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「生姜 > おかず」 の検索結果： 3375 件中 （241 - 260）
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1.豚ロースしょうが焼き用肉は表面の水分を拭き取る。冷凍用保存袋にしょうゆ、みりん、酒、おろししょうが各大さじ1、ごま油小さじ1を入れて混ぜ、豚肉を加えてもみ込む。2.袋の空気をできるだけ抜きながら口を閉じ、厚さが均一になるように平らにして冷凍する。
豚ロースしょうが焼き用肉…200gしょうゆ、みりん、酒、おろししょうが…各大さじ1ごま油…小さじ1 レタスクラブ
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[1]ぶりは5mm厚さに切る。たまねぎは薄切りにして水にさらす。大根はすりおろして軽く水けをきる。しょうがはせん切りにする。小ねぎは小口切りにする。[2]皿に、水けをきったたまねぎを盛り、上にぶりを並べ、大根おろし、小ねぎ、しょうがをのせて「味ぽん」を回しかける。
ぶり (刺身用) 100g、たまねぎ 1/2個、大根 100g、しょうが 1/2片、小ねぎ 2本、、ミツカン 味ぽん 適量 カロリー:約166kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] しょうがはみじん切りにする。[2] フライパンにサラダ油を熱し、しょうが、豚ひき肉を入れてほぐすように炒め、肉の色が変わったら、「追いがつおつゆ2倍」、みりん、水を加え、汁けがなくなるまで煮る。※冷蔵庫に保管し、2～3日を目安にお召し上がりください。
豚ひき肉 200g、しょうが 1片、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ4、みりん 大さじ2、水 大さじ2、、サラダ油 適量 カロリー:約328kcal 塩分:約2.0g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 鍋にを煮立てて、薄切りにしたしょうがを加える。[2] かれいの皮に十字に切り込みを入れてから、[1]に入れて落しふたをし、煮汁が1/3量くらいになるまで煮る。落としぶたを取り、ときどき煮汁をかけながら2分ほど煮る。[3] 器に盛り、せん切りしたしょうがを添える。
かれい 2切れ、しょうが 適量、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ3、みりん 大さじ1と1/2、水 3/4カップ カロリー:約96kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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[1]さばは皮に十字に切り目を入れ、熱湯を回しかけて臭みをとる。長ねぎは5cm幅に切る。しょうがをせん切りする。[2]鍋に、しょうがを入れ、煮立ったらさば、長ねぎを入れ、落しぶたをする。煮汁をかけながら、約10分煮る。
さば (切り身) 2切れ(140g)、長ねぎ 1本、しょうが 1/2かけ、、〆まで美味しい 濃厚みそ鍋つゆ ミニパック 1袋、水 1カップ、砂糖 大さじ1 カロリー:約245kcal 塩分:約2.3g ミツカン メニュー・レシピ
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1.さんまは頭と内臓を取り除き3〜4等分のぶつ切りにする。2.鍋に(a)を煮立ててさんまを入れ、落し蓋をして15分程煮る。3.器に盛り付け、針生姜を添える。ぶつ切りのさんまを、からし酢みそで煮ただけの簡単メニューです。からし酢みそが、さんまの生臭さを取り除いてくれます。
材料(2人分)具材さんま1尾生姜(針生姜)適宜調味料(a)からし酢みそ大さじ2酢小さじ2水1/5カップ 調理時間:約30分 カロリー:約222kcal 塩分:約0.8g マルコメ レシピ
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[[魚のごまピカタ弁当|rid=783]]の豆ご飯以外をつくる。**1**にしょうがを加えて中火にかける。汁けがなくなるまで、アクを取りながらいり煮にする。**1**にしょうがを加えて中火にかける。汁けがなくなるまで、アクを取りながらいり煮にする。
・鶏ひき肉 200g・酒 大さじ2・だし カップ3/4・しょうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ1・みりん 大さじ1・塩 1つまみ・しょうが 1～2枚 NHK みんなの今日の料理
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小あじはワタを取って水洗いし、水けをふく。みつばは3cm長さに切る。しょうがはせん切りにする。平らな容器に[[芝麻醤のたれ|rid=821]]を入れておく。揚げ油を170℃に熱し、小あじを数回に分けてカラッと揚げ、すぐにたれにつける。**2**にみつば、しょうがも加えてあえ、しばらくおいてなじませる。
・小あじ 300g・みつば 1ワ・しょうが 1かけ・芝麻醤のたれ 大さじ4・揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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1しょうがはせん切りにする。2Aを混ぜ合わせる。3さばに1の半量をのせ、2をぬり、火が通るまでオーブントースターで焼く。4器に3を盛りつけ、残りのしょうがをのせる。
調理時間:約15分 カロリー:約287kcal 塩分:約2g キューピー とっておきレシピ
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しょうがは皮を薄くむき千切りにする(細め)。白菜は鍋の深さに合わせてざく切りにする。ねぎは斜め薄切りにする。水菜は根元を除き5cm長さに切る。鍋つゆを計量カップやボウルに合わせておく。鍋に白菜と豚肉を交互に重ねながら詰める。鍋に白菜と豚肉を交互に重ね、上にねぎ、しょうがを広げるようにのせ、水菜を重ねる。鍋つゆを適量入れ(鍋の深さの2/3程度)蓋をして中火にかける。沸騰して白菜が透き通り、しょうがと水菜がしんなりするまで加熱したらできあがり。しょうがが生だと辛いので、しんなり
調理時間:約35分 カロリー:約556kcal 塩分:約5.5g ヤマサ Happy Recipe
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1 たこは一口大に切り、しょうがは千切りにする。 2 米は洗って炊飯器に入れ、めんつゆを加えてから2合の目盛りまで水を加えてざっと混ぜる。 3 上にたこ、梅干し、しょうがをのせて炊く。お好みで千切りにした大葉をのせる。※鍋(STAUBなど)で炊く場合。米は洗って30分程浸水させ、ザルにあげて水気をよく切る。めんつゆと水310mlを混ぜ合わせて加える。上にたこ、梅干し、しょうがをのせて蓋をして中火にかける。沸騰してきたら弱火で13～15分加熱する。火を止めて10分蒸らす
調理時間:約60分 カロリー:約336kcal 塩分:約1.7g ヤマキ おいしいレシピ
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1 ぶりは塩、酒をふりかけてしばらくおき、水気を拭き取る。 2 白菜、水菜、長ねぎは食べやすい大きさに切る。にんじんは短冊切りにする。しいたけは石づきを取って薄切りにする。しょうがは1/2かけを薄切りにし、1/2かけはせん切りにする。 3 ホットプレートに②の白菜・水菜・長ねぎ・にんじん・しいたけ、しょうがの薄切りを敷き、上に①のぶりをのせる。【A】を加え、フタをして蒸し煮にする。 4 蒸し上がったら②のしょうがのせん切りを散らす。
材料(4人前) ぶり 4切れ 塩 調理時間:約20分 カロリー:約195kcal ヤマキ おいしいレシピ
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下準備1. サバは皮側に切り目を入れる。 下準備2. ゴボウはタワシできれいに水洗いして、4cmの長さに切る。ゴボウが太い場合は、縦2～4つに割る。 下準備3. ショウガは皮をむき、1片は輪切りに、1片はせん切りにして(針ショウガ)水に放ち、ザルに上げる。 下準備4. 青ネギは水洗いし、根元を切り落として斜め切りにする。 下準備5. みそと水をよく混ぜ合わせる。 作り方1. 鍋又は深めのフライパンに、輪切りのショウガを入れて強火にかけ、煮立てばサバ、ゴボウを加え
調理時間:約25分 カロリー:約331kcal E・レシピ
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下準備1. ソフトニシンは水洗いして汚れを落とし、エラと尾先を切る。鍋にニシン、かぶるくらいの水、お茶出しパックやガーゼで包んだ番茶を入れ強火にかけ、煮立てば火を弱め4～5分ゆでる。鍋に細く流水を流し入れ、水がきれいになれば、ニシンを取り出し水気を切って1本を4つに切る。 下準備2. ナスはガクの周りに浅く切り込みを入れ、縦半分に切る。皮側に斜めに細かな切り込みを入れ、水に放ちアクを抜く。 下準備3. ショウガは針ショウガにする。ショウガの皮をむき、薄切りにし更にせん切りに
カロリー:約270kcal E・レシピ
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下準備1. サバ切り身は身の厚い部分に切り込みを入れ、ザルに並べて熱湯をかけ、臭みを抜く。 下準備2. 青ネギは根元を切り落とし斜め切りにする。 下準備3. ショウガは皮をむき、1片は薄い輪切りに、1片はせん切りにして水に放ち、水気を切っておく。(針ショウガ) 下準備4. みそを同量の水で溶く。 作り方1. 深めのフライパン又は鍋に、、輪切りのショウガを入れて強火にかける。煮立てばサバを加え、鍋の蓋をする。 作り方2. 再び煮立てば青ネギを加えて中火にし、蓋をして5
調理時間:約20分 カロリー:約295kcal E・レシピ
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1.なすは1cm厚さの輪切りにする。バットに薄く塩をふってなすを並べ、上からも薄く塩をふる。約3分おき、出てきた水けを拭く。2.みょうがと万能ねぎは小口切り、しそは粗みじん切り、新しょうがはせん切りにする(しょうがの場合は水に5分さらす)。3.フライパンにごま油大さじ1と1/2を中火で熱し、なすの両面にしっかり焼き目がつくまで焼く。4.器になすを並べ、削りがつおをかけて1の薬味をのせる。たれの材料を混ぜて回しかける。※みりんのアルコール分が気になる際は、電子レンジでラップ
調理時間:約13分 カロリー:約87kcal レタスクラブ
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1.豚肉は室温にもどし、長さを半分に切る。2.2回に分けて焼く。フライパンに油をひかずに豚肉の半量を重ならないように広げて並べる。塩、こしょう各少々をふり、火にかける。カリカリになるまで途中裏返しながら焼き、バットにいったん取り出す。フライパンをペーパータオルできれいに拭き、残りも同様に焼く。3.フライパンをペーパータオルできれいに拭く。続けてジンジャーソースを作る。ワインを入れて火にかけ(火が入ることがあるので揺すらない)、アルコール分をとばし、りんごジュース、しょうが汁
カロリー:約603kcal レタスクラブ
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1.ねぎは5cm長さに切る。かれいは皮目に切り目を入れ、塩少々をふって約5分おいて、ぬめりがあれば、さっと洗って水けを拭く。2.耐熱皿にかれい、ねぎを重ならないように広げ入れ、かれいの上にしょうがの薄切りをのせる。煮汁の材料を混ぜて全体にかけ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約6分加熱する。3.かれい、ねぎ、しょうがを取り出して器に盛る。耐熱皿に残った煮汁をよく混ぜてとろみを均一にしてからかけ、しょうがのせん切りをのせる。
かれい…2切れ(約300g)長ねぎ…1本 カロリー:約142kcal レタスクラブ
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[1]なすはヘタを落として横半分に切り、縦8等分に切る。しょうがは皮をむいてみじん切りにする。[2]フライパンにごま油、しょうが、赤とうがらしを入れて中火で熱する。香りが出たら豚ひき肉を加え、色が変わるまで炒める。[3]なすを加え、全体に油がまわるまで炒める。「カンタン黒酢」を注ぎ入れ、ひと煮立ちさせる。最後にを加え、全体にとろみがついたら器に盛る。※しょうがは、チューブのおろししょうが(小さじ1)でも代用できます。
豚ひき肉 160g、なす 2本 カロリー:約405kcal 塩分:約2.5g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] しょうがは皮をむいてみじん切りにする。[2] 容器に[1]と「純玄米黒酢」、砂糖、塩を入れてよくかき混ぜたら冷蔵庫で1日ほど漬ける。[1] 豚肉は食べやすい大きさに切り、たっぷりの湯でサッとゆでて自然に冷ます。[2] レタスは細切り、たまねぎは薄切り、ミニトマトは4等分に切る。[3] 皿にレタスを敷き、たまねぎ、ミニトマト、豚肉をのせ、、「ごまぽん」または「たまねぎぽん」をかける。※調理時間に
カロリー:約341kcal 塩分:約2.0g ミツカン メニュー・レシピ
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