「牛肉 > おかず」 の検索結果: 655 件中 (381 - 400)
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1白菜を食べやすい大きさに切って丁度いい大きさの鍋に入れ、昆布茶を軽くふって揉み込んだ牛肉を挟んで詰めて行く。2スライサーで切った人参をところどころ挟んで料理酒、醤油、砂糖を入れて蓋をして10分程火にかける。3出来上がったらスモークチーズやお好みのベビーチーズを間に挟んで食卓に出す。4お好みで生卵をつけて食べる。 白菜半分牛肉200g醤油80㏄砂糖大さじ3人参少々生卵3個昆布茶小さじ1/2スモーク味ベビー2個チーズでカルシウムベビー2個 調理時間:約20分 カロリー:約482kcal 塩分:約5.1g
六甲バター レシピ
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1牛肉は食べやすい大きさに切ってボウルに入れ、Aを入れてもみ込み、5分以上おく。2玉ねぎは薄切りにする。ズッキーニは長さ2~3cmの細切りにする。赤パプリカは長さ半分の細切りにする。ヤングコーンは厚さ1cmの輪切りにする。3フライパンに油をひいて熱し、②の玉ねぎ、ズッキーニ、赤パプリカを入れてさっと炒め、酒をふってふたをし、蒸し焼きにする。4③のふたを取り、①とヤングコーンを入れて、牛肉に火が通るまで炒める。
調理時間:約15分 カロリー:約280kcal 塩分:約1.4g
キューピー とっておきレシピ
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1じゃがいもは洗った後ぬれたまま、乾いたクッキングペーパーで包み、さらにラップでふんわり包んで、レンジ(600W)で約2分30秒加熱し、皮をむき、4等分に切る。2にんじんは皮をむき、輪切りにする。耐熱皿に入れ、ラップをかけてレンジ(600W)で約50秒加熱する。3牛肉は室温に戻しておき、塩・黒こしょうをする。4フライパンに油をひいて熱し、牛肉を好みの焼き加減に焼く。5器に④を盛りつけ、①、②、クレソンを添え、フライドガーリックを散らす。
調理時間:約20分 カロリー:約557kcal 塩分:約0.3g
キューピー とっておきレシピ
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1牛肉は室温に戻して塩・こしょうをする。にんにくは薄切りにする。2大根は皮をむき、おろして軽く水気をきる。小ねぎは小口切りにする。3②とマヨネーズを混ぜ合わせる。4にんじんは皮をむき、1cm幅の輪切りにする。耐熱皿に、にんじんとAを入れ、ラップをかけレンジ(600W)で約4分加熱し、にんじんのグラッセを作る。5フライパンにオリーブ油をひいて熱し、にんにくを入れ、香りがたったら牛肉を入れ、好みの焼き加減に焼く。6器に⑤を盛りつけ、クレソンと④を添え、③をかける。
調理時間:約10分 カロリー:約454kcal 塩分:約0.6g
キューピー とっておきレシピ
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1牛肉は軽く塩・こしょうをする。ズッキーニ、なす、玉ねぎは1cm幅の輪切りにする。にんにくは包丁でつぶす。2トマトは角切りにして、バジルソースで和える。3フライパンにオリーブ油をひいて熱し、ズッキーニ、なす、玉ねぎを色よく焼き、フライパンから取り出す。4③のフライパンににんにくを入れ、香りが出たら取り出し、牛肉を焼き色がつくまで焼いて、食べやすい大きさに切る。5器に③と④を重ねるように盛りつけ、②をかけ、ベビーリーフをのせる。
調理時間:約15分 カロリー:約460kcal 塩分:約1g
キューピー とっておきレシピ
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1牛肉にAをすりこみ、食品用ビニール袋に入れる。さらにBを加え、しっかりともみ込み冷蔵庫で約1時間おく。2グリーンアスパラガスはピーラーで下半分の皮をむいて、4等分に切る。3フライパンに油をひいて熱し、①を入れて好みの焼き加減で焼いて取り出す。同じフライパンで②とコーンを焼く。4③の牛肉を食べやすい大きさに切り、器に盛りつけ、グリーンアスパラガスとコーンを添える。
調理時間:約15分 カロリー:約463kcal 塩分:約1.6g
キューピー とっておきレシピ
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牛肉は長さを半分に切り、【A】を合わせた中で下味をつける。れんこんは5mm厚さくらいの輪切りにし(1人分6枚)、水にさらす。れんこんの水けをきり、牛肉と青じその葉をのせてもう1枚ではさむ。溶き卵、かたくり粉各少々を順につけて、180℃の揚げ油できれいに色づくまで揚げる。皿に盛り、くし形に切ったすだちを添える。 ・れんこん 240g・牛薄切り肉 200g・しょうゆ 小さじ2・酒 大さじ1・カレー粉 少々・青じその葉 12枚・卵 1コ・すだち 適宜・かたくり粉 ・揚げ油 調理時間:約15分 カロリー:約218kcal 塩分:約0.5g
NHK みんなの今日の料理
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春巻きの皮は半分の大きさに切ります。牛肉・ピーマン・たけのこはそれぞれ細切りにします。フライパンに油を熱し、牛肉を炒め、野菜を加えて炒め合わせ、「青椒肉絲のたれ」で味付けします。(1)を三角に置いて手前に(3)を等分にのせ、両側をたたんで細く包み、水で溶いた小麦粉(分量外)で留めます。フライパンに多めの油を熱し、(4)を揚げて、出来あがりです。 春巻きの皮 3枚。牛もも薄切り肉 100g。ピーマン 3個(約100g)。たけのこ(水煮) 100g。エバラ青椒肉絲のたれ 調理時間:約25分 カロリー:約433kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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1 牛肉は塩・こしょうをふる。にんにくは薄切りにする。 2 鉄板に油、①のにんにくを入れて火にかける。にんにくの香りがたってきたら①の牛肉を加え、好みの焼き具合に焼く。 3 仕上げに大根おろしをのせ、「めんつゆ」を回しかける。 材料(4人前) 牛ステーキ用肉 4枚 塩 少々 こしょう 少々 にんにく 1片 大根おろし 1/4本分 めんつゆ 大さじ4 サラダ油 大さじ2 調理時間:約12分 カロリー:約564kcal
ヤマキ おいしいレシピ
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1.直径約25cmの耐熱皿の左右に豆腐を置き、中央以外のあいているところに万能ねぎを広げる。牛肉に小麦粉小さじ1をまぶし、万能ねぎの上に均等にのせ、煮汁を全体に回しかける。アーチ状にふんわりとラップをかけ、電子レンジで約7分加熱する。2.ラップをはずして牛肉を食べやすくほぐし、煮汁を豆腐にからめて味をなじませる。 牛切り落とし肉…150gもめん豆腐…1丁(約300g)万能ねぎ…1束(約100g)煮汁〈混ぜる〉 ・砂糖…大さじ1 ・しょうゆ…大さじ2小麦粉 調理時間:約10分 カロリー:約408kcal
レタスクラブ
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[1]たまねぎは薄切りにする。しめじは石づきをとり、小房に分ける。[2]フライパンにサラダ油を中火で熱し、牛肉を炒める。火が通ったらたまねぎを加え、更に炒める。[3]「カンタン酢トマト」としめじを加え、2分ほど煮る。火を止め、お好みでバターを加え溶かす。[4]皿にごはんと、[3]をよそう。 ご飯 茶碗2杯分、牛肉 薄切り 150g、たまねぎ 1/2個、しめじ 1/2パック、サラダ油 小さじ1、ミツカン カンタン酢トマト 適量(100ml程度)、、バター お好みで カロリー:約597kcal 塩分:約3.0g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 野菜は食べやすい大きさに切る。[2] 鉄板で牛肉と[1]の野菜を焼き、大根おろしと、または「金のごまだれ 焙煎荒挽き」をつける。 牛肉 焼肉用 600g、、かぼちゃ 1/8個、たまねぎ 1個、ピーマン 2個、しいたけ 4個、、大根おろし 1カップ、、ミツカン 味ぽん 適量、、ミツカン 味ぽんMILD 適量、、ミツカン 味ぽんうまピリ 適量、、ミツカン 金のごまだれ 焙煎荒挽き 適量 カロリー:約631kcal 塩分:約2.5g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 牛肉は常温にもどす。2cm角程度のサイコロ状に切る。[2] フライパンにサラダ油を熱し、[1]を焼く。[3] 肉に火が通ったら肉を取り出す。「追いがつおつゆ2倍」、「みりん」を加えて煮立たせる。煮汁が1/2程度になったら肉をもどしてからませる。[4] 最後にわさびを加えてからませる。[5] お好みでフライドポテト、サラダ菜、ラディッシュなどを添える。※お好みでわさびを添えていただくと一層美味しくお召し上がりいただけます。 牛肉 ステーキ用 200g、ミツカン カロリー:約406kcal 塩分:約1.7g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1] たまねぎは、幅1cm弱の輪切りにする。[2] を混ぜ合わせ、たれを作る。[3] フライパンにごま油を熱し、たまねぎを炒め、しんなりとして透明感が出てきたところで、牛肉切りおとしを加える。[2]を加え、炒め合わせる。 たまねぎ 1個、牛肉 切りおとし 200g、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ3、酒 大さじ1、砂糖 大さじ1、コチュジャン 小さじ1/2、ごま油 小さじ1/2、おろしにんにく 小さじ1/2、、ごま油 小さじ2 カロリー:約368kcal 塩分:約1.7g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1]熱したフライパンにごま油をひき、中火で牛肉に軽く焼き色がつくまで炒める。[2]もやしを加えて火が通るまで炒める。おろしにんにく、いりごまを加えてあえ、お好みでラー油をかける。[3]「カンタン酢」を「カン・タン・すぅ~」のリズムで注ぎ入れ、炒めからめる。 牛肉 薄切り 200g、もやし 1/2袋(100g)、ごま油 小さじ1、おろしにんにく 2cm、いりごま (白) 適量、ラー油 適宜、ミツカン カンタン酢 適量(50ml程度) カロリー:約308kcal 塩分:約1.3g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1]牛肉を包丁でミンチにする。こねて1cmの厚さで平らに成型し、小麦粉を両面にまぶす。[2]フライパンを中火で熱し、[1]を片面焼き色がつくまで焼く。[3]上下を返して弱火に変える。「カンタン酢」を「カン・タン・すぅ~」のリズムで注ぎ入れ、ふたをして水けがほぼなくなるまで蒸す。[4]お好みで小ねぎ、ブラックペッパーをかけ、カットサラダを添える。※テフロン加工でないフライパンを使用する場合は、サラダ油大さじ1程度を広げ入れてからお肉を焼くと良いです。 牛肉 薄切り カロリー:約612kcal 塩分:約2.6g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 貝割れ菜、ブロッコリースプラウトは根元を切り落とす。紫たまねぎは薄切りにする。全てを混ぜ合わせ、水にさらし、水けをしっかりきる。[2] 牛肉は食べやすい大きさに切る。鍋にたっぷりの湯を沸かし、酒(分量外)を加え、ゆらゆらする程度の火加減で、サッとゆでて自然に冷ます。[3] [2]の粗熱が取れたら器に盛り、[1]を山盛りにする。「かおりの蔵 丸搾りゆず」をかける。 牛肉 しゃぶしゃぶ用 200g、貝割れ菜 1/2パック、ブロッコリースプラウト 1/2パック、紫 カロリー:約348kcal 塩分:約1.9g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 牛肉は常温にもどす。[2] たまねぎは薄切りし、水にさらす。[3] フライパンにサラダ油を入れ、[1]を焼く。粗挽き黒こしょうをふる。[4] 両面が焼けたら、「金のごまだれ 焙煎荒挽き」を回しかけ、からめる。[5] 肉を器に盛り付け、[4]のソースをかけてわさびを添える。 牛肉 ステーキ用 2枚、たまねぎ (スライス) 1/2個、クレソン 1束、、ミツカン 金のごまだれ 焙煎荒挽き 大さじ3、、サラダ油 適量、わさび 適量、粗挽き黒こしょう 適量 カロリー:約589kcal 塩分:約1.3g
ミツカン メニュー・レシピ
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1. じゃが芋とにんじんは皮をむいて乱切りに、玉ねぎは薄切りにする。 2. なべにサラダ油を熱し、牛肉とじゃが芋とにんじん、玉ねぎをいためて水を加えて煮立たせ、カレールーを加え、とろみが出るまで煮込む。 3. フライパンにサラダ油を熱し、ウインナーをいためる。 4. 器にごはんを盛り、2をかけて最後に3を盛る。 森の薫り® あらびきウインナー 6本 ごはん 茶碗2杯分 じゃが芋 1個 にんじん 1/2本 玉ねぎ 1/2個 牛肉 80g サラダ油 適量 水 1・1/2 カロリー:約681kcal 塩分:約2.5g
日本ハム レシピ
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冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する。。【牛肉の赤いスープ】を作る。①鍋にごま油を温め、豆板醤を加えて炒める。②香りがでてきたら【A】としいたけ、セロリを加えて煮立てる。③牛肉、白菜(半量)を加えて火を通し、味をととのえる。。【鶏肉の白いスープ】を作る。①鍋にサラダ油、にんにくを入れて炒める。②香りがでてきたら鶏肉も加えて軽く炒め、【B】としいたけを加えて 煮立てる。③長ねぎ、白菜(残り)を加えて火を通し、味をととのえる。。うどんを2種のスープにつけて召し上がれ。[br 調理時間:約10分
テーブルマーク 簡単レシピ
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