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「牛乳 > 和食」 の検索結果: 476 件中 (21 - 40)
1.耐熱ボウルに白玉粉を入れ、牛乳を少量ずつ加えて手で粒をつぶしながらよく混ぜる。全体が混ざったら砂糖を加えてさらに混ぜる。2.1にラップをふんわりとかけ、電子レンジで約1分加熱する。取り出して、耐熱性のへらでよく混ぜる。これをあと2回繰り返す。3.2にナッツを加えて混ぜる。4.バットに片栗粉を広げ、3を置いてまぶしながら、一口大に丸める。
牛乳…120ml好みのナッツ類(アーモンドスライス、ピーナッツ、カシューナッツ、くるみど)…50g白玉粉…80g片栗粉…適宜砂糖
カロリー:約57kcal 
レタスクラブ
1.鍋に粉寒天と水3/4カップを入れて火にかけ、耐熱のゴムべらで混ぜる。沸騰したら弱めの中火にし、2分ほど混ぜる。砂糖を加えてさらに1分ほど混ぜて火を止め、混ぜながら牛乳を少しずつ加える。2.ざるでこしてグラスに分けて注ぎ、冷蔵庫で1時間ほど冷やし固める。3.黄桃は缶汁をきってすりおろし、2にのせる。好みでミントを飾っても。
粉寒天…2g黄桃缶…1缶(約425g)牛乳…3カップ砂糖…50g
カロリー:約124kcal 
レタスクラブ
作り方1. 米は水洗いし、鍋に水600mlを加え、30分おいておく。ショウガは皮をむき、薄切りにする。サツマイモは皮をむき、1.5cm角に切り、塩水に放つ。 作り方2. 水につけた米の鍋に、水きりしたサツマイモ、ココナッツミルク、塩、ショウガを加え、強火にかける。 作り方3. 煮立てば弱火にし、蓋をして30分煮て、火を止めて5分蒸らす。 作り方4. しょうゆを加えてひと混ぜし、器によそって刻み香菜をのせる。
お米 1合水 600mlココナッツミルク 400ml塩 小1
カロリー:約246kcal 
E・レシピ
[[里芋のミルク煮|rid=18970]]は半分に切る。耐熱容器に並べ、チーズをのせる。オーブントースターで7~8分間焼き色がつくまで焼く。
・里芋のミルク1/2量・ピザ用チーズ 50g
調理時間:約15分 カロリー:約190kcal 
NHK みんなの今日の料理
大根は皮をむき、5mm厚さの輪切りにしてから、5mm幅に切る。長ければ、食べやすく切る。しめじは石づきを取り、小房に分ける。ハムは大根にそろえて細く切る。フライパンにバター大さじ1強を溶かし、大根としめじを中火で2~3分間いためる(大根はバターでいためてから蒸し煮にすると、大根のくせがぬけてよりおいしく)。しんなりしてきたら【A】を加え、ふたをして7~8分間蒸し煮にする。ボウルに小麦粉をふるい入れ、牛乳を少しずつ加えながら、泡立て器でなめらかに溶きのばす(小麦粉に少し
調理時間:約20分 カロリー:約320kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 だし昆布は2cm角に切り、分量の熱湯とともに土鍋に入れて浸しておく。 2 じゃが芋は皮をむいて4つに切り、水にさらす。にんじんは1cm厚さの輪切りにする。キャベツはざく切りにする。玉ねぎは芯をつけたまま8等分のくし形に切る。 3 塩鮭は半分に切る。 4 (1)ににんじんを入れて火にかけ、ふたをして中火で10分煮、じゃが芋を加えてさらに10分煮る。 5 次に玉ねぎ、キャベツを加え、煮立ったら鮭と酒を加え、みその半量を溶き入れ、ふたをして10分煮る。 6 この間に、牛乳
調理時間:約3分 カロリー:約438kcal 塩分:約3.8g
キューピー3分クッキング
じゃがいもは大きめの一口大に切り、水にさらしておく。キャベツは7~8cm角に切る。鍋にだしとじゃがいもを入れ、中火にかける。煮立ったら、キャベツを加える。野菜に火が通ったら弱火にし、みそを溶く。みそが溶けたら牛乳を加え、沸騰する直前に火を止める。
・だし カップ2・みそ 大さじ1牛乳 カップ1/2・じゃがいも 1個・キャベツ 2枚
塩分:約0.7g
NHK みんなの今日の料理
1 粉ゼラチンは分量の水にふり入れてふやかします。 2 鍋に牛乳を入れて温め、(1)を加えて溶かし、砂糖とゆであずきを加えて混ぜます。 3 (2)の鍋底を氷水につけてとろみがつくまで冷やし、ぬらした流し缶に流し入れて冷やし固めます。
 粉ゼラチン 10g 水 大さじ4ゆであずき(缶詰・加糖) 150g牛乳 2カップ砂糖 40g
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
1.かぼちゃは皮を除いて3cm角に切り、耐熱ボウルに入れる。ふんわりとラップをかけて、約3分加熱し、やわらかくなったら熱いうちにフォークで潰す。2.鍋に1、砂糖、塩を入れて火にかけ、牛乳を少量ずつ加えてそのつど混ぜる。全体が混ざったら弱火にし、軽くとろみがつくまで約5分煮て火を止める。ボウルに移し、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。3.「基本の豆腐白玉」を作る。4.器に3を入れ、2をかける。シナモンをふり、くるみを粗く割ってのせる。
「基本の豆腐白玉」の材料…全量かぼちゃ
カロリー:約233kcal 
レタスクラブ
1.かぼちゃは縦横半分に切り、耐熱皿にのせてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約4分加熱する。ラップをかけたまま粗熱をとり、皮を除いて鍋に入れる。砂糖を加えてスプーンで潰しながら混ぜる。牛乳を加え、中火にかけてふつふつしたら火を止める。2.もちは横半分に切り、干し柿は1cm角に切る。3.耐熱皿に油をひき、もちを1切れずつ水につけ、水がついたままくっつかないように並べる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約40秒加熱する。4.1を温め直して器に盛り、3を加える。干し柿
カロリー:約221kcal 
レタスクラブ
1. ごぼうはささがきにし、大根は3mm幅のいちょう切りに、にんじんは3mm幅に切った後、お花の形に型ぬきし、しめじは石突を取り小房に分け、小松菜は3cmの長さに切ります。 2. 鍋に水を2カップ、【A】の野菜を入れ、沸騰させます。 3. 2に和風だしを加え、シャウエッセンと【B】の具材を入れ、2分間煮込みます。 4. 3に味噌と牛乳を加え、1分間温めます。
シャウエッセン® 6本 味噌 大さじ2 和風だし 大さじ1 牛乳 1カップ A ごぼう 20g A 大根 20
カロリー:約433kcal 塩分:約3.7g
日本ハム レシピ
戻し入れ、牛乳を加え、落としぶたをして10分間煮る。器に盛り、**1**の白髪ねぎをのせる。
・さば 2枚・しょうが 30g・砂糖 大さじ3・酒 カップ1/2・水 カップ1/2・牛乳 180ml・ねぎ 1/2本分・みそ ・しょうゆ
調理時間:約20分 カロリー:約420kcal 塩分:約3.6g
NHK みんなの今日の料理
さつまいもは両端を切り落とし、皮をつけたまま長さを半分に切る。縦四ツ割りにして横に1cm幅に切る(いちょう切り)。かぶるくらいの水に約5分間さらし、ざるに上げて水けをきる。小さめの鍋にさつまいも、水カップ2を入れ、中火にかける。煮立ったら弱火にし、約5分間煮る。さつまいもに竹ぐしを刺してみて、スーッと通るようになったら中火にし、ご飯を加えておたまで混ぜ、ほぐしながら2~3分間煮る。ご飯がなじんだら、牛乳を加える。煮立ったら、時々混ぜながら、中火のまま約2分間煮る。塩を加え
調理時間:約20分 カロリー:約230kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 ちくわは1cm幅の輪切りにする。にんじんは3~4cm長さの短冊に切り、玉ねぎは5mm幅のくし形に切る。小松菜は3~4cm長さに切る。 2 鍋にだし汁、にんじん、玉ねぎ、ちくわを入れて火にかけ、煮立ってから2~3分煮る。しょうゆ、みりん、牛乳を加え、煮立ったらいったん火を止め、カレールウを加えて溶かす。 3 たっぷりの熱湯に小松菜を入れて色よくゆで、ザルにとり出す。続いて冷凍うどんを入れてゆで、水気をきって器に入れる。 4 (2)を再び火にかけて1~2分煮る。うどんに
調理時間:約3分 カロリー:約515kcal 塩分:約5.2g
キューピー3分クッキング
1 流し缶を用意し、水でぬらしておく。 2 ボウルにくず粉を入れ、くず粉の固まりを手でつぶしながら牛乳を少しずつ加えてなめらかに溶き、生クリームも加えて混ぜる。 3 (2)を鍋にこし入れ、中火にかけて木べラでかき混ぜながら、粘りが出て完全に火が通るまで煮る。塩、みりん、酒を加えてさっと混ぜ、(1)の流し缶に流し入れ、粗熱がとれたら表面にぴったりとラップをし、冷蔵庫で冷やし固める(長時間冷やしすぎるとくずがもどってしまうので、1時間くらいにとどめる)。 4 だし汁を塩
調理時間:約3分 カロリー:約171kcal 塩分:約1.6g
キューピー3分クッキング
下準備流し缶は、水でぬらす。 1 鍋(直径約18cm)にくず粉、わらび粉、強力粉を入れ、分量の水を少しずつ加えて木ベラでしっかり混ぜて溶く。 2 砂糖と牛乳を加え、強火にかけて混ぜながら煮る。とろみがついてきたら弱火にし、焦げないように絶えず混ぜながら8分ほど練る。 3 流し缶に流し入れ、平らにならして粗熱をとる。冷蔵庫に1時間ほどおいて冷やし固める。 4 流し缶からぬらしたまな板にとり、包丁をぬらしながら好みの大きさに切る。器に盛り、きな粉と黒みつをかける。[br
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
【A】は使う直前まで冷蔵庫で冷やしておく。蒸しえびは殻がついていれば取る。コーンは缶汁をきり、みつばは3cm長さに切る。それぞれ紙タオルでしっかり水けを拭き、小麦粉をまぶす。【A】の卵をボウルに溶き入れ、牛乳、小麦粉を順に加えて粉っぽさが残る程度に混ぜる。**3**のボウルに**2**を加え、ざっくり混ぜる(ボウルは氷水で底を冷やしておくとよい)。揚げ油を170℃に熱し、**4**を玉じゃくし1杯分ずつ落とす。カラリと揚げ、油をきる。
・蒸しえび 200g・コーン
調理時間:約20分 カロリー:約450kcal 塩分:約0.6g
NHK みんなの今日の料理
1.白菜は1〜2cm幅に切る。2.鍋にだし汁を煮立てて白菜を加える。やわらかくなったら牛乳を加え、塩で味をととのえる。
牛乳1/2カップ白菜…1枚だし汁…1カップ・塩
調理時間:約5分 カロリー:約44kcal 塩分:約0.7g
レタスクラブ
(1)キウイ、黄桃は1.5cm角に切る。(2)鍋に水、粉寒天を入れて溶かし、火にかけ、沸騰したら1分ほど加熱する。(3)火を止め、牛乳、「パルスイート」の順に加えながら混ぜる。(4)(1)のキウイ・黄桃を加え、型に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固め(時間外)、切り分けていただく。*本レシピの糖質は、1人分あたり13gです。*上記糖質量の内、「パルスイート」の糖質はロカボ糖質を元に算出しております。
粉寒天 1袋(4g)水 11/4カップ牛乳 11/2カップ「パルスイート
カロリー:約86kcal 
味の素 レシピ大百科
・にんじん・こんにゃく・かぼちゃ・じゃがいも、③のだんごを加え、火が通るまで煮込む。牛乳を加えてひと煮立ちしたら出来上がり
材料(4人前) 鶏ひき肉 200g ねぎのみじん切り 1/2本分 【A】片栗粉 大さじ1 【A】塩 少々 【A】こしょう 少々 キャベツ 1/4個 しめじ 1パック にんじん 1/2本 こんにゃく 1枚 かぼちゃ 150g じゃがいも 1個 ご飯 茶碗2杯分 【B】割烹白だし カップ1/2 【B】水 カップ3・1/2 牛乳 カップ1
調理時間:約25分 カロリー:約346kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
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