煮る。ココアと砂糖を加え、さらに10～15分間弱火で混ぜながら煮る。とろりとして全体がなじんだら火を止め、ブランデーとバニラエッセンスを加える。よく冷やし、泡立てた生クリーム、削ったチョコレートを添える。
・ご飯 カップ1・牛乳 カップ2・ココアパウダー 大さじ3・砂糖 大さじ5・ブランデー 大さじ1・バニラエッセンス 少々・生クリーム 適量・チョコレート 適量 NHK みんなの今日の料理
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小鍋にかたくり粉、砂糖、きな粉大さじ1を入れ、混ぜ合わせる。牛乳を加えて中火にかけ、よく混ぜながら煮る。とろみが出てきたら弱火にし、さらに1分間ほど火を通す。バットにきな粉大さじ3を入れ、**2**を流し入れる。粗熱が取れたら手で一口大にちぎり、皿に盛りつける。
・きな粉 大さじ4・牛乳 カップ1/2・かたくり粉 大さじ1+2/3・砂糖 大さじ1+1/3 NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもはいちょう形に切る。オクラは塩少々をふってもみ、熱湯でサッとゆでて、ヘタを取って小口切りにする。
鍋にだし、じゃがいもを入れて柔らかくなるまで煮て、ポテトマッシャーや木べらなどでつぶす。牛乳を加え、温まったらみそ大さじ1を溶き入れる。
器に盛り、オクラを散らし、わさびを添える。
・じゃがいも 1コ・オクラ 2本・牛乳 カップ1/2・だし カップ3/4・おろしわさび 少々・塩 少々・みそ 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約114kcal NHK みんなの今日の料理
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車麩は表示通り戻して水をしぼる。フライパンに「キムチの素」・牛乳を入れて混ぜ、戻した車麩を入れて汁気がなくなるまで煮る。耐熱容器に煮た車麩を入れ、ピザ用チーズをのせてオーブントースターで焼き色がつく程度焼く。
材料(2人分)車麩32g(2～3枚)「キムチの素」大さじ1と1/2牛乳200mlピザ用チーズ50g カロリー:約224kcal 塩分:約2.5g 桃屋 かんたんレシピ
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ハムは千切りにする。うどんは表示通りゆでる。深めの耐熱皿にハム、牛乳、「きざみにんにく」、ピザ用チーズを入れ、600wの電子レンジで1分加熱し、温かいうどんを加え混ぜる。卵黄をのせ、黒こしょうをふる。
材料(1人分)うどん1玉ハム20g牛乳50ml「きざみにんにく」小さじ2ピザ用チーズ40g卵黄1個分黒こしょう適宜 カロリー:約538kcal 塩分:約3.1g 桃屋 かんたんレシピ
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下準備1. 明太子は薄皮に切り込みを入れ、中身をしごき出し、ほぐしておく。 作り方1. フライパンに牛乳、麺つゆ、うどんを入れて中火にかけ、うどんを菜ばしでほぐしながら混ぜる。 作り方2. 煮たってきたら明太子を入れ、トロミがつくまで1～2分煮詰め、器に盛ってネギを散らす。
明太子 1腹うどん(ゆで) 2玉牛乳 300ml麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1ネギ(刻み) 適量 調理時間:約10分 カロリー:約294kcal E・レシピ
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1.きゅうりは薄い輪切りにし、塩水に入れて約5分おき、軽くもんで水けを絞る。2.ボウルに入れ、おから、牛乳、マヨネーズ大さじ1、酢、オリーブ油各大さじ1/2、塩小さじ1/4、こしょう少々を加え、よく混ぜ合わせる。
おから…120g牛乳…大さじ2きゅうり…1本マヨネーズ…大さじ1酢、オリーブ油…各大さじ1/2塩…小さじ1/4こしょう…少々塩水 ・塩…小さじ1 ・水…1カップ カロリー:約137kcal 塩分:約1.6g レタスクラブ
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1.厚手の鍋に生クリーム、牛乳、砂糖を入れて中火にかける(吹きこぼれるとやけどをするので、小鍋は使わず、分量を守って作る)。2.沸騰したら弱火にし、吹きこぼれないよう、木べらで時々混ぜながら20〜25分煮詰める。とろりとしたら火を止め、そのままおいて粗熱をとる。3.少し温かいうちに清潔な瓶などに移し、軽くふたをしてそのままおいて完全にさます。
生クリーム…1カップ牛乳…90ml砂糖…大さじ3 カロリー:約1076kcal レタスクラブ
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1.バナナは1cm厚さの輪切りにし、冷凍用保存袋に入れて凍らせる。ブルーベリーも別の袋に入れ、同様にする。2.取り出して室温に置いて少しやわらかくなったら、それぞれ袋の上にふきんをのせ、めん棒などでたたいて細かくする。3.グラスに合わせ入れ、牛乳を注いで混ぜる。
バナナ…1本ブルーベリー...小1パック(約100g)牛乳…1～1 1/2カップ カロリー:約138kcal レタスクラブ
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1.かぼちゃは一口大に切る。2.鍋に煮汁の材料を入れて中火で煮立て、かぼちゃを入れてふたをし、弱火で約10分、かぼちゃの皮までしっかりとやわらかくなるまで煮る。3.ふたをはずし、かぼちゃをフォークで粗くくずす。牛乳を加えて弱火で温める。
牛乳…1カップかぼちゃ…1/6個(約230g)煮汁 ・甘酒…1/4カップ ・洋食スープの素(顆粒)…小さじ1 ・塩、こしょう…各少々 ・水…1カップ カロリー:約190kcal 塩分:約1.3g レタスクラブ
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てきたらひとまとめにし、ラップで包み、常温で20～30分間ねかせる。なすはヘタを落とし、1cm角に切ってポリ袋に入れ、塩小さじ1/2をま
・薄力粉 300g・ベーキングパウダー 大さじ1・砂糖 大さじ1・塩 小さじ1/3・サラダ油 大さじ2・牛乳 160ml・なす 2コ・しめじ 1パック・じゃがいも 1コ・豚ひき肉 100g・信州みそ 30g・砂糖 大さじ2・塩 ・ごま油 調理時間:約50分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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白菜は3～4cm四方に切る。にんじんは3～4mm厚さに切り、梅型で抜いて水にサッとさらす。牛肉は食べやすい大きさに切る。鍋にだし、白菜、にんじんを入れ、煮立つまでは強火、煮立ったら弱めの中火で白菜が透き通るまで煮る。牛乳は軽く温めておく。【A】を加えて混ぜ、牛肉も加えてアクを除きながらサッと煮る。牛乳を加え、軽く煮立ったら合わせた【B】を少しずつ加えてとろみをつける。器に盛り、サッと塩ゆでしたみつばを結び、飾る。
・白菜 150g・にんじん 1/2本・牛ロース肉 調理時間:約20分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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れんこんは皮をむいて薄切りにし、細かく刻んで水にさらし、水けをきる。豚ひき肉に細ねぎ、パン粉(粗いもの)、塩、こしょうを加えてよく練り、**1**を加えてさらに練り、8等分にしてだ円形にまとめる。【衣】の溶き卵と牛乳は合わせておく。**2**に小麦粉、**3**、パン粉の順に【衣】をつけ、余分な【衣】をはたき落とし、170℃に熱した揚げ油で5～6分間かけてきつね色に揚げる。器に盛ってレタスを添え、【ソース】を混ぜ合わせてかける。
・豚ひき肉 250g・れんこん 1節 調理時間:約25分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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まんべんなくかき混ぜる。とろみがつき、表面の泡がほとんどなくなったら火から下ろす。**2**を再度弱火にかけ、人肌より温かいくらい
・甘酒 180ml・牛乳 カップ1・卵黄 2コ分・グラニュー糖 30g・板ゼラチン 3枚・しょうが汁 小さじ1/2・生クリーム 60ml・卵白 2コ分・グラニュー糖 30g・はちみつ 大さじ1・しょうが汁 小さじ1/2・熱湯 80ml・桜の塩漬け 適宜 調理時間:約40分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)たらは半分に切り、「やさしお」をふってしばらくおく。(2)かぶは皮をむいてそのまま耐熱皿にのせ、蒸気の上がった蒸し器で完全にやわらかくなる電子レンジ(600W)で1分加熱する。)(3)ミキサーに(2)のかぶを汁ごと入れて撹拌し、とろりとしたら、Aを加えて混ぜる。(4)にんにくはつぶして牛乳につける。(5)耐熱皿に(1)のたら、(4)を入れ、蒸気の上がった蒸し器で4分蒸す。(電子レンジ(600W)の場合はふんわりラップをかけて4分加熱する。) (6)器に(5)のたら
カロリー:約155kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ズッキーニ、大根、にんじんは1cmくらいのサイコロ状に切る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、(1)のズッキーニ・大根・にんじんを加えて煮る。やわらかくなったら、火を止め、そのまま冷まし、汁気をきる。(3)ボウルに「クノール カップスープ」を入れ、冷たい牛乳を注ぎ、15秒ほどよくかき混ぜて溶かし、 (2)の野菜を加えて混ぜる。(4)器に盛り、好みでオリーブオイルをかける。
ズッキーニ 40g大根 40gにんじん 20gA水 200mlA「ほんだし」 小さじ1 カロリー:約156kcal 味の素 レシピ大百科
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1 ボウルに卵、グラニュー糖、はちみつを入れて、泡立て器で白っぽく少しふんわりとするまで泡立てる。 2 薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、泡立て器で粉っぽさがなくなるまで混ぜる。 3 牛乳大さじ2を加え、ざっと混ぜる。生地をすくったときにリボン状に落ちてしばらく跡が残るくらいの固さが目安。ここから大さじ2弱をとり分け、絞り袋に入れる。 4 残りの生地に牛乳大さじ2を混ぜる。生地をすくったときにリボン状に落ちて、すぐに跡が消える固さが目安。 5 (3)の絞り袋
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 白菜は食べやすい大きさのざく切りにする。長ねぎは斜め切りにする。ハムは半分に切ってから1cm幅程度に切る。 2 フライパンを中火で熱し、バター、ハムを入れて軽く炒める。長ねぎを加え、バターが絡むように炒め合わせる。 3 白菜を加えてさらに炒める。全体がしんなりしてきたら弱火にし、薄力粉を加えてなじませる。(※粉っぽさがなくなればOK) 4 「割烹白だし」、牛乳を入れ、とろみがつくまで混ぜる。(※牛乳を2～3回に分けて少しずつなじませていくとダマになりにくい)とろみがつい
調理時間:約15分 カロリー:約288kcal 塩分:約1.7g ヤマキ おいしいレシピ
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1.ホワイトの琥珀糖を作る。鍋に水180mlと寒天を入れて中火にかける。耐熱性のへらで絶えず混ぜながら沸騰させ、さらに混ぜながら約1分煮る。2.砂糖と牛乳を加え、時々混ぜながら鍋の中身が220gになるまで5～6分煮て、火を止める。3.泡が消えたら型に流し入れる。11×14cmのオーブン用ペーパー1枚をのせ、表面にぴったり当ててはがし、泡を消す。さめたら冷蔵室に入れ、約1時間冷やし固める。4.グリーンの琥珀糖を作る。作り方1、2と同様にする。ただし、2の牛乳は除く。かき氷
カロリー:約1335kcal レタスクラブ
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