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「玉ねぎ > 和食」 の検索結果： 2835 件中 （881 - 900）
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■ 調理時間:15分 ①鮭は皮と骨を取り2cm幅位の大きさに切る。②たまねぎは薄切り、キャベツは1.5cm角位、アスパラガスははかまを取り除いて斜め切りにする。③鍋にバターを溶かし、たまねぎを炒め、アスパラガス・きゃべつを加えてさらに炒める。 鮭、水と素材力いりこだしを加えて、ふたをして具に火が通るまで中火で加熱する。④仕上げ間近に牛乳とみそを溶き入れ、ひと煮立ちしたら器に注ぐ。
甘塩鮭 1切れ たまねぎ 1/4個 キャベツ 1枚(約50g) グリーンアスパラガス 2 調理時間:約15分 カロリー:約181kcal 塩分:約1.0g おかわりレシピ帖
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万願寺とうがらしは長さを2～3等分に切る。太い部分はさらに縦半分に切り、ワタと種を除く。たまねぎは8等分のくし形に切る。手羽元は塩・こしょうをまぶす。フライパンにサラダ油を中火で熱し、**1**の手羽元を並べ入れる。時々向きを変えながら全体にこんがりと焼き色をつけ、【A】を加え、15分間ほど煮る。万願寺とうがらし、たまねぎを加え、ふたをしてさらに10分間ほど煮る。途中で1～2度、全体を混ぜる。ふたを取り、煮汁が1/3～1/4量になるまで煮詰めながら全体にからませる。器に盛り
調理時間:約35分 カロリー:約480kcal 塩分:約3.4g NHK みんなの今日の料理
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なすはヘタを切り落とし、1cm厚さの輪切りにする。水に入れてサッとつけ、ペーパータオルで水けを拭く。かぼちゃはスプーンで種とワタを除いて水でよく洗い、皮をところどころ切り落として3cm角に切る。たまねぎは縦に薄切りにし、青じそは茎を除いて4等分に切る。ベーコンは2cm幅に切る。フライパンにオリーブ油大さじ2を中火で熱し、たまねぎとベーコンを入れて約3分間炒める。なす、かぼちゃを加え、塩小さじ1/4、こしょう少々を加え、時々混ぜながら約4分間炒める。酒大さじ2を加え、ふた
調理時間:約20分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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厚揚げは食べやすい大きさに切る。たまねぎは縦に薄切りにする。ミニトマトはヘタを除き、横半分に切る。【南蛮酢】の材料は混ぜ合わせておく。フライパンに油大さじ2を中火で熱し、厚揚げを返しながら揚げ焼きにする。油を軽く拭き取って火を止め、たまねぎを全体に広げ入れてざっと混ぜる。ふたをして3分間ほど余熱で蒸らす。【南蛮酢】とミニトマトを加え、大きく混ぜてそのまま15分間以上おき、味をなじませる。
・厚揚げ 1枚・たまねぎ 1/2コ・ミニトマト 8コ・だし カップ1/2・酢 調理時間:約10分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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を溶きほぐして流し入れる。再びふたをし、好みの堅さに火を通す。器に盛り、貝割れ菜をのせる。
・ごぼう 100g・牛切り落とし肉 150g・たまねぎ 1/4コ・だし カップ2・砂糖 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1・卵 2コ・貝割れ菜 10g・ごま油 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋に湯を沸かし、たいのあらを入れ、表面が白くなったらすぐに取り出して水にとる。水の中で洗い、ざるに上げる。白菜は2cm幅に切り、たまねぎは横に7～8mm幅に切る。しいたけは軸を除き、縦半分に切る。わけぎは2cm長さに切る。浅めの鍋に【A】、水カップ1/2、**1**を入れて中火にかけ、煮立ったら、白菜、たまねぎ、しいたけを加え、弱めの中火で7～8分間煮る。野菜が柔らかくなったら、わけぎを加え、サッと煮る。
・たいのあら 400g・白菜 1～2枚・たまねぎ 1/2コ 調理時間:約15分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもは1cm厚さのいちょう切りにし、水に約1分間さらして水けをきる。ごぼうはたわしでこすってよく洗い、斜め薄切りにし、水に約1分間さらして水けをきる。たまねぎは縦に5mm幅に切る。大根とにんじんは7～8mm厚さのいちょう切りにする。小さめの鍋に水カップ2+1/2、豚肉を入れて中火にかけ、煮立ったら弱火にしてアクを除く。ごぼう、たまねぎ、大根、にんじんを加えて中火にし、再び煮立ったら弱めの中火にして7～8分間煮る。途中、アクが出たら取り除く。じゃがいもを加え、さらに5
調理時間:約20分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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キャベツは5mm幅の細切りにし、冷水に2分間ほどさらして水けをよくきり、器に盛る。しょうがはよく洗い、皮の汚れをスプーンなどでこそいできれいにする。乾いている断面は切り落とす。2かけはせん切り、残りはにんにくとともにすりおろし、【A】に加えて混ぜる。たまねぎは縦に5mm厚さに切り、豚肉は長さを半分に切る。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、豚肉を入れて両面に焼き色をつけるように3分間ほど焼く。たまねぎを加えてさらに1分間炒める。具材を寄せて強めの中火にし、あい
調理時間:約15分 カロリー:約430kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもは1.5cm厚さの輪切りにし、水に5分間さらして水けを拭く。たまねぎは8等分のくし形に切る。豚肉は大きければ半分に切り、【A】をよくもみ込む。【B】は混ぜ合わせる。小さめのフライパン(直径20cm)にサラダ油小さじ2を中火で熱し、じゃがいもを入れて3～4分間ずつ両面を焼く。豚肉、たまねぎを加え、箸とへらで上下を返すように2分間ほど炒める。豚肉の色が変わったら【B】を加え、強火にする。煮立ったらふたをして弱火にし、絶えずフツフツするくらいの火加減で10〜11分間煮る
調理時間:約25分 カロリー:約328kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは芯を少しつけたまま6～8等分のくし形に切る。貝割れ菜は根元を切り落とす。豚肉は食べやすい大きさに切り、片栗粉小さじ2をまぶす。フライパンにたまねぎ、【A】を入れて弱めの中火にかけ、ふたをして約10分間煮る。豚肉を加え、時々返しながらさらに約1分間煮る。小さな容器に卵を1コずつ割り、**2**に静かに入れ、端に貝割れ菜を加える。卵の白身が固まるくらい、または好みの堅さに火を通す。器にご飯を盛り、等分にのせる。
・新たまねぎ 2コ・豚ロース肉 150g・貝割れ菜 調理時間:約15分 カロリー:約670kcal NHK みんなの今日の料理
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しいたけはかさから軸を手で外す。軸(4枚分)は石づきを切り落とし、粗みじん切りにする。たまねぎはみじん切り、長芋はよく洗って皮付きのまま粗みじん切りにする。ボウルにたまねぎを入れ、片栗粉大さじ1を加えて混ぜる。【A】と**1**のしいたけの軸、長芋を順に加えて混ぜる。**1**のしいたけのかさの内側に、茶こしで小麦粉小さじ1をまぶし、**2**を等分にのせる。耐熱の器に並べ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に6分間かける。あればピーマンをあしらい、からし
調理時間:約20分 カロリー:約210kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもは一口大に切る。かぼちゃはワタを除いてところどころ皮をむき、一口大に切る。たまねぎは一口大の乱切りにする。直径約20cmの鍋にじゃがいも、水カップ1+3/4を入れて強火にかける。煮立ったら落としぶたをし、中火で5分間煮る。かぼちゃを皮側を下にして加え、たまねぎ、牛肉も加える。火を強めて再び煮立たせ、アクが出たら除き、中火で落としぶたをして7分間煮る。【A】を加え、再び落としぶたをして6～7分間、煮汁が少なくなってかぼちゃが柔らかくなるまで煮る。
・牛 調理時間:約30分 カロリー:約200kcal 塩分:約1.3g NHK みんなの今日の料理
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新たまねぎは縦半分に切って芯を取り、縦に薄切りにする。あさりは、流水で殻をこすり合わせてよく洗って水けをきる。フライパンにたまねぎを敷き、にんにく、あさりをのせる。【A】を加え、ふたをして強めの中火にかける。煮立ったら中火にし、5分間ほど蒸し煮にする。あさりの口が開いたら火を止め、味をみて、塩けが足りないようなら塩少々～小さじ1/4を加える。クレソンを加えて再びふたをして30秒間蒸らす。器に盛り、オリーブ油大さじ1を回しかけ、レモンを添える。食べるときにレモンを搾る。[br
調理時間:約15分 カロリー:約120kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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新たまねぎは1cm幅の半月形に切ってほぐす。ミニトマトはヘタを除き、十文字に切り目を入れる。豚肉は10cm長さに切る。【A】は混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、豚肉を広げ入れて炒める。肉の色が白っぽく変わったら塩・こしょう各少々をふり、フライパンの端に寄せる。フライパンのあいているところにたまねぎを加えて炒め、ミニトマトも加えて全体を炒め合わせる。ミニトマトに火が通り皮がはじけてきたら、【A】を加えて味をからめる。**3**を器に盛り、フライパンに
調理時間:約15分 カロリー:約310kcal 塩分:約2.3g NHK みんなの今日の料理
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米は洗い、ざるに上げて1時間おく。じゃがいもはたわしで軽く表面をこするようにして洗う(皮をところどころむく)。皮付きのまま2cm角に切り、水にサッとくぐらせて水けをきる。たまねぎは一口大に切る。鶏肉は一口大に切り、【A】をもみ込んで下味をつける。米を炊飯器の内釜に入れ、鶏肉のつけ汁と粗塩を入れる。2合の目盛りまでだしを注ぎ、ざっと混ぜる。鶏肉と**1**のじゃがいも、たまねぎをのせて炊く。炊き上がったらサックリと混ぜ、茶碗(わん)に盛る。
・新じゃがいも 2コ・新 調理時間:約10分 カロリー:約350kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは上下を少し落とす(根元はぎりぎりまで残す)。鍋に入れ、昆布とかぶるくらいの水を加えて中火にかける。沸騰したら火を弱め、落としぶたをして柔らかくなるまで15分間ほど煮る。【そぼろあん】をつくる。小鍋にひき肉と酒を入れて弱火にかけ、菜箸数本でよく混ぜながらひき肉がポロポロになるまでいりつける。火を止め、**1**の煮汁カップ1/4と残りの【そぼろあん】の材料を加えて混ぜ、弱火にかけてとろみがつくまで煮る。器にたまねぎを盛り、**2**をかける。
・新たまねぎ 2 調理時間:約25分 カロリー:約140kcal 塩分:約1g NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもは3～4等分に切る。たまねぎは6等分のくし形に切る。菜の花は塩少々を加えた熱湯でゆで、ざるに上げる。鍋にサラダ油大さじ1を中火で熱し、じゃがいもをサッと炒める。だしと酒大さじ1+1/2を加えて落としぶたをし、煮立ったらたまねぎと牛肉を加える。アクを取りながら弱めの中火でゆっくり煮る。じゃがいもに竹串を刺し、スッと通るくらい柔らかくなったら、砂糖大さじ3を加えて3分間ほど煮る。しょうゆ大さじ2とみりん大さじ1を加え、弱火で煮くずれる直前まで10分間ほど煮る。人肌
調理時間:約35分 カロリー:約380kcal 塩分:約2.9g NHK みんなの今日の料理
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菜の花は根元の堅い部分を切り落とし、長さを半分に切る。たまねぎは縦に薄切りにする。厚揚げは縦半分に切り、1cm厚さに切る。【A】は混ぜ合わせる。ボウルに卵を溶きほぐし、【B】を加えて混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱して**2**を流し入れ、ふんわりと炒めて取り出す。**3**のフライパンにサラダ油大さじ1を足して中火で熱し、菜の花とたまねぎを炒める。少ししんなりしたら厚揚げを加え、炒め合わせる。【A】を加えて味をなじませ、**3**を戻し入れ、サッと炒め
調理時間:約15分 カロリー:約490kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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菜の花は根元を1cmほど切り落とし、水に10分間以上つけて水けをきる。たまねぎは縦に薄切りにする。にんじんは4cm長さの細切りにする。豚肉は5cm長さに切ってほぐす。【A】は混ぜ合わせる。フライパンに豚肉を並べて中火で炒める。ほぐれて色が変わったら一度取り出す。**2**のフライパンに菜の花を広げ、中火で上下を返しながら焼きつける。焼き色がついたら**2**の豚肉を戻し入れ、たまねぎ、にんじんを加えて約2分間炒め合わせる。野菜がしんなりしたら【A】を加えて軽く炒め合わせ、器
調理時間:約15分 カロリー:約470kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは5mm幅に切る。ねぎは小口切りにする。豚肉は4～5cm幅に切る。底の広いフライパンにサラダ油小さじ1を熱し、豚肉を加えていため、色が変わったらたまねぎを加えてサッといためる。めんつゆ、水カップ1を加えてひと煮立ちさせ、アクが出てきたら取る。火を止め、カレールーを入れる。ルーが溶けたら弱めの中火にし、しょうゆ小さじ1を加える。かたくり粉適量を同量の水で溶いたものを加えてとろみをつける。牛乳を加え、サッと混ぜたらそばを加える。温かくなったら器に盛り、ねぎをのせる
調理時間:約15分 カロリー:約600kcal NHK みんなの今日の料理
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