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「牛乳 > 洋食」 の検索結果： 2979 件中 （481 - 500）
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1.ファスナーつき保存袋にコーヒーゼリーを入れ、袋の上から細かくなるまで押し潰す。※ファスナーつき保存袋に材料を入れて潰したりもんだりするときは、そのつど空気を抜いて袋の口を閉じてください。2.アイスクリームを加え、大きなかたまりがなくなるまで押し潰す。全体を軽くもんでゼリーとなじませる。3.牛乳を加え、もみ混ぜる。器に注ぎ、クッキーを添える。
コーヒーゼリー(市販品)…2個(約220g)チョコレート味のクッキー(市販品)…2枚バニラアイスクリーム…200ml牛乳…3/4カップ カロリー:約413kcal レタスクラブ
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1.水大さじ2に粉ゼラチンをふり入れてふやかす。2.鍋に牛乳とコンデンスミルクを入れて火にかける。ふつふつとしはじめたら火を止めて(沸騰させないように)、1を加えて混ぜる。手でさわれるまで粗熱がとれたらヨーグルトとバニラエッセンスを加えて混ぜ、器に入れる。冷蔵庫で2～3時間、冷やし固める。3.フルーツを小さめに食べやすく切り、2に飾る。
カロリー:約137kcal レタスクラブ
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1.板チョコレートは細かく刻み、鍋に入れる。牛乳、砂糖を加えて弱火にかけて、溶かす。ふやかしたゼラチンを加えてよく混ぜて溶かす。2.ボウルにヨーグルトを入れて泡立て器で混ぜてなめらかにする。1を加えてゴムべらでよく混ぜる。生クリームを加えて混ぜ、ボウルの底を氷水に当て、時々混ぜながらとろみがつくまで冷やす。3.型に流し入れ、冷蔵庫に入れて30分以上冷やし固める。
プレーンヨーグルト…200g板チョコレート(ホワイト)…80g牛乳…1/2カップ生クリーム…1/4カップ砂糖…大さじ1粉ゼラチン…5g カロリー:約241kcal レタスクラブ
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1.やわらかくした「キャラメルスプレッド」をボウルに入れ、牛乳を少しずつ加えながら泡立て器でよく混ぜる。卵、ホットケーキミックスを順に加えてそのつど混ぜ合わせる。2.フライパンを油をひかずに中火で熱し、ぬれぶきんにのせる。1を玉じゃくし1杯分流し入れ、弱火にかけて約3分焼く。表面に泡が立ってきたら上下を返し、さらに約2分焼く。同様に残りも焼く。3.器に盛り、好みでホイップクリームとスプレッドをかける。
レタスクラブ
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バナナ…2本牛乳…1 1/4カップ砂糖…大さじ2
カロリー:約207kcal レタスクラブ
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1.さつまいもは両端を1cmくらい切り落とし、皮つきのまま水でぬらし、ラップで包む。電子レンジで約3分加熱し、上下を返し、竹串がすっと通るまでさらに約2分加熱する。2.熱いうちにボウルに入れてフォークで粗く潰し、バターを加えて混ぜる。さつまいもがしっとりしてなめらかになるまで牛乳を様子を見ながら少しずつ加える。塩少々を加え、ミックスナッツを粗く刻んで加え、混ぜ合わせる。
さつまいも…小1本(約250g)ミックスナッツ…20gバター…10g牛乳…1/2カップ塩…少々 カロリー:約308kcal レタスクラブ
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・セロリ 1本・ホワイトアスパラガス 1缶・だし カップ2+1/2・白みそ 120～140g・牛乳 カップ1/2・塩 小さじ1・こしょう 少々
調理時間:約10分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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バゲットは5cm厚さに切り、バットなどに並べる。ボウルに卵を割りほぐし、コンデンスミルクを加えて混ぜ、牛乳も加えてよく混ぜる。**1**に**2**を茶こしなどでこしながら注ぐ。ラップフィルムをかけて冷蔵庫に入れ、2時間以上おく。**3**を冷蔵庫から出し、室温に戻す。フライパンにバター少々を熱し、焦がさないように注意しながら、両面をカリッと焼く。器に盛り、好みで粉砂糖をふり、メープルシロップをかける。
・バゲット 20cm・卵 2コ・コンデンスミルク カップ1/2・牛乳 カップ1・粉砂糖 適宜・メープルシロップ 適宜・バター 調理時間:約20分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎはみじん切りにする。鍋にバターとたまねぎを入れて中火にかけ、バターが溶けてフツフツとしてきたら弱めの中火にし、約2分間炒める。たまねぎが透き通ってきたら、小麦粉を加え、よく炒める。弱火にしてコーンを加え、よく混ぜる。牛乳を3回に分けて加え、そのつどよく混ぜて溶きのばす。中火にし、煮立ったら塩・こしょうで味を調える。器に盛り、クラッカーを割ってのせる。
・コーン 1缶・たまねぎ 1/4コ・牛乳 カップ2・バター 20g・クラッカー 適量・小麦粉 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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ベーコンは1cm幅に切る。たまねぎは縦に薄切りにする。鍋にバター大さじ1～2を中火で熱し、ベーコン、たまねぎを入れ、2～3分間炒める。たまねぎがしんなりしたら、[[洋風シャキシャキとろろ|rid=18974]]、牛乳を加え、沸騰直前まで温める。味をみて、足りなければ塩・こしょう各少々で調え、器に盛ってパセリをふる。
・洋風シャキシャキとろろ 1/2量・ベーコン 2枚・たまねぎ 1/4コ・牛乳 カップ1・パセリ 適量・バター 大さじ1/2・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約10分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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小さめの鍋にバターを入れて中火で溶かし、たまねぎ、しいたけを加えて炒める。油が回ったらふたをし、弱火で約5分間、時々ふたを外して炒めながら加熱する。たまねぎが透き通ってきたら、小麦粉をふり、中火でよく炒める。粉っぽさがなくなったら牛乳を加え、混ぜながら温める。煮立つ直前に火を止め、塩、こしょうで味を調える。
・生しいたけ 6枚・たまねぎ 1/4コ・牛乳 カップ1+1/2・バター 20g・小麦粉 小さじ2・塩 小さじ1/3・こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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・鶏レバー 100g・牛乳 適量・にんにく 1/2かけ・フランスパン 4枚・好みのジャム 少々・オリーブ油 ・しょうゆ
調理時間:約45分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋にバター大さじ1を中火で溶かし、ツナの缶汁をきって入れ、いためる。**1**に[[冷凍塩キャベツ|rid=13447]]を凍ったまま加え、いため合わせる。キャベツがしんなりしたら、小麦粉小さじ1を加えていためる。**2**に牛乳、スープの素を加え、混ぜながら中火で温める。味をみて塩・こしょう各少々で調える。器に盛り、黒こしょう少々をふる。
・冷凍塩キャベツ 1/2量・ツナ 1缶・牛乳 カップ2・顆粒スープの素 小さじ1/3・バター ・小麦粉 ・塩 ・こしょう ・黒こしょう 調理時間:約10分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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[[カスタードプリン|rid=8017]]と同じ材料で、つくり方**1**～**8**と同じ要領でつくる。耐熱ボウルに細かく刻んだ製菓用チョコレート20gを入れ、**1**で温めた牛乳を1/4量加える。電子レンジ(600W)に30～40秒間かけて、よく混ぜる。**1**で卵とグラニュー糖を混ぜた液に、残りの牛乳と**2**を注ぎ入れ、泡立てないように混ぜる。カスタードプリンのつくり方**10**～**15**と同じ要領で、20～25分間蒸し焼きにする。
・カスタードプリンの材料 適宜・製菓用チョコレート 20g 調理時間:約60分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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生クリームを小鍋に入れて中火にかけ、沸騰直前まで温めて、チョコレートの中に注ぎ入れる。ゴムべらで静かに混ぜてチョコレートを溶かし、つやが出るまで静かに混ぜ続け、粗熱を取る。【仕上げ用】の牛乳と生クリームを小鍋に合わせ、沸騰直前まで温める。
**1**の【ガナッシュ】を泡立て器で混ぜながら、**2**を少しずつ注ぎ入れ、【ガナッシュ】を完全に溶かす。溶かしたあとに軽く泡立てると、口当たりがよくなる。
・クーベルチュールチョコレート 50g・生クリーム 50ml・牛乳 200ml・生クリーム 100ml 調理時間:約60分 カロリー:約530kcal NHK みんなの今日の料理
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じゃがいも、たまねぎは薄切りにする。鍋にバターを入れて火にかけ、ベーコンを炒める。香りがたってきたら、たまねぎを入れてさらに炒める。たまねぎがしんなりとしたら、水カップ2を加え、昆布をはさみで細かく切りながら加える。じゃがいもを加え、ふたをして煮る。じゃがいもが柔らかくなったら、木べらで軽くつぶし、牛乳を加えてひと煮立ちさせる。塩、こしょうで味を調え、器に盛る。パセリを散らす。
・じゃがいも 2コ・ベーコン 6枚・たまねぎ 1コ・昆布 1枚・牛乳 カップ1・パセリ 適宜・バター 大さじ2・塩 ・こしょう 調理時間:約30分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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[[スイートチリソース|rid=2858]]とトマトケチャップを混ぜる。卵3コをボウルに割り入れて溶き、牛乳を加えて混ぜ、軽く塩・こしょうをふる。フライパンにサラダ油を強火で熱し、斜め厚切りにした粗びきソーセージを軽く炒める。**3**にバターを加え、溶けてきたら**2**を流し入れて、はしで大きくかき混ぜながら形を整えて焼き上げる。器に盛り、**1**のソースを添える。
・スイートチリソース 大さじ1・トマトケチャップ 大さじ1・卵 3コ・牛乳 大さじ1・塩 ・こしょう ・サラダ油 大さじ1/2・粗びきソーセージ 4本・バター 10g 調理時間:約10分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは縦に薄切りにする。鍋にサラダ油を中火で熱し、たまねぎをしんなりして薄く色づくまで炒める。コーンを加えて炒め、水分をとばす。湯を加え、スープの素を加えて溶かし、牛乳を加えてひと煮立ちさせる。火を止めてバターを加え、余熱で溶かしたら、塩、こしょうで味を調える。器に盛り、パセリを散らす。
・コーン 1缶・たまねぎ 1/4コ・固形スープの素 1/2コ・湯 カップ1/2・牛乳 カップ3/4・パセリ 適宜・サラダ油 大さじ1/2・バター 10g・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約5分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルに[[ミートソース|rid=2396]]と牛乳を入れて混ぜ、ご飯、レタスを加えて全体をあえるように混ぜる。ゆで卵も**1**に加え、ざっと混ぜる。耐熱容器にバター少々(分量外)をぬり、**2**を入れる。パルメザンチーズをふり、バターをちぎって数か所にのせる。**3**を直火にかけて器を温めてから、200℃のオーブンで5分間焼く。
・ミートソース カップ約2・牛乳 カップ1・ご飯 茶わん軽く4杯分・レタス 8枚・ゆで卵 4コ・パルメザンチーズ 大さじ2・バター 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約590kcal NHK みんなの今日の料理
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枝豆は塩少々を加えた熱湯でゆでてざるに上げ、さやから豆を取り出し、薄皮をむく。なべに牛乳、固形スープの素を入れて火にかけ、沸騰直前に同量の水で溶いたコーンスターチを加えてひと煮立ちさせ、とろみがついたら火を止め、粗熱を取る。ミキサーに**2**と**1**を入れ、なめらかなピュレ状にする。塩、こしょうで味を調える。冷たく冷やして器に盛る。
・枝豆 正味150g・牛乳 カップ2・固形チキンスープの素 1コ・コーンスターチ 大さじ1+1/2・塩 ・こしょう 調理時間:約15分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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