メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「白菜 > 中華」 の検索結果: 579 件中 (141 - 160)
(1)鶏肉は大きめのひと口大に切り、Aをふる。白菜はザク切りにする。(2)鍋にごま油を熱し、にんにく、(1)の鶏肉を入れて炒める。焼き色がついたら、(1)の白菜、Bを加えてフタをして10分煮る。*お好みで黒こしょうを加えてお召し上がりください。
鶏もも肉 1枚(250g)A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4Aこしょう 少々白菜 4枚(400g)つぶしたにんにく 1かけ分B水 1カップB酒 大さじ1B「丸鶏がらスープ」 小さじ1B「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4
カロリー:約311kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)白菜はひと口大のそぎ切りにし、にらは4cm長さに切る。(2)鍋にAを入れて煮立て、「もちもち厚皮 水餃子」、(1)の白菜・にらを加えて4分ほど煮る。(3)器に盛り、ごま油をかけ、「熟成豆板醤」を添える。
味の素冷凍食品KK「もちもち厚皮 水餃子」 8個白菜 2枚にら 4本Aしょうがの薄切り 1かけ分A水 5カップA「丸鶏がらスープ」 大さじ2A「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 少々「Cook Do」熟成豆板醤
カロリー:約82kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)白菜は1枚ずつはがしてタテ半分に切り、3~4cm長さに切る。(2)鶏手羽先は関節から2つに切る。(3)鍋に油を熱し、(2)の鶏手羽先を入れて中火で両面をサッと焼きつけ酒をふり、Aを加えて煮る。煮立ったら、弱火にしてアクを取り、フタをして20分ほど煮る。(4)(1)の白菜を加えて煮る。煮立ったら、フタをしてやわらかくなるまで15~20分煮る。塩・こしょうで味を調え、ひと煮立ちさせる。(5)器に盛り、香菜を散ら、好みで粗びきこしょうをふる。
白菜・小 1/3
カロリー:約193kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)さけはそぎ切りにし、Aで下味をつけておく。白菜はそぎ切りにする。しめじは根元を切って小房に分ける。にんじんは短冊切りにする。(2)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)のさけに薄力粉をつけ、両面焼き、取り出す。(3)フライパンに油大さじ2を加えて熱し、(1)の白菜・にんじん・しめじの順に炒め合わせ、野菜に火が通ったら、(2)のさけを戻し入れ、Bを加え炒め煮にする。(4)器に盛り、小ねぎを散らす。
生ざけ 3切れ(240g)A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/3A
カロリー:約230kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)白菜はタテ4つ割りにし、ヨコに3cm幅に切る。しいたけは薄切りにする。しょうがはせん切りにする。ねぎは斜め薄切りにする。 (2)春雨は熱湯につけてもどし、ザク切りにする。 (3)鍋にごま油小さじ1を熱し、(1)のしょうが・ねぎを炒める。香りが出たら、ひき肉を加えて炒める。(4)(1)の白菜・しいたけを加え、ザッと混ぜ、「中華あじ」、水を加える。煮立ったら、(2)の春雨を加えてAで調味する。 (5)ひと煮立ちしたら火を止め、ごま油小さじ1を回しかける。
白菜
カロリー:約92kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)白菜は1枚ずつはがし、白菜と豚肉を交互に4回重ねる。5cm幅に切り、鍋のフチに沿って敷き詰める。これを3~4回繰り返す。(2)「丸鶏がらスープ」をまんべんなくふり入れ、Aを加えて火にかけ、ひと煮立ちしたら、フタをして煮る。具材に火が通ったら、合わせたBをのせる。*お好みで粗びき黒こしょう、ラー油を加えてお召し上がりください。
白菜 1/4株(500g)豚バラ薄切り肉 150g「丸鶏がらスープ」 大さじ1A水 2・1/2カップAこしょう 少々A陳皮・好みで 適量A
カロリー:約319kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)白菜はタテ3等分の1cm幅に切り、えびは殻をはずし、背に切り込みを入れて背ワタを取り、酒をふりかける。(2)きくらげは水でもどして食べやすい大きさに切る。しょうがはせん切りにする。(3)フライパンに「サラリア」、(1)のえび、(2)のしょうがを入れて混ぜ、中火にかけて炒める。(4)えびの色が変わったら(1)の白菜、(2)のきくらげを加えて、炒め合わせる。(5)塩・こしょうを加えて味を調え、Aの水溶き片栗粉を回し入れ、全体を混ぜ合わせてとろみをつけ、ごま油をたらす
カロリー:約241kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備1. 白菜は幅を2~3等分に切り、さらに幅6~7mmくらいの細切りにする。 下準備2. ニンジンは皮をむき、せん切りにする。 下準備3. 油揚げはフライパンで両面焼き色をつけ、1cm角に切る。 下準備4. ショウガは皮をむいてみじん切りにし、白ネギもみじん切りにする。 作り方1. 鍋にサラダ油、ショウガ、白ネギを加えて中火にかけ、香りがたってきたらの材料を加える。 作り方2. 塩、粗びき黒コショウで味を調え、白菜、ニンジンを加えてしんなりしたら油揚げ、ゴマ油
調理時間:約15分 カロリー:約121kcal 
E・レシピ
作り方1. 白菜はザク切りに切る。白ネギはみじん切りにする。春雨はキッチンバサミで半分に切る。 作り方2. の材料をよく混ぜ合わせる。 作り方3. 鍋に水と顆粒チキンスープの素を入れて強火にかけ、白菜を入れる。沸騰したらをひとくち大に丸めて加える。 作り方4. 少し煮たたせたら春雨も加えて蓋をし、弱火で5分煮る。の材料を加える。器によそい、粗びき黒コショウを振る。
鶏ひき肉 100g白ネギ 5cm卵白 1個分ショウガ(すり
調理時間:約20分 カロリー:約163kcal 
E・レシピ
下準備1. 白菜は縦半分に切り、さらに幅1cmに切る。ニンジンは皮をむき、薄い短冊切りにする。 作り方1. 鍋にの材料を入れて煮たったらニンジン、白菜を入れて中火で煮る。柔らかくなったら餃子を凍ったまま入れて2分煮る。 作り方2. ゴマ油とショウガ汁を加え、塩、粗びき黒コショウで味を調えて器に注ぐ。
白菜 2枚餃子(冷凍) 6個ニンジン 1/6〜1/4本顆粒中華スープの素 大さじ1水 400ml塩 少々粗びき黒コショウ 少々ゴマ油 少々ショウガ汁 少々
調理時間:約15分 カロリー:約130kcal 
E・レシピ
塩もみ白菜は水けを絞って耐熱ボウルに入れ、【A】を加えて混ぜる。小さめのフライパンにごま油小さじ2、赤とうがらしを入れて中火で熱し、気泡が出てきたら火を止める。熱いうちに**1**のボウルに回しかけ、あえる。
・塩もみ白菜 270g・酢 小さじ2・砂糖 小さじ1/2・赤とうがらし 1本分・ごま油
調理時間:約5分 カロリー:約120kcal 塩分:約2.7g
NHK みんなの今日の料理
ボウルに【肉だんご】の材料を入れ、粘りが出るまでしっかり練る。6等分して丸める。春雨は熱湯に浸して戻し、ざるに上げて水けをきる。料理ばさみなどで食べやすい長さに切る。干し白菜は食べやすい大きさに切る。鍋にチキンスープの素と水カップ2を入れて火にかけ、煮立ったら火を弱めて【肉だんご】を加える。【肉だんご】が表面に浮いてきたら、塩・しょうゆ各小さじ1/4で味を調える。春雨と干し白菜を加え、白菜に火が通るまで煮る。器に盛り、割りこしょうをふる。
・干し白菜 2枚・豚ひき肉
調理時間:約20分 カロリー:約180kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)えびは背ワタを取り、水で洗い、水気を拭く。豚肉、白菜はひと口大に切り、白菜は芯と葉に分ける。ほうれん草は4cm幅に切る。にんじんは短冊切りにし、しいたけは細切りにする。(2)めんは袋に穴をあけ、電子レンジ(600W)で1分30秒ほど加熱する。(3)フライパンに油大さじ1/2を熱し、(2)のめんを入れてほぐしながら炒め、両面に軽く焼き色をつけ、器に盛る。(4)フライパンを熱し、(1)の豚肉を入れてほぐすようにして炒める。肉の色が変わったら、(1)のえびを加え、火が通っ
カロリー:約602kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)ボウルにひき肉を入れて粘りがでるまで混ぜ、溶き卵、Aを加えてよく混ぜ、8等分して小判形の肉だんごを作る。(2)フライパンにごま油を熱し、中火で(1)の肉だんごの両面に焼き色をつける。(3)白菜の軸は3cm長さのぶつ切りにし、葉はザク切りにする。春雨は熱湯につけてもどし、食べやすい長さに切る。しいたけ・餅は半分に切る。(4)鍋にBを入れて煮立て、(2)の肉だんご、(3)のしいたけ、白菜の軸を加え、煮立ったら弱火にし、約15分煮る。(5)(3)の白菜の葉・春雨・餅を加え
カロリー:約491kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備1. 白菜は水洗いし、葉の部分はザク切りに、軸の白い部分は食べやすい大きさの削ぎ切りにする。 下準備2. キクラゲは水につけて柔らかく戻し、石づきを切り落とし、食べやすい大きさに切る。 下準備3. ニンジンは皮をむき、縦せん切りにする。 下準備4. 干しエビはお湯につけて柔らかく戻し、エビの足や殻を取り除く。戻し汁は網でこして、鶏ガラスープの素、水を加えて400mlにしておく。 下準備5. をよく混ぜ合わせておく。 作り方1. フライパンにサラダ油
調理時間:約20分 
E・レシピ
下準備1. 白菜は食べやすい大きさに切る。 下準備2. 青菜は根元を切り落とし、白菜に合わせて切る。 下準備3. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 下準備4. キクラゲは水でもどし、かたい部分を切り落として食べやすい大きさに切る。 下準備5. 、の材料をそれぞれ混ぜ合わせる。 作り方1. 鍋にたっぷりの熱湯を沸かし、の材料を加え、白菜、青菜を加える。煮たったら火を少し弱めて1~2分ゆで、ザルに上げる。 作り方2
調理時間:約25分 カロリー:約188kcal 
E・レシピ
下準備1. 豚肉は食べやすい大きさに切る。白菜は葉と芯に切り分け、芯の部分は長さ5cmに切って幅1cmの棒状に切る。葉はザク切りにする。 下準備2. ニンジンは皮をむき、短冊切りにする。玉ネギは幅5mmに切る。シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 下準備3. ちくわは幅5mmに切る。カマボコは縦半分に切り、さらに幅5mmに切る。との材料をそれぞれ混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにゴマ油を中火で熱し、豚肉を炒める。豚肉に火が通ったら、白菜
調理時間:約20分 カロリー:約691kcal 
E・レシピ
1.白菜は横1cm幅に切る。長ねぎは縦半分に切って斜め薄切りにする。れんこんは1cm角に切り、水にさっとさらして水けをきる。2.フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、豚ひき肉、ねぎを入れて肉の色が変わるまで2~3分炒める。酒大さじ1、しょうゆ大さじ2、砂糖大さじ1/2、とりガラスープの素小さじ1、水1と1/2カップ、れんこん、白菜を順に加え、強めの中火にする。煮立ったら弱めの中火にし、ふたをして白菜がやわらかくなるまで6~7分煮る。3.水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ
調理時間:約15分 カロリー:約661kcal 
レタスクラブ
(1)えのきだけは根元を切って3cm長さに切る。(2)耐熱容器に「白菜の中華風ごまあえ」、(1)のえのきだけ、わかめ、Aを入れて電子レンジ(600W)で2分加熱し、ごま油をたらす。
白菜の中華風ごまあえ 50gえのきだけ 30gカットわかめ(乾) 小さじ1/2A水 1カップAしょうがのすりおろし 小さじ1/2Aいり白ごま 小さじ1/2Aしょうゆ 小さじ1/3A「丸鶏がらスープ」 小さじ1/3「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 少々
カロリー:約39kcal 
味の素 レシピ大百科
さけは3~4等分に切り、白菜はざく切りにします。 鍋に干ししいたけ・水を入れ、干ししいたけを戻します。 (2)に(1)・ごま油を入れ、ふたをして約10分間中火で煮ます。 取り皿2枚に塩・一味唐辛子をそれぞれ入れ、煮汁を50ccずつ加えて【つけ汁】を作ります。 \ POINT / 干ししいたけは充分に戻っていなくてもよいでしょう。軸の部分を切っておくと戻りやすくなります。煮ている間は蒸気を逃さないよう、しっかりとふたをしましょう。
材料 [ 2人分 ]さけ(切り身)2
調理時間:約10分 カロリー:約239kcal 塩分:約1.7g
ニッスイ レシピ
  • このエントリーをはてなブックマークに追加