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1.にらは5cm長さに切り、新玉ねぎは縦薄切りにする。2.鍋に水2カップ、とりガラスープの素大さじ1を入れて中火で熱し、酒大さじ1/2、しょうゆ少々を加える。煮立ったら新玉ねぎを加えて約3分煮て、にらを加えて約1分煮る。
にら…1/2わ 新玉ねぎ…1/4個 水…2カップ とりガラスープの素…大さじ1 酒…大さじ1/2 しょうゆ…少々 カロリー:約25kcal レタスクラブ
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玉ねぎは皮をむいて、上部に十字の切り込みを入れる。耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で7~8分ほど加熱する。半分に切り、器に盛る。「ヤマサ まる生ぽん酢」をかけ、かつお節をちらす。
玉ねぎ 2個ヤマサ まる生ぽん酢大さじ2 かつお節 1パック(2.5g) 調理時間:約10分 カロリー:約47kcal 塩分:約0.7g ヤマサ Happy Recipe
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たまねぎをみじん切りにし、ボウルに入れる。酢、砂糖、塩、しょうゆ、こしょうを加えて混ぜる。最後にサラダ油を加え、さらに混ぜる。好みの野菜にかけていただく。
・たまねぎ 1/4コ・酢 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・砂糖 小さじ1/2・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・サラダ油 大さじ3・好みの野菜 適量 NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは縦半分に切ってから繊維に沿って薄切りにし、塩を加えて軽くなじませる。約10分間おき、出てきた水分を軽く絞る。**1**に【A】を加え、混ぜる。器に盛り、カイエンヌペッパー少々(分量外)をふる。
・たまねぎ 1コ・レモン汁 大さじ1・カイエンヌペッパー 小さじ1/5〜1/4・塩 小さじ1/3 調理時間:約15分 カロリー:約80kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
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新たまねぎは縦に薄切りにする。たっぷりの水に入れてサッと混ぜ、ざるに上げて水けをよくきる。器に盛り、ポン酢しょうゆをかけ、削り節をのせる。
・新たまねぎ 1/2コ・ポン酢しょうゆ 小さじ2・削り節 少々 NHK みんなの今日の料理
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新たまねぎはスライサーを使って薄切りにし、水にさらして引き上げます。梅肉を煮きったみりんでのばし、粉がつおとうす口しょうゆで味を調える。
・新たまねぎ 適量・梅肉 適量・みりん 適量・粉がつお 適量・うす口 しょうゆ 適量 NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは半分に切り、薄切りにする。【A】を混ぜ合わせ、保存容器に入れる。**1**を加えて漬け、半日以上おく。
・たまねぎ 1コ・酢 大さじ5・砂糖 大さじ5・カレー粉 大さじ1/2・塩 小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎ、酢、練りがらし、塩を空き瓶に入れて、ふたをしてよくふり混ぜる。塩と練りがらしがよく混ざったら、サラダ油を加えて、ふたをしてさらにふり混ぜる。
・たまねぎ 1/4コ分・酢 大さじ3・練りがらし 小さじ1/3・塩 小さじ1・サラダ油 大さじ7 NHK みんなの今日の料理
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