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「牛肉 > おかず」 の検索結果： 619 件中 （41 - 60）
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ごぼうは皮をこそぎ、斜めうす切りにする。牛肉は食べやすい大きさに切る。 フライパンにサラダ油を熱し、牛肉を炒める。火が通ったら、ごぼう、「生姜こんぶ」、水を加えて、汁けがなくなるまで煮る。
生姜こんぶ1パック ごぼう1/2本 牛肉200g 水100ml サラダ油適量 カロリー:約236kcal フジッコ愛情レシピ
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牛肉(細切れ) 150g酒 小さじ1砂糖 小さじ1しょうゆ 小さじ1ゴマ油 小さじ1/2小麦粉 小さじ1ピーマン 5個ニンニク 1片サラダ油 大さじ1オイスターソース 大さじ2ショウガ汁 1片分砂糖 大さじ1/2
調理時間:約15分 E・レシピ
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作り方2. トマトとニラ、を加えて炒め合わせ、器に盛る。
牛肉(薄切り) 200g塩コショウ 少々片栗粉 小さじ2トマト 1個水煮タケノコ 60gニラ 1束ニンニク(薄切り) 1片分酒 大さじ1砂糖 小さじ1しょうゆ 小さじ1オイスターソース 大さじ2サラダ油 適量 調理時間:約15分 カロリー:約363kcal E・レシピ
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牛肉(薄切りか切り落とし)200g新玉ねぎ1個新じゃがいも3個スライスチーズ6枚パセリ(みじん切り)大さじ1バター大さじ2塩こしょう少々A:醤油大さじ1と1/2A:砂糖大さじ1A:酒大さじ1
伊藤ハム レシピ
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❶じゃがいも、セロリを5cm長さの細めのせん切りにする。しょうがは針しょうがにする。牛肉は5mm幅に切り、Aで下味をつけ片栗粉をまぶす。❷フライパンに日清ヘルシーベジオイル小さじ1を入れて熱し、牛肉を入れて炒めて取り出す。日清ヘルシーベジオイル大さじ1を加え、しょうがを入れて炒め、じゃがいもを入れ透き通ってきたらセロリを入れてさっと炒め、混ぜ合わせたBで調味する。
じゃがいも 2個(新じゃがの場合) (3個)セロリ 1本しょうが 1かけ牛肉 120g日清ヘルシーベジオイル 小さじ1+大さじ1～A～ しょうゆ 小さじ1/2酒 小さじ1片栗粉 大さじ1～B～ しょうゆ 小さじ1砂糖 小さじ1塩 小さじ1/2酢 小さじ2こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約173kcal 塩分:約0.9g 日清オイリオ わくわくレシピ
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下準備1. ゴボウはタワシで皮をこすり洗いし、斜め切りにする。耐熱容器に入れラップをして1分半加熱する。 作り方1. 鍋に分量外のサラダ油をひき、中火で牛肉の色が変わるまで炒め、ゴボウ、の材料を加えて炒め合わせる。 作り方2. 器に盛り、お好みで糸唐辛子をのせる。
牛肉(切り落とし) 150gゴボウ 1本砂糖 大さじ1/2オイスターソース 大さじ1糸唐辛子 適量 調理時間:約15分 カロリー:約242kcal E・レシピ
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ねぎは5cm長さに切り、縦に切り目を入れ、芯(しん)を取り除いて開き、細切りにする。しいたけは軸を除いて薄切りにし、大根、しょうがは細切りにする。土鍋に水カップ2+1/2、昆布、うす口しょうゆ、酒、こしょう少々を入れ、冷たいところに大根を入れてふたをして中火にかける。煮立ったら残りの野菜を加え、再び煮立ったら火を弱め、こしょう少々をふる。表面に牛肉を1枚ずつ入れて軽く火を通し、野菜を包み取りながら食べる。
・牛肉 250g・水菜 1株・ねぎ 1本・生しいたけ 2枚・大根 5cm・しょうが 20g・昆布 1枚・うす口しょうゆ 大さじ2・酒 大さじ1・こしょう 適量 調理時間:約15分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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[1] たまねぎはくし形に切る。しめじは石づきを取って軽くほぐす。牛肉に塩・粗挽き黒こしょうをふって、小麦粉を軽くはたく。[2] 鍋にオリーブオイルを強火で熱して牛肉の表面をサッと焼き、取り出しておく。同じ鍋でたまねぎとしめじをしんなりするまで中火で炒める。[3] を加えて沸いたら[2]の牛肉を戻し入れてアクをとり、ふたをして弱めの中火で20分程煮る。器に盛って、みじん切りにしたパセリをふる。
カロリー:約297kcal 塩分:約2.6g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 牛肉に片栗粉をまぶす。[2] ピーマン、赤パプリカはヘタと種を取り、2～3cm角に切る。たまねぎも2～3cm角に切る。エリンギも同じ大きさになるように切る。[3] フライパンに油を熱し、牛肉を広げる。両面焼き、取り出す。[4] 油を足して、たまねぎ、ピーマン、赤パプリカ、エリンギ、ナッツを広げ、2分焼きつけ、そのまましんなりするまで2分くらい炒める。
カロリー:約452kcal 塩分:約1.1g ミツカン メニュー・レシピ
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揚げ油を160℃に熱する。 作り方1. フライパンにサラダ油、ショウガを加えて中火にかけ、香りがたってきたらの野菜を炒める。全体に炒めら
春巻きの皮 10枚牛肉(薄切り) 10枚酒 小さじ2ナンプラー 小さじ2砂糖 大さじ1ピーマン 3個水煮タケノコ 1/4個ニンジン 1/2本ショウガ(せん切り) 1片分みそ 大さじ1酒 小さじ2ナンプラー 小さじ2赤唐辛子(刻み) 1本分サラダ油 大さじ1パクチー(香菜) 1〜2株小麦粉 大さじ3水 適量レモン 1/2個揚げ油 適量 調理時間:約40分 カロリー:約355kcal E・レシピ
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キヌサヤは筋をひき、塩を入れた熱湯でゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気をきって、斜め半分に切る。 下準備8. 板コンニャクは水と共に小鍋に入れ、煮たったら水気をきり、ひとくち大にちぎる。 作り方1. 鍋にだし汁と
牛肉(細切れ) 200g木綿豆腐 150〜200g青ネギ 2本玉ネギ 1/2個ニンジン 1/6本シメジ 1/2パック板コンニャク(小) 1/2枚キヌサヤ 4〜5枚塩 少々だし汁 300ml酒 大さじ2みりん 大さじ2砂糖 大さじ1.5しょうゆ 大さじ2しょうゆ 小さじ1一味唐辛子 適量 調理時間:約30分 カロリー:約481kcal E・レシピ
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❶牛肉はポリ袋に入れてAをからめて室温に戻し、取り出してBを両面にふる。❷フライパンにBOSCOエキストラバージンオリーブオイル大さじ1と1のにんにくを入れて熱し、牛肉を両面、中火で焼き、取り出して10分以上休ませる。❸クレソンは水につけてパリッとしたら水気をふいて3cm長さに切る。ミニトマトは半分に切る。バジルは葉をつまむ。
調理時間:約15分 カロリー:約360kcal 塩分:約1.6g 日清オイリオ わくわくレシピ
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半分に切って器に盛り付け、クレソンを飾る。
牛肉 薄切り 100g、塩 少々、こしょう 少々、片栗粉 小さじ1、、ゆで卵 4個、ごぼう 1/2本、しょうが 1/2片、サラダ油 大さじ1、、酒 大さじ2、砂糖 大さじ2、みりん 大さじ2、しょうゆ 大さじ2、ミツカン 米酢 大さじ2、、ミツカン 純玄米黒酢 大さじ2、、クレソン 適宜 カロリー:約237kcal 塩分:約1.7g ミツカン メニュー・レシピ
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牛肉(こま切れ) 150g塩 少々ジャガイモ 2個ピーマン 2個サラダ油 大さじ2甜麺醤 大さじ2酒 大さじ2しょうゆ 大さじ1/2みそ 大さじ1/2豆板醤 少々ショウガ(すりおろし) 少々ニンニク(すりおろし) 少々
調理時間:約20分 カロリー:約508kcal E・レシピ
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ねぎは根元を切り落とし、7～8mm幅の斜め切りにする。耐熱性のボウルに厚揚げを入れ、熱湯をかけて油ぬきをし、菜ばしでペーパータオルに取り出す。粗熱が取れたら縦半分に切り、横に2～3cm幅に切る。牛肉は一口大に切り、軽くほぐす。小さめのフライパンにめんつゆ、水カップ1+1/2を入れて中火で煮立て、牛肉を加えて菜ばしでほぐす。牛肉の色がほぼ変わったら、厚揚げ、ねぎを加える。再び煮立ったら弱めの中火にし、ふたをせずに時々全体を返しながら、約5分間煮る。
・牛切り落とし肉 100g・厚揚げ 1枚・ねぎ 1本・めんつゆ 大さじ5 調理時間:約15分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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1.牛肉は室温にもどす。キャベツは食べやすい大きさに切り、塩を加えた湯でゆでて、ざるにあけて湯をきる。2.和風ソースの薬味野菜はみじん切りにし、残りの材料と合わせる。3.牛肉の両面全体をフォークで刺し、両面に塩少々をふる。4.フライパンに牛脂を入れ、火にかける。牛脂が溶けてきたら牛肉を加え、強火で焼く。両面に焼き色がついたらバットや皿に取り出し、休ませる。
カロリー:約631kcal レタスクラブ
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作り方3. 調味
フキ 4本塩(板ずり用) 大さじ1しょうゆ(下味用) 小さじ1牛肉(薄切り) 8枚砂糖 大さじ2しょうゆ 大さじ1小麦粉 小さじ2サラダ油 小さじ2プチトマト 4個レタス 1/4個七味唐辛子 少々 調理時間:約20分 カロリー:約165kcal E・レシピ
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1.牛肉はしょうゆ、ごま油各小さじ1を順にからめ、片栗粉大さじ1/2をまぶす。長ねぎは1cm幅の斜め切りにする。ブロッコリーは茎は切り分け、小房に分ける。2.フライパンにごま油小さじ1を中火で熱し、牛肉を広げて入れる。約1分焼き、上下を返してさらに約1分焼いて取り出す。フライパンをさっと拭き、ごま油小さじ2を足して中火で熱し、ねぎ、ブロッコリーを広げて入れる。
調理時間:約13分 カロリー:約426kcal レタスクラブ
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・牛肉 300～400g・レタス 1コ・ねぎ 1本・オイスターソース カップ1/4・練りごま 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・米酢 大さじ1・砂糖 大さじ1・トーバンジャン 大さじ1/2・ごま油 大さじ1/2・にんにく 小さじ1・しょうが 小さじ1・湯 大さじ2～3・帆立て貝柱 1缶・ピーナツ油 大さじ2・レモン汁 大さじ3・ナムプラー 大さじ3・赤とうがらし 1本・香菜の茎 適宜
調理時間:約10分 カロリー:約450kcal NHK みんなの今日の料理
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牛肉 カレー・シチュー用 150g、にんじん 1/6本、ごぼう 小1/6本、れんこん 1/4節、板こんにゃく 1/4枚、しょうが 1片、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、みりん 小さじ5、水 1/2カップ、、みそ 大さじ1と1/2、青ねぎ 1/2本、七味とうがらし 適宜
カロリー:約263kcal 塩分:約4.9g ミツカン メニュー・レシピ
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