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「牛乳 > 和食」 の検索結果: 476 件中 (41 - 60)
(1)ボウルに牛乳少々、抹茶を入れて混ぜ、抹茶が溶けたら、残りの牛乳を加えて混ぜる。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ってから1~2分ほど煮て、かき混ぜながら寒天を溶かす。寒天が溶けたら、(1)を加えて混ぜ合わせ、内側を水でぬらしたバットなどに流し入れる。粗熱を取り、冷蔵庫で1時間ほど冷やす(時間外)。(3)小鍋にBを入れ、混ぜてから火にかける。ヘラで練り混ぜながら加熱し、煮立ったら1分ほど煮て、火を止め、粗熱を取る。(4)(2)を食べやすい大きさに切って、器に盛り、(3
カロリー:約61kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)厚揚げはタテ半分に切ってから1cm幅に切る。ベーコンは1cm幅に切る。白菜はヨコ5cm幅に切ってから、タテ1cm幅に切る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の厚揚げ・ベーコン・白菜を加えて煮る。白菜がやわらかくなったら、牛乳を加えてひと煮立ちさせ、火を弱めてみそを溶き入れる。(3)器に盛り、粗びきこしょうをふる。*牛乳の代わりに豆乳でも、おいしくお作りいただけます。
厚揚げ 1枚(200g)ベーコン 1枚(20g)白菜 2枚(200g)A水 2
カロリー:約150kcal 
味の素 レシピ大百科
1 ジャムかん 【1】鍋に分量のぬるま湯を入れ、粉寒天をふり入れて約15分おく。 【2】(1)を中火にかけて混ぜながら煮立て、煮立ったら弱火にして混ぜながら1~2分煮つめ、砂糖を加えてさらに2~3分煮つめる。 【3】(2)の粗熱がとれたら、ジャムとレモン汁を加えて混ぜる。 【4】鍋底を冷水につけて混ぜながら熱をとり、流し缶に注ぎ入れて冷蔵庫で冷やし固める。 2 あずきミルクかん 【1】『ジャムかん』の作り方(1)、(2)と同様にしたものに、ゆであずきを加えてよく混ぜ、冷たい
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
さやいんげんは筋を取り、塩を入れた熱湯で色よくゆで、ざるに上げる。ボウルに移してうす口しょうゆをからめ、3~4cm長さに切る。【あえ衣】をつくる。クリームチーズはボウルに入れ、ほかの材料を加えてなめらかにのばす。**1**を**2**であえ、器に盛り、白ごまをふる。
・さやいんげん 160g・クリームチーズ 40g・砂糖 小さじ2・酒 小さじ1牛乳 大さじ1/2・白ごま 適量・塩 少々・うす口しょうゆ 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約110kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)餅は少し焼き目がつくくらいまで焼く。(2)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら火を止める。(3)器に(1)の餅を入れ、(2)を等分注ぎ、ゆであずきをのせ、好みできな粉をふる。
切り餅 2個A牛乳 200mlAほうじ茶 200mlA「パルスイート カロリーゼロ」 小さじ2(6g)ゆであずき缶 適量きな粉・好みで 小さじ2
カロリー:約270kcal 
味の素 レシピ大百科
1.玉ねぎは縦薄切りにする。キャベツは2cm四方に切る。厚揚げは1cm幅に切る。2.鍋に1と、水1カップを入れてふたをし、強火にかける。煮立ったら弱火にし、玉ねぎがやわらかくなるまで約5分煮る。ふたを取って牛乳を加え、温まったらみそ大さじ1 1/2を溶く。器に盛り、削りがつおをのせる。
牛乳1カップ厚揚げ…50g玉ねぎ…1/4個キャベツ…1枚(約50g)削りがつお…適量みそ
カロリー:約138kcal 塩分:約1.8g
レタスクラブ
豚肉は4~5cm長さに切り、【下味】をもみ込む。かぼちゃは種とワタを取り、皮をところどころむいて一口大に切る。しめじは石づきを取り、小房に分ける。鍋にサラダ油大さじ1/2を熱し、豚肉を中火で炒める。色が変わったら、かぼちゃを加えてサッと炒める。だしを注いで煮立て、【A】を加える。落としぶたをし、かぼちゃに火が通るまで弱火で8~10分間煮る。しめじを加え、軽く煮る。牛乳を加え、温まったら弱火にし、塩・こしょう各少々で味を調える。
・豚ロース肉 150g・酒 小さじ1/2
調理時間:約25分 カロリー:約400kcal 
NHK みんなの今日の料理
てなじんだら、残りも2回に分けて、同様に加えて混ぜる。鍋底にスッと一文字が書ける程度に約3分煮詰めて火を止め、そのままさま
あずき(乾燥)…100g生クリーム…1/2カップコンデンスミルク…50g牛乳1/2カップきび砂糖…100g
カロリー:約272kcal 
レタスクラブ
(1)さけはひと口大に切る。しめじは小房に分け、エリンギは食べやすい大きさに切る。白菜はザク切りにし、にんじんは輪切りにする。ねぎは斜め切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、(1)のにんじん・白菜の芯・さけ・きのこ類・ねぎ・白菜の葉の順に入れて煮る。(3)火が通ったらバターを加える。
さけ 4切れしめじ 1/2パックしめじ・白 1/2パックエリンギ 2パック白菜 1/4株にんじん 2/3本長ねぎ 1本A牛乳 700mlA「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 4個バター
カロリー:約373kcal 
味の素 レシピ大百科
1 あずきミルクのアイスバー 【1】ボウルに粒あん、コンデンスミルク、牛乳を合わせてよく混ぜ合わせ、バットなどに流して冷凍庫で凍らせる。 【2】完全に凍ったら砕いてフードプロセッサーに入れ、フローズンシェイク状態になるまでまわす。 【3】アイスの型に流してスティックを差し、冷凍庫で完全に凍るまで2時間ぐらいおく。 【4】型のまわりを手で包み込むようにしてさっと温め、型からはずす。 2 パイナップルヨーグルトのアイスバー 【1】ガーゼなどを敷いたザルにヨーグルトを入れて容器
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
1.いちご白玉を作る。ボウルに白玉粉を入れ、「いちごジャム」と水を加え、指で白玉粉を潰しながら練る。まとまったら10等分にして丸める。2.鍋にたっぷりの湯を沸かし、1の白玉の中央を指の腹で押し潰して鍋に入れる。浮いてきたら約1分ゆで、冷水にとってさまし、水けをきる。3.牛乳とコンデンスミルクを混ぜ合わせて器に盛り、2を浮かべ、好みでミントを散らす。
いちご白玉 ・「いちごジャム」…40g ・白玉粉…50g ・水…大さじ1ミルクスープ ・牛乳1カップ
カロリー:約291kcal 
レタスクラブ
1 生鮭は皮と小骨をとり除き、1cm角3cm長さの棒状に切り、塩、こしょう、白ワインをふって5分ほどおく。 2 玉ねぎは5mm幅のくし形切りにする。さつま芋は7~8mm厚さの輪切りにし、さらに7~8mm幅の棒状に切って水にさらす。生椎茸は笠と軸に分け、笠は薄切りにし、軸は石づきを除いて手で裂く。 3 ボウルに玉ねぎ、水気をふいたさつま芋、生椎茸、汁気をきった生鮭を入れ、小麦粉を加えて全体を混ぜ合わせる。 4 小さなボウルに牛乳を入れ、小麦粉と塩を合わせてふるい入れ、ざっくり
調理時間:約3分 カロリー:約485kcal 塩分:約1.1g
キューピー3分クッキング
250g・にんじん 4~5cm・ごぼう 30g・ねぎ 50g・ツナ 2缶・水 50ml・白みそ 60g・牛乳 200ml・水 200ml・黒こしょう 少々・ピザ用チーズ 50g・ねぎ 15g
カロリー:約306kcal 塩分:約2.1g
NHK みんなの今日の料理
1.にらだれを作る。ボウルに材料を入れて混ぜる。にらがしんなりするまで10分以上おく。2.鍋に煮汁の材料を入れて混ぜ、豆腐を6等分に切って入れる。強めの中火にかけ、ふつふつとしてきたらふたをして弱火にし、約10分煮る。3.豆腐が温まったら器に煮汁ごと盛り、1をのせる。
にらだれ ・にら(3mm幅に切ったもの)…3本分 ・長ねぎの小口切り…9cm分 ・しょうゆ…大さじ1絹ごし豆腐…1丁煮汁 ・牛乳…3/4カップ ・とりガラスープの素…小さじ1/4
カロリー:約148kcal 塩分:約1.5g
レタスクラブ
【A】のみそと牛乳は、しっかり混ぜ合わせておく。スナップえんどうはヘタと筋を取る。たまねぎは薄切り、油揚げは細切りにする。削り節をお茶用パックに入れる。鍋に水カップ3を沸かして削り節のパックを加え、弱めの中火で3分間ほど煮る。**3**にたまねぎと油揚げを加えてふたをし、3分間ほど煮る。ふたをあけてスナップえんどうを加え、サッと煮て火を止めたら、パックを取り出し、**1**を加えて混ぜる。好みでしょうが汁数滴を落とす。
・みそ 大さじ2・牛乳 大さじ2・スナップえん
調理時間:約15分 カロリー:約60kcal 塩分:約1.2g
NHK みんなの今日の料理
(1)ひき肉にAを加えて粘りが出るまで混ぜ、Bを加え混ぜる。(2)鍋にご飯・湯を入れて水分がほとんどなくなるまで煮る。(3)(2)に牛乳を加えて弱火で煮立てる。(1)のひき肉を小さく丸めながら落とし入れ、4~5分煮る。(4)塩で味を調え、溶き卵を回し入れる。小ねぎを散らす。
鶏ひき肉 80gA酒 小さじ1Aしょうゆ 小さじ1B溶き卵 大さじ1B片栗粉 小さじ2ご飯 150g湯 1カップ牛乳 1カップ「瀬戸のほんじお」 少々溶き卵 2個分小ねぎ・ザク切り 5本
カロリー:約352kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)ぶりはひと口大に切って塩をふる。大根、にんじんは5mm幅のいちょう切りにする。小ねぎは斜め切りにし、うす揚げは1cm幅の短冊切りにする。(2)鍋にA、(1)の大根・にんじん・うす揚げを入れて煮る。(3)野菜がやわらかくなったら、火を止め、Bを溶かし入れ、牛乳、(1)のぶりを加えて火が通るまで煮る。(4)器に盛り、(1)の小ねぎをのせる。
ぶり(切り身) 2切れ「瀬戸のほんじお」 少々大根・正味 140gにんじん・正味 5cm(50g)うす揚げ 1枚小ねぎ 少々A
カロリー:約227kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉はひと口大に切り、塩・こしょうをし、薄力粉をまぶす。白菜は食べやすい大きさのそぎ切りにし、エリンギはひと口大に切る。「鍋キューブ」は砕いておく。(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)の鶏肉を入れて両面を焼く。肉に火が通ったら、(1)の白菜・エリンギを加えてサッと炒め、牛乳、(1)の砕いた「鍋キューブ」を加えて煮立たせる。(3)白菜がしんなりしたら、Aの水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
鶏もも肉 1枚(200g)「瀬戸のほんじお」 少々こしょう
カロリー:約578kcal 
味の素 レシピ大百科
」 1玉、豚こまぎれ肉 50g、玉ねぎ 1/4個、しめじ 1/4パック、マッシュルーム 2個、カレールウ 1皿分、パセリ(みじん切り) 適量、サラダ油 小さじ1/2、牛乳 100cc、めんつゆ(3倍濃縮) 30cc、水 200cc
調理時間:約15分 
テーブルマーク 簡単レシピ
冷蔵庫で冷やす(時間外)。(5)白玉粉に水適量(分量外)を加え、耳たぶのやわらかさになるまで練る。ひと口大に丸め、沸騰した湯に
あずき(乾) 100g水 3/4カップ「パルスイート」 大さじ11/2「瀬戸のほんじお」 少々白玉粉 80g牛乳 80ml
カロリー:約324kcal 
味の素 レシピ大百科
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