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「牛肉 > おかず」 の検索結果： 744 件中 （61 - 80）
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玉ねぎ1個は縦に4分割し、それぞれ繊維をたつ方向で薄切りにする。残り1/2個はおろし器ですりおろす(残ったものは刻む)。トマトはコンロであぶるなどして皮をむき、種を取り除いてざく切りにする。マッシュルームは2分割する。りんごは皮をむいてすりおろす(おろした玉ねぎと一緒にしてOK)。じゃがいもは皮をむいて大き目の一口大に切る。にんにくは縦半分に切ってそれぞれ包丁の腹でぎゅっとつぶす。牛肉全体に塩・こしょうをし、茶こしで薄力粉をまぶす。フライパンにオリーブオイルをひいて中火に
調理時間:約80分 カロリー:約667kcal 塩分:約3.2g ヤマサ Happy Recipe
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ながら弱火でとろみがつくまで煮込んで、出来あがりです。※お好みでパセリをふってお召しあがりください。
牛ステーキ肉 1枚(約200g)。たまねぎ 大1個(約200g)。じゃがいも 中1個(約150g)。にんじん 中1/2本(約75g)。エバラ横濱舶来亭ビーフシチュー 1袋(120g)。水 550ml。サラダ油 適量。パセリ(みじん切り) 適宜 調理時間:約40分 カロリー:約378kcal 塩分:約2.2g エバラ食品 おいしいレシピ
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下準備1. 牛肉は食べやすい長さに切り、炒めやすいように1枚ずつにほぐす。 下準備2. 春菊は軸のかたい部分を切り落とし、長さ3cmに切る。 下準備3. マッシュルームは汚れを拭き取り、縦薄切りにする。 下準備4. ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、横細切りにする。 下準備5. 板コンニャクは食べやすい大きさの薄い短冊に切り、熱湯でサッとゆでる。 作り方1. フライパンにサラダ油を強火で熱し、牛肉をほぐすように炒める。牛肉の色が変わってきたら、板コンニャクを加えて炒め
調理時間:約15分 カロリー:約357kcal E・レシピ
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下準備1. 牛肉はひとくち大に切り、をからめておく。 下準備2. シメジ、マイタケは石づきを落とし、小房に分ける。 下準備3. エノキは根元を切り落とし、サッと水洗いする。水気を切って長さを半分に切り、根元を食べやすい大きさにさばく。 下準備4. 玉ネギは縦半分に切り、縦1cm幅に切る。 下準備5. ジャガイモは皮をむき、せん切りにして水にさらし、ザルに上げる。 作り方1. フライパンにサラダ油大1を熱し、牛肉を炒めていったん取り出す。 作り方2. 1
調理時間:約25分 カロリー:約376kcal E・レシピ
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[1] たまねぎはくし形に切る。しめじは石づきを取って軽くほぐす。牛肉に塩・粗挽き黒こしょうをふって、小麦粉を軽くはたく。[2] 鍋にオリーブオイルを強火で熱して牛肉の表面をサッと焼き、取り出しておく。同じ鍋でたまねぎとしめじをしんなりするまで中火で炒める。[3] を加えて沸いたら[2]の牛肉を戻し入れてアクをとり、ふたをして弱めの中火で20分程煮る。器に盛って、みじん切りにしたパセリをふる。※冷やし固める時間は調理時間に含めていません。
牛肉 カレー カロリー:約297kcal 塩分:約2.6g ミツカン メニュー・レシピ
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1きゅうりはピーラーでリボン状に4枚削り、残りのきゅうりは2cm幅に切り、ツリーの土台にする。黄パプリカは星形で4個型抜きをする。21の土台用のきゅうりを芯にしてローストビーフで包み、リボン状のきゅうりを左右に折りながら重ね、黄パプリカをさしたようじをローストビーフにさし、とめる。3器にドレッシングを線描きし、2をおき、きゅうりの間にブルーベリーをのせ、砕いたアーモンドを散らす。
エネルギー 109kcal たんぱく質 7.3g 脂質 7.6g 炭水化物 3.3g 調理時間:約10分 カロリー:約109kcal 塩分:約0.5g キューピー とっておきレシピ
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1グリーンアスパラガスはピーラーで下半分の皮をむき、長さ約3cmに切って塩を加えた熱湯でゆで、水にとり水気をきる。2牛肉はしょうゆをかけて下味をつける。フライパンに油をひいて熱して牛肉を焼き、1cm幅に切る。3キユーピー ディフェ、白みそ、練り辛子を混ぜ合わせる。4①と②を混ぜ合わせて器に盛りつけ、③をかける。
エネルギー 138kcal たんぱく質 7.1g 脂質 10.5g 炭水化物 3.6g 食塩相当量 1g 野菜摂取量 32g 調理時間:約15分 カロリー:約138kcal 塩分:約1g キューピー とっておきレシピ
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ボウルに【たれ】の材料を入れ、泡立て器でよく混ぜる。器に牛肉、クレソンを盛る。**1**の【たれ】、レモンを添える。土鍋(または鍋)に水カップ6を入れて強火にかけ、煮立ったら中火にして白ワインを加える。牛肉、クレソンを入れ、火が通ったら、取り分けて【たれ】をかけ、レモンを搾って食べる。
・牛もも肉 200g・クレソン 100～150g・オリーブ油 大さじ4・粉チーズ 大さじ2・塩 小さじ2/3・こしょう 少々・白ワイン 大さじ3・レモン 1/2コ分 調理時間:約10分 カロリー:約450kcal NHK みんなの今日の料理
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牛肉は「黄金の味」で下味をつけ、約30分漬け込みます。(時間外)エリンギは長さ半分の薄切りに、長ねぎは白髪ねぎに、生姜は千切りにします。クッキングシートにエリンギ・牛肉・長ねぎ・生姜の順にのせて包み、ふちをしっかりと閉じます。揚げ油を中温(160～170℃)に熱し、(3)を約1分揚げて、出来あがりです。
牛カルビ肉(焼肉用) 180g。エリンギ 1パック。長ねぎ 1/2本。生姜 2かけ(約15g)。エバラ黄金の味 大さじ3。揚げ油 適量 調理時間:約15分 カロリー:約146kcal 塩分:約0.5g エバラ食品 おいしいレシピ
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作り方 ・牛肉は塩少々(分量外)をふる。キウイは皮をむいて5mm厚さの半月切りにする。いんげんは半分の長さに切る。・フライパンに①とにんにく、塩、「AJINOMOTO オリーブオイル」を入れて中火で4分ほど煮る。皿に盛り、粗びき黒こしょうをふる。
材料(2人分) ・牛肉(ステーキ用) 150g・キウイ 1個・さやいんげん 4本・にんにく(薄切り) 1片・塩 小さじ1/2・「AJINOMOTO オリーブオイル」 カップ1/2・粗びき黒こしょう 少々 調理時間:約9分 カロリー:約542kcal 塩分:約1.6g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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作り方 ・牛肉の表面に、塩、こしょうをすりこみ、5分おく。・フライパンに「グレープシードオイル」を熱して(1)を入れ、表面に焼き色がつくまで焼いたら、余分な油を拭き取る。・Aを加え、牛肉にからめながら、中火で5分ほど煮詰める。・火を止めてフタをしたまま30分おく。※フタを外さないのがポイントです。
材料(4人分) ・「AJINOMOTO ヘルシーグレープシードオイル」大さじ1・牛ももかたまり肉 500g・塩 小さじ1・粗びき黒こしょう 適量●A・焼き肉のたれ 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約249kcal 塩分:約2.1g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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下準備1. ゴボウはタワシで皮をこすり洗いし、斜め切りにする。耐熱容器に入れラップをして1分半加熱する。 作り方1. 鍋に分量外のサラダ油をひき、中火で牛肉の色が変わるまで炒め、ゴボウ、の材料を加えて炒め合わせる。 作り方2. 器に盛り、お好みで糸唐辛子をのせる。
牛肉(切り落とし) 150gゴボウ 1本砂糖 大さじ1/2オイスターソース 大さじ1糸唐辛子 適量 調理時間:約15分 カロリー:約242kcal E・レシピ
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下準備1. 牛薄切り肉はひと口大に切り、塩コショウをふる。 下準備2. フライパンにサラダ油をひいて弱めの中火にし、牛薄切り肉を並べる。両面を焼き、いったん取り出す。 作り方1. の材料をフライパンに入れて弱火にかけ、木ベラで混ぜながら煮詰める。 作り方2. 取り出した牛肉をフライパンに戻し、ソースとよく絡めたら皿に盛りつける。
牛肉(薄切り・肩・もも) 160g塩コショウ 適量サラダ油 小さじ1.5玉ネギ(すりおろし) 40gしょうゆ 小さじ 調理時間:約20分 カロリー:約259kcal E・レシピ
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1.ボウルに塩麹、牛肉を入れてもみ込み、室温に約20分おく。トマトは8等分のくし形切りにし、しそは粗くちぎる。2.フライパンにオリーブ油小さじ2を熱し、1の牛肉を並べて焼く。肉の色が変わったら上下を返し、同様に焼く。トマトを加えて炒め合わせ、トマトの皮がところどころ破れたら、しょうゆ小さじ1/2、こしょう少々で調味して火を止める。しそを加えてさっと混ぜる。
「塩麹」…大さじ1牛もも焼き肉用肉…200gトマト…1個青じそ…5枚オリーブ油、しょうゆ、こしょう カロリー:約273kcal 塩分:約1.4g レタスクラブ
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1.牛肉に塩、こしょうをすり込み、フライパンにサラダ油を熱して4面を5分ずつ焼き、アルミホイルに包んで30分ほど置いておちつかせる。 2.1)のフライパンに、生クリームを入れて火にかけ、少しとろみがついたら【A】で味をととのえる。 3.1)の牛肉を薄切りにして皿に並べ、2)をかけてクレソンを添える。
牛もも肉(かたまり) 500g塩 小さじ1/3こしょう 少々サラダ油 大さじ1フレッシュ 北海道産生クリーム使用 100mlしょうゆ 小さじ1塩 少々練りわさび 小さじ1 カロリー:約410kcal 塩分:約1.2g 雪印メグミルクのお料理レシピ
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[1] アスパラガスは根元の固い部分の皮をピーラーなどでむく。牛肉の薄切りをアスパラガスに巻き付け、小麦粉をはたく。[2] 新たまねぎは薄切りにする。[3] フライパンにバターを入れ加熱し、[1]を焼く。[4] 皿に[3]を盛り、上に[2]をのせる。「味ぽん」をかける。
アスパラガス(グリーン) 4本(80g)、牛肉 薄切り 4枚、小麦粉 適量、新たまねぎ 1/2個(75g)、バター 大さじ1、ミツカン 味ぽん 大さじ1 カロリー:約241kcal 塩分:約0.9g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] フライパンにオリーブ油を熱し、みじん切りにしたたまねぎを炒め、を加えてひと煮立ちさせ、水溶き片栗粉でとろみをつけ、冷ます。[2] 器にスライスしたたまねぎ、クレソンを敷き、ローストビーフを盛り付け、[1]をかける。
ローストビーフ 200g、、たまねぎ (みじん切り) 大さじ2、オリーブオイル 適量、水溶き片栗粉 適量、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ6、みりん 大さじ3、水 大さじ2、、、クレソン 適量、たまねぎ (スライス) 1/2個 カロリー:約177kcal 塩分:約1.8g ミツカン メニュー・レシピ
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❶牛肉はポリ袋に入れてAをからめて室温に戻し、取り出してBを両面にふる。❷フライパンにBOSCOエキストラバージンオリーブオイル大さじ1と1のにんにくを入れて熱し、牛肉を両面、中火で焼き、取り出して10分以上休ませる。❸クレソンは水につけてパリッとしたら水気をふいて3cm長さに切る。ミニトマトは半分に切る。バジルは葉をつまむ。以上を合わせる。❹バルサミコ酢大さじ2を、小さじ2になるまで煮詰める。❺②を5mm厚さに切り、皿に盛り、③を添える。塩、こしょうをふり、煮詰め
調理時間:約15分 カロリー:約360kcal 塩分:約1.6g 日清オイリオ わくわくレシピ
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大きめのなべに湯を沸かし、牛肉を入れて表面の色が変わったら取り出す(霜降り)。なべの湯をあけて肉を戻し入れ、肉が完全にかぶる程度の水を加える。さらに水の約1割の酒、【A】の昆布、くず野菜を加えて火にかけ、沸騰したらアクを取って昆布を除き、弱火でふたをして約2時間煮る。**1**を一晩冷蔵庫において味をなじませ、翌日ざるでこして脂肪と野菜を取り除く。**2**でこしたゆで汁と水合わせてカップ7、だし用パックに入れた削り節、1.5cm厚さに切った牛肉、縦1/4に切ったキャベツ
調理時間:約20分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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を焼いた鍋に、にんじん、たまねぎ、マッシュルームを入れ、塩小さじ1/2をふって中火で炒める。野菜から水分が出てきたら、鍋の底
・牛肉 260g・にんじん 1本・たまねぎ 1コ・マッシュルーム 1パック・にんにく 1かけ・トマトの水煮 1/4缶・赤ワイン カップ1・水 カップ1・ローリエ 1枚・バター 20g・小麦粉 大さじ1+1/2・パセリ 適量・サラダ油 大さじ1・塩 ・砂糖 小さじ1・こしょう 少々 調理時間:約90分 カロリー:約520kcal NHK みんなの今日の料理
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