メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「牛肉 > 主食」 の検索結果: 669 件中 (241 - 260)
牛肉は焼く30分くらい前に冷蔵庫から出し、常温に戻しておきます。(時間外)フライパンに油を熱し、牛肉を強火で約1分、弱火で2~3分焼き、裏返したら強火で約1分、弱火で2~3分、お好みの焼き加減まで焼きあげます。焼いた牛肉をアルミホイルに包んで2~3分休ませてから、食べやすい大きさにそぎ切りにします。器にごはんを盛り、(3)をのせ、「ステーキ御膳」をかけて、出来あがりです。※お好みでサニーレタスを添えてお召しあがりください。
牛ステーキ用肉(サーロイン) 2枚(約
調理時間:約20分 カロリー:約819kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
牛肉は「黄金の味」で下味をつけます。キムチは大きければ刻んでおきます。フライパンに油を熱し、牛肉を炒め、キムチも加えて炒め合わせ、一度取り出します。フライパンに再び油を熱し、溶き卵を流し入れ、ごはんを加えて炒め合わせます。(2)を戻し入れ、仕上げに「黄金の味」で味付けし、小ねぎを加えてひと混ぜして、出来あがりです。
ごはん どんぶり2杯分(約400g)。牛肉(焼肉用) 100g。卵 2個。小ねぎ(小口切り) 適量(5本程度)。キムチ 100g。エバラ黄金の味(肉の下味
調理時間:約15分 カロリー:約741kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
[酢飯]を作ります。温かいごはんに「浅漬けの素プチスタイル」を回しかけ、切るように混ぜ合わせます。[ローストビーフ]を作ります。ポリエチレン袋に牛肉と「黄金の味」を入れてもみ込み、冷蔵庫で一晩下味をつけます。フライパンに油を熱し、肉の表面を強火で焼きつけ、アルミホイルで包んで10分おいてから薄切りにします。ラップにごはんを等分にのせて丸く握り、お好みの具材とともに丸めて、出来あがりです。※お好みで[飾り]をのせてお召しあがりください。
[酢飯] 。ごはん 700g
調理時間:約45分 カロリー:約447kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
(1)牛肉は細切りにする。レタスはせん切りにする。貝割れ菜は根元を切り、ミニトマトはタテ4等分にする。(2)フライパンに油を熱し、(1)の牛肉を入れる。肉の色が変わってきたら焼肉のたれを加え、牛肉に火を通す。(3)皿にご飯を盛り、(1)のレタス・貝割れ菜・ミニトマトの順にのせ、(2)を汁ごと上からかけ、「ピュアセレクトマヨネーズ」を細くしぼる。
ご飯 400g牛バラ薄切り肉 240g焼肉のたれ(甘口) 大さじ6レタス 1/4個(80g)貝割れ菜 1/4パック(20g
カロリー:約1156kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)牛肉はザク切りにする。にんじんはせん切りにし、塩もみして5分ほどおき、しんなりしたら、水洗いして水気をしぼる。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)の牛肉を入れて炒め、肉の色が変わってきたら、「香味ペースト」を加えて炒める。(3)食パンは片面にマーガリンを塗る。(4)ラップを広げ、(3)の食パンを1枚置き、(1)のにんじん、(2)の牛肉を順にのせ、もう1枚の(3)の食パンをのせてはさみ、ラップで押さえるようにしっかりと包み、ラップごと半分に切る。
食パン6枚切り
カロリー:約292kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備1. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。エリンギは長さ3cmに切り、食べやすい大きさに手でほぐす。 下準備2. 牛肉は幅1cmに切り、サラダ油を加えて手で軽くもみこんでおく(炒めた時にほぐれやすくなる)。 下準備3. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにキノコを入れ、強めの中火で1~2分炒めて牛肉を入れる。色が変わってほぐれたら、を加える。 作り方2. ひと煮たちしたら火を止め、ご飯を加えてよく混ぜる。 器に盛り、お好みで紅
調理時間:約15分 
E・レシピ
1.マッシュルームは薄切りにする。2.フライパンに油をひかずに牛肉のBBQ冷凍ストックを凍ったまま入れ、ワインを加えてふたをし、中火にかける。約4分蒸し焼きにする。3.牛肉をほぐし、油大さじ11、玉ねぎ、ローリエを加えて炒める。玉ねぎがしんなりしたら小麦粉大さじ2をふり、粉っぽさがなくなるまで炒める。4.水1カップを加え、とろみがつくまで混ぜながら煮る。塩、こしょうで味をととのえる。5.器にご飯を盛り、4をかける。好みでパセリのみじん切りを散らしても。
牛肉
カロリー:約596kcal 
レタスクラブ
[1] 温かいご飯に「五目ちらし」をふりかけ、切り込むようにまんべんなく混ぜ合わせる。[2] 牛肉は一口大に切って塩・こしょうをふり、フライパンで焼く。パプリカは1cm角に切り、ミニトマトは半分に切る。[3] [1]を皿に盛り、ベビーリーフ、パプリカ、ミニトマト、牛肉を盛り付ける。
ご飯 1000g(米3合分)、ミツカン 五目ちらし 小袋2袋、、牛肉 ステーキ用 1~2枚、塩・こしょう 適量、赤パプリカ 1/4個、黄パプリカ 1/4個、オレンジパプリカ 1/4個
カロリー:約702kcal 塩分:約3.2g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 豆腐は3cm角に切り、長ねぎは5cm長さのぶつ切り、牛肉、パプリカは一口大に切る。[2] フライパンにサラダ油を入れ、牛肉、長ねぎを入れて炒める。豆板醤を加えて更に炒め、を加える。煮立ってきたら、切った豆腐を加え、5分程度煮込む。ごはんにのせる。
豆腐 1丁、牛肉 薄切り 200g、長ねぎ 1本、赤パプリカ 1/2個、豆板醤 小さじ1、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、ミツカン ほんてり 大さじ3、水 1/2カップ、、サラダ油 (炒め用
カロリー:約512kcal 塩分:約1.9g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 牛肉薄切りは一口大に切り、新ごぼうはささがきにする。[2] フライパンにサラダ油を加え、牛肉薄切り、しょうがを炒め、新ごぼうを加えて炒める。[3] [2]にを加え、煮立ってきたら溶き卵を流し入れ、ふたをして卵が好みのかたさになったら火を止める。[4] 器にご飯を盛って、[3]をかけてゆでたさやえんどうを添える。
ご飯 丼2杯分、卵 4個、牛肉 薄切り 75g、新ごぼう 1/2本、さやえんどう 適量、しょうが (みじん切り) 小さじ1/2、サラダ油
カロリー:約717kcal 塩分:約3.5g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] にんじんは細切り、ほうれんそうは3cm長さに切る。[2] フライパンにサラダ油とおろしにんにくを入れて熱し、牛肉を中火で炒める。色が変わったらにんじんを加え、油が回ったらを加える。汁けがほぼなくなるまで3分ほど炒め合わせる。[3] ほうれん草を加えてサッと混ぜ合わせ、火を止めてごま油を回しかける。[4] ご飯を茶碗によそい、焼のりをちぎって敷き、[3]をのせていりごまを散らす。※牛肉の代わりに豚小間でも代用できます。
ご飯 茶碗2杯強、牛肉 切りおとし
カロリー:約799kcal 塩分:約2.6g
ミツカン メニュー・レシピ
1.牛肉は室温に戻し、塩・黒こしょうをする。 2.フライパンに牛脂を熱し、【1】を入れ、両面焼く(各面中~強火約2分)。 3.アルミホイルに包み、温かい場所で保温する。 4.フライパンの余分な脂を除き、赤ワインを入れ、火をつけ、アルコール分を飛ばす。 5.《a》を加え煮つめ、火を止め、バターを加え、余熱で溶かす。 6.【3】を食べやすい大きさに切り分ける。 7.器にごはんを盛り、【6】をのせる。 8.【5】をまわしかけ、青ねぎをちらし、練りわさびを添える。 POINT
調理時間:約20分 カロリー:約488kcal 
ABC cooking Studio
牛肉は食べやすい大きさに切り、Aをまぶす。フライパンに日清ヘルシーごま香油を熱して牛肉を炒め、Bをからめる。❷きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにして塩少々をふり、しんなりしたら水けを絞る。もやしは熱湯でゆでて水をきる。❸うどんはゆでて氷水で冷やし、水けをきって器に盛る。うどんの上にもやし、きゅうり、キムチ、牛肉、温泉卵をのせる。麺つゆを注ぎ、炒りごまをちらし、日清ヘルシーごま香油を回しかける。
牛肉切り落とし 100g~A~ 酒 小さじ2 おろしにんにく 小さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約668kcal 塩分:約4.4g
日清オイリオ わくわくレシピ
外・適量)をひいて強めの中火にかけ、牛肉の両面、側面ともにこんがりと焼く(中まで火を通しすぎない)。焼けたらバットなどにと
牛肉(ランプステーキ肉、厚さ2cmほどのもの)400g塩・こしょう適量米2合昆布5×7cmほど水文中にてA酢大さじ4砂糖大さじ2塩小さじ1Bヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ大さじ1はちみつ小さじ1みりん小さじ1酒小さじ1白ねぎ白い部分1本分スプラウト適量マヨネーズ適量わさび、ヤマサ 絹しょうゆ食卓で適量使用
調理時間:約30分 カロリー:約544kcal 塩分:約1.5g
ヤマサ Happy Recipe
弁当箱にご飯を詰めて冷ます。厚揚げはぬるま湯の中でもみ洗いをして余分な油を除く。水けをきり、端から1cm幅に切る。えのきだけは根元を切り落として粗くほぐし、細ねぎは約6cm長さに切る。バットに牛肉を入れて小麦粉をふり、ざっとまぶす。小さめのフライパンにごま油を入れて中火で熱し、厚揚げを並べ入れ、牛肉を加える。肉の縁の色が変わってきたら牛肉の上に砂糖をふり、菜ばしで手早く牛肉にまぶす。厚揚げを返し、しょうゆを回し入れ、全体にからめる。あきをつくってえのきだけを入れ、【A
調理時間:約15分 カロリー:約930kcal 
NHK みんなの今日の料理
作り方 ・長いもは4cm長さの細切り、万能ねぎは小口切りにする。Aを鍋に入れてひと煮立ちさせ、タレを作る。牛肉に軽く塩を振る。・フライパンに「AJINOMOTO 健康サララ®」を入れて30秒ほど熱し、中火にして牛肉を入れ、まわりの色が変わったら裏返し、全体の色が変わったら取り出して、1のタレにくぐらせる。・丼にご飯を盛り、長いもをのせ、2のタレをかけ、牛肉、万能ねぎ、半分に切った半熟卵をのせる。●ここがPoint・多めの「AJINOMOTO 健康サララ®」で牛肉に火を通す
調理時間:約20分 カロリー:約718kcal 塩分:約4.4g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
下準備1. 牛肉に塩コショウを振り、小麦粉をからめる。 下準備2. 玉ネギは縦半分に切り、さらに縦薄切りにする。 下準備3. 水煮マッシュルームはザルに上げ、サッと水洗いして水気をきる。 下準備4. 卵は牛乳、塩コショウを加えて混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにバターの半量を強火で熱し、バターが溶け出したら牛肉を加え、色が変わるまで炒めていったん取り出す。 作り方2. 残りのバターを加え、玉ネギがしんなりするまで炒める。さらに水煮マッシュルームを加えて炒め合わ
調理時間:約25分 カロリー:約847kcal 
E・レシピ
1.ねぎは縦半分に切り、1cm幅の斜め切りにする。エリンギは四つ割りにし、長ければ半分に切る。牛肉に塩小さじ2/3、こしょう適量をふる。2.フライパンにごま油大さじ1、にんにく、とうがらしを入れ、弱火にかける、香りが立ったらにんにく、とうがらしを取り出し、牛肉を加えて強火で炒める。8割方火が通ったらいったん取り出す。3.フライパンにごま油小さじ1を足して中火で熱し、ねぎ、エリンギを炒める。ねぎがしんなりしたらにんにく、牛肉を戻し入れてさっと炒め、牛肉に完全に火を通す。4.器
カロリー:約701kcal 
レタスクラブ
1.牛肉に塩、こしょう各少々をふって小麦粉を薄くまぶす。フライパンにバター10gを入れて強火にかけ、バターが半分くらい溶けたら牛肉を並べ入れる。片面に焼き色がついたら返し、すぐに取り出して鍋に移す。続けて同じフライパンに玉ねぎを入れて炒め、油がまわって少し焼き色がついたらマッシュルームも加え、しんなりするまで炒めて、牛肉が入った鍋に移す。牛肉は、片面に焼き色がつき、裏側は色が変わる程度にして、焼きすぎないことが、やわらかく仕上げるポイント。2.1のフライパンにワインを入れ
カロリー:約621kcal 
レタスクラブ
[1] 牛肉は食べやすい大きさに切る。長ねぎは斜め切り、にらは3cm長さに切る。は合わせておく。[2] フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを入れて香りが出るまで炒める。牛肉を加えてさらに炒め、牛肉の色が変わってきたら、長ねぎを加える。長ねぎに焼き目がついたら、を加えて煮る。長ねぎがクタッとしたら、にらを加えて軽く火を通す。[3] そうめんは熱湯でゆでて冷水にさらし、器に盛る。[4] [3]の上に[2]、温泉卵をのせる。※栄養成分はつゆを60%摂取
カロリー:約869kcal 塩分:約6.9g
ミツカン メニュー・レシピ
  • このエントリーをはてなブックマークに追加