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「牛肉 > 主食」 の検索結果： 669 件中 （321 - 340）
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(1)牛肉は、両面に塩・こしょう少々をふり、下味をつける。水菜は2～3cm長さに切る。(2)エリンギは長さを半分に切ってタテ4等分に切る。玉ねぎは芯を切り取り、1cm幅の半月切りにしてバラバラにほぐす。(3)フライパンに油大さじ1/2を熱し、(2)のエリンギを入れて中火でしんなりするまで炒める。(2)の玉ねぎを加えて少ししんなりするまで炒め、軽く塩・こしょうをして取り出す。(4)フライパンを洗って水気を拭き、油大さじ1/2を熱し、(1)の牛肉を入れて中火で3分、裏返して2
カロリー:約797kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)米は洗い、ザルに上げる。牛肉は両面に塩・こしょうをふり、下味をつける。玉ねぎはみじん切りにし、キャベツは1cm角に切る。Bは合わせておく。(2)炊飯器に(1)の米、Aを入れ、1.5合の目盛りまで水を注ぎ、(1)の玉ねぎ・キャベツをのせて普通に炊く(時間外)。(3)フライパンに油、にんにくを入れて弱火にかけ、にんにくの香りが出たら、いったん取り出す。(1)の牛肉を入れて強火で好みの焼き加減に焼き、焼き上がったら、薄切りにする。(4)同じフライパンに(1)の合わせておい
カロリー:約1191kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)玉ねぎはみじん切りにし、「クノール ビーフコンソメ」1/2個をくずしてまぶす。合いびき肉にこしょう少々、「クノール ビーフコンソメ」1/2個をくずしてまぶす。(2)ベーコンは、細切りにする。 (3)鍋に油を熱し、にんにく、(1)の玉ねぎを加え、きつね色になるまで炒める。 バター、(1)の合いびき肉を加え、ポロポロになるまで炒める。(4)薄力粉を加えて炒め、A、(2)のベーコン、ホールトマトをつぶしながら加え、中火でフタをせずに30分以上煮込む。(5)ペンネは塩を加え
カロリー:約633kcal 味の素 レシピ大百科
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1 牛肉は焼く30分前に冷蔵庫から出し、スジ切りをして両面に塩、粗びき黒こしょうをふる。 2 マカロニは表示通りにゆで、薄切りにして水にさらした赤玉ねぎとともに【A】で和えて皿に盛る。 3 じゃがいもは皮ごとくし形切りにして、サラダ油を熱したフライパンで揚げ焼きにする。②の皿に盛り、塩、粗びき黒こしょうをふる。 4 小さめのフライパンに【B】を入れてひと煮立ちさせ、弱火～中火で3～4分、とろみがつくまで煮詰める。 5 フライパンにサラダ油を熱し、中火～強火で牛肉を1分
調理時間:約20分 カロリー:約718kcal 塩分:約3.3g ヤマキ おいしいレシピ
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1 牛肉はひと口大に切り、Aをもみ込む。 2 玉ねぎは繊維に対し垂直に1cm幅に切り、大根は細めの乱切りにする。れんこんは1cm幅の半月切りに、ごぼうはささがきにして、ともに水にさらす。 3 ①の牛肉に小麦粉をまぶし、バター半量を溶かしたフライパンで炒め、焼き色がついたら一度取り出す。 4 ③のフライパンに残りのバターを加え、玉ねぎ、大根、水気をきったれんこん、ごぼうを加えて3分ほど炒める。 5 Bを加え混ぜ、フタをして弱火で10分ほど煮込む。③の牛肉を戻してめんつゆを加え
調理時間:約30分 カロリー:約401kcal 塩分:約2.1g ヤマキ おいしいレシピ
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1 牛肉は【A】をもみ込み、下味をつける。にんにくの芽は3cm長さに切る。 2 フライパンに油大さじ1を熱し、①の牛肉を焼く。肉の色が変わったら、①のにんにくの芽を加えてサッと炒め、取り出す。 3 フライパンをきれいにして油大さじ1を熱し、溶きほぐした卵を入れ、まわりがふくらんできたらご飯を加えてよく炒める。ご飯がパラリとしたらねぎ、②の牛肉・にんにくの芽を戻し入れて炒め合わせ、「めんつゆ」を回し入れ、塩・こしょうで味を調える。 4 器に盛り、青ねぎを散らす。
材料 調理時間:約20分 カロリー:約557kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 ボウルに【A】を入れて混ぜ合わせてもみだれを作り、牛肉を加えてもみ込む。にんにくの芽は4cm長さに切り、サニーレタスはひと口大にちぎる。 2 そうめんはゆでて冷水で洗い、よく水気をきる。 3 フライパンにごま油を熱し、①の牛肉の汁気をきって焼く。肉を裏返し、①のにんにくの芽を加えて炒め、【A】のもみだれの残りを加えてからめる。 4 器に①のサニーレタスを敷いて②のそうめんを盛り、③の牛肉をのせる。白髪ねぎ、糸唐がらしをあしらってごまをふり、【B】を回しかける。[br
調理時間:約15分 カロリー:約937kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 鍋に牛肉を入れ、【A】、かぶくるらいの水を加えて、1時間30分ほど煮る。火を止めたら、そのまま冷ます(時間外)。 2 ボウルに①のゆで汁カップ1・1/2をキッチンぺーパーでこして入れ、「めんつゆ」と合わせる。 3 そうめんはゆでてザルにあげ、流水で手早くもみ洗いして水気をきる。 4 ①の牛肉を取り出して薄切りにする。 キムチは食べやすい大きさに切る。 5 器に③のそうめんを盛り、④の牛肉・キムチ、白髪ねぎ、糸唐がらしを盛りつける。仕上げに②を回しかける。
材料(2 調理時間:約100分 カロリー:約353kcal ヤマキ おいしいレシピ
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) 【スタミナサンド】(ガーリック)フランスパン1本牛肉(焼き肉用)6切れサンチュ(半分にカット)2枚卵1個塩こしょう少々ピクルス(お好みで)適宜【ビタミンサンド】(チーズ)フランスパン1本お好みの野菜サンチュやきゅうり、トマトなどのサラダ用野菜オリーブオイル大1塩もしくはドレッシング,適宜
調理時間:約20分 TAKAKIBAKERY レシピ
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下準備1. 牛肉は幅1cmに切り、の材料をもみ込む。 下準備2. キクラゲは水で柔らかくもどし、かたい部分を削ぎ落として細切りにする。 下準備3. ニンジンは皮をむいて細切りにする。 下準備4. シイタケは汚れを拭き取り、石づきを切り落として軸と笠に切り分け、軸は細く裂き、笠は薄切りにする。 下準備5. ニラは長さ4～5cmに切る。 下準備6. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 素麺は半分に折り、1分ゆでてザルに上げ、水で洗ってよく水気をきる。 作り方2
調理時間:約20分 カロリー:約286kcal E・レシピ
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作り方1. 春雨は、袋の指示に従ってもどす(ここでは熱湯で5～6分ゆでてザルに上げ、水洗いして水気をきり、食べやすい長さに切っています)。牛肉は短冊切りにし、の材料をもみ込む。 作り方2. キクラゲは水で柔らかくもどし、かたい部分を削ぎ落として細切りにする。玉ネギは縦薄切りに、水煮タケノコは薄切りに、ニンジンは皮をむいて細切りにする。ピーマン、赤ピーマンは種を取り、縦細切りにする。シイタケは汚れを拭き取り、石づきを切り落として軸と笠に切り分け、軸は細く裂き
調理時間:約25分 E・レシピ
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作り方1. 牛肉は長さ4cmに切る。ジャガイモは皮をむいて4つに切り、水に放ってザルに上げる。玉ネギは縦半分に切り、薄切りにする。ニンジンは皮をむいて縦半分に切り、幅8mmの半月切りにする。 作り方2. 鍋にサラダ油を熱し、牛肉を炒めてジャガイモ、玉ネギの半量を加えて炒め合わせ、全体に油が回ったら、だし汁を加える。煮たったら弱めの中火にし、アクを取りながら10分くらい煮る。 作り方3. ジャガイモに竹串が刺さるくらいになったら、の材料、カレー粉、残りの玉ネギ
E・レシピ
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下準備1. 冷凍コロッケは電子レンジで加熱し、もどしておく。 下準備2. カレー用牛肉は塩コショウをからめておく。 下準備3. ニンジンは皮をむき、縦4～6等分に切って面取りをし、水に通して耐熱容器に並べてラップを掛け、2分加熱する。 下準備4. インゲンは軸側を少し切り落とし、塩を入れた熱湯でゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気を切って、食べやすい長さに切る。 作り方1. フライパンにサラダ油を熱し、表面に焼き色がつくまで牛肉を炒め、煮込み鍋に入れてを加える
E・レシピ
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下準備1. 牛肉はひとくち大に切り、片栗粉をまぶす。 下準備2. ニラは長さ4cmに切る。 下準備3. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 下準備4. 赤ピーマンはヘタと種を取り、縦に細切りにする。 下準備5. の材料を混ぜ合わせる。 下準備6. 松の実はフライパンで軽く煎る。 作り方1. フライパンにゴマ油を熱して牛肉を炒め、色が変わったら豆モヤシ、ニラ、シメジ、赤ピーマンを加え、しんなりするまで炒め合わせる。 作り方2. を加え、全体に
調理時間:約15分 E・レシピ
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作り方1. お煮しめが大きい場合はひとくち大に切る。玉ネギは縦幅1cmに切る。ショウガは皮をむき、みじん切りにする。 作り方2. 深めのフライパンにサラダ油、バターを入れて中火にかけ、ショウガを炒める。香りがたってきたら牛肉、玉ネギを炒める。牛肉の赤みがなくなったらだし汁を加え、強火にする。 作り方3. 煮たってきたらアクを取り、中火にして4～5分煮、お煮しめを加える。クツクツしてきたら、カレールウを加えて煮溶かし、完全にカレールウが溶けたら、しょうゆを加えて味を調える
調理時間:約25分 カロリー:約871kcal E・レシピ
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下準備1. 牛肉が大きい場合は長さ3cmに切り、の材料をもみ込む。 下準備2. 玉ネギは縦半分に切り、さらに縦薄切りにする。 下準備3. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 下準備4. ニンジンは皮をむき、すりおろす。 下準備5. トマトは水洗いして水気をきり、ヘタを除いてザク切りにする。 下準備6. グリンピースは、塩を入れた熱湯につけて柔らかくもどし、水気をきる。 下準備7. レーズンはお湯につけ、柔らかくなったら水気をきる。 作り方1
調理時間:約30分 カロリー:約870kcal E・レシピ
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下準備1. 牛肉はひとくち大に切り、塩コショウを振る。 下準備2. 玉ネギは縦薄切りにする。 下準備3. マッシュルームは固く絞ったぬれ布巾で汚れを拭き取り、薄切りにする。 下準備4. イタリアンパセリは粗みじん切りにする。 作り方1. スパゲティーはたっぷりの熱湯に塩を入れ、指定時間より1分短めにゆでてザルに上げ、ゆで汁をきる。ゆで汁は後から使うので、残しておいて下さい。 作り方2. スパゲティーをゆでている間に、フライパンにオリーブ油を熱して牛肉を炒め、色が変わっ
調理時間:約25分 カロリー:約732kcal E・レシピ
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下準備1. 牛肉に塩コショウを振り、小麦粉をまぶす。 下準備2. 玉ネギは縦半分に切り、横薄切りにする。 下準備3. エリンギは長さを半分に切り、さらに縦半分に切って幅5mmに切る。 下準備4. スナップエンドウは両側の筋を引いて取り除く。 下準備5. クレソンはザク切りにする。 作り方1. フライパンにバターを熱して牛肉を炒め、色が変わったらいったん取り出す。 作り方2. 同じフライパンにサラダ油を熱し、ニンニクと玉ネギを炒め、玉ネギがしんなりしたらエリンギを加え炒める
調理時間:約20分 カロリー:約796kcal E・レシピ
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下準備1. 牛肉が大きい場合は長さ3cmに切り、塩コショウをする。 下準備2. 玉ネギは縦薄切りにする。 下準備3. マッシュルームは固く絞ったぬれ布巾で汚れを拭き取り、薄切りにする。 下準備4. の材料を合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱して玉ネギがしんなりするまで炒め、牛肉、マッシュルームを加えて炒め合わせる。 作り方2. の材料を加え、煮たったら火を弱めて5～6分位煮、ご飯、水煮コーンを加えて混ぜ、塩コショウで味を調える
調理時間:約30分 カロリー:約904kcal E・レシピ
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下準備1. 牛肉は長さ4cmに切って、合わせたを混ぜ合わせる。 下準備2. 玉ネギは幅5mmに切る。 下準備3. ホウレン草は根元を少し切り落としてきれに水洗いし、しっかり水気をきり長さ3～4cmに切る。 下準備4. ニンジンは皮をむいて細切りにする。 下準備5. モヤシは水に放ってシャキッとしたらザルに上げ、しっかり水気をきる。 下準備6. レモンは4つに切る。 作り方1. フライパンにゴマ油大さじ1/2を強火にかけ玉ネギ、ニンジン、モヤシ、ホウレン草を炒め合わ
調理時間:約20分 カロリー:約876kcal E・レシピ
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