「白菜 > 中華」 の検索結果: 568 件中 (101 - 120)
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(1)白菜は5~6cm長さに切り、タテ1.5cm幅に棒状に切る。(2)えびは背ワタを取って水で洗い、水気をきる。片栗粉をまぶす。(3)フライパンに油大さじ1を熱し、(2)のえびをほぐすようにして炒め、えびの色が変わったら、取り出す。(4)(3)のフライパンに油大さじ1を加え、(1)の白菜を加えて炒め、酒をふり、Aを加えて混ぜ、フタをして2分ほど蒸し煮する。 カロリー:約123kcal
味の素 レシピ大百科
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作り方3. 再び煮たったら火を弱めてフライパンに蓋をし、トロリと柔らかく火を通す。 牛肉(こま切れ) 200g酒 大さじ1塩 1g片栗粉 小さじ1白菜 1/4株白ネギ 1/2本シイタケ(生) 3個サラダ油 大さじ1.5酒 大さじ2みりん 大さじ1砂糖 大さじ1オイスターソース 大さじ2ショウガ汁 1片分だし汁 150ml片栗粉 大さじ1水 大さじ1.5ゴマ油 少々ご飯 丼2杯分ミツバ(刻み) 大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約799kcal
E・レシピ
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(1)牛肉は3cm長さに切り、Aで下味をつけておく。(2)白菜は葉と芯の部分に分け、3cm長さのそぎ切りにする。ブロッコリーは小房に分け、にんじんは1cm幅、3cm長さの短冊切りにする。ねぎは3cm長さの斜め切りにする。(3)フライパンに油を熱し、(2)のねぎ、しょうがを炒め香りが出たら、(1)の牛肉、(2)の白菜の芯・にんじん・ブロッコリーの順に炒める。 カロリー:約283kcal
味の素 レシピ大百科
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下準備5. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を熱し、白菜の軸を炒める。全体に焼き色がついたらの材料を加え、白菜が少し透き通る位まで煮る。 作り方2. 白菜の葉、キクラゲ、ニンジン、干しエビを加え、葉がしんな 白菜 3枚キクラゲ 3gニンジン 1/6本干しエビ 大さじ1お湯 200mlもどし汁(エビ) 200ml顆粒チキンスープの素 小さじ1/2酒 大さじ1塩コショウ 少々片栗粉 大さじ1.5牛乳 50ml生クリーム 大さじ1.5サラダ油 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約201kcal
E・レシピ
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白菜 1/4株チンゲンサイ 2株ベーコン 2枚酒 大さじ3顆粒チキンスープの素 大さじ1牛乳 200〜250ml水 200mlスキムミルク 大さじ3バター 10g塩、白コショウ 少々片栗粉 大さじ2.5〜3牛乳 大さじ5
E・レシピ
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作り方3. アクを取り、団子が浮いてきたら白菜の葉とクコの実を加えて3分煮る。塩コショウで味を調え、器に盛る。 鶏ひき肉 80g酒 小さじ1/2ショウガ汁 小さじ1/2塩コショウ 少々片栗粉 小さじ2白菜 1/16株水 600ml顆粒チキンスープの素 大さじ1酒 大さじ1塩コショウ 少々クコの実 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約105kcal
E・レシピ
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白菜の葉を加え、ふたをして1~2分間煮る。ザーサイを加え、塩、こしょうで味を調える。 ・豚バラ肉 100g・白菜 3枚・にんにく 1かけ・ザーサイ 50g・サラダ油 大さじ1/2・塩 小さじ1/3~1/2・こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約260kcal
NHK みんなの今日の料理
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1.白菜は軸は一口大のそぎ切りにし、葉は一口大に切る。にんじんは2~3mm厚さの半月切りにする。ぶりはさっと洗って水けを拭き、下味をふる。2.ボウルにねぎだれの材料を入れ、混ぜる。3.直径約23cmの耐熱皿に白菜、にんじんを順に広げて入れ、ぶりをのせて酒大さじ1を回しかける。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約8分加熱する。 調理時間:約15分 カロリー:約320kcal
レタスクラブ
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白菜、豆腐を加えて煮る。 ・白菜 200g・豚ひき肉 200g・木綿豆腐 1丁・ねぎ 大さじ1・しょうが 小さじ1/2・紹興酒 大さじ1・塩 小さじ1/2・ごま油 少々・チキンスープ カップ3弱・水溶きかたくり粉 大さじ1・こしょう 少々・塩 適量 調理時間:約20分 カロリー:約240kcal
NHK みんなの今日の料理
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1.白菜は横細切りにする。ピーマンは縦半分に切って横細切りにする。2.耐熱ボウルに1、水大さじ1を入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。ざるにあけて水けをきり、ボウルに戻し入れる。ごま油大さじ1、白いりごま、塩小さじ1/4を加え、あえる。 白菜…150gピーマン…2個白いりごま…小さじ1ごま油…大さじ1塩…小さじ1/4 カロリー:約77kcal
レタスクラブ
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3.白菜の軸を加えてふたをし、弱めの中火にして5〜6分煮る。白菜がしんなりしたら、白菜の葉を加えてふたをし、約1分煮る。弱火にして水溶き片栗粉を加え、中火にして混ぜながらとろみをつける。仕上げにごま油小さじ1を回し入 とりひき肉…200g白菜…400g長ねぎ…1本おろししょうが…1 1/5かけ分(大さじ1)片栗粉…大さじ2塩…小さじ1/4水…2カップオイスターソース…大さじ1とりガラスープの素…小さじ2ごま油…小さじ1酒水溶き片栗粉 ・片栗粉、水…各大さじ1 カロリー:約313kcal
レタスクラブ
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(1)白菜はみじん切りにして塩少々をふり、よくもんでからガーゼなどを使って水気をしぼる。にらはみじん切りにする。(2)ボウルにひき肉を入れ、塩小さじ1/4をふり、粘りが出るまで2~3分こねる。(1)の白菜・にら、Aを加えて1分ほど混ぜ合わせ、たねを作る。(3)餃子の皮を手のひらにのせ、皮の中央に(2)のたねを大さじ1弱くらいのせ、皮の半分の端に水を少しつけて皮を半分に折り、ヒダをとりながら口をしっかり閉じる。 カロリー:約221kcal
味の素 レシピ大百科
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[1] 白菜は5mmのせん切りに切る。[2] 鍋に水、鶏がらスープの素、春雨を入れて火にかけ、煮立ったら白菜を加える。再び煮立ったら、「純玄米黒酢」と塩で調味し、2~3分煮る。溶き卵を流し入れ、こしょう、ごま油で香りをつける。 白菜 2枚、はるさめ 40g、卵 1個、、鶏がらスープの素 小さじ1/2、ミツカン 純玄米黒酢 大さじ2、塩 小さじ1/2、水 3カップ、こしょう 少々、ごま油 大さじ1/2 カロリー:約152kcal 塩分:約1.7g
ミツカン メニュー・レシピ
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下準備1. 白菜は食べやすい大きさに切る。 下準備2. 青菜は根元を切り落とし、白菜に合わせて切る。 下準備3. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 下準備4. キクラゲは水でもどし、かたい部分を切り落として食べやすい大きさに切る。 下準備5. 、の材料をそれぞれ混ぜ合わせる。 作り方1. 鍋にたっぷりの熱湯を沸かし、の材料を加え、白菜、青菜を加える。 調理時間:約25分 カロリー:約188kcal
E・レシピ
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ボウルに【肉だんご】の材料を入れ、粘りが出るまでしっかり練る。6等分して丸める。春雨は熱湯に浸して戻し、ざるに上げて水けをきる。料理ばさみなどで食べやすい長さに切る。干し白菜は食べやすい大きさに切る。鍋にチキンスープの素と水カップ2を入れて火にかけ、煮立ったら火を弱めて【肉だんご】を加える。【肉だんご】が表面に浮いてきたら、塩・しょう・・・ 調理時間:約20分 カロリー:約180kcal
NHK みんなの今日の料理
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ボウルに豚肉を入れ、【A】を1種ずつ順に加えてはよくからませ、下味をつける。白菜の軸は、繊維に沿って細切りにする。フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、**1**を入れて火が通るまでしっかり炒めてからオイスターソースで味をつけ、**2**を加えてサッと炒め合わせる。 ・白菜の軸 350g・豚こま切れ肉 150g・こしょう 少々・酒 大さじ1・塩 一つまみ・かた・・・ 調理時間:約15分 カロリー:約280kcal
NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 白菜は幅を2~3等分に切り、さらに幅6~7mmくらいの細切りにする。 下準備2. ニンジンは皮をむき、せん切りにする。 下準備3. 油揚げはフライパンで両面焼き色をつけ、1cm角に切る。 下準備4. ショウガは皮をむいてみじん切りにし、白ネギもみじん切りにする。 作り方1. 鍋にサラダ油、ショウガ、白ネギを加えて中火にかけ、香りがたってきたらの材料を加える。 調理時間:約15分 カロリー:約121kcal
E・レシピ
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【肉だんご】のねぎはみじん切りにする。かには軟骨を取り、身をほぐす。かにの缶汁はとっておく。白菜は5cm長さに切り、サラダ油適量を熱した中華鍋で炒める。豚ひき肉をボウルに入れ、**1**のかにを缶汁ごと加え、ねぎ、しょうが汁、塩、かたくり粉を加えてよく混ぜ合わせる。これを4~6等分して大きめのだんごに丸める。中華鍋に揚げ油を180℃に熱し、**3**の【肉だんご】を揚げる。土鍋に**2**の白菜を入れ、**4**の【肉だんご】をのせる。 調理時間:約90分 カロリー:約420kcal
NHK みんなの今日の料理
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「おいシーフード シーフードミックスえび・いか」は冷蔵庫で解凍しておく。白菜はざく切りに、しょうがは千切りにする。 フライパンにごま油をひき、しょうが、白菜を炒め、油が回ったら、【A】と「おいシーフード シーフードミックスえび・いか」、うずらの卵を加える。 沸騰したら蓋をし、弱火で5分ほど煮込む。 塩で味を調え、水溶き片栗粉でとろみをつけた・・・ 調理時間:約10分 カロリー:約191kcal 塩分:約2.3g
ニッスイ レシピ
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(1)豆腐はひと口大に切り、白菜はザク切りにする。にんじんは短冊切りにし、しいたけは薄切りにする。(2)鍋にごま油を熱し、(1)のにんじん・白菜・しいたけを順に入れて炒める。全体に油がまわったら、A、(1)の豆腐を加えて3分ほど煮る。(3)全体に火が通ったら、Bを加えて味を調え、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。溶き卵を流し入れ、卵にふんわりと火が通ったら火を止める。 カロリー:約136kcal
味の素 レシピ大百科
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