メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「牛肉 > 主食」 の検索結果: 615 件中 (301 - 320)
米は洗い、ざるに上げて水けをきり、炊飯器の内釜に入れる。内釜にトマトジュース、水40ml、塩小さじ1/3を加え、ザッと混ぜて普通に炊く。牛肉は食べやすい大きさに切る。しいたけは軸を除いて、3mm幅に切る。フライパンにオリーブ油大さじ1を入れて強火にかけ、**2**を炒める。牛肉が色づいてきたら、塩小さじ1/3、こしょう少々で味を調える。**1**のご飯が炊き上がったら、内釜に**3**の具材を加えて混ぜる。器に盛り、イタリアンパセリを散らす。
調理時間:約60分 カロリー:約540kcal 塩分:約2.1g
NHK みんなの今日の料理
アスパラガスは根元1/3の堅い皮をむき、塩少々を入れた湯で3分間ゆでる。牛肉を広げてアスパラガスをのせ、穂先を出すように牛肉を巻く。全体にかたくり粉をまぶす。フライパンにサラダ油大さじ1を熱して**2**を入れ、中火で焼き色をつける。砂糖大さじ3を加えて溶けたら、酒・しょうゆ・みりん各大さじ3を加え、2~3分間煮てロールアスパラに味がからんだら火を止める。
調理時間:約15分 カロリー:約600kcal 
NHK みんなの今日の料理
牛肉(細切れ)180g玉ねぎ100gごま油大さじ1/2ヤマサ まる生W(ダブル)おろしぽん酢大さじ5みりん大さじ4ご飯2人分(約400g)
調理時間:約10分 カロリー:約721kcal 塩分:約3.4g
ヤマサ Happy Recipe
器に盛りつけて、好みでカイエンヌペッパーをふる。
・好みの牛肉 200g・マッシュルーム 1パック・バター 25g・米 カップ2・バター 50g・チキンブイヨン 1+1/3コ・熱湯 カップ2・カイエンヌペッパー 小さじ1・塩 ・黒こしょう 適量
NHK みんなの今日の料理
アボカドは縦半分に割って種を除き、果肉を取り出してボウルに入れ、レモン汁をふってつぶす。水けをきった豆腐をちぎって加え、なめらかになるまで混ぜ、残りの材料を加えてよく混ぜる。パンはトーストし、レタス、紫たまねぎ、【A】をからめた牛肉のたたきを重ね、**2**のディップをたっぷりのせてはさむ。
牛肉のたたき 適量・わさび 少々・しょうゆ 少々・アボカド 1コ・レモン汁 少々・絹ごし豆腐 1/2丁・マヨネーズ 大さじ3・顆粒スープの素 小さじ1/2・塩 少々・こしょう 少々・うす口しょうゆ 少々・パン 適量・レタス 適量・紫たまねぎ 適量
調理時間:約20分 カロリー:約380kcal 
NHK みんなの今日の料理
ごぼうはささがき、人参と大根はせんぎりにする。牛肉は、大きければ食べやすいサイズに切り、Aをもみ込んでおく。鍋に水、ごぼう、人参、大根を入れて強火にかけて、沸騰したら中火にして5分煮る。水が減ったらその都度足す。牛肉を加え、軽く煮てアクをすくったら、麺を加えて2分~2分半煮茹でる。火を止めて液体スープと調味油を加えて混ぜ合わせる。丼に移して長ネギを乗せたら出来上がり。
調理時間:約15分 カロリー:約560kcal 
マルちゃんオリジナルレシピ
牛こま切れ肉 100g。レタス 1/4個(約100g)。長ねぎ 1/2本。卵 2個。エバラ焼肉のたれ(肉の下味用) 大さじ1。エバラ焼肉のたれ(仕上げ用) 大さじ2。サラダ油 適量。ごま油 適宜
調理時間:約15分 カロリー:約623kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
牛肉は「焼肉のたれ 醤油味」で下味をつけます。細切りにしたにんじん・豆もやし・ほうれんそうをそれぞれゆで、ほうれんそうは3~4cmの長さに切って水気をしぼり、「焼肉のたれ 醤油味」少々(分量外)で和えます。フライパンに油を熱し、(1)の牛肉を炒め、「焼肉のたれ 醤油味」で味付けします。どんぶりにごはんを盛り、(1)の野菜を彩りよく盛り、中央に(2)をのせて、出来あがりです。
調理時間:約20分 カロリー:約926kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
[酢飯]温かいごはんに「浅漬けの素プチスタイル」を回しかけ、切るように混ぜ合わせます。[焼肉]フライパンに油を熱し、牛肉・豚肉を焼き、「黄金の味」をからめます。海苔に(1)と(2)をのせて巻いて、出来あがりです。その他、刺身や野菜など、お好みの組み合わせで巻いてお召しあがりください。
[焼肉] 。牛肉(焼肉用) 100g。豚肉(焼肉用) 100g。エバラ黄金の味 適量。サラダ油 適量。[酢飯] 。ごはん 600g。エバラ浅漬けの素プチスタイル まろやか甘酢 大さじ4。
調理時間:約30分 カロリー:約521kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
牛肉は一口大に切り、「焙煎にんにく風味だれ」で下味をつけます。フライパンに油を熱し、牛肉を炒めて一度取り出します。フライパンに再び油を熱し、卵を炒め、ごはんを加えて炒め合わせます。(2)を戻し入れ、仕上げに「焙煎にんにく風味だれ」を鍋肌から加えて味付けして、出来あがりです。※お好みで小ねぎを散らしてお召しあがりください。
ごはん どんぶり2杯分(約400g)。
調理時間:約10分 カロリー:約674kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
材料(1個分) ・牛肉とれんこんのきんぴら 80g レシピはこちら・ご飯 120g・スライスチーズ(溶けないタイプ) 1枚・焼きのり 1枚・塩 少々
調理時間:約5分 カロリー:約423kcal 塩分:約1.9g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
(1)牛肉、白菜はひと口大に切り、ねぎは斜め切りにする。えのきだけは根元を切り、長さを半分に切る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の白菜・ねぎ・えのきだけを加える。再び煮立ったら、(1)を牛肉をほぐしながら加え、アクを取り、時々混ぜながら、煮汁が半分になるまで煮る。(3)器にご飯を盛り、(2)をのせる。
牛もも赤身薄切り肉 320g白菜 2枚長ねぎ 1本えのきだけ 1袋A水 11/4カップAしょうゆ 大さじ2A酒 大さじ2A「パルスイート カロリーゼロ」(液体タイプ) 大さじ1(15g)A「ほんだし」 小さじ2ご飯 600g
カロリー:約412kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)牛肉は4~5cm長さに切る。玉ねぎはくし形切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、(1)の玉ねぎを加え、沸騰したら、弱火にして玉ねぎがやわらかくなるまで、7~8分煮る。(3)(1)の牛肉をほぐしながら加えて煮立て、アクを取り、肉に火が通るまで煮る。 (4)器にご飯をよそい、(3)、卵黄をのせ、青ねぎを散らす。
牛バラ薄切り肉 200g玉ねぎ 1/2個A水 1/2カップAしょうゆ 大さじ4A「パルスイート 植物由来」 小さじ1(3g)A「ほんだし」 小さじ1ご飯 300g卵黄 2個分青ねぎ・斜め切り 適量
カロリー:約822kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備1. 牛肉が大きい場合は長さ3cmに切り、塩コショウをする。 下準備2. 玉ネギは縦薄切りにする。 下準備3. マッシュルームは固く絞ったぬれ布巾で汚れを拭き取り、薄切りにする。 下準備4. の材料を合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱して玉ネギがしんなりするまで炒め、牛肉、マッシュルームを加えて炒め合わせる。
調理時間:約30分 カロリー:約904kcal 
E・レシピ
シイタケは汚れを拭き取り、石づきを切り落として軸と笠に切り分け、軸は細く裂き、笠は薄切りにする。ニラは長さ4~5cmに切る。 作り方3. 卵は溶きほぐし、分量外のゴマ油を薄くひいたフライパンで薄焼きに
春雨(韓国春雨) 100g砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ2ゴマ油 大さじ1牛肉(薄切り:赤身) 150g砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ1.5ゴマ油 大さじ1白ゴマ 大さじ1.5ニンニク(すりおろし) 1/2片分キクラゲ 3〜4g玉ネギ 1/4個水煮タケノコ 1/4本ニンジン 1/6本ピーマン 1個赤ピーマン 1/2個シイタケ(生) 2個ニラ 1/2束塩コショウ 少々卵 1個松の実 大さじ1ゴマ油 大さじ3
調理時間:約25分 
E・レシピ
下準備7. レーズンはお湯につけ、柔らかくなったら水気をきる。 作り方1. フライパンに半量のオリーブ油を強火で熱して玉ネギがしんなりするまで炒め、シメジを炒め合わせていったん取り出す。 作り方2. フライ
牛肉(細切れ) 150g砂糖 小さじ1塩コショウ 少々玉ネギ(中) 1個シメジ 1/2パックニンジン 1/8本トマト 1/2個グリンピース(冷凍) 大さじ2塩(もどす用) 少々小麦粉 大さじ1オリーブ油 大さじ1.5デミグラスソース(市販品) 150gケチャップ 大さじ3赤ワイン 大さじ4顆粒スープの素 大さじ1塩コショウ 少々生クリーム 大さじ2ご飯(炊きたて) 茶碗2〜3杯分レーズン 大さじ1.5お湯(もどし用) 適量
調理時間:約30分 カロリー:約870kcal 
E・レシピ
もやしの水気を絞り、Cで和える。ほうれん草は食べやすい長さに切り、Dで和える。巻きす(ラップでもOK)の上に焼き海苔を1枚のせ、奥3cmほどを残して全体に白米の半量(200g)を広げる。手前1cmほどあけて牛肉とナムルをそれぞれ半量をのせ、手前からきつ
白米400g焼き海苔2枚牛肉(薄切り・切り落としなど)180gごま油大さじ1にんじん50gもやし100gほうれん草1/3束Aヤマサ 香味だし醤油 醤湯(ジャンタン) 牛だし大さじ3酒大さじ1コチュジャン小さじ2Bごま油小さじ1塩小さじ1/8おろしにんにく少々Cごま油小さじ1塩小さじ1/8炒りごま小さじ1/4Dごま油小さじ3/4塩小さじ1/8すりごま小さじ1
調理時間:約40分 カロリー:約484kcal 塩分:約4.3g
ヤマサ Happy Recipe
1玉ねぎは縦半分に切り、繊維と直角に1cm幅に切る。しめじは小房に分ける。エリンギは食べやすい大きさにスライスする。牛肉は塩、こしょうをし、幅2~3cmに切る。2フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを炒める。玉ねぎが透明になったら、牛肉、きのこの順に加え炒める。3小麦粉を加え炒め、トマトケチャップ、醸熟ソースウスターを加えて炒める。
調理時間:約15分 カロリー:約540kcal 塩分:約2.8g
カゴメのレシピ
1玉ねぎは縦半分に切り、繊維と直角に1cm幅に切る。マッシュルームは薄切り、牛肉は2~3cm幅に切る。2フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを炒める。玉ねぎが透明になったら、牛肉、マッシュルームの順に加え炒める。3醸熟ソースウスターを加え汁気がなくなるまで炒め、さらに小麦粉を加え炒める。4洋食店のケチャップ、水の順に加え、とろみが出るまで煮る(1~2分)。
調理時間:約15分 カロリー:約517kcal 塩分:約2.4g
カゴメのレシピ
牛肉の色が変わったら、きくらげ、パプリカ(赤・黄)、たけのこ(水煮)を加えて全体に油が回る程度に軽く炒め合わせる。[3] はるさめ、「追いがつおつゆ2倍」、水を加え、汁けがなくなるまで煮詰める。[4] きゅうり、すりごまを加えて混ぜ合わせ、塩・こしょうで調味する。[5] 器に盛り、いりごまを散らす。
牛肉 切りおとし 100g、赤パプリカ 1/4個、黄パプリカ 1/4個、はるさめ 25g、きゅうり 1/4本、たけのこ (水煮) 1/4本、にんにく 1/2かけ、きくらげ 大さじ1、水 1/4カップ、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/4カップ、ごま油 大さじ1、すりごま 大さじ2、塩 少々、こしょう 少々、いりごま 小さじ1
カロリー:約305kcal 塩分:約1.7g
ミツカン メニュー・レシピ
  • このエントリーをはてなブックマークに追加