メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「玉ねぎ > 和食」 の検索結果: 2835 件中 (941 - 960)
たまねぎは十文字に切り、バラバラにならないように内側と外側に分けて、8等分にする。アスパラガスは根元の堅い部分の皮をピーラーでむき、3cm長さに切る。アスパラガス2~3切れ、帆立て、たまねぎの順に竹串を刺す。小麦粉をまぶし、溶き卵、パン粉の順に【衣】をつける。170℃に熱した揚げ油に**2**を入れ、きつね色になるまで揚げ、塩をふる。【たれ】の材料をよく混ぜ合わせ、つけて食べる。
・新たまねぎ 1/2コ・グリーンアスパラガス 3本・ベビー帆立て 8コ・小麦粉 適量
調理時間:約20分 カロリー:約380kcal 塩分:約1g
NHK みんなの今日の料理
鶏スペアリブは【A】をまぶす。たまねぎは縦半分に切って縦に薄切りにする。耐熱ボウルに【B】を混ぜ合わせ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に30秒間かける。砂糖が溶けたらたまねぎをつける。さつまいもはよく洗って皮ごと1cm厚さの輪切りにする。さやいんげんは斜めに半分に切る。鍋に揚げ油を1cm深さまで注ぎ、さつまいもを入れて中火にかける。5分間ほど揚げ、油をきって、熱いうちに【B】に加える。鶏スペアリブを揚げ、こんがりと焼き色がついたらさやいんげんを加え、サッと
調理時間:約20分 カロリー:約300kcal 塩分:約3.3g
NHK みんなの今日の料理
たまねぎは繊維に沿って5mm幅に切る。耐熱ボウル(直径15cm)にたまねぎと【A】を入れてざっと混ぜる。鶏肉に片栗粉小さじ1をまぶし、**1**に加えて少しなじませる。ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に約4分間かける。卵1コを卵黄と卵白に分ける。別のボウルに卵1コ、卵白1コ分を入れて溶きほぐす(卵黄はとっておく)。**2**が温かいうちに溶き卵を流し入れ、ふんわりとラップをし、再び電子レンジに45秒~1分間かける。2回目は様子を見て調整するとよい。器に盛ったご飯
調理時間:約10分 カロリー:約680kcal 
NHK みんなの今日の料理
たまねぎは2~3枚ずつにはがしてから、1cm幅のくし形に切る。鶏肉は一口大のそぎ切りにする。卵は溶きほぐしておく。小さめのフライパンに【A】、たまねぎを入れて中火にかけ、煮立ったら弱火にして約5分間煮る。鶏肉を加えて中火にし、時々混ぜながら1~2分間煮る。溶いた卵の1/2量を回し入れ、すぐにふたをする。卵が半熟状(または好みの堅さ)になったら残りの卵を回し入れ、すぐに火を止める。器に盛ったご飯にかけ、細ねぎを散らす。
・鶏むね肉 80g・卵 2コ・たまねぎ 1/2コ
調理時間:約15分 カロリー:約650kcal 
NHK みんなの今日の料理
じゃがいもは4等分に切り、サッと洗って水けをきる。たまねぎは芯を少しつけたまま4等分のくし形に切る。牛肉は大きければ食べやすく切る。耐熱ボウルに【A】を入れて混ぜ、**1**のじゃがいもとたまねぎを加える。ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に約5分間かける。取り出して混ぜ、再びふんわりとラップをして電子レンジに約3分間かける。取り出して再び混ぜ、牛肉を広げてのせる。ふんわりとラップをし、電子レンジに約2分間かけ、取り出して混ぜる。少しおいて味をなじませるとよい
調理時間:約15分 カロリー:約420kcal 
NHK みんなの今日の料理
たまねぎは縦に薄切りにし、ピーマンはヘタと種を取って縦に5mm幅の細切りにする。にんにくは包丁でつぶす。小さめのフライパンにオリーブ油を中火で熱し、にんにくを炒める。香りが出てきたら、たまねぎ、ピーマンを加えて炒める。野菜がしんなりしたら【A】を加えて煮立て、ツナを缶汁ごと加える。おからも加え、弱火で8~10分間煮る(汁けが少なくなってきたら、焦げつかないように時々混ぜる)。
・おから 100g・ツナ 1缶・たまねぎ 1/4コ・ピーマン 2コ・にんにく 1かけ
調理時間:約20分 カロリー:約130kcal 
NHK みんなの今日の料理
じゃがいもは1コを6~8等分に切る。水に約5分間さらし、水けをきる。たまねぎは縦に5mm幅に切る。細ねぎは小口切りにする。小さめの鍋にバターを入れて中火にかけ、溶けてきたらたまねぎを加え、サッと炒める。じゃがいもを加えてさらに炒める。油が回ったらツナを缶汁ごと入れる。サッと混ぜ、水カップ1を注ぐ。【A】を順に加え、煮立ってから約10分間煮る。じゃがいもに竹串を刺してスーッと通ったら、火を止める。器に盛り、細ねぎを散らす。
・ツナ 1缶・じゃがいも 2コ・たまねぎ 1
調理時間:約20分 カロリー:約240kcal 
NHK みんなの今日の料理
ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を除く。たまねぎは縦に薄切りにする。豚肉の片面にかたくり粉を薄くふり、ピーマンを手前にのせて巻く。フライパンにサラダ油を中火で熱し、ピーマンの巻き終わりを下にして焼く。焼き色がついたら裏返して1分間ほど焼き、たまねぎを全体にのせる。ふたをし、弱火で2分間蒸し焼きにする。【A】を加えて中火にし、水分をとばしながら1~2分間からめる。
・ピーマン 6コ・豚ロース肉 12枚・たまねぎ 1/2コ・しょうゆ 大さじ1+1/2・酒 大さじ1・みりん
調理時間:約15分 カロリー:約310kcal 塩分:約2g
NHK みんなの今日の料理
たまねぎは根元を残して6等分のくし形に切る。レモンは上下を落として皮をむき、縦半分に切って長さを半分に切る。パプリカは横に6等分に切る。手羽先は皮側に斜めに3か所ほど切り目を入れる。フライパンにサラダ油を入れて皮を下にして並べ、中火で両面を色よく焼く。たまねぎとレモン、【A】を加えてふたをし、弱めの中火で10分間煮る。パプリカを加えてふたをし、1分間蒸し煮にする。
・鶏手羽先 6本・たまねぎ 1/2コ・レモン 1コ・パプリカ 1/2コ・ポン酢しょうゆ 80ml
調理時間:約20分 カロリー:約390kcal 塩分:約2.8g
NHK みんなの今日の料理
長芋はよく洗い、皮付きのまま1cm厚さのいちょう形に切る。たまねぎは縦に薄切りにする。しょうがは皮付きのまま2cm長さ、3mm角の棒状に切る。ベーコンは1cm幅に切る。【A】は混ぜ合わせる。フライパンにオリーブ油を中火で熱し、たまねぎ、ベーコンを入れて30秒間炒める。しょうが、長芋、【A】の順に加えてへらでならし、ふたをして弱めの中火にする。5分間煮たら全体を混ぜ、さらに約10分間、汁けが少なくなるまで煮る。
・長芋 250g・たまねぎ 1/2コ・ベーコン 4枚・水
調理時間:約20分 カロリー:約178kcal 塩分:約1g
NHK みんなの今日の料理
干ししいたけはヒタヒタくらいの水で戻し、水けを軽く絞って石づきを除き、粗みじん切りにする。ごぼうは皮をこそげて2cm長さのやや厚めのささがきにし、水にサッとさらしてアクを抜き、水けをよくきる。たまねぎとにんじん、しょうがはそれぞれみじん切りにする。オーブン用の紙を敷いたまな板にさばをのせる。中骨の両側の身を頭から尾の方向にスプーンでこそげ、スプーンなどで身を軽くたたく。フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、ごぼうを炒める。全体に油が回ったらサラダ油大さじ1/2を足し
調理時間:約20分 カロリー:約250kcal 塩分:約1.8g
NHK みんなの今日の料理
て黒こしょうをふる。
・じゃがいも 2コ・たまねぎ 1/2コ・絹さや 10~12枚・豚バラ肉 150g・水 カップ1+3/4・酒 大さじ1・塩 小さじ1・バター 大さじ1・黒こしょう 少々
調理時間:約30分 カロリー:約470kcal 塩分:約3.2g
NHK みんなの今日の料理
たまねぎは繊維に沿って薄切りにする。菜の花は茎と穂先に分け、食べやすい大きさに切る。わかめは食べやすい大きさに切る。かたくり粉を水大さじ1で溶いておく(水溶きかたくり粉)。鍋にチキンスープと塩・しょうゆを入れて中火にかけ、煮立ったら、たまねぎと菜の花の茎を加える。2分間ほど煮てから菜の花の穂先を加え、さらに2分間煮たら、わかめを加えてひと煮立ちさせる。火を弱め、よく混ぜ合わせた**1**の水溶きかたくり粉を回し入れ、ひと煮立ちさせてとろみをつける。卵を溶きほぐして回し入れ
調理時間:約15分 カロリー:約70kcal 
NHK みんなの今日の料理
キャベツは4~5mm幅に切り、たまねぎは繊維に沿って薄切りにする。トマトはヘタを取って1cm角に切る。鍋にチキンスープを入れて中火で熱し、キャベツとたまねぎ、トマトを加えて3分間ほど煮る。小さなボウルに卵を1コずつ割り入れる。スープに塩・こしょうを加えて味を調え、**2**の卵を静かに加える。1分間ほど煮て火を止め、ふたをして1分間蒸らす。卵をくずさないように丁寧に器に盛る。
・春キャベツ 80g・新たまねぎ 1/4コ・トマト 1コ・チキンスープ カップ2・卵 2コ
調理時間:約15分 カロリー:約120kcal 
NHK みんなの今日の料理
鶏肉は皮を下にして厚みを半分に切り、それぞれ片側(皮のないほう)に1cm間隔に浅く切り込みを入れる(隠し包丁)。【A】をからめて5分間おく。キャベツは4~5cm長さ、5mm幅に切り、皿に盛る。たまねぎは薄切りにする。【B】を混ぜ合わせて甘酢ソースをつくる**1**にかたくり粉を薄くまぶす。フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を皮側から入れ、弱火でふたをして2分間ほど焼く。焼き色がついたら裏返し、3~4分間焼く。**4**を熱いうちに1~2cm幅に切る。**2**のキャベツの上に
調理時間:約20分 カロリー:約240kcal 塩分:約1.8g
NHK みんなの今日の料理
アスパラガスは根元を落として堅い部分の皮をむき(全体備考参照)、長さを半分に切る。たまねぎは縦に薄切りにする。ささ身は筋を除く。梅干しは果肉を粗くたたく。バットに入れて【A】を混ぜ合わせ、たまねぎを加えてあえる。アスパラガスは1分間ほど塩ゆでし、氷水にとる。同じ湯にささ身を入れ、弱めの中火で3分間ほどゆでる。湯をきって粗熱を取り、食べやすく裂く。**3**を**2**に加えてあえる。
・グリーンアスパラガス 4本・鶏ささ身 1本・たまねぎ 1/4コ・梅干し 1
調理時間:約15分 カロリー:約90kcal 塩分:約2.3g
NHK みんなの今日の料理
]・絹さや 50g・たまねぎ 100g・鶏ひき肉 100g・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・水 大さじ1・かたくり粉 小さじ1・塩 少々・卵 2コ・だし カップ3/4・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・砂糖 小さじ1弱・酒 小さじ1/4
調理時間:約15分 カロリー:約240kcal 塩分:約2g
NHK みんなの今日の料理
たまねぎは縦に薄切りに、ごぼうは皮をこそげ落としてささがきにし、水に放す。牛肉は食べやすい大きさに切る。フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、たまねぎと水けをきったごぼうを入れて炒める。しんなりしたらふたをし、弱火で約10分間蒸す。【A】を加えて強火にし、煮立ったら中火にして牛肉を少量ずつ加える。牛肉に火が通ったら【B】を加え、全体がなじむまで煮含める。
たまねぎ 1コ・ごぼう 1本・牛切り落とし肉 250g・水 カップ1+3/4・昆布 1枚・しょうゆ 大さじ4
調理時間:約30分 カロリー:約320kcal 塩分:約2.8g
NHK みんなの今日の料理
たまねぎは薄く切り、塩でもんで水にさらし、水けを絞る。スモークサーモンは食べやすい大きさに切る。ゆずは上から1/4くらいのところで切り、スプーンなどで果肉をくりぬく。果肉は果汁を搾り、【合わせ酢】の材料にする。【合わせ酢】の材料を鍋に入れて火にかけ、ひと煮立ちさせて冷ます。ボウルに【合わせ酢】、たまねぎ、スモークサーモンを入れてあえ、ゆず釜に盛る。みつばをあしらう。
・スモークサーモン 30g・たまねぎ 1/4コ・ゆず 1コ・ゆずの搾り汁 1コ分・水 大さじ4・米酢
調理時間:約15分 カロリー:約120kcal 塩分:約2.1g
NHK みんなの今日の料理
を行き渡らせる。
・じゃがいも 4コ・牛切り落とし肉 200g・たまねぎ 1コ・白菜キムチ 120g・だし カップ2+1/2~3・砂糖 大さじ2・みりん 大さじ2・酒 大さじ2・ごま油 小さじ2・しょうゆ 大さじ2強
調理時間:約30分 カロリー:約300kcal 塩分:約2.2g
NHK みんなの今日の料理
  • このエントリーをはてなブックマークに追加