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「牛乳 > 和食」 の検索結果: 420 件中 (101 - 120)
ベーコンは細切りにする。鍋にごま油少々を熱し、コーンを加えてざっと混ぜる。牛乳、チキンスープの素を加える。煮立ったらベーコンを加え、豆腐をスプーンですくい入れて火を通す。塩・こしょう各少々を加えて、味を調える。器に盛り、細ねぎを料理ばさみで小口に切って散らす。
・豆腐 1丁・コーン 1缶・ベーコン 1枚・牛乳 カップ1・顆粒チキンスープの素 小さじ1・細ねぎ 少々・ごま油 少々・塩 少々・こしょう 少々
調理時間:約5分 カロリー:約220kcal 
NHK みんなの今日の料理
さつまいもは皮付きのままよく洗い、ぬれたままアルミ箔(はく)で包む。180℃のオーブンに入れて1時間焼く。竹串がスッと通れば取り出し、粗熱を取って皮をむく。くちなしの実はポリ袋に入れ、麺棒などで細かくなるまでたたく。鍋にくちなしの実、牛乳、砂糖170gを入れて弱火にかける。全体が色づくまで、耐熱のへらで混ぜながら煮る。**1**のさつまいもをちぎってフードプロセッサーに入れ、なめらかになるまでかくはんする。粗熱を取った**2**を茶こしでこしながら加え、ブランデーを加える
調理時間:約75分 カロリー:約210kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)鍋に湯を沸かし、うどんをゆで、冷水で冷まして水気をよくきり、器に入れる。(2)たらこは薄皮を除いてほぐす。(3)ボウルにA、(2)のたらこを入れてよく混ぜ、(1)に注ぎ入れ、Bをのせる。
うどん 1玉たらこ 1/3本(12g)A牛乳 130mlA「クノール カップスープ」牛乳でつくる じゃがいものポタージュ 1袋B青じそのせん切り 1枚分B小ねぎの小口切り 少々B刻みのり 少々
カロリー:約420kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)かぼちゃはラップで包み、電子レンジ(600W)に4分30秒ほどかけてやわらかくする。(2)(1)のかぼちゃは皮に近い部分と実を大きく分け、1cm角にする。(3)小鍋に「小豆がゆ」、(2)のかぼちゃの実の部分を入れて煮、煮立ったら弱火にし、黒砂糖を加えてかぼちゃが煮崩れるまで少し煮る。(4)牛乳、(2)のかぼちゃの皮の部分を加えて少し煮て火を止め、香りづけにしょうゆを加えて混ぜる。
「味の素KKおかゆ」小豆がゆ 2袋かぼちゃ 1/6個(正味160g)黒砂糖・粉末
カロリー:約241kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)かぼちゃは2cm角に切り、耐熱容器に入れて牛乳を加えてラップをかけ、電子レンジ(600W)で3~4分加熱する。(2)玉ねぎはタテ薄切りにして塩をふって5分ほどおき、しんなりしたら水気を軽くしぼる。(3)ボウルに(1)のかぼちゃ、(2)の玉ねぎ、軽く汁気をきったツナ缶、「ピュアセレクトマヨネーズ」を加えて混ぜ、皿に盛り、小ねぎを散らす。
かぼちゃ 1/8個牛乳 大さじ2玉ねぎ 1/4個「瀬戸のほんじお」 少々ツナ缶(ノンオイル)・小 1/2缶(40g
カロリー:約204kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)たらこは薄皮を取り除く。ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、つゆを作る。(2)そうめんは表示通りにゆで、冷水でしめ、ザルに上げて水気をきる。 (3)器に(2)のそうめんを盛り、(1)のたらこ、しそ、温泉卵をのせ、(1)のつゆを注ぎ入れる。
そうめん 2束たらこ 1/3本A牛乳 100mlAめんつゆ(ストレートタイプ) 大さじ2A「クノール カップスープ」牛乳でつくる じゃがいものポタージュ 1袋青じそのせん切り 1枚分温泉卵 1
カロリー:約567kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)たらこは薄皮を取り除き、しそはせん切りにする。(2)ボウルに(1)のたらこ、Aを入れてよく混ぜ合わせ、つゆを作る。(3)うどんはゆでて水気をきり、器に盛る。(2)のつゆをかけ、(1)のしそ、温泉卵をのせる。
干しうどん・1束 100gたらこ 10gA牛乳 100mlAめんつゆ(2倍濃縮タイプ) 大さじ2A「クノール カップスープ」牛乳でつくる じゃがいものポタージュ 1袋青じそ 1枚温泉卵 1
カロリー:約581kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)大根、にんじんは4cm長さの短冊切りにする。ねぎは1cm幅の斜め切りにし、ねぎの青い部分は小口切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、(1)の大根・にんじん・斜め切りにしたねぎを加えて4~5分煮る。野菜に火が通ったら、みそを溶き入れ、牛乳を加えて弱めの中火で温める。(3)器に盛り、(1)の小口切りにしたねぎを散らす。
大根 8cm(200g)にんじん 6cm(60g)長ねぎ 1/2本牛乳 150mlA水 450mlA「ほんだし」 小さじ1みそ 大さじ2長ねぎ
カロリー:約57kcal 
味の素 レシピ大百科
小ねぎは小口切りにする。フライパンに牛乳、バター、輪切り唐がらしを入れ、弱火にかけて1/3量になるまで煮詰める。「ごはんですよ!」を加え混ぜ、ソースを作る。スパゲッティは表示通りゆで、ソースに加えてからめ、オリーブオイルを加えて混ぜる。器に盛り、卵黄をのせて小ねぎを散らす。
材料(1人分)スパゲッティ(1.6mm)100g牛乳200ml「ごはんですよ!」大さじ11/2バター10g輪切り唐がらし1/2~1本分オリーブオイル大さじ1/2卵黄1個分小ねぎ適宜
カロリー:約753kcal 塩分:約2.4g
桃屋 かんたんレシピ
1 明太子は薄皮を外しておく。 2 鍋にたっぷりの湯を沸かし、スパゲッティを表示よりも2分短くゆでる。 3 フライパンにバター、「割烹白だし」、牛乳を入れ火にかける。 4 煮立ったら、水気を切ったスパゲティを加えて中火で2分煮る。火からおろし①の明太子を加えて全体を絡める。 5 器に盛り付け、刻みのりをのせる。
材料(2人前) 割烹白だし 大さじ2 からし明太子 100g バター(室温に戻しておく) 30g 牛乳 200ml スパゲッティ 200g 刻みのり 適量
調理時間:約20分 カロリー:約665kcal 塩分:約7.7g
ヤマキ おいしいレシピ
1 かぼちゃは種を取って約2cm幅の大きめのくし形切りにして半分に切る。ベーコンは1cm幅の細切りにする。 2 鍋にAを入れて火にかけ、1を入れてかぼちゃがやわらかくなるまで煮る。 3 2に牛乳、パルメザンチーズを加えてさらに5分煮て、塩・こしょうで味を調える。※冷蔵庫で3~4日の保存が目安です。
材料(2人前) かぼちゃ 1/8個(200g) ベーコン 2枚 Aにんにくすりおろし 小さじ1/2 A水 100ml Aかつお節 1.5g 牛乳 50ml パルメザンチーズ
調理時間:約20分 カロリー:約231kcal 塩分:約1.0g
ヤマキ おいしいレシピ
1 ほうれん草はラップでくるみ、電子レンジで2分加熱し、刻んでおく。 2 ボウルに卵を溶きほぐし、①とかつお節、粉チーズ、牛乳、めんつゆ、こしょうを加えて混ぜ合わせる。 3 耐熱容器にバターを塗って②を流し入れ、165度のオーブンで20~30分焼く。
材料(4人前) 卵 4個 ほうれん草 1/4束 かつお節 2.5g 粉チーズ 大さじ3 牛乳 大さじ3 めんつゆ 大さじ1 こしょう 少々 バター 少々
カロリー:約118kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1.ほうれん草は3cm長さに切る。卵は溶きほぐし、牛乳と、塩、こしょう各少々を混ぜる。2.フライパンを中火で熱し、油小さじ2を入れ、その上にバター小さじ2をのせて溶かす。ほうれん草を加え、充分に火が通るまで約1分30秒炒める。卵液を加えてさっと混ぜ、半熟状になったら火を止め、余熱で卵に火を通す。
ほうれん草…1わ卵…2個牛乳…大さじ1塩、こしょう、サラダ油、バター
カロリー:約192kcal 
レタスクラブ
1.ベーコンは5mm幅に切る。あさりは殻をこすり合わせてよく洗う。キャベツは1cm四方に切る。2.小鍋に油をひかずにベーコンを入れて熱し、炒める。焼き色がついたらキャベツを入れて炒め、しんなりしたらあさりを加える。だし汁も加えて煮立たせ、あさりの口があいたらみそ大さじ1 1/2〜2を溶き入れる。ふつふつしはじめたら牛乳を加えて、再びふつふつとしたら火を止める。
ベーコン…2枚あさり(砂抜き)…100g牛乳1 1/2カップキャベツ…1枚だし汁…1 1/2カップ・みそ
カロリー:約150kcal 
レタスクラブ
1.いり卵を作る。ボウルに卵を割り入れ、砂糖、牛乳を混ぜる。フライパンに卵液を流し入れて強火にかけ、菜箸4本で焦がさないように手早くそぼろ状にする。2.どんぶりにご飯を盛る。焼きのりを細かくちぎってかける。3.1、まぐろをのせ、練りわさび適量を添え、万能ねぎを散らす。好みでまぐろにうす口しょうゆをかけて食べる。
まぐろ(刺し身)…10切れいり卵 ・卵…1個 ・牛乳…大さじ1 ・砂糖…大さじ1/2万能ねぎの小口切り…適量焼きのり…1枚温かいご飯…どんぶり2杯分練りわさび
カロリー:約635kcal 
レタスクラブ
1.大きめの鍋に栗を入れ、たっぷりの水を注いで火にかける。沸騰したら弱火にして40〜50分、やわらかくなるまでゆで、ざるに上げる。2.栗を半分に切り、スプーンで中身をくりぬいてボウルに入れる。めん棒でよく潰し、グラニュー糖を加え、さらに潰しながら混ぜる。牛乳を少量ずつ加え、そのつど混ぜる。3.1の鍋をきれいにして、2を入れて弱めの中火にかける。フツフツしたら弱火にし、木べらで混ぜながら約20分加熱する。水分がとんでぽってりとしたら火を止め、バニラエッセンス、ラム酒を加え
カロリー:約1138kcal 
レタスクラブ
1.黒糖は保存用密閉袋に入れて、めん棒でたたいて細かくする。2.小鍋に粉寒天、水2カップを入れて火にかけ、木べらで混ぜる。沸騰したら弱めの中火にし、2〜3分混ぜながら煮る。3.火を止め、1の黒糖を加える。よく混ぜて溶かす。4.耐熱ボウルにざるを重ね、3を流し入れてこす。粗熱がとれたら冷蔵庫に約1時間おいて冷やし固める。5.フォークでくずして器に盛り、牛乳をかける。
黒糖…80g牛乳…適宜粉寒天…2g
カロリー:約82kcal 
レタスクラブ
1.ボウルに卵を溶きほぐし、牛乳を混ぜる。ホットケーキミックスを加え、少しだまが残るくらいに泡立て器で混ぜる。2.ホットプレートに型を置き、1を等分に流し入れ、ふたをして蒸し焼きにする。4〜5分焼いて底に焼き色がついたら上下を返し、再度ふたをして3〜4分蒸し焼きにする。3.粗熱をとって型をはずし、器に盛る。バターをのせ、メープルシロップをかける。
ホットケーキミックス…300g卵…2個牛乳1カップバター…適量メープルシロップ…適量
カロリー:約273kcal 
レタスクラブ
1.かぼちゃは皮の緑の部分を薄く切り落とし、一口大に切る。ピーナッツは刻む。ロースハムは粗みじん切りにする。2.フライパンにかぼちゃ、塩ひとつまみ、水1カップを入れて中火にかけ、ふたをしてかぼちゃがやわらかくなるまで約8分ゆでる。3.ふたを取って水分をとばし、火を止めて牛乳大さじ3を加え、混ぜる。4.マヨネーズ大さじ1、サラダ油小さじ1、ハムを加えて混ぜ合わせ、器に盛り、ピーナッツを散らす。
ロースハム…2枚かぼちゃ…250gピーナッツ(薄皮つき)…大さじ2牛乳
カロリー:約236kcal 
レタスクラブ
「塩あじえだ豆」は解凍し、さやから取り出します。 ボウルに乾燥マッシュポテトを入れ、熱湯・牛乳を加えて戻します。 (2)に「焼さけあらほぐし」・(1)・マヨネーズ・こしょうを加えて混ぜ合わせ、器に盛り付けます。 \ POINT / 「塩あじえだ豆」は半解凍でさやから取り出し、マッシュポテトが熱いうちに加えると、解凍時間が短縮できます。お好みで、粒マスタードを加えてもよいでしょう。ロールパンや食パンにはさんでもおいしくいただけます。
材料 [ 2人分 ]「焼さけあら
カロリー:約154kcal 塩分:約1.1g
ニッスイ レシピ