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「牛乳 > 洋食」 の検索結果: 2979 件中 (361 - 380)
ベーコンは幅1cmに切る。 作り方1. フライパンにバターを入れて中火にかけ、白菜の芯の部分とベーコンを加えて炒める。白菜の芯がしんなりしてきたら、葉を加えて炒める。 作り方2. 小麦粉を振り入れ、粉っぽさがなくなるまで炒めたら、牛乳を半量と顆粒チキンスープの素とホタテを汁ごと加える。 作り方3. 混ぜながらトロミが付いてきたら、残りの牛乳も加える。再びトロミが付いたら、塩コショウで味を調える。 作り方4. 器に注いで、パセリを散らす。
白菜 3〜4枚ベーコン 2枚ホタテ(貝柱水煮缶) 1缶(70g)バター 大さじ2小麦粉 大さじ2牛乳 400ml顆粒チキンスープの素 小さじ1塩コショウ 少々パセリ(みじん切り) 適量
調理時間:約20分 カロリー:約349kcal 
E・レシピ
その上からをかけてピザ用チーズを散らし、250℃に予熱しておいたオーブンで10~12分焼く。
サバ(みそ煮缶) 1缶(1缶200g入り)酒粕 30gバター 20g小麦粉 大さじ2牛乳 200ml塩 少々ピザ用チーズ 80gご飯(炊きたて) 茶碗2杯分
調理時間:約20分 
E・レシピ
4.2のボウルに3を加え、泡立て器でざっと混ぜて、ココットに八分目くらいまで流し入れる。天板に並べ、沸騰した湯を約1㎝深さ
板チョコレート…30g卵黄…1個分卵白…1個分薄力粉…小さじ1牛乳…大さじ2砂糖…大さじ2 1/3 バター…適宜
カロリー:約85kcal 
レタスクラブ
4.全体が混ざってグラニュー糖が溶けたらざるでこし、表面の泡をスプーンで除いてか
プリン液 ・卵…3個 ・牛乳…1 1/2カップ ・グラニュー糖…80gカラメルソース ・グラニュー糖…20g ・水…大さじ1/2バター(型用)…少々
カロリー:約167kcal 
レタスクラブ
台にふきんを置き、その上にフライパンの底面を5~6回軽く打ちつけて空気を抜く。7.5のチョコレートソースの生地を5カ所ほどに分けてのせるようにゆっくり
クリームチーズ…200g卵…1個薄力粉…15g牛乳…大さじ2上白糖…60gレモン汁…小さじ1/2チョコレートソース ・ココア…小さじ1 ・砂糖…10g ・牛乳…大さじ1/2
カロリー:約188kcal 
レタスクラブ
作り方3. の材料を加え、煮たったら塩コショウで味を調える。合わせた牛乳を加え、トロミがついたら火を
ホタテ(貝柱) 8〜10個小麦粉 大さじ1〜2チンゲンサイ 2株塩コショウ 少々顆粒チキンスープの素 大さじ1.5水 60ml白ワイン 大さじ3牛乳 200ml生クリーム 大さじ3コーンスターチ 大さじ1.5サラダ油 大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約416kcal 
E・レシピ
4.再び鍋に戻し、残りの牛乳を注いで弱火にかける。温まったら塩、こしょうで味をととのえる。器に注ぎ、飾り用の栗を散らす。
栗…約400g(むき栗…200g)玉ねぎ…1/4個固形スープの素…1/3個牛乳2カップバター…大さじ1塩、こしょう
調理時間:約20分 カロリー:約358kcal 
レタスクラブ
1.鍋に牛乳と、グラニュー糖の1/2量を中火にかける。ゴムべらで混ぜながら温め、鍋の縁がふつふつしてきたら火を止める(約60℃)。2.ボウルに卵を溶きほぐし、残りのグラニュー糖を加えて泡立て器で泡立てないようにすり混ぜる。1の牛乳を少しずつ加えて混ぜる。3.耐熱のバット(21×16×高さ3cm)にペーパータオルを敷き、カラメルソースが入ったプリンカップをなるべくすき間なく並べる。
カロリー:約214kcal 
レタスクラブ
1.牛乳に黒砂糖を加えて耐熱容器に入れ、電子レンジで約2分加熱して温め、黒砂糖を溶かす。熱湯大さじ2にコーヒーを入れて溶き、牛乳に加えて混ぜる。2.ボウルに卵と卵黄を溶きほぐし、1を加えてよく混ぜてプリン液を作り、ざるでこしてかたまりを除く。3.容器にプリン液を注ぎ入れ、1個ずつアルミホイルでふたをする。ペーパータオルを敷いたフライパンに並べ入れ、熱湯を1〜2cm深さまでそっと注ぎ入れ、ふたをする。
カロリー:約219kcal 
レタスクラブ
1.プリン液を作る。 別のボウルに卵を割り入れ、卵黄とグラニュー糖を加えて、泡立て器で混ぜる。牛乳を耐熱容器に入れ、ラップをかけずに電子レンジ500Wで約2分30秒加熱し、約60℃に温める。卵液と牛乳を混ぜたら、ざるで大きめの容器にこし入れ、マグカップに均等に注ぎ入れる。2.ラップをぴったりとかける。フラットテーブルの場合は四隅にカップを並べて位置を3回移動させ、ターンテーブルの場合はマグカップの取っ手を印代わりにして同じ位置で90°ずつ回転させて加熱する。
カロリー:約181kcal 
レタスクラブ
様子を見ながら、グラニュー糖が溶けて茶色くなってきたらふたをはずして鍋を回し、カラメルの色を均等にする。しょうゆ色になったら火を止め、湯小さじ1を加え(はねることがあるので注意して)、鍋を回してなじませる。耐熱ボウルに流し入れる。2.プリン液を作る。 別のボウルに卵を割り入れ、卵黄とグラニュー糖を加えて、泡立て器で混ぜる。牛乳を耐熱容器に入れ、ラップをかけずに電子レンジ500Wで約3分30秒加熱し、約60℃に温める。牛乳を温めたらふやかした紅茶の茶葉を加えて混ぜる。茶こしでこしながら卵液の入ったボウ
プリン液 ・卵…3個 ・卵黄…1個分 ・牛乳...380ml ・グラニュー糖…60g紅茶のティーバッグ…3袋(約6g)好みの果物(いちじく、ぶどうなど)…適量
カロリー:約130kcal 
レタスクラブ
フライパンにオリーブ油大さじ1を弱火で熱し、たまねぎを炒める。しんなりしたらごぼう、里芋、かぶの順に加え、塩少々で味を調えてサッと炒める。水250mlを加えてふたをし、野菜が柔らかくなるまで強火で煮る。**2**に牛乳200mlを加え(残りはとっておく)、温める。粗熱が取れたらミキサーにかけ、なめらかになるまでかくはんする。**3**をフライパンに戻したら、ミキサーに残りの牛乳50mlを入れ、中身をぬぐってフラ
・かぶ 180g・たまねぎ 60g・里芋 40g・ごぼう 40g・牛乳 250ml・粉チーズ 大さじ2・オリーブ油 ・塩 ・バター 20g・砂糖 1~2つまみ・黒こしょう 適量
調理時間:約25分 カロリー:約300kcal 塩分:約1.5g
NHK みんなの今日の料理
耐熱容器に入れて、パン粉、オリーブ油をふり、オーブントースターで8~10分間焼く。
・生ざけ 2切れ・ねぎ 2本・しょうが 20g・固形スープの素(もと) 1/2コ・牛乳 カップ2/3・パン粉 適量・塩 小さじ1/3強・こしょう 少々・かたくり粉 大さじ1+1/2強・オリーブ油 適量
調理時間:約25分 カロリー:約250kcal 塩分:約1.8g
NHK みんなの今日の料理
残りの牛乳、生クリームも加えて、混ぜながら弱めの中火で煮る。フツフツしたら火を止め、器に盛ってパセリを散らす。
・えび 6匹・鶏ささ身 3本・エリンギ 1パック・牛乳 カップ1+1/2・生クリーム カップ1/2・パセリ 適宜・塩 小さじ1/2弱・白こしょう 少々・バター 大さじ1・小麦粉 大さじ2
調理時間:約20分 カロリー:約490kcal 
NHK みんなの今日の料理
鍋にかぼちゃを入れ、かぶるくらいの水を注いで中火にかけ、煮立ったら弱火にし、フツフツと10分間ほどゆでる。ふたで押さえて湯をきる。弱火にかけ、へらなどでかぼちゃをつぶし、【B】を加え、混ぜ合わせる。塩小さじ1/3を加
・じゃがいも 3コ・牛乳 カップ1/4~1/2・バター 10g・塩 ・かぼちゃ 400g・牛乳 カップ1/2・バター 10g・塩 ・ほうれんそう 300g・牛乳 カップ1/4・バター 10g・塩
NHK みんなの今日の料理
さらし(または清潔な布巾)で包み、水けをギュッとよく絞る。豚肉は長ければ半分に切り、**1**のもやしを等分にのせ、クルクルと巻く(約20コできる)。【ホワイトソース】をつくる。牛乳は沸騰する直前まで温める。フライパンにバターを弱火で溶かし、小麦粉をふり入れて焦がさないように炒める。温めた牛乳を少しずつ加えながら、なめらかになるまでよく混ぜる。生クリームを加えてさらに混ぜながら煮たら、塩、こしょうで味を調える。オーブンは230℃に温めておく。表面加工のしてあるフライパンに**2**の巻き終わりを下にして並べ、中
・もやし 2袋・豚バラ肉 180g・バター 40g・小麦粉 30g・牛乳 カップ2+1/2・生クリーム カップ1/2・塩 小さじ3/4・こしょう 少々・ピザ用チーズ 50~70g・塩 ・こしょう
調理時間:約40分 カロリー:約360kcal 塩分:約1.2g
NHK みんなの今日の料理
・シーフードミックス 200g・マッシュルーム 6コ・たまねぎ 1/2コ・ブロッコリー 1/2コ・牛乳 カップ1・顆粒チキンスープの素 小さじ1・牛乳 大さじ1・粉チーズ 大さじ1・パン粉 大さじ1・サラダ油 大さじ1/2・かたくり粉 大さじ1/2・塩 少々・こしょう 少々
調理時間:約25分 カロリー:約215kcal 
NHK みんなの今日の料理
・ちくわ 1本・ウインナーソーセージ 4本・ジャンボピーマン 1/2コ・ジャンボピーマン 1/2コ・小麦粉 大さじ2牛乳 大さじ2・黒ごま 小さじ1・小麦粉 大さじ2牛乳 大さじ2・青のり粉 小さじ1/2・揚げ油 ・塩 1つまみ
調理時間:約10分 カロリー:約210kcal 
NHK みんなの今日の料理
転がしながら8~10分間かけて揚げ、きつね色になったら取り出して油をきる。好みで、レモン、トマトケチャップなどを添える。
・おから 250g・ピーナツ 50g・ツナ 1缶・牛乳 カップ2/3・小麦粉 大さじ4・小麦粉 大さじ4・牛乳 大さじ6・パン粉 カップ1・レモン 適宜・トマトケチャップ 適宜・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・揚げ油 カップ2
調理時間:約25分 カロリー:約520kcal 
NHK みんなの今日の料理
**4**を2等分して丸め、それぞれ両手でキャッチボールをするようにして空気を抜く。厚手の鉄のフライパンを強火にかけてサラダ油
・牛ひき肉 300g・牛乳 大さじ2・赤ワイン 大さじ2・生クリーム 大さじ2・たまねぎ 60g・卵黄 1コ分・粉チーズ 大さじ1弱・赤ワイン カップ1/4・クレソン 適宜・フレンチマスタード 適量・粒マスタード 適量・塩 ・こしょう ・サラダ油 ・バター 大さじ1
調理時間:約30分 カロリー:約520kcal 
NHK みんなの今日の料理
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