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「牛乳 > 洋食」 の検索結果: 2979 件中 (321 - 340)
1.にんじん1本は皮つきのまま1cm厚さの輪切りにする。2.鍋に水1カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1/2、塩少々、1を入れて中火にかける。煮立ったら弱火にしてふたをし、約10分煮る。火を止め、にんじんをフォークなどで粗く潰す。牛乳を加えて中火にかけ、ひと煮立ちさせて火を止める。
牛乳…1/2カップにんじん…1本洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2水…1カップ塩…少々
カロリー:約61kcal 
レタスクラブ
1.卵を溶きほぐし、牛乳、砂糖を加え混ぜる。2.食パンを半分に切って保存用密閉袋に入れ、卵液を流し入れ冷蔵室で一晩(6時間以上)漬ける。3.フライパンにオリーブ油を中火で熱し、パンを並べてふたをしてこんがりと焼き色がつくまで両面を焼く。4.器に盛り、好みでバターをのせ、メープルシロップをかける。
卵…2個 砂糖…大さじ2 牛乳…1カップ 食パン…4枚切り2枚 オリーブ油…小さじ1
レタスクラブ
1.いちじくは縦半分に切って横薄切りにし、チーズとともに耐熱ボウルに入れる。2.耐熱容器に牛乳を入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約10秒加熱して温め、1に加えてゴムべらで混ぜてなじませる。3.アイスクリームを室温に約5分おいて少しやわらかくし、2に加えて混ぜ合わせる。ラップをかけて冷凍室で約1時間おいて冷やし固める。
干しいちじく…30gブルーチーズ(またはクリームチーズ)…30g牛乳…大さじ2バニラアイスクリーム…220g
カロリー:約203kcal 
レタスクラブ
1.玉ねぎは縦薄切りにする。長いもはすりおろす。2.鍋にバターを弱めの中火で溶かし、玉ねぎを約1分炒める。水1カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1、長いもを加える。ひと煮立ちしたら牛乳を加え、塩、粗びき黒こしょうで味をととのえる。
玉ねぎ…1/4個長いも…50gバター…5g牛乳…1カップ水…1カップ洋風スープの素(顆粒)…小さじ1塩、粗びき黒こしょう
カロリー:約116kcal 
レタスクラブ
1.かぼちゃはラップで包み、電子レンジで約2分加熱し、上下を返してさらに約1分加熱する。粗熱がとれたらラップをはずし、スプーンで身をかき取って皮を除き、粗く潰す。2.ボウルに入れ、牛乳と豆乳を合わせて少しずつ加え、混ぜ合わせる。塩小さじ1/4、しょうゆ小さじ1/2を加えて混ぜる。器に注ぎ、パセリをふる。
牛乳…3/4カップ豆乳…1/2カップかぼちゃ…200gパセリのみじん切り…適量・塩、しょうゆ
カロリー:約168kcal 
レタスクラブ
1.鍋に水2カップ、とりガラスープの素を入れて火にかけ、あさり、小松菜を加え、煮立ったら牛乳を加える。2.ふつふつしてきたら、オイスターソースを加え、塩、こしょうで味をととのえる。器に盛り、ごまをふる。
あさり(むき身または水煮缶の缶汁をきったもの)…50g牛乳…1カップ小松菜のざく切り…1株分(約50g)白いりごま…小さじ1/2とりガラスープの素…小さじ1オイスターソース…小さじ1・塩、こしょう
カロリー:約92kcal 
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1.オクラは塩少々をふって板ずりをし、水でさっと洗って水けをきる。鍋に水1/2カップ、スープの素を入れて火にかけ、煮立ったらオクラを加えて1〜2分煮る。牛乳を加え、ふつふつとするまで煮てアクを除く。2.ミキサーに入れてかくはんし、なめらかになったら塩少々で調味する。器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。
オクラ…10本牛乳…1カップ顆粒スープの素…小さじ1・塩、粗びき黒こしょう
カロリー:約86kcal 
レタスクラブ
1.キャベツは一口大に切る。2.小鍋に水、スープの素、塩、こしょう、1を入れて火にかける。煮立ってから2〜3分煮る。3.キャベツがやわらかくなったら、牛乳、具入りラー油を加え、再び煮立ったら火を止める。4.器に盛り、好みでさらに具入りラー油をかけてもおいしい。
キャベツ…3枚水…2カップ顆粒スープの素…小さじ1塩、こしょう…各少々牛乳…1/2カップ具入りラー油…小さじ1/2〜1
カロリー:約86kcal 
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1.かぼちゃは皮を削って2cm角に切る。玉ねぎはみじん切りにする。2.鍋にバターを溶かして玉ねぎを炒め、しんなりしたらかぼちゃも炒め、水1 1/2カップとスープの素を加える。かぼちゃがやわらかくなるまで煮て木べらでつぶし、牛乳を加え、温まったら塩、こしょう各少々で調味し、パセリをふる。
かぼちゃ…200g玉ねぎ…小1/2個バター…大さじ2固形スープの素…1個牛乳…1/2カップパセリのみじん切り…少々・こしょう、塩
調理時間:約20分 カロリー:約220kcal 
レタスクラブ
1.ボウルに卵を溶きほぐし、砂糖、牛乳を加え、泡立て器で混ぜる。油を加えてさらに混ぜる。粉類を加えて、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。2.カップに生地を注ぎ入れ、マーマレードを小さじ1ずつ中央にのせる。ラップをかけずに電子レンジで約5分、竹串を刺してみて先端に生地がつかなくなるまで加熱する。
卵…1個薄力粉…120gベーキングパウダー…小さじ1牛乳…80mlサラダ油…大さじ2砂糖…60gマーマレード…小さじ4
カロリー:約274kcal 
レタスクラブ
1.ソーセージは斜め3~4等分に切る。鍋に湯を沸かして塩を入れ、ソーセージ、スナップえんどうを約2分ゆで、ざるに上げる。スナップえんどうは斜め半分に切る。2.ボウルにマヨネーズ、牛乳各小さじ1、オリーブ油小さじ1/2、塩、こしょう各少々を入れて混ぜ、1を加えてあえる。
ウインナソーセージ…3本スナップえんどう…60gマヨネーズ、牛乳…各小さじ1オリーブ油…小さじ1/2こしょう…少々塩
カロリー:約133kcal 
レタスクラブ
1.じゃがいもは四つ割りにして耐熱ボウルに入れ、水大さじ2をふってラップをかけ、電子レンジで約6分加熱し、粗く潰す。牛乳、梅肉各大さじ2、オリーブ油大さじ1と、青じそをちぎり入れ、ツナ缶の缶汁をきって加え、混ぜる。
ツナ缶…1缶(約70g)牛乳…大さじ2じゃがいも…2個(約200g)青じそ…4枚梅肉…大さじ2水…大さじ2オリーブ油…大さじ1
カロリー:約224kcal 
レタスクラブ
にんじんは薄めの輪切りにする。鍋にバターを中火で溶かしてにんじんを炒める。しんなりとしたら湯カップ1強を加え、にんじんが柔らかくなるまで6~7分間煮る。ミキサーに冷たい牛乳を入れて**1**を煮汁ごと加え、なめらかになるまでかくはんする。鍋に移して弱火で温め、塩、砂糖・こしょうで味を調える。器に盛り、あればクレソンの葉をあしらう。
・春にん・・・
調理時間:約15分 カロリー:約170kcal 塩分:約1.4g
NHK みんなの今日の料理
じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、水に3分間さらす。鍋にたっぷりの水とともに入れて中火にかけ、沸騰したら弱火にして15分間ゆでてざるに上げる。ボウルに移し、しっかりつぶす。顆粒スープの素もと、バター、塩・こしょうを加えて混ぜ、ひと煮立ちさせた牛乳を少しずつ加えてのばす。
・じゃがいも 6コ・顆粒(かりゅう)スープの素(もと) 小さじ1・バター・・・
調理時間:約20分 カロリー:約230kcal 塩分:約1g
NHK みんなの今日の料理
牛乳 カップ2+1/2・酢 大さじ2
NHK みんなの今日の料理
レタスは1cm幅に切る。ボウルに卵を溶きほぐし、牛乳、バター、塩一つまみ、こしょう少々を混ぜる。フライパンに湯を沸かして底に布巾を敷き、ボウルをのせる。フライパンを中火にかけながら、泡立て器で混ぜ合わせる。卵がもったりと固まり始めたら、湯せんから外し、**1**のレタスとちぎったスライスチーズを加え、余熱でトロッとするまで混ぜる。
・卵 3コ・・・
調理時間:約2分 カロリー:約290kcal 
NHK みんなの今日の料理
チョコレートは刻み、ボウルに入れておく。鍋に牛乳を入れて中火で軽く沸騰させ、**1**に注ぐ。ゴムべらでゆっくり混ぜながらチョコレートを溶かす。生クリームは別の冷たいボウルに入れ、ハンドミキサーで八分立てにする。**2**の粗熱が取れたら、生クリームを加え、泡立て器で混ぜ合わせる。冷蔵庫で冷やし、グラスに盛る。絞り出しても。好みで粉砂糖をふり、パール形チョコレートを飾る。
調理時間:約20分 カロリー:約330kcal 
NHK みんなの今日の料理
チキンピラフ200g(1人分)につきトマトケチャップ大さじ1強を加えて混ぜ、器に盛る。卵(1人分1コ)に牛乳(1人分大さじ1/2)、塩・こしょう各少々を加えて混ぜ、バター適量を中火で溶かしたフライパンに流す。ふんわりと混ぜ、半熟状になったら、**1**にのせる。
・チキンピラフ 200g・トマトケチャップ 大さじ1強・卵 1コ・牛乳 大さじ1/2・塩 少々・こしょう 少々・バター 適量
カロリー:約530kcal 
NHK みんなの今日の料理
ボウルに卵を溶きほぐし(約30回)、牛乳、塩、こしょうを加えて混ぜる。小さめのフライパンにサラダ油を入れて中火で約2分間熱し、卵液を高いところから一気に注ぐ。チーズを加え、そのまま約20秒間おいてから木べらで大きく30~40回混ぜる。火を止めて器に盛り、ベビーリーフを添える。
・卵 4コ・牛乳 大さじ2・塩 少々・こしょう 少々・ピザ用チーズ 30g・サラダ油 大さじ1・ベビーリーフ 適量
調理時間:約5分 カロリー:約280kcal 
NHK みんなの今日の料理
鍋に入れ、ヒタヒタの水を加えて火にかける。煮立ったら中火で5分間ゆでる。塩少々を加え、ブロッコリーを小房に分けて加えて、さらに5分間ゆでる。湯をきり、泡立て器で全体をつぶす。牛乳を軽く温めて加え、塩小さじ1/3、こしょう少々も加えて、なめらかに混ぜる。
・じゃがいも 3コ・ブロッコリー 1/2コ・牛乳 カップ1/2〜3/4・塩 ・こしょう
調理時間:約15分 カロリー:約80kcal 
NHK みんなの今日の料理
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