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「穀物酢 > 和食」 の検索結果: 172 件中 (101 - 120)
[1] 切り干し大根は水でもどし、ざるに上げて水けを絞り、長ければ食べやすく切る。[2] フライパンにごま油、にんにくを入れ、香りが出てきたら桜えびを加えてカリッとするまで炒め、[1]を加えてサッと炒め合わせて火を止める。[3] を合わせたものに、[2]を漬け込む。
切り干し大根 20g、桜えび (素干し) 大さじ1、にんにく (みじん切り) 小さじ1/2、ごま油 大さじ1/2、、、湯 1/4カップ、鶏がらスープの素 小さじ1/2、ミツカン 穀物酢 小さじ5、砂糖 大さじ1/2、しょうゆ 小さじ1/2、カレー粉 小さじ1/2
カロリー:約81kcal 塩分:約0.7g
ミツカン メニュー・レシピ
鶏ひき肉 200g、、ミツカン 穀物酢 大さじ3、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2、カレー粉 小さじ2、はちみつ 小さじ1、、ご飯 丼2杯分、キャベツ 100g、温泉卵 2個、長ねぎ (みじん切り) 適宜
カロリー:約726kcal 塩分:約1.2g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 鍋にを入れて火にかける。 [2] [1]に食べやすく切った豚肉、5mm幅程度に切ったたまねぎを加え、一煮立ちさせる。 [3] ゆでた麺を皿に盛り、軽くゆでたもやしをのせる。 [4] [2]を[3]に煮汁ごとかけ、せん切りにしたきゅうりを盛り、仕上げる。
中華めん (乾) 2玉、豚ロース肉 薄切り 200g、もやし 1/2袋、たまねぎ 1/4個、きゅうり 1/2本、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 3/4カップ、水 3/4カップ、ミツカン 穀物酢 大さじ2、砂糖 小さじ1
カロリー:約784kcal 塩分:約6.4g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] そばは表示時間通りにゆで、水でしめる。焼豚は食べやすい大きさに切る。[2] の材料を全て混ぜ合わせてつけ麺つゆを作る。※ [2]に[1]のそばをつけてお召し上がりください。※そうめん、うどん、そば、中華麺など、どの麺でも美味しくいただけます。※栄養成分はつゆを40%摂取するとして計算。
そば (乾) 200g、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、水 1/2カップ、ミツカン 穀物酢 大さじ1/2、柚子こしょう 小さじ1/2、長ねぎ (小口切り) 1/4本分、焼豚 2枚分
カロリー:約402kcal 塩分:約4.1g
ミツカン メニュー・レシピ
※一度漬けた調味液は水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。
、エリンギ 50g、しめじ 50g、えのきだけ 50g、、ミツカン 穀物酢 大さじ5、砂糖 大さじ5、塩 大さじ1/2
カロリー:約21kcal 塩分:約0.6g
ミツカン メニュー・レシピ
入れる場合はしょうが(薄切り)、にんにく(軽くつぶす)を各1かけ(チューブの場合は各小さじ1)入れてください。 ※ステンレスまたは樹脂加工した鍋を使用してください。
鶏もも肉 大1枚(300g)、、ミツカン 穀物酢 大さじ4、しょうゆ 大さじ2、みりん 大さじ4と1/2、、ゆで卵 2個、ブロッコリー 適量
カロリー:約499kcal 塩分:約3.0g
ミツカン メニュー・レシピ
[3] 鶏肉を食べやすい大きさに切り、と一緒に器に盛り、たれをかける。※煮詰めの際、最後の方は焦げやすくなるため、きつね色に色づいてきたら弱火で仕上げましょう。
鶏もも肉 1枚(280g)、サラダ油 小さじ1、、ミツカン 穀物酢 大さじ5、砂糖 大さじ4、塩 小さじ1、、キャベツ 1枚、ミニトマト 6個
カロリー:約397kcal 塩分:約2.8g
ミツカン メニュー・レシピ
きゅうり 1/3本、にんじん 1/6本、たまねぎ 1/6個、赤パプリカ 1/5個、黄パプリカ 1/5個、、、ミツカン 穀物酢 大さじ5、砂糖 大さじ5、塩 大さじ1/2
カロリー:約24kcal 塩分:約0.7g
ミツカン メニュー・レシピ
さば (切り身) 2切れ(160g)、しょうが 1/2かけ、、、ミツカン 穀物酢 大さじ2、砂糖 大さじ1、しょうゆ 大さじ1/2、水 150ml
カロリー:約222kcal 塩分:約0.9g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 白身魚(切り身)は一口大に切り、片栗粉をまぶして油で揚げる。[2] かぼちゃ、れんこんは5mm厚さに切り、ピーマン、赤パプリカ、たまねぎは2cm角に切る。野菜はそれぞれ油で素揚げする。[3] [1]、[2]が熱いうちに、を合わせたものに漬け、軽く混ぜて30分程度漬け込む。
白身魚 (切り身) 1切れ、片栗粉 適量、揚げ油 適量、、かぼちゃ 25g、ピーマン 1個、赤パプリカ 1/6個、れんこん 25g、たまねぎ 1/4個、揚げ油 適量、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ3、ミツカン 穀物酢 大さじ11/2、赤とうがらし 少々
カロリー:約166kcal 塩分:約1.6g
ミツカン メニュー・レシピ
たらは全体に塩を薄くふり、2時間おく。水けをよく拭き取り、魚焼きグリルでこんがりと焼いてバットに取り出す。たらの粗熱が取れたら、食べやすい大きさに手でほぐしながら、**1**の【昆布酢】カップ1に加える。一晩漬けて器に盛り、好みの昆布類を添えて食べる。
・たら 2切れ・昆布 20g・だし カップ2+1/2・穀物酢 90ml・うす口しょうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ1+2/3・塩 小さじ1・昆布類 適量
調理時間:約30分 カロリー:約70kcal 塩分:約1.4g
NHK みんなの今日の料理
[5] 次ににらを入れて30秒ほど炒め、を加えて香りが出たらすぐに火を止め、丼によそったご飯にのせる。
豚ひき肉 160g、にら 1/2把、にんじん 1/8本、しいたけ 2枚、しょうが 1片、サラダ油 小さじ2、ご飯 丼2杯分、、ミツカン 味ぽん 大さじ2と1/2、ミツカン 穀物酢 小さじ1/2、砂糖 小さじ1/8
カロリー:約676kcal 塩分:約1.8g
ミツカン メニュー・レシピ
鶏むね肉 1枚、片栗粉 適量、、サラダ油 大さじ11/2、キャベツ 5~6枚、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/4カップ、ミツカン 穀物酢 大さじ1と2/3、砂糖 大さじ1、おろししょうが 少々、おろしにんにく 少々
カロリー:約337kcal 塩分:約1.7g
ミツカン メニュー・レシピ
鶏のから揚げ (惣菜) 125g、しめじ 1/2パック、たまねぎ 1/4個、赤パプリカ 1/4個、小ねぎ 適量、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ3、ミツカン 穀物酢 大さじ11/2、赤とうがらし (小口切り) 1/2本
カロリー:約288kcal 塩分:約2.3g
ミツカン メニュー・レシピ
※つゆは水で薄めずそのまま(原液のまま)ご使用ください。
さんま 2尾(300g)、長ねぎ 1本、しょうが 10g、、ミツカン 穀物酢 1/2カップ、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、砂糖 大さじ1
カロリー:約367kcal 塩分:約3.4g
ミツカン メニュー・レシピ
※ステンレスまたは樹脂加工した鍋を使用してください。※落としぶたはアルミ製のものは使用しないでください。
さんま 2尾(300g)、長ねぎ 1本、しょうが 1/2かけ、、、ミツカン 穀物酢 大さじ4、しょうゆ 大さじ2、水 大さじ2、砂糖 大さじ11/2
カロリー:約353kcal 塩分:約2.9g
ミツカン メニュー・レシピ
※ジッパー付き保存袋を横置きする場合は、下に受け皿などをご利用ください。
かぶ (大) 150g、、大根 150g、昆布 少々、柚子(果皮) 少々、、、ミツカン 穀物酢 大さじ5、砂糖 大さじ5、塩 大さじ1/2
カロリー:約29kcal 塩分:約1.0g
ミツカン メニュー・レシピ
※調理時間に漬け込み時間は含みません。
たまねぎ 1/4個、にんじん 少々、ピーマン 1/2個、赤とうがらし 1/2本、、、しょうゆ 大さじ11/2、ミツカン 穀物酢 大さじ5、砂糖 大さじ3、水 大さじ2、、豆あじ 150g、揚げ油 適量、片栗粉 適量
カロリー:約237kcal 塩分:約2.1g
ミツカン メニュー・レシピ
※ 煮干しを漬けておく時間は含まれません。※ 白ごまを使うと香りよくできますが、すり鉢がない場合は白すりごまにかえて混ぜてを作ってください。
キャベツ 1/4個(300g)、食べる煮干し 大さじ3~4、、白ごま 大さじ3、ミツカン 穀物酢 大さじ4、しょうゆ 大さじ1、砂糖 大さじ2
カロリー:約175kcal 塩分:約1.5g
ミツカン メニュー・レシピ
(1)オクラは塩ゆでして1cm幅の輪切りにする。かにかまぼこは3等分に切る。水菜は1cm幅に切る。たくあんは1cm角に、長いもは皮をむき1.5cm角に切る。(2)ボウルに「ほんだし」を入れ、水で溶かしてからAを混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。(3)(1)を混ぜ合わせて器に盛りつけ、(2)のドレッシングをかける。
長いも・正味 1/2本(200g)たくあん漬け 50g水菜・正味 1/2束(80g)かに風味かまぼこ・4本 40gオクラ・正味 4本(40g)「ほんだし」 小さじ1水 大さじ1A穀物酢 大さじ2Aうす口しょうゆ 大さじ1A砂糖 小さじ2
カロリー:約64kcal 
味の素 レシピ大百科
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