「牛肉 > 主食」 の検索結果: 700 件中 (41 - 60)
|
1.小松菜は6cm長さに切る。しめじはほぐす。にんにくはみじん切りにする。牛肉は大きければ一口大に切り、おろしにんにく1片強分(小さじ1)、おろししょうが2/5かけ分(小さじ1)、酒、しょうゆ各大さじ1、みりん、ごま油各大さじ1/2をもみ込む。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2、にんにくのみじん切りを入れて中火で熱し、香りが立ったら小松菜、しめじを加え、しんなりするまで炒める。塩、こしょう各少々で調味し、取り出す。3.フライパンに牛肉を入れて中火にかけ、火が通るまで約3分 調理時間:約15分 カロリー:約684kcal
レタスクラブ
|
|
下準備1. 牛肉は幅1cmに切る。 下準備2. 玉ネギ、エリンギ、ニンジンは皮をむき、ピーマンは縦半分に切って種とヘタを取り、それぞれ1cm角に切る。 下準備3. ニラは水洗いして根元を少し切り落とし、幅1cmに切る。 下準備4. ニンニクは縦半分に切って芽を取り、みじん切りにする。 下準備5. 卵は割りほぐし、ご飯と混ぜ合わせる。(ヒント)冷凍などの残っている卵白があったら、解凍して一緒に混ぜ合わせてもいいですね。 作り方1. 中華鍋にサラダ油大さじ1を入れて強火にかけ 調理時間:約20分 カロリー:約537kcal
E・レシピ
|
|
下準備1. 米粉入りピザ生地レシピを参照の上、ピザ生地を用意する。 作り方1. 牛肉は食べやすい大きさに切り、の材料をもみ込む。 作り方2. フライパンにゴマ油小さじ1.5を熱し、(1)を色が変わるまでしっかり炒める。 作り方3. フライパンをサッと洗い、フライパンの大きさに合わせてピザ生地を丸くのばし、フライパンにのせてフォークで全体に穴をあける。中火にかけて2~3分焼き、少し焼き色がついたらひっくり返し、フライパンに蓋をして弱火で約8~10分焼く。 作り方4 調理時間:約20分
E・レシピ
|
|
下準備1. 牛肉は、酒、塩、コショウをからめておく。 下準備2. ニンニクの芽は4cmの長さに切る。 下準備3. 玉ネギは皮をむいて縦半分に切り、縦に1cm幅のくし切りにする。 下準備4. ニンジンは皮をむき縦2~3等分に切り、薄い短冊に切る。 下準備5. ニラは水洗いし水気を切る。根元を少し切り落とし、3cmの長さに切る。 下準備6. 水煮タケノコは縦半分に切り、薄切りにする。 下準備7. ショウガは皮をむき、みじん切りにする。 作り方1. 中華鍋にサラダ油大さじ1を熱し 調理時間:約15分
E・レシピ
|
|
下準備1. ビーフンは袋の表示通りにもどす。サッと水洗いして水きりする。 下準備2. 牛肉が大きい場合は、食べやすい大きさに切る。 下準備3. 水煮タケノコは食べやすい大きさの棒状に切る。 下準備4. シイタケは石づきを切り落とし、薄切りにする。 下準備5. ニンジンは皮をむき、短冊切りにする。 作り方1. フライパンにゴマ油入れて中火にかけ、牛肉をほぐしながら炒める。水煮タケノコ、シイタケ、ニンジンを加え、さらに炒め合わせる。 作り方2. 全体に炒められたら、ビーフン 調理時間:約20分 カロリー:約600kcal
E・レシピ
|
|
❶ローストビーフは食べやすい厚みに切る。❷しその葉は1cmくらいにちぎる。紫たまねぎは薄切りにしてみずに5分ほどさらして水気をふく。かいわれ菜は根元を落とし長さを3等分する。❸たれを作る。小鍋に酒、みりんを煮たて、しょうゆを加えて煮立ったら一旦火を止めて、水溶き片栗粉を加えて混ぜながら加熱し、とろみをつけて火を止める。❹温かいご飯をどんぶりに盛り、③のたれを小さじ1杯回しかけ、②のしその葉をちらし、ローストビーフをのせる。紫たまねぎと貝割れをのせて、周りにたれを適量かける 調理時間:約5分
日清オイリオ わくわくレシピ
|
|
❶ローストビーフは食べやすい厚みに切る。❷しその葉は1cmくらいにちぎる。紫たまねぎは薄切りにして水に5分ほどさらして水気をふく。かいわれ菜は根元を落とし長さを3等分する。❸たれを作る。小鍋に酒、みりんを煮たて、しょうゆを加えて煮立ったら一旦火を止めて、水溶き片栗粉を加えて混ぜながら加熱し、とろみをつけて火を止める。❹温かいご飯をどんぶりに盛り、③のたれを小さじ1杯回しかけ、②のしその葉をちらし、ローストビーフをのせる。紫たまねぎとかいわれ菜をのせて、周りにたれを適量かける 調理時間:約20分 カロリー:約723kcal 塩分:約3.3g
日清オイリオ わくわくレシピ
|
|
アボカドは二つ割りにして種を取り、皮をむいて薄く切る。【衣】の材料を順につける。フライパンにオリーブ油大さじ4、バターを熱し、強火で揚げ焼きにする。ボウルに【A】を入れて混ぜ、細切りにした[[ローズビーフ|rid=3590]]を加えてあえる。バゲットに、にんにくの切り口をこすりつけ、オリーブ油少々をふってオーブントースターで軽く焼く。**3**に**1**と**2**をのせ、あればイタリアンパセリを飾る。 ・ローズビーフ 100~120g・アボカド 1コ・小麦粉 適量 調理時間:約20分 カロリー:約310kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩少々を入れて、もやしと豆苗を1~2分間中火でゆでる。ざるに上げ、水けをきる。同じ湯で、火を少し弱めて牛肉をゆでる。牛肉の色が変わったら、ざるに上げて水けをきる。【ごまポン酢】の材料を用意し、ボウルなどに入れてよく混ぜ合わせる。丼にご飯をよそい、**1**を広げ、**2**を形よく盛りつける。【ごまポン酢】をまんべんなく回しかけ、一味とうがらしをふる。 ・牛薄切り肉 200g・もやし 1袋・豆苗(トーミャオ) 1/2袋・ご飯 丼2杯分 調理時間:約15分 カロリー:約810kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
(1)レタスは食べやすい大きさにちぎり、玉ねぎは薄切りにする。トマトは8等分のくし形切りにする。(2)フライパンに油を熱し、にんにくを入れて炒める。にんにくから香りが出てきたら、牛肉を加えて炒める。肉の色が変わってきたら、Aを加えて肉に火が通るまで炒める。(3)丼にご飯をよそい、(1)のレタス・玉ねぎ・トマトをのせる。さらに上に(2)の牛肉をのせ、「ピュアセレクト マヨネーズ」をかける。 牛バラこま切れ肉 250gにんにくのみじん切り 小さじ1A水 大さじ1A「味の素 カロリー:約1069kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
1 牛肉はひと口大に切り、たけのこは薄切りにする。にんじんは輪切りにして型で抜き、残りをみじん切りにする。 2 鍋に①、A、グリンピースを入れ、中火で汁気がなくなるまで煮て、粗熱を取る。型抜きしたにんじんと、トッピング用の牛肉、たけのこ、グリンピースを取り置く。 3 ご飯に②を混ぜ、型にご飯、桜でんぶ、②で取り置いたものをのせ、型をはずす。※牛乳パックの長辺部分を切り抜いてつなげば、簡易の型(セルクル)ができます。 材料((直径20cmの型一個分)4人前) 牛薄切り肉 調理時間:約25分 カロリー:約479kcal
ヤマキ おいしいレシピ
|
|
1 香菜は食べやすい大きさに切る。長ねぎは3cm長さに切ってから、白髪ねぎにする。ピーナッツは砕いておく。 2 鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら牛肉を広げて加え、すぐに火を止める。 3 器にご飯をよそい、2の牛肉とスープをかけて、1の香菜・白髪ねぎ・ピーナッツを飾る。お好みでライムをしぼっていただく。 材料(2人前) 牛赤身しゃぶしゃぶ用肉 4枚(160g) 香菜 1束(100g) 長ねぎ 6cm(25g) ピーナッツ 適量 A水 360ml A割烹白だし 小さじ4 調理時間:約8分 カロリー:約432kcal
ヤマキ おいしいレシピ
|
|
1 フライパンに油を熱し、牛肉を炒める。【A】を加えてさらに炒める。 2 長いもは皮をむき、おろし器ですりおろす。 3 オクラは塩ゆでして薄くスライスする。 4 ボウルに②と③を入れ、「割烹白だし」を加えて混ぜ合わせる。 5 器にご飯を盛り、①と④を乗せる。真ん中に温泉卵を割り入れ、かつお節をふりかける。 材料(1人前) ご飯 200g 牛肉 50g 長いも 30g オクラ 2本 温泉卵 1個 かつお節 1.5g Aめんつゆ 大さじ1 A水 大さじ2 割烹白 調理時間:約10分
ヤマキ おいしいレシピ
|
|
1.パプリカ、しそは2cm四方に切る。にんにくは縦薄切りにする。牛肉は大きければ3~4cm長さに切る。2.フライパンに油大さじ1/2を強めの中火で熱し、牛肉、にんにくを入れて約3分炒める。肉の色が変わったら、パプリカ、たれを加えて、水分がなくなるまで約2分炒める。しそを加え、さっと炒め合わせる。3.器にご飯を盛り、2をかける。フライパンをきれいにして油小さじ1を中火で熱し、卵を割り入れる。白身が固まるまで焼き、ご飯にのせる。 牛こま切れ肉…150g赤パプリカ…1個卵 カロリー:約684kcal
レタスクラブ
|
|
[1] ごぼうはささがきにし、水にさらしてアクを抜く。牛肉は5cm長さに切る。[2] 鍋にを煮立てて、[1]のごぼうと牛肉を加え、強火でしぐれ煮になるように煮詰める。[3] 別の鍋にを煮立てて、2つの土鍋に分け入れ、うどんを1玉ずつ加えて、一煮立ちさせる。[4] [3]の鍋に[2]を分け入れて、卵を1個ずつ落とし、3cm長さに切ったみつばを散らし、もう一度煮立たせて、火を止める。 うどん (冷凍) 2玉、牛ロース肉 薄切り 150g、ごぼう 小 カロリー:約545kcal 塩分:約7.1g
ミツカン メニュー・レシピ
|
|
フライパンにサラダ油を熱し、塩、こしょうした牛肉を色が変わるまで炒める。赤ピーマンを 加えてさっと炒め、一度取り出す。 フライパンにサラダ油を入れ、溶いた卵を加えて大きくかき混ぜ、半熟状態のところにごはんを入れてほぐしながらよく炒める。 (1)と「ふじっ子(塩こんぶ)」、ねぎを加えてさらに炒め、塩、こしょう、しょうゆで味をととのえる。 牛肉(細切れ肉)100g 赤ピーマン(1cm四方)1個 長ねぎ(白い部分・粗みじん切り)1/3本分 万能ねぎ(小口切り)5本分 卵2個 調理時間:約15分 カロリー:約605kcal
フジッコ愛情レシピ
|
|
フライパンに油を熱し、牛肉を炒め、「黄金の味」で味付けします。ラップを広げ、ごはん・大葉・(1)をのせ、スティック状にしっかり巻いて、出来あがりです。 ごはん どんぶり1杯分(約250g)。牛薄切り肉 100g。大葉 2枚。エバラ黄金の味 大さじ2~3。サラダ油 適量 調理時間:約10分 カロリー:約391kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
|
|
1レタスは冷水にさらして水気をきり、せん切りにする。玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水気をきる。2トルティーヤは袋の表示通りに熱し、1とローストビーフをのせて巻き、ドレッシングを添える。
調理時間:約10分 カロリー:約408kcal 塩分:約1.3g
キューピー とっておきレシピ
|
|
1バゲットは長さ半分に切り、厚さ半分に切り込みを入れる。2トマト、アボカド、モッツァレラチーズは厚さ5mmの半月切りにする。3①の切り込みにローストビーフと②をのせ、バジルソースをかけてはさむ。
調理時間:約10分 カロリー:約429kcal 塩分:約2.1g
キューピー とっておきレシピ
|
|
1スパゲッティは塩を加えた熱湯で袋の表示通りゆでる。2トマトは種の部分を取り除き、1cmの角切りにする。玉ねぎはみじん切りにする。3モッツァレラチーズは7mm幅の輪切りにする。4ボウルに①を入れ、バジルソース大さじ3で和える5器に④を盛りつけ、ローストビーフ、③、②、根元を切り落としたスプラウトの順にのせ、残りのバジルソースをかける。
調理時間:約15分 カロリー:約833kcal 塩分:約2.5g
キューピー とっておきレシピ
|