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「牛肉 > サラダ・付け合せ」 の検索結果： 211 件中 （141 - 160）
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1...きゅうりは4cmの長さに切り、縦4等分に切る。2...水菜を4cmの長さに切り、お皿に盛っておく。3...熱したフライパンにサラダ油をひき、牛肉(薄切り)を炒める。しっかりと火が通ったら焼肉のタレを加えてさっと炒める。4...(3)にきゅうりを加えてさっくり絡め、(2)のお皿に盛りつける。
2人分 きゅうり...1/2本水菜...20gサラダ油...適宜牛肉(薄切り)...80g焼肉のタレ...大さじ2弱 調理時間:約10分 カロリー:約254kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1 炒り白ごまはまとめてもう一度炒り、香りを立てておく。 2 牛肉の炒めものを作る。しょうが、にんにくはみじん切りにする。砂糖、酒、みりん、しょうゆ、コチュジャンを混ぜ合わせておく。 3 フフライパンにごま油、しょうが、にんにくを入れて火にかけ、香りが立ったら牛肉を加え、肉の色がほぼ変わるまで炒める(途中、肉の脂が多く出るようならペーパータオルでふきとる)。合わせておいた調味料を加え、全体になじむように炒め合わせる。 4 にんじんのナムルを作る。にんじんはマッチ棒
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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(1)牛肉はひと口大に切る。玉ねぎは薄切りにする。リーフレタスは手でちぎる。トマトは半月切りにする。(2)鍋にAを入れ、ひと煮立ちさせ、オニオンドレッシングを作る。(3)フライパンに油を熱し、(1)の玉ねぎを炒め、透き通ってきたら、(1)の牛肉を加え炒める。塩・こしょうで味を調える。(4)器に(1)のリーフレタス・トマトを盛りつけ、(3)の玉ねぎ・牛肉をのせる。(2)のオニオンドレッシングをかける。
牛薄切り肉 150g玉ねぎ 1/2個リーフレタス 2枚トマト 1/2 カロリー:約308kcal 味の素 レシピ大百科
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1 牛肉を広げ、マヨネーズと酒を混ぜたものをぬって10分おく。 2 わかめはよく洗って塩を落とし、たっぷりの水に5分ほどつけてもどす。玉ねぎは横薄切りにし、水にさらす。きゅうりは斜め薄切りにしてからせん切りにする。にんじんはきゅうりの長さにそろえてせん切りにする。みょうがは縦半分に切ってから斜め薄切りにする。 3 たれの梅干しは種を除いてたたき、残りの材料と混ぜ合わせておく。 4 (2)のわかめの水気を絞り、熱湯で20秒ほどゆで、水にとって冷まし、水気を絞って一口大に切る
調理時間:約3分 カロリー:約255kcal 塩分:約1.4g キューピー3分クッキング
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1 牛肉は1枚ずつ広げ、マヨネーズと酒を混ぜてまぶす。 2 しめじは根元を除き、小房に分ける。えのき茸は根元を切り、ざっくりとほぐす。レタスは大きくちぎる。万能ねぎは斜め薄切りにする。 3 小鍋にオイスターソース、酢、しょうゆ、砂糖、おろしにんにく、ラー油を入れて混ぜ、火にかけてひと煮立ちさせる。 4 熱湯に塩少々を入れ、しめじ、えのき茸を入れてゆで、しんなりしたらザルにとる。同じ湯にレタスを入れてゆで、しんなりしたらザルにとる。続けて(1)の牛肉を入れてゆで、肉の色
調理時間:約3分 カロリー:約196kcal 塩分:約2.0g キューピー3分クッキング
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1 サニーレタスは一口大にちぎる。長ねぎは5cm長さに切り、縦に切り込みを入れて芯を除き、縦にせん切りにする。香菜は根を切り落とし、3cm長さに切る。すべてを冷水に5分ほどつけ、ザルに上げて水気をよくきる。 2 きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにし、(1)とともに冷蔵庫で冷やす。トマトはヘタを除き、1.5cm角に切る。 3 ソースの材料を混ぜておく。 4 牛肉は大きいものは一口大に切り、おろしにんにく、しょうゆ、酒、ごま油、砂糖、すり白ごま、こしょうを混ぜてもみ込む。 5
調理時間:約3分 カロリー:約327kcal 塩分:約1.2g キューピー3分クッキング
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1 牛肉は大きければ手でちぎる。かぼちゃは種をとり、3～4cm角に切る。ブロッコリーは小房に分ける。にんじんは7～8mm厚さの半月切りにする。マッシュルームは石づきを除き、縦半分に切る。 2 マヨネーズにバルサミコ酢を加えて混ぜ合わせておく。 3 フライパンににんじんと、かぼちゃは皮を下にして入れ、水1カップ、オリーブ油大さじ1をふり、ふたをして中火で5～6分蒸し煮にする。ブロッコリーを加えてさらに2～3分蒸し煮にし、とり出して水気をきる。 4 (3)のフライパンをきれいに
調理時間:約3分 カロリー:約521kcal 塩分:約0.6g キューピー3分クッキング
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作り方1. カボチャは種を取って小さめのひとくち大に切り、水に通してぬれたまま耐熱ボウルに入れてラップをかける。電子レンジで3～4分加熱し、竹串がスッと刺さるくらいまで柔らかくする。電子レンジは600Wを使用しています。 作り方2. 牛肉は細かく刻む。冷凍グリンピースは水につけ、柔らかくもどして水気をきる。フライパンにバター、クミンシード、玉ネギを入れて炒め、香りがたってきたら牛肉を炒め合わせる。フォークで粗くつぶしした(1)のカボチャのボウルに加え、グリンピース、カレー粉
調理時間:約25分 カロリー:約380kcal E・レシピ
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下準備1. 牛肉はの材料をもみ込み、しばらく置く。 下準備2. ニンジンは皮をむいて細切りにする。玉ネギは幅5mmのくし切りにする。 ニラは長さ4cmに切る。 作り方1. 素麺は袋の指示通りにゆでて流水でもみ洗いし、氷水に放ってザルに上げ、しっかり水気をきる。 作り方2. フライパンにゴマ油を中火で熱し、ごと牛肉を炒める。色が変わったら、ニンジン、玉ネギを加えて炒め合わせる。 作り方3. 玉ネギがしんなりしたら、ニラ、素麺を加えて炒めの材料を加え
調理時間:約25分 カロリー:約340kcal E・レシピ
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作り方1. モヤシは水に放ってザルに上げ、耐熱ボウルに入れる。ニンジンは皮をむき、縦せん切りにしてモヤシのボウルにあわせ、ラップをかけて電子レンジで2～3分加熱する。ザルに上げて水気をきり、ボウルに戻す。 作り方2. ニラは根元のかたい部分を切り落とし、水洗いして4cmの長さに切る。ラップで包み、電子レンジに30～40秒加熱し、水に取って冷ます。水気をきって、モヤシとあわせる。 作り方3. 牛肉は包丁で細かく切り、と共に耐熱容器に入れ、混ぜ合わせ電子レンジで3分
調理時間:約10分 E・レシピ
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作り方1. 青パパイヤは細切りにする。牛肉は長さ3cm位の細切りにしてをからめる。赤パプリカ、黄パプリカは食べやすい大きさに切る。香菜は根元を切り落とし、水洗いしてザク切りにする。ピーナッツは粗く刻んでフライパンで香ばしく煎る。 作り方2. フライパンにサラダ油を中火で熱して牛肉を炒め、肉の色が変わったら青パパイヤを炒め合わせ、パプリカもサッと炒めて塩コショウで味を調える。 作り方3. 器に水洗いして水気をきったサラダ菜を敷き、(2)を盛ってトマト、香菜
E・レシピ
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1...(Ⅰ)のアンチョビポテト、(Ⅱ)のツナマヨ、(Ⅲ)のドレッシングは、それぞれ混合しておく。2...ローストビーフのクロスティーには、上から順番に具材をのせていく。3...アンチョビポテトのクロスティーニは、バター、混合した(Ⅰ)、ミニトマト、バジルの順にのせる。4...スクランブルエッグのクロスティーニは、スクランブルエッグ、混合した(Ⅱ)のツナマヨネーズ、紫たまねぎの順にのせる。5...トッピングの野菜は一口大にカットし皿に盛って、(Ⅲ)のドレッシングをかける。6
調理時間:約20分 ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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常温に戻した牛肉(たたき用)に、塩・こしょう、にんにくをまぶしつけ、サラダ油を熱したフライパンでやや強火で焼く。全ての面を色良く焼いたら、アルミホイルで包み、人肌くらいまで冷ます。グリーンアスパラガスは下ゆでして3等分にしてから縦半分に切る。クレソンは半分の長さに切り、玉ねぎはスライス、ミニトマトは皮を湯むきして半分に切る。STEP2を器に盛りつけ、上にスライスしたSTEP1をのせ、お好みで黒こょうを振り、Aをボウルなどで合わせたオリジナルぽん酢(ドレッシング
調理時間:約25分 カロリー:約212kcal 塩分:約2.5g ヤマサ Happy Recipe
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牛肉は砂糖大さじ1強をふってよくもみ込み、10分間程度おく。サンチュは手で一口大にちぎる。たまねぎは繊維を断つように薄切りにする。きゅうりはピーラーで薄切りにする。鍋に熱湯を用意し、もやしを1分間ゆでてざるに上げ、水けをきる。キムチだれは合わせておく。**1**の牛肉に塩・こしょう各少々をふって、2のキムチだれの2/3量をからめる。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱して、**3**を数枚ずつ入れ、好みの加減に両面を焼いて取り出す。サンチュ、たまねぎ、きゅうり、もやしを器
調理時間:約20分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
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牛肉は焼く30分くらい前に冷蔵庫から出し、常温に戻しておきます。(時間外)フライパンに油を熱し、牛肉を強火で約30秒、弱火で1～2分焼き、裏返したら強火で約30秒、弱火で1～2分、お好みの焼き加減まで焼き、一口大に切ります。レタスは一口大にちぎり、たまねぎは薄切りにして水にさらし、ラディッシュとレモンはそれぞれ薄切りにします。器に(2)・(3)・スプラウトを盛り付け、「黄金の味」をかけて、出来あがりです。
牛ステーキ用肉 200～250g。レタス 1/4個。たまねぎ 調理時間:約15分 カロリー:約331kcal 塩分:約1.0g エバラ食品 おいしいレシピ
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粉ゼラチンは水でふやかします。鍋に[A]を入れ、沸騰したら(1)のゼラチンを入れてよく混ぜ溶かします。(2)をバットに流し入れ、冷蔵庫で約30分冷やし固めます。固まったらフォークで細かく崩します。牛肉は沸騰した湯の中に入れて火を通し、水気をきり冷まします。にんじんとキャベツは千切りにします。レタスは食べやすい大きさにちぎって、にんじん・キャベツと混ぜ合わせます。皿に(5)の野菜・(4)の牛肉をのせて(3)の黄金ジュレと針生姜を盛り付けて、出来あがりです。
牛ロース 調理時間:約15分 カロリー:約160kcal 塩分:約1.0g エバラ食品 おいしいレシピ
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1 じゃがいもは皮つきのまま塩ゆで(分量外)をする。竹串がスッと通るようになったら、取り出し皮をむいてつぶす。玉ねぎはみじん切りにして冷水にさらし、しっかりと水気をきる。 2 ①と「割烹白だし」、マヨネーズ、「花ふわり」を合わせ、ポテトサラダを作る。 3 生ハム、ローストビーフは2枚ずつ、薄切りハムは1枚でバラの花を作る。 4 ②をドーム状にのせたら、全体に花ふわりをのせ、③と葉物野菜、プチトマトをテーブルフラワーのように飾る。
材料(4人前) じゃがいも 2個 調理時間:約30分 カロリー:約510kcal 塩分:約2.8g ヤマキ おいしいレシピ
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1 じゃがいもとにんじんは皮をむいてひと口大に、玉ねぎは2cm幅のくし形に切る。 2 鍋に油を入れて玉ねぎを炒め、半透明になったら鍋の端に寄せてから牛肉を中央に入れる。「めんつゆ」を加えて炒め煮にする。 3 牛肉の色が変わったら、じゃがいもとにんじんを加えてさっと混ぜ合わせ、水を入れて弱火で15分程煮込む。途中焦げ付かないように混ぜる。煮汁が半分程になり、とろみがついたら火を止める。Pointサラダ油の代わりにごま油を使うとコクが出て香りがたちます。
材料(2人前 調理時間:約30分 カロリー:約290kcal 塩分:約1.7g ヤマキ おいしいレシピ
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1 牛肉は食べやすい大きさに切る。じゃがいもは4等分に切り、水にさらしておく。玉ねぎはくし形に切り、にんじんは乱切りにする。糸こんにゃくは食べやすい長さに切り、下ゆでする。さやえんどうはスジを取り、塩ゆでする。 2 フライパンに油を熱し、①の牛肉を炒める。肉の色が変わったら、①のじゃがいも・玉ねぎ・糸こんにゃく・にんじんの順に加え炒め合わせる。 3 全体に油がなじんだら、水を加え、フタをして煮る。沸騰したらアクを取り10分煮る。 4 「割烹白だし」を加え、煮汁がなくなる
調理時間:約25分 カロリー:約328kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 牛肉はひと口大に切る。じゃがいもはひと口大の乱切りにし、水でサッと洗って水気をきる。玉ねぎはくし形に切る。しらたきはサッとゆでて食べやすく切る。 2 鍋に油を熱し、①の牛肉を色が変わるまで炒め、①のじゃがいも・玉ねぎ・しらたきを加えて全体に油が回るまで炒める。 3 じゃがいもが固ゆで程度になったら、「めんつゆ」と水を加えて、じゃがいもに串が通るまでやわらかくなったら火を止める。 4 器に盛り、仕上げに絹さやをちらす。
材料(4人前) 牛切り落とし肉 200g 調理時間:約30分 カロリー:約209kcal ヤマキ おいしいレシピ
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