「牛肉 > 主食」 の検索結果: 615 件中 (281 - 300)
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下準備6. レモンは4つに切る。 作り方1. フライパンにゴマ油大さじ1/2を強火にかけ玉ネギ、ニンジン、モヤシ、ホウレン草を炒め合わせ、塩コショウで味を調える。ご飯をよそった器に盛り分ける。 作り方2. フライパンに残りのゴマ油を入れて強火にかけ、牛肉を ご飯(炊きたて) 茶碗4杯分牛肉(薄切り) 250〜300g酒 大さじ1砂糖 小さじ2しょうゆ 大さじ1.5コチュジャン 小さじ2塩コショウ 少々ゴマ油 小さじ1玉ネギ 1/2個ホウレン草 1/2束ニンジン 1/4本モヤシ 1/2袋ネギ(刻み) 大さじ2レモン 1/2個塩コショウ 少々ゴマ油 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約876kcal
E・レシピ
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を合わせておく。 作り方1. フライパンにサラダ油を熱し、ご飯を両面中火で焼く。 作り方2. フライパンにゴマ油を熱し、牛肉の色が変わるまで中火で炒め、さらにの材料を加えて汁気が無くなるまで炒める。 作り方3. にモヤシ、ホウレン草を加えて和え、ご飯に(2)と共 ご飯(炊きたて) 茶碗2杯分牛肉(細切れ) 50g砂糖 大さじ1/2しょうゆ 大さじ1/2酒 大さじ1/2モヤシ 1/4袋ホウレン草 1/4束すり白ゴマ 小さじ2ゴマ油 小さじ1しょうゆ 小さじ1/2砂糖 小さじ1/2サラダ油 適量ゴマ油 適量 調理時間:約30分
E・レシピ
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作り方1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、牛肉の色が変わるまで炒め、さらに玉ネギ、バターを加えて炒め合わせる。 作り方2. 小麦粉を加えて全体に炒め合わせ、粉っぽさがなくなりしっとりしたら、ニンジン、マッシュルーム、赤ワインを加える。木ベラ 牛肉(薄切り) 150g塩コショウ 少々砂糖 小さじ1玉ネギ(中) 1個ニンジン 1/4本マッシュルーム(生) 3〜4個赤ワイン 50mlサラダ油 大さじ1バター 10g小麦粉 大さじ1グリンピース(冷凍) 大さじ1.5デミグラスソース(缶) 1/2缶ケチャップ 1/6カップ野菜ジュース 100ml顆粒スープの素 小さじ1塩コショウ 少々ご飯(炊きたて) 1合分薬味(お好みのもの) 適量 調理時間:約30分 カロリー:約768kcal
E・レシピ
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作り方3. (2)のフライパンに残りのサラダ油を熱し、牛肉を強火で炒める。焼き色がついたら、鍋に入れる。 作り方4. フライパンに水を加えて木ベラで混ぜ、鍋に加えて強火にかける。アクを取り、蓋をして弱めの中火で約12~15分煮込む。 作り方5. いったん火を 牛肉(ブロック) 200g塩コショウ 少々玉ネギ 1個ジャガイモ 2個ニンジン 1/2本サラダ油 大さじ2バター 10g水 450〜500mlカレールウ(市販品) 3皿分しょうゆ 大さじ1チョコレート(板チョコレート) 10gご飯(炊きたて) 茶碗3杯分バター 10gドライパセリ 小さじ1レーズン 適量ピクルス(薬味用) 適量 調理時間:約40分
E・レシピ
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ジャガイモに竹串が刺さるくらいになったら、の材料、カレー粉、残りの玉ネギ、ニンジンを加えて蓋をして10~15分煮る。サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、塩ゆでして水にとり、粗熱が取れたら水気をきって、 牛肉(細切れ) 300gジャガイモ 4個玉ネギ 1.5個ニンジン 1/2本だし汁 700〜800ml酒 大さじ4みりん 大さじ1砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ1カレールウ 80〜100gカレー粉 大さじ1サラダ油 大さじ2サヤインゲン 12本塩 小さじ1ご飯(炊きたて) 茶碗4杯分薬味(お好みのもの) 適量
E・レシピ
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作り方2. を加え、全体にからめる。 作り方3. 器にご飯を盛って2をのせ、松の実を散らす。 牛肉(細切れ) 100〜120g片栗粉 小さじ1豆モヤシ 50gニラ 1/4束シメジ 1/2パック赤ピーマン 1個ニンニク(すりおろし) 1/2片分コチュジャン 小さじ1酒 小さじ2みりん 小さじ1砂糖 小さじ1.5しょうゆ 小さじ1みそ 小さじ1オイスターソース 小さじ1/2ゴマ油 大さじ1ご飯(炊きたて) 茶碗1杯分松の実 少々 調理時間:約15分
E・レシピ
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下準備1. 牛肉に塩コショウを振り、小麦粉をまぶす。 下準備2. 玉ネギは縦半分に切り、横薄切りにする。 下準備3. エリンギは長さを半分に切り、さらに縦半分に切って幅5mmに切る。 下準備4. スナップエンドウは両側の筋を引いて取り除く。 下準備5. クレソンはザク切りにする。 作り方1. フライパンにバターを熱して牛肉を炒め、色が変わったらいったん取り出す。 調理時間:約20分 カロリー:約796kcal
E・レシピ
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表面に油をかけながら焼き、焼き色がついたら裏返して同様に焼く。バットに取り、ア ・牛肉 2枚・牛脂 15g・しめじ 30g・まいたけ 30g・えのきだけ 30g・エリンギ 30g・にんにく 小さじ1・赤ワイン 120ml・しょうゆ 大さじ1+1/2・コーンスターチ 小さじ2強・バター 40g・ご飯 400g・バター 30g・牛ひき肉 80g・ねぎ 80g・付け合わせのねぎ 適量・糸とうがらし 適量・イタリアンパセリ 適量・塩 ・黒こしょう ・オリーブ油 調理時間:約25分 カロリー:約1150kcal 塩分:約4.6g
NHK みんなの今日の料理
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【焼きなすのたれ】を大きめの耐熱容器に入れてラップをせずに電子レンジ(600W)に約2分間かける。耐熱容器に【すし酢】の酢・砂糖・塩を合わせ混ぜ、ラップをして電子レンジに約1分間かける。取り出して昆布茶を加え、混ぜる。この【すし酢】カッ ・牛肉 400g・塩 少々・こしょう 少々・にんにく 少々・米 カップ2・酢 カップ1・砂糖 大さじ4・塩 小さじ1・昆布茶 小さじ1/3・みょうが 2コ分・白ごま 大さじ2・きゅうり 適量・オクラ 適量・なす 適量・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・砂糖 小さじ2・白ごま 適宜・黒ごま 適宜・イクラのしょうゆ漬け 適宜・おろししょうが 適宜・わさび 適宜・すだち 適宜・サラダ油 調理時間:約30分 カロリー:約90kcal
NHK みんなの今日の料理
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200℃のオーブンで15~20分焼く。 材料(4人分)スパゲティ200g玉ねぎ1個牛肉(焼肉用)150gバター大さじ3塩少々こしょう少々カゴメ基本のトマトソース295g2缶粉チーズ大さじ3※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。 調理時間:約30分 カロリー:約436kcal 塩分:約2.1g
カゴメのレシピ
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5 フライパンにサラダ油を熱し、中火~強火で牛肉を1分ほど焼く。裏返して30秒ほど焼き、食べやすい厚さに切って③の皿にのせ、④をかける。※お好みでピクルス、粒マスタード(各分量外)な 材料(2人前) 牛肉(ステーキ用) 小2枚 (240g) 塩 少々 粗びき黒こしょう 少々 マカロニ 60g 赤玉ねぎ 1/4個 【A】ミックスビーンズ 50g 【A】オリーブオイル 少々 じゃがいも 大1個 サラダ油 適量 塩 少々 粗びき黒こしょう 少々 【B】めんつゆ 大さじ3 【B】バルサミコ酢 大さじ3 【B】にんにく(すりおろし) 小さじ1/4 調理時間:約20分 カロリー:約718kcal 塩分:約3.3g
ヤマキ おいしいレシピ
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[1] 牛肉は食べやすい大きさに切る。レモンは薄切りにする。[2] フライパンにサラダ油(小さじ1)を中火で熱し、牛肉を炒める。「追いがつおつゆ2倍」と砂糖を加えて、水分がなくなるまで炒める。[3] 茶そばはたっぷりのお湯で表示時間通りゆで、冷水でよく洗って水けをきり、サラダ油(大さじ1/2)をからめる。[4] ホットプレートを中温(180℃)に熱し、茶そばを適量丸めてのせる。 カロリー:約616kcal 塩分:約5.5g
ミツカン メニュー・レシピ
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1. 牛肉を筋切りしたあと、表面に塩・こしょうを振って小麦粉をはたき、溶き卵、パン粉をつける。 2. 180℃の油で1分半ほど揚げる。 3. 食パンを軽くトーストする。 4. 中濃ソースと粒マスタードを混ぜ合わせ、3の表面に塗る。 5. 4に2をはさんで食べやすい大きさに切り、クレソンを添える。 ※1.筋切りをしておくことで、加熱時にお肉が縮むのを防ぎます。 カロリー:約919kcal 塩分:約2.6g
日本ハム レシピ
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2の野菜、炒めた3の牛肉を放射状に並べ、中央に卵を割り入れる。白いりごまをふり、ふた(またはアルミホイル)をかぶせて3~5分中火にかける。卵の白身が白くかたまっ 温かいご飯 茶碗2杯分牛切り落とし肉 150gもやし 100gにんじん 1/4本ほうれん草 1/4わ(50g)ごま油 大さじ1卵 2個白いりごま 適量コチュジャン 適量にんにく(すりおろし) 小さじ1/2しょうゆ 大さじ1砂糖 小さじ1サラダ油 小さじ1塩 小さじ1/4塩 小さじ1/2ごま油 小さじ3
サッポロビール
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(1)の牛肉を入れて強火で好みの焼き加減に焼き、焼き上がったら、薄切りにする。(4)同じフライパンに(1)の合わせておいたBを入れて火にかけ、ひと煮立ちさせてソースを作る。(5)(2)の炊き上がったご飯をサックリと混ぜて器に盛り、(3)の牛肉を 米 1・1/2合新玉ねぎ 1/2個(100g)春キャベツ 1枚水 適量A「ほんだし」 小さじ1A「瀬戸のほんじお」 ひとつまみ牛ステーキ用肉 300g「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々Bしょうゆ 大さじ1B酒 大さじ1Bみりん 小さじ1B「ほんだし」 小さじ1/2にんにくの薄切り 1かけ分「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約1191kcal
味の素 レシピ大百科
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(4)フライパンを洗って水気を拭き、油大さじ1/2を熱し、(1)の牛肉を入れて中火で3分、裏返して2~3分ほど焼き、取り出す。1.5~2cm角に切る。(5)(4)のフライパンに酒をふり、水を加えて煮立ってきたら、「ほんだし」 牛肉・ステーキ用(室温にもどす) 300g「瀬戸のほんじお」 適量こしょう 適量エリンギ 2本玉ねぎ・小 1個(100g)水菜 80g酒 大さじ1水 大さじ1「ほんだし」 小さじ1/3Aしょうゆ 大さじ1・1/2Aみりん 大さじ1A砂糖 小さじ1Aこしょう 少々バター 大さじ1/2温かいご飯 400g「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約797kcal
味の素 レシピ大百科
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ごはん茶碗3杯分牛肉(こま切れ)50g小松菜1/3束白いりごま小さじ1/3Aヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ大さじ1酒小さじ2砂糖小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約330kcal 塩分:約1.3g
ヤマサ Happy Recipe
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1.にんにくは横薄切りにし、牛肉は3~4cm幅に切る。フライパンにバター20gを中火で熱し、にんにくをうすく色づくまで炒める。牛肉を加え、強めの中火で色が変わるまで炒める。2.塩小さじ1/2、しょうゆ大さじ1と1/2をふってさっと炒め、粗びき黒こしょう少々をふってフライパンの中央をあける。3.直径7~8cmのボウルにご飯を入れ、フライパンのあいたところにパカッと入れる。 調理時間:約15分 カロリー:約442kcal
レタスクラブ
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牛肉は大きければ食べやすい大きさに切る。せりは3cm長さに切り、葉と茎に分けておく。そばは袋の表示時間どおりにゆで、水けをきってサラダ油大さじ1をまぶしておく。フライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱し、牛肉を炒める。キャベツ、せりの茎を加えて炒め合わせ、具材の真ん中をあけるようにしてフライパンの側面に寄せ、そばを加える。せりの葉、しょうゆ大さじ4、みりん大さじ2、酒大さじ1を加えてざっと混ぜ、器に盛る。 調理時間:約15分 カロリー:約810kcal
NHK みんなの今日の料理
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【キウイプルコギ】をつくる。保存袋に皮をむいたキウイを入れ、手でもんでつぶす。【A】を加えて軽くもみ、牛肉を加えてなじませる。冷蔵庫に3時間ほどおき、肉を柔らかくする。表面加工のしてあるフライパンに【キウイプルコギ】150gを入れて中火で炒める。半分くらい火が通ったらパプリカを加え、牛肉に火が通るまで炒める。器にご飯を盛り、レタス、**2**、目玉焼きをのせ、白ごまをふる。 ・牛こま切れ肉 300g・キウイ 1コ・砂糖 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・ごま油 大さじ1・すりごま 大さじ1・にんにく 1かけ分・粉とうがらし 小さじ1/2・パプリカ 少々・白ごま 少々・目玉焼き 2枚・ご飯 適量・レタス 適量 調理時間:約10分 カロリー:約610kcal 塩分:約1.1g
NHK みんなの今日の料理
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