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生ざけ 3切れ玉ねぎ 150gにんじん 30g赤唐がらし(乾) 1本A酢 1カップA水 1/2カップA「ほんだし」 小さじ1/4A砂糖 大さじ3Aしょうゆ 大さじ2A「瀬戸のほんじお」 小さじ1「瀬戸のほんじお」 少々薄力粉 適量「AJINOMOTO サラダ油」 適量
カロリー:約263kcal　

1.きゅうりは縦半分に切って5mm幅の斜め切りにする。玉ねぎは縦薄切りにする。豚肉は3cm幅に切り、塩、こしょう各少々をふる。2.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、豚肉を色が変わるまで炒める。3.玉ねぎ、桜えび、おろししょうが1/5かけ分(小さじ1/2)、おろしにんにく1/2片強分(小さじ1/2)を加え、玉ねぎがしんなりするまで炒める。
カロリー:約604kcal　

平らに広げてそのまま5～7分ほど焼く。底に焼き色がついたら水大さじ1(分量外)を加えて焦げをとるように全体を混ぜる。玉ねぎが飴色になるまでこれを数回くり返す。 4 ひき肉、水分をよくきったれんこんとごぼうを加えて炒め、カレー粉を加えてさらに炒める。 5 ①のかつお出
材料(4人前) 徳一番花かつお 20g 水 650ml 合いびき肉 300g 玉ねぎ 1個 しょうが 1かけ にんにく 1片 ごぼう 1/3本(約100g) れんこん 1節(約200g) サラダ油 小さじ2 カレー粉 小さじ1 しょうゆ 小さじ2 砂糖 小さじ2 カレールウ 30g 塩 適量
調理時間:約30分　カロリー:約349kcal　塩分:約1.6g

3 フライパンにバターを入れて溶かし、①のほうれん草・しめじ・玉ねぎを加えて炒める。玉ねぎがしんなりしたら、塩・こしょうをし、かつお節を加えて混ぜる。 4 ②の生地の上にのせ、よく混ぜたAを流し込む。①のミニトマトをのせ、200℃のオーブンで25～30分焼く。 5 型から外し
材料(4人前) パイ生地・冷凍 1枚(100g) ほうれん草 50g しめじ 1/4パック 玉ねぎ 1/4個 ミニトマト 3個 バター 大さじ1 塩 適量 こしょう 適量 かつお節( 氷温熟成かつおマイルド削り) 5g A牛乳 カップ1/2 A卵 2個 Aスキムミルク 大さじ2 A粉チーズ 大さじ2 かつお節(氷温熟成かつおマイルド削り) 適量
調理時間:約35分　カロリー:約233kcal　塩分:約1.2g

3 フライパンにオリーブオイル大さじ2と①のにんにく・玉ねぎを入れて炒める。玉ねぎが透き通ってきたら、米を加えて炒め合わせる。 4 米がツヤツヤしてきたら②の蒸し汁、【B】を加え、底からゆっくりとかき混ぜる。沸騰したら、①のパプリカ・ピーマン、②のあさり・いか・えびを加え、
材料(4人前) 米 2合 あさり・砂抜きしたもの 200g いか・胴部分 1杯分 えび・大 4尾(120g) にんにく 1片 玉ねぎ 1個 パプリカ・赤 1/2個 パプリカ・黄 1/2個 ピーマン 1個 オリーブオイル 大さじ3 【A】白ワイン カップ1/4 【A】割烹白だし 大さじ1 【B】割烹白だし 大さじ2 【B】水 カップ2 すだち 1/2個 みつば 適量
調理時間:約40分　カロリー:約749kcal　

4 ゴーヤ、玉ねぎを入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒めたらそうめん、③を加え、具材全体を混ぜ合わせる。混ぜ合わせた②のたれ、卵を加え、手早く炒めたら器に盛り付ける。お好みでラー油、かつお節をかける。
材料(2人前) めんつゆ 大さじ4 そうめん 2束 あじ(三枚におろしたもの) 2尾分 ゴーヤ 小1/2本 玉ねぎ 1/4個 卵 2個 ごま油 大さじ2 片栗粉 適量 【A】そうめんのゆで汁 大さじ2 .recipe__ingredient__list__item:nth-of-type(10) .item__name span { display: inline-block; text-indent: 47px; } @media screen and (max-width: 768px) { .recipe__ingredient__list__item:nth-of-type(10) .
調理時間:約25分　カロリー:約539kcal　塩分:約2.9g

1 鶏もも肉は8等分に切り、【A】をもみ込んで15分以上置く。 2 玉ねぎは薄切り、しょうが・にんにくはみじん切りにする。 3 フライパンを中火で熱してサラダ油を加え、玉ねぎ、しょうが、にんにくを加えて炒める。平らに広げてそのまま5～7分ほど焼く。底に焼き色がついたら、水 大さじ1を加えて焦げをとるように全体を混ぜる。玉ねぎが飴色になるまでこれを数回くり返す。
調理時間:約45分　カロリー:約255kcal　塩分:約1.9g

1. 玉ねぎを1cm幅のくし切りにする。 2. 耐熱容器に豚こま肉、玉ねぎを入れ、【A】の調味料も入れて玉ねぎにもほんのりと色づく位しっかりと揉み込み、5分置く。 3. 水菜はざく切り、トマトはくし切りする。 4. 5分置いた2のお肉に片栗粉を入れ揉み込む。 5. 4の耐熱容器にふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で4分加熱する。
調理時間:約25分　カロリー:約821kcal　塩分:約4.9g

いかとたけのこは、ころもをまぶして青じその上にのせ、揚げ油に入れる。それぞれ上下を
ゆでたけのこ(または水煮) 240g●にんじん&玉ねぎ にんじん 1/2本 玉ねぎ 1/2個●ささみ 鶏ささみ 150gA しょうがのすりおろし 1かけ しょうゆ 大さじ1弱 酒 1/2カップ●いか&青じそ いか(刺身用) 100g 青じそ 4枚B　小麦粉 1カップ 卵 1個 冷水 1と1/4カップ小麦粉 適量揚げ油 適量てんつゆ 適量

(1)玉ねぎ、しめじはみじん切りにする。水菜は4cm長さに切る。(2)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)の玉ねぎを炒めて冷ます。(3)ボウルにひき肉、(2)の玉ねぎ、(1)のしめじ、Aを入れて練り混ぜ、タネを作る。2等分にし、小判形に形を整える。(4)フライパンに油大さじ1を熱し、(3)のタネの中央にくぼみをつけて入れ、焼き色がついたら裏返し、しっかりと火を通す。
カロリー:約399kcal　

(3)ボウルにAを入れ、よく混ぜ合わせてドレッシングを作り、(1)の帆立・水菜・ミニトマト・玉ねぎ、(2)の菜の花・スナップえんどうを加えて混ぜ合わせる。*少量のドレッシングに玉ねぎを漬けおくとよりおいしくお作りいただけます。*冷凍の帆立貝柱を使用
帆立貝柱 2個(40g)うま味調味料「味の素®」 適量水菜 1・1/2株(65g)ミニトマト 3個(30g)玉ねぎ 1/8個(25g)菜の花 2本(25g)スナップえんどう 3本(25g)A酢 大さじ1・1/2A「パルスイート」 小さじ1/2A「ほんだし」 小さじ1/4A「瀬戸のほんじお」焼き塩 小さじ1/8
カロリー:約47kcal　

1.玉ねぎは縦薄切りにする。ミニトマトは四つ割りにする。2.鍋にだし汁1と1/2カップ、1を入れて中火にかけ、煮立ったら弱火にして約5分煮る。塩小さじ1/4、粗びき黒こしょう少々で調味する。
玉ねぎ…1/2個(約100g)ミニトマト…6個だし汁…1と1/2カップ塩…小さじ1/4粗びき黒こしょう…少々
カロリー:約28kcal　

1.菜の花は2cm長さに切り、新玉ねぎは縦薄切りにする。2.鍋にだし汁2カップを入れて中火にかけ、煮立ったら1を加え、ふたをして弱火で約5分煮る。火を止め、みそ大さじ1と1/2を溶き混ぜる。
菜の花(小松菜でもOK)…1/2束(約100g)新玉ねぎ…1/2個だし汁…2カップみそ…大さじ1と1/2
調理時間:約8分　カロリー:約61kcal　

1.豚肉は筋切りをして小麦粉を薄くまぶし、フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱して両面をこんがり焼く。玉ねぎの薄切りを加えて炒め、ジンジャーソースをからめる。
豚しょうが焼き用肉…6枚(約200g)玉ねぎの薄切り…1/2個分サラダ油…大さじ1/2ジンジャーソース　・おろししょうが…2かけ分　・中濃ソース…大さじ3　・酒…大さじ1小麦粉
調理時間:約10分　カロリー:約367kcal　

1.白菜は横5mm幅に切り、玉ねぎは縦薄切りにする。2.鍋にだし汁2カップを中火で熱し、1を入れて約5分煮る。白すりごま大さじ1を加え、みそ大さじ1と1/2を溶き入れる。
白菜…下200g玉ねぎ…1/4個(約50g)だし汁…2カップ白すりごま…大さじ1みそ…大さじ1と1/2
調理時間:約5分　カロリー:約67kcal　

1.新じゃがいもは一口大に切り、新玉ねぎは縦薄切りにする。2.耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分30秒加熱する。青のり、しょうゆ小さじ1/2、塩少々を加え、あえる。
新じゃがいも…1個(約150g)新玉ねぎ…1/4個(約50g)青のり…大さじ1/2しょうゆ…小さじ1/2塩…少々
カロリー:約51kcal　

1.トマトは1.5cm角に切る。ツナは缶汁をきる。2.ボウルに1、「酢しょうが」、「酢玉ねぎ」、オリーブ油小さじ2、塩小さじ1/3、こしょう少々を入れてあえる。
ツナ缶…小1缶(約70g)トマト…大1個(約200g)「基本の酢しょうが」…小さじ1「基本の酢玉ねぎ」…70gオリーブ油、塩、粗びき黒こしょう
カロリー:約169kcal　

1 熱したフライパンに、豚バラ肉とカット野菜、1cm幅のくし切りにした玉ねぎを入れて炒める。 2 ゆでうどんを加え、だし香るつけつゆ和風カレーを回し入れてさっと炒める。
材料(1人前) 豚バラ薄切り肉 60g カット野菜 100g 玉ねぎ 1/3個 うどん 1玉 だし香るつけつゆ和風カレー 1食分
調理時間:約8分　カロリー:約644kcal　塩分:約4.3g

1 じゃがいもは1cm角に切る。玉ねぎは薄切りにする。 2 鍋に①を入れ、【A】を加えてフタをして火にかける。ひと煮立ちしたら、弱火にして約10分ほど具材がやわらかくなるまで煮る。 3 塩少々で味を調え、お好みでパセリをふる。
材料(4人前) じゃがいも 1個 玉ねぎ 1/4個 【A】水 カップ3 【A】割烹白だし 大さじ4 塩 少々 パセリのみじん切り・好みで・ 適量
調理時間:約15分　カロリー:約37kcal　

(1)にんじんはせん切りにする。しいたけ、玉ねぎは薄切りにする。(2)ボウルにホットケーキミックス、A、「ほんだし」、(1)の野菜を入れて混ぜ合わせ、生地を作る。 (3)熱したホットプレートに油をひき、(2)の生地を流し入れ、焼き上げる。
ホットケーキミックス 150gA牛乳 1/2カップA卵 1個「ほんだし」 小さじ1にんじん 3cmしいたけ 30g玉ねぎ 50g「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2
カロリー:約242kcal