「牛乳 > 洋食」 の検索結果: 3060 件中 (541 - 560)
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プロセッサーに入れ、バターが小豆粒くらいの大きさになるまで攪拌(かくはん)する。牛乳と水を一度に加え、さらに少しずつフードプ ・りんご 4コ・バター 30g・グラニュー糖 80~90g・レモン汁 小さじ2・薄力粉 110g・強力粉 110g・塩 3g・グラニュー糖 5g・バター 185g・牛乳 28g・水 56g・シナモン 小さじ1/2・卵黄 1コ分・牛乳 小さじ1/2・あんずジャム 30g・強力粉 調理時間:約100分 カロリー:約420kcal
NHK みんなの今日の料理
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マカロニは塩適宜を加えたたっぷりの湯で柔らかめにゆでる。鶏肉は小さめの角切りにし、軽く塩、こしょうをふる。たまねぎは粗みじんに切る。フライパンにバター大さじ2を溶かして鶏肉、たまねぎをいためる。たまねぎが透明になったらバター大さじ2を加えて小麦粉大さじ4をふり入れ、よく混ぜながらいためる。牛乳をぬるめに温め、**3**に半量を加えてよく混ぜる。なめらかになったら残りの牛乳の半分を入れ、さらによく混ぜてから残りの牛乳とシェリー酒、塩・こしょう各適宜、ナツメグで味を調える。耐熱 調理時間:約45分 カロリー:約710kcal
NHK みんなの今日の料理
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ボウルに【A】の小麦粉をふるい入れ、牛乳の1/4量を加えて泡立て器で混ぜ合わせ、残りの牛乳を加えて混ぜる。フライパンにバターを弱火で溶かし、たまねぎを4~5分間、しんなりするまで炒める。マッシュルームとしめじを加えて2~3分間炒め、ハムと【B】を加える。【A】を再び混ぜてから加え、混ぜながら中火で煮る。フツフツとしてきたら粉チーズを加え、さらに1~2分間煮る。バットにラップを敷いて**2**を流し入れ、ラップで包んで20×15cmの長方形に整えて粗熱を取る。冷蔵庫でしっかり 調理時間:約30分 カロリー:約160kcal 塩分:約0.5g
NHK みんなの今日の料理
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小さめの鍋にバターとたまねぎを入れ、弱めの中火で1~2分間炒める。小麦粉を加え、弱火でよく炒める。フツフツとしてきたら牛乳約大さじ3を加え、よく混ぜる。なめらかになったら弱めの中火にし、残りの牛乳を2~3回に分けて加え、そのつどよく混ぜる。牛乳を全部入れてなめらかになったら、塩・こしょう各少々を加えて混ぜる。鍋に湯カップ5~6を沸かして塩小さじ2を入れ、マカロニを加える。袋の表示時間を目安にゆで、ざるに上げる。えびは背ワタがあれば竹串を刺して除き、殻をむく。塩水(水カップ1 調理時間:約30分 カロリー:約730kcal
NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは3~4mm幅の薄切りにする。エリンギは3~4cm長さ、5mm角の棒状に切る。ベーコンは7~8mm幅の細切りにする。フライパンにバター大さじ1弱を入れて中火で溶かし、たまねぎをしんなりするまで炒め、エリンギ、ベーコンを加えてサッと炒め合わせる。**2**にコーン、水カップ1+1/2、塩、こしょうを加え、煮立ったらマカロニを加えてふたをし、弱火で袋の表示時間より1分間長く煮る。水分がなくなりそうになったときは、水大さじ3~4を足す。【粉牛乳】をつくる。小麦粉をざる 調理時間:約30分 カロリー:約330kcal 塩分:約1.6g
NHK みんなの今日の料理
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えびは解凍して殻と尾、背ワタを取る。鶏肉は余分な脂を除き、一口大に切る。たまねぎは薄切りにする。マッシュルームは汁けをきる。【ホワイトソース】をつくる。フライパンにバターを入れて弱火で熱し、溶かす。小麦粉をふり入れて、焦がさないように2~3分間炒める。鍋に牛乳を入れ、人肌より少し温かいくらいの温度に温める。**2**のフライパンに牛乳を2~3分間かけて少しずつ加え、ダマにならないようにのばす。牛乳を入れ終わったあとも、混ぜながら約5分間煮る。**3**に生クリームを少し 調理時間:約50分 カロリー:約820kcal 塩分:約3.5g
NHK みんなの今日の料理
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をきる。鶏肉は大きめの一口大に切り、塩小さじ1/2をふり、小麦粉を薄くまぶす。別のフライパンにサラダ油大さじ1を弱めの中火 ・小麦粉 約大さじ5+1/2・バター 大さじ4強・牛乳 カップ2+1/2・鶏もも肉 1枚・たまねぎ 1/2コ・にんじん 1/2本・マッシュルーム 6コ・ブロッコリー 1/2コ・牛乳 カップ1+1/2・塩 ・小麦粉 ・油 大さじ1・こしょう 少々 調理時間:約40分 カロリー:約630kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)ボウルにAを入れてよく混ぜ、冷蔵庫に入れて冷やしておく。(2)スパゲッティは塩を加えた熱湯で表示時間通りにゆで、冷水で洗い、ザルに上げて水気をきる。生ハムはひと口大に切り、ミニトマトは半分に切る。(3)ボウルに(2)の生ハム・ミニトマトを入れ、塩少々をふってなじませる。(2)のスパゲッティ、オリーブオイル、好みでちぎったバジルの葉を加えて混ぜ合わせ、塩・黒こしょうで味を調える。(4)(1)に牛乳120mlを加えて混ぜ、器に注ぎ、(3)を盛る。 スパゲッティ カロリー:約494kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)玉ねぎはタテ薄切りにし、ピーマンは5mm幅の輪切りにする。ハムは長さを半分にし、5mm幅に切る。(2)トマトは1cm角に切り、トマトケチャップと混ぜ合わせ、トマトソースを作る。(3)スパゲッティは塩少々(分量外)を入れた熱湯で表示時間通りにゆでる。ゆで汁は取っておく。(4)耐熱容器にバターを入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)に15秒ほどかけてやわらかくし、(溶かしバターにならない程度)薄力粉を入れてよく混ぜ合わせる。(5)鍋に牛乳、「コンソメ」を入れ、火に カロリー:約662kcal
味の素 レシピ大百科
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1.ホットケーキを作る。ボウルに卵、牛乳を入れて泡立て器で混ぜ、ホットケーキミックスを加えて混ぜ、生地を作る。フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、ぬれぶきんにのせてさ っとさまし、玉じゃくし1杯分の生地を直径約15cmに流し入れる。弱火で約3分焼き、表面がプツプツしたら返し、約2分焼いて取り出し、さます。同様にあと4枚作る。2.削りチョコを作る。飾り用のチョコレートはオーブン用ペーパーの上に置き、包丁の背で表面を削る。ラズベリーは2/3量を半分に切る。3.ホワイト カロリー:約537kcal
レタスクラブ
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1.じゃがいもは水けがついたまま1個ずつラップに包む。2.電子レンジで約3分、上下を返してさらに約3分、竹串を2カ所に刺すと、すっと通るまで加熱し、そのまま約3分おく。3.その間に牛乳を耐熱のマグカップなどに入れ、ラップをかけずに電子レンジで約1分30秒加熱する。4.じゃがいもが熱いうちに皮をむいて(正味350g)ボウルに入れ、バター50gを加えてフォークでしっかり潰す。5.牛乳を3回に分けて加え、そのつどなめらかになるまで混ぜる(水っぽくなりそうなら牛乳を大さじ1~3残す カロリー:約576kcal
レタスクラブ
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1.ランチョンミート、玉ねぎはそれぞれ1cm角に切る。ボウルに卵を溶きほぐし、牛乳と、塩、こしょう各少々を加えて混ぜる。2.フライパンに油少々を熱し、ランチョンミート、玉ねぎを炒める。玉ねぎが透き通ったら、卵液を加え、菜箸で大きく混ぜ、卵に火が通ったら取り出す。3.ボウルに卵を割り入れ、泡立て器で溶きほぐす。ヨーグルト、牛乳を順に加えてそのつど混ぜる。ホットケーキミックスを加え、だまがなくなってなめらかになるまで混ぜる。4.フライパンを弱めの中火で熱し、ペーパータオルで油 カロリー:約703kcal
レタスクラブ
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フライパンにツナ缶のオイル(1缶分:約大さじ1)を入れて熱し、玉ねぎを炒める。玉ねぎがしんなりしたら小麦粉をふり入れてさらに炒める。粉っぽさがなくなったら水(100cc)を少しずつ加えのばす続けて牛乳、昆布茶、ツナを加えてひと煮立ちさせる。凍ったままのうどんとキャベツを入れて煮る。うどんがほぐれ火が通ったら、塩・こしょうで味をととのえる 冷凍「さぬきうどん」 1玉、ツナ缶(オイル漬け) 1缶(70g)、玉ねぎ(薄切り) 1/4個(50g)、キャベツ(ざく切り) 1~2 調理時間:約10分
テーブルマーク 簡単レシピ
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・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する。フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて熱する。香りが立ってきたら、あさりと白ワインを加えてふたをする。あさりの口が開いたら、鷹の爪、牛乳、生クリームを加える。中弱火でひと煮立ちさせたら、しょうゆ、塩、こしょうで味をととのえる。レンジ加熱したうどんを合わせ、器に盛り付け、パセリをちらして召し上がれ 冷凍「さぬきうどん」 1玉、あさり(砂抜きしておく) 100g、パセリ(みじん切り) 適量、にんにく(みじん切り) 1/2かけ 調理時間:約8分
テーブルマーク 簡単レシピ
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・ブロッコリーは小房に分け、塩茹でしておく・冷凍「さぬきうどん」はレンジ加熱しておく。ピザ用チーズにコーンスターチをまぶす。小鍋を弱火にかけ、チーズと牛乳を交互に少しずつ加えながら溶かす。白ワイン、白だし醤油を加えて塩・こしょうで味を調える。レンジ加熱したうどんを加えて軽く煮込み、器に盛り、ブロッコリー、海老をのせて召し上がれ 冷凍「さぬきうどん」 1玉、ブロッコリー 約30g、ボイルえび 3尾、ピザ用チーズ 50~100g、コーンスターチ 小さじ1/2~1、牛乳 調理時間:約5分
テーブルマーク 簡単レシピ
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冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する。。鍋に牛乳、ホワイトシチューのルー、ベーコン、しめじを入れて、弱火で温める。。うどんを加えて中火にし、沸騰直前でチーズを加える。。もったりしてきたら、器に盛り付け、仕上げにパセリを散らせば出来上がり。 冷凍「さぬきうどん」 1玉、牛乳 80cc、ホワイトシチューのルー 1かけ、ベーコン(1.5cm幅に切る) 2枚、しめじ(小房に分ける) 1/3パック、とろけるチーズ 1枚、パセリ(みじん切り) 適量 調理時間:約5分
テーブルマーク 簡単レシピ
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冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する。。フライパンにオリーブオイルを熱し、にんじん、じゃがいもを弱火で炒める。。うどんを入れ、あさりの缶詰、牛乳、だしの素を加えて、塩、こしょうで味をととのえる。(お好みで水溶き片栗粉でとろみをつける。)。器に盛り付け、仕上げにパセリをふれば出来上がり。 冷凍「さぬきうどん」 1玉、にんじん(6mm角に切る) 1/4本、じゃがいも(6mm角に切る) 1/2個、あさりの缶詰 大さじ2、牛乳 200cc、オリーブオイル 適量、だしの素 調理時間:約5分
テーブルマーク 簡単レシピ
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鶏レバーは筋があれば除き、ヒタヒタの牛乳に30分間ほど浸しておく。フライパンにオリーブ油適量を中火で熱し、レバーの汁けをきって入れる。焼き色がついたら裏返し、堅くなりすぎない程度に火を通してしょうゆ大さじ1を回しかけ、水分をとばす。フードプロセッサーでなめらかにする。フランスパンはトースターで軽く焼き、にんにくの切り口をこすりつけて香りを移す。**2**を塗り、ジャムをのせる。 ・鶏レバー 100g・牛乳 適量・にんにく 1/2かけ・フランスパン 4枚・好みのジャム 調理時間:約45分 カロリー:約60kcal
NHK みんなの今日の料理
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小鍋に牛乳を沸騰させてブルーチーズを入れる。弱火にして約3分間、泡立て器で混ぜながら、ブルーチーズを7〜8割溶かす。オリーブ油小さじ1、黒こしょう少々を加えて混ぜる。ボウルに缶汁をきったいんげん豆と新わかめ、きゅうりを入れ、【A】と合わせる。**1**と合わせて器に盛る。 ・新わかめ 5g・白いんげん豆 30g・赤いんげん豆 30g・ブルーチーズ 10g・牛乳 カップ1/4・きゅうり 15g・オリーブ油 少々・塩 一つまみ・砂糖 一つまみ・黒こしょう 少々・オリーブ油 調理時間:約10分 カロリー:約110kcal
NHK みんなの今日の料理
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キャベツは芯を残したまま、くし形に2等分する。フライパンにオリーブ油大さじ1を熱し、キャベツを焼く。両面に焼き色がついたら、塩適量をふってふたをし、弱火で8~10分間ほど、柔らかくなるまで蒸し焼きにし、皿に盛る。【明太チーズソース】をつくる。からし明太子は包丁で薄皮からかき出し、ピザ用チーズはかたくり粉をまぶし、牛乳とともにフライパンに入れる。混ぜながら弱火にかけ、チーズが溶けたら火を止め、**2**にかける。
・キャベツ 1/4コ・からし明太子 1/2腹・ピザ用 調理時間:約15分 カロリー:約250kcal
NHK みんなの今日の料理
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