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材料(4人分) ・なす 2本・オクラ 8本・トマト 中2個・玉ねぎ 1個・合いびき肉 200g・水 カップ6・カレールー 1箱(200g)・酢 大さじ1・「AJINOMOTO 健康プラス」 炒め用:大さじ1 揚げ用:適量
調理時間:約20分 カロリー:約490kcal 塩分:約5.3g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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合いびき肉 150gなす 2個(160g)玉ねぎ 1/2個(100g)にんにくのすりおろし 小さじ1しょうがのすりおろし 小さじ1Aトマトケチャップ 大さじ2A「ほんだし」 小さじ2Aカレー粉 小さじ2Aみそ 小さじ2「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2ご飯 400gゆで卵・好みで 1個分
カロリー:約640kcal 味の素 レシピ大百科
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(4)器に押麦ご飯を盛り、上から(3)をかける。
豚ひき肉 160g玉ねぎ 1/4個なす 1個Aトマトケチャップ 大さじ1/2Aカレー粉 小さじ2Aにんにくのすりおろし 小さじ1Aしょうがのすりおろし 小さじ1A「味の素KKコンソメ」 1個「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ1押麦ご飯 2杯 カロリー:約413kcal 味の素 レシピ大百科
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じゃがいも 4個にんじん 4cm玉ねぎ 1/2個とうもろこし 1/2本ベーコンスライス 2枚芽キャベツ 4個A水 2カップA「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ2Aローズマリー 1本Aローリエ 1枚「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々
カロリー:約322kcal 味の素 レシピ大百科
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とろみがついたら(1)のブロッコリーを加えてサッと煮る。
生ざけ 2切れ(180g)薄力粉 大さじ2玉ねぎ 1/4個(70g)ブロッコリー 1個(250g)A牛乳 3カップA「鍋キューブ」濃厚白湯 2個バター 15g カロリー:約475kcal 味の素 レシピ大百科
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(4)牛乳を加えて混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を調える。
じゃがいも 1個(150g)玉ねぎ 1/2個(100g)にんじん 1/2本(80g)ベーコン 30g薄力粉 大さじ1A水 1カップA「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/2牛乳 1カップ「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1 カロリー:約273kcal 味の素 レシピ大百科
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かに缶 1缶(55g)玉ねぎ 1/2個(100g)A牛乳 3/4カップA「Rumic」ホワイトクリームソース 1袋薄力粉 大さじ2溶き卵 1/2個分パン粉 1/2カップ「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 適量
カロリー:約399kcal 味の素 レシピ大百科
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*『我が家のほんだし活用術』(幻冬舎刊)より
車麩 2個玉ねぎ 1/2個水 1・3/4カップAしょうゆ 小さじ2A「ほんだし」 小さじ1・1/2Aみりん 小さじ1ピザ用チーズ 20g「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約156kcal 味の素 レシピ大百科
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お好みでローズマリーを添える。
合いびき肉 200gにんじん 100g玉ねぎ 1/4個パン粉 大さじ2薄力粉 適量「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ2トマト 1個Aトマトケチャップ 大さじ5Aとんかつソース 大さじ1Aにんにくのすりおろし 小さじ1Aしょうがのすりおろし 小さじ1 カロリー:約371kcal 味の素 レシピ大百科
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(5)じゃがいもがやわらかくなったら(2)のブロッコリー・にんじん、牛乳を加えてとろみがつくまで煮、塩で味を調える。
鶏もも肉 250gじゃがいも 4個玉ねぎ 1個にんじん 1/2本ブロッコリー 1/2個バター 20g薄力粉 大さじ3水 2カップ「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 大さじ1牛乳 1カップ「瀬戸のほんじお」 少々 カロリー:約273kcal 味の素 レシピ大百科
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食パン6枚切り 1枚ベーコンスライス 1枚玉ねぎ・1/8個 25g卵 2個「クノール カップスープ」コーンクリーム 2袋湯 1・1/4カップピザ用チーズ 40g「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ1パセリのみじん切り 適量
カロリー:約352kcal 味の素 レシピ大百科
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