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「生姜 > 洋食」 の検索結果： 655 件中 （421 - 440）
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(1)ひき肉に「コンソメ」小さじ1、Aをまぶす。玉ねぎはみじん切りにする。にんじん、セロリは粗みじん切りにする。トマトはつぶしておく。(2)フライパンに油、バターを中火で熱し、(1)の玉ねぎ、にんにくをあめ色になるまで炒める。(3)(1)のひき肉、しょうがを加えて炒め、肉の色が変わって、脂が透明になってきたら、(1)のにんじん・セロリを加えてさらに炒める。(4)カレー粉を加えて香りが甘く変わってきたら「コンソメ」小さじ2、B、(1)のつぶしたトマトを加えて煮立たせ、アク
カロリー:約637kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はひと口大に切り、「コンソメ」小さじ2をまぶす。玉ねぎはみじん切りにしてボウルに入れ、「コンソメ」小さじ2をまぶす。(2)フライパンに油を中火で熱し、(1)の玉ねぎをあめ色になるまで炒める。にんにく、しょうがを加えてさらに炒め、カレー粉を加える。(3)香りが甘く変わってきたら(1)の鶏肉を加え、肉の表面の色が変わるまで炒める。Aを加え、つや・とろみが出るまでフタをせず30分以上煮込む。(4)ガラムマサラを加えてさらに煮て、塩で味を調える。(5)器に盛り、ナン
カロリー:約477kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はタテ半分に切って1cm幅のそぎ切りにし、Aをまぶす。キャベツは2cm幅の短冊切りにし、スナップえんどうはゆでてタテ半分に裂く。(2)Bは混ぜ合わせておく。(3)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)の鶏肉を炒め、火が通ったらいったん取り出す。(4)フライパンを軽く拭き、油大さじ1を加え、しょうが、(1)のキャベツを入れて炒め、Bを加え、(3)の鶏肉を戻し入れてひと炒めし、フタをして中火で2分加熱する。(5)(1)のスナップえんどうを加えてサッと炒め合わせる
カロリー:約276kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)トマトはヘタをくり抜く。ヘタの反対側に浅い切り込みを十文字に入れ、ヘタのところにフォークを刺す。直接火にかざし、皮が裂けるようにめくれてきたら、水をはったボウルにつけて冷ます。皮をむき、1cm角に切る。(2)小松菜は2cm長さに切る。玉ねぎはタテ半分に切り、根元をつけたまま、繊維に沿って切り目を入れ、繊維と直角に端からこまかく切ってみじん切りにする。にんにくはみじん切りにし、しょうがは皮をむいてすりおろす。(3)フライパンに油大さじ1を弱火で熱し、(2)の玉ねぎ
カロリー:約929kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)玉ねぎ、しょうが、にんにくはみじん切りにする。トマトは皮をむいてみじん切りにする。さやいんげんはスジを取って半分に切る。なすは1cm厚さの輪切りにし、かぼちゃは5mm幅の半月切りにする。パプリカはタテ2cm幅に切る。(2)鍋に油大さじ2を中火で熱し、(1)の玉ねぎを加えて炒める。透き通ってきたら弱火にして、焦がさないようにあめ色になるまで炒める。(3)(1)のにんにく・しょうが・トマトを加え、さらに5分、きつね色になるまで炒める。(4)ひき肉を加え、パラパラに
カロリー:約615kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鍋に砂肝を入れ、かぶるくらいの水、Aを加えて火にかけ、沸騰したら弱火にする。30分ほど煮たら取り出し、薄切りにする。(2)玉ねぎ、セロリは薄切りにし、にんじんはせん切りにして、塩水(分量外)につけて、しんなりしたらしぼる。しょうがはせん切りにする。(3)マリネ液を作る。鍋にBを入れて煮立て、火を止めてCを加える。(4)(3)のマリネ液に、(1)の砂肝、(2)の玉ねぎ・セロリ・にんじん・しょうが、レモン、めかぶを漬け込み、3時間以上おく(時間外)。
鶏砂肝 200 カロリー:約195kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はひと口大に切り、Aを混ぜ合わせる。玉ねぎ、にんにく、しょうがはみじん切りにする。(2)にんじんは2cm長さに切って、タテ4等分に切る。なすはヘタを切り、しま目にむいて乱切りにし、水にさらして水気をきる。ピーマンは乱切りにする。(3)鍋に油を熱し、(1)の鶏肉を両面サッと焼き、取り出す。(1)の玉ねぎ・にんにく・しょうがを入れて炒め、しんなりしたら鶏肉を戻し入れる。(4)(2)のにんじん・なす、カレー粉を加え炒め合わせ、Bを加えてさらに混ぜ合わせる。フタ
カロリー:約524kcal 味の素 レシピ大百科
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茄子をラップで包み、柔らかくなるまでレンジで加熱する。 荒熱をとり、スプーンで身を取り出し、包丁で叩く。 汁気(油)を切ったツナ缶をよくほぐし、2.と【A】の材料とを一緒によく混ぜ合わせる。(塩・こしょうで味を整える) 半分にカットして軽くトーストしたパンに、レタスと3.をたっぷりサンドして出来上がり。
材料 ロール適宜茄子1本塩・こしょう少々レタス適宜【A】ツナ缶(油を除く)50gおろし生姜小さじ1/2カレー粉小さじ1/4ケチャップ大さじ1 調理時間:約10分 TAKAKIBAKERY レシピ
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秋刀魚に軽く塩をし、オーブンまたはグリルでこんがりと焼く。 大根と山芋のソースの材料を全て混ぜ合わせる。 皿に1.と三つ葉を盛りつけて、2.とオリーブオイルをかけたら出来上がり。スライスして、軽くトーストした石窯パンと一緒にどうぞ。
材料(2人分) ロール(おすすめはライ麦)適宜秋刀魚2尾三つ葉適宜EXバージンオリーブオイル少々塩少々◆大根と山芋のソース大根おろし(水気を切る)100gおろし生姜小さじ1/2山芋(3mm角)50gめんつゆ(2倍希釈)30cc 調理時間:約15分 TAKAKIBAKERY レシピ
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下準備1. カリフラワーは小房に分ける。軸はかたい外皮を厚めにむき、ひとくち大の乱切りにする。 下準備2. 大根は皮をむいて1cm角に切る。 下準備3. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. たっぷりの熱湯でカリフラワー、大根をサッとゆで、ザルに上げる。カリフラワーと大根が熱いうちにに浸ける。
カリフラワー 1/4株大根 1cm作り置き甘酢 大さじ1.5白ワインビネガー 大さじ1.5ショウガ(汁) 小さじ1/2薄口しょうゆ 小さじ1.5赤唐辛子 調理時間:約15分 カロリー:約38kcal E・レシピ
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下準備1. セロリは筋を引き、斜め薄切りにする。 下準備2. ゆでタコ足は水で洗い、水気をきって削ぎ切りにする。 下準備3. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. のボウルにセロリとタコを混ぜ合わせ、冷蔵庫で10～20分置く。器に盛り、ドライパセリを散らす。
セロリ 1本ゆでタコ足 1本作り置き甘酢 大さじ1.5ショウガ(すりおろし) 1/2片分オリーブ油 大さじ1.5ドライパセリ 少々 調理時間:約20分 カロリー:約190kcal E・レシピ
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下準備1. カリフラワーは小房に分ける。軸はかたい外皮を厚めにむき、ひとくち大の乱切りにする。 下準備2. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. たっぷりの熱湯でカリフラワーをサッとゆでザルに上げる。 作り方2. カリフラワーが熱いうちににつける。
カリフラワー 1/2株作り置き甘酢 大さじ2白ワインビネガー 大さじ2ショウガ汁 小さじ1薄口しょうゆ 小さじ2赤唐辛子(刻み) 1本分だし汁 100〜120ml 調理時間:約15分 E・レシピ
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1.ねぎはしらがねぎにする。2.器に刺し身を盛り、ベビーリーフ、しらがねぎを添える。3.小鍋に香味オイルの材料を入れて中火にかけ、ふつふつしたら約30秒熱する。火を止め、スプーンで刺し身に回しかける。
刺し身盛り合わせ(鯛、いか、サーモン、帆立貝柱、甘えびなど)…250～300g長ねぎ、ベビーリーフ…各適量香味オイル ・にんにくのみじん切り…小さじ1 ・しょうがのみじん切り…小さじ1 ・黒酢(または酢)、サラダ油…各大さじ2 ・オイスターソース…大さじ1 ・砂糖 カロリー:約280kcal レタスクラブ
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1.とりむね冷凍は袋のまま流水に当てて解凍する。じゃがいもは1cm四方の棒状に切る。にんじんは1cm幅の短冊切りにする。いんげんは2～3等分に切る。2.25cm四方のアルミホイルを2枚用意し、オリーブ油小さじ1/2を半量ずつぬる。1の野菜、とり肉の順に半量ずつのせ、ホイルで包む。3.魚焼きグリルを中火で熱し、またはオーブントースターで13～15分焼く。焼けたらバター5gずつをのせる。
「とりむねのみそしょうが漬け冷凍」…全量じゃがいも…2個(約240g)にんじん…20 調理時間:約20分 カロリー:約196kcal レタスクラブ
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1.とり肉は塩小さじ1をすり込み、室温に約15分おく。2.鍋にとり肉、Aを入れ、肉がかぶるくらいの水を加えて中火にかける。煮立ったら肉の上下を返し、弱火にして約5分ゆでる。3.火を止めてふたをし、そのまま約20分おいて余熱で火を通す。ゆで汁にひたしたまま保存する。スライスしておくと、よりしっとりする。
とりむね肉(皮なし)…大1枚(約260g)A ・しょうがの薄切り…1かけ分 ・長ねぎの青い部分…1本分 ・酒…大さじ1塩 調理時間:約45分 カロリー:約275kcal レタスクラブ
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1.ポリ袋に小町麩を入れて、袋の上からめん棒などで細かく潰す。2.ボウルに1と残りの材料を入れて練り混ぜる。20等分して丸める(手にサラダ油〈分量外〉を薄くぬると丸めやすい)。3.鍋にたっぷりの湯を沸かし、中火で2を約5分ゆでて取り出し、湯をきる。ゆで汁は、スープなどに使える。そのまま食べるときは、好みでポン酢じょうゆなどをつけても。
とりむねひき肉…400g溶き卵…1個分玉ねぎのみじん切り…1/2個分しょうがのみじん切り…1かけ分小町麩(ぶ)…40g塩…小さじ2/3 カロリー:約212kcal レタスクラブ
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1.フライパンにごま油大さじ1/2を強めの中火で熱し、手羽中を皮目を下にして並べ入れる。上下を返しながらこんがり焼き色がつくまで約4分焼く。2.凍ったままの「角切り冷凍トマト」、合わせ調味料を加えて混ぜ、トマトが溶けるまで強火で煮る。溶けたら中火にし、約10分煮る。
「角切り冷凍トマト」…1袋とり手羽中…8本(約350g)合わせ調味料 ・おろししょうが…小さじ1/2 ・しょうゆ…大さじ1 1/2 ・砂糖…小さじ1ごま油 カロリー:約357kcal レタスクラブ
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1.キャベツはざく切りにする。しめじは食べやすくほぐす。しょうがは薄切りにする。2.鍋にだし汁2カップ、1、ソーセージ、塩小さじ1/2を入れて強火にかける。煮立ったら中火にしてふたをし、約15分煮る。器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。
ウインナソーセージ…6本キャベツ…250gしめじ…大1/2パック(約100g)しょうが…1/2かけだし汁…2カップ塩…小さじ1/2粗びき黒こしょう…少々 調理時間:約20分 カロリー:約233kcal レタスクラブ
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[1] 鍋に昆布を入れて火にかけ、沸騰直前で取り出し、の素材を入れ、沸かす。[2] 食べやすい大きさに切った白菜を加えてひと煮立ちさせて、豆乳を加える。[3] 生がきを入れサッと火が通ったら、水溶き片栗粉で少しとろみをつけ、器に盛り付ける。[4] あさつき等をお好みで飾る。
かき (むき身) 16個、昆布だし 3カップ、、、ミツカン 純玄米黒酢 大さじ4、しょうが 4g、酒 大さじ4、白みそ 大さじ2、練りごま(白) 20g、しょうゆ 大さじ1、、白菜 1枚 カロリー:約225kcal 塩分:約2.4g ミツカン メニュー・レシピ
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1. 鶏もも肉は余分な脂を取り、ひとくち大に切る。 2. 1に【A】を加えてよく揉み込んだ後、1時間程度漬け込む。 3. 2に白ごまと小麦粉を加えて混ぜ、次にかたくり粉を加え、全体に混ぜる。 4. 揚げ油でカラッと揚げる。 5. お皿に4を盛り、レタスとレモンを添える。
桜姫® 鶏もも肉1枚 A しょうゆ 大さじ1 A 酒 大さじ1 A にんにく(すりおろしたもの) 適量 A しょうが(すりおろしたもの) 7.5g 白ごま 大さじ2 小麦粉 大さじ2 かたくり粉 カロリー:約325kcal 塩分:約1.2g 日本ハム レシピ
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