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「穀物酢 > 和食」 の検索結果： 172 件中 （121 - 140）
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入れる場合はしょうが(薄切り)、にんにく(軽くつぶす)を各1かけ(チューブの場合は各小さじ1)入れてください。※ステンレスまたは樹脂加工した鍋を使用してください。
鶏もも肉 大1枚(300g)、ゆで卵 2個、ブロッコリー 適量、、ミツカン 穀物酢 大さじ4、しょうゆ 大さじ2、砂糖 大さじ1と1/2 カロリー:約432kcal 塩分:約3.0g ミツカン メニュー・レシピ
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※穀物酢・米酢・黒酢・リンゴ酢などお手持ちのお酢で作れます。
鶏手羽元 6本、しょうが 10g、にんにく 1片、、ミツカン 純玄米黒酢 3/4カップ、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 3/4カップ、砂糖 大さじ1と1/2、、ゆで卵 2個、ブロッコリー 適量 カロリー:約562kcal 塩分:約5.3g ミツカン メニュー・レシピ
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鶏もも肉 1枚、ゆで卵 2個、水菜 1/2束、にんにく 1片、しょうが 1/2片、、片栗粉 適量、サラダ油 (炒め用) 適量、、、水 1/2カップ、ミツカン ほんてり 1/4カップ、しょうゆ 小さじ5、ミツカン 穀物酢 小さじ5、ミツカン 料理酒 大さじ1
カロリー:約467kcal 塩分:約2.8g ミツカン メニュー・レシピ
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[6] を入れ、再び火をつけてタレがからんだら皿に盛り付ける。[7] 白髪ねぎ、小口切りにした小ねぎを飾る。
ぶり (刺身用) 180g、片栗粉 大さじ1、サラダ油 大さじ1/2、、しょうゆ 大さじ1、ミツカン 穀物酢 大さじ1、砂糖 大さじ1/2、長ねぎ 8cm、しょうが 1かけ、、長ねぎ 8cm、小ねぎ (小口切り) 大さじ1 カロリー:約297kcal 塩分:約1.4g ミツカン メニュー・レシピ
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とろみが出たら、ぶりをもどしてからめる。[6] ぶりを盛り付け、小口切りにした小ねぎを散らす。
ぶり 2切れ、小麦粉 小さじ2、サラダ油 小さじ1、小ねぎ 1本、、酒 大さじ1、おろしにんにく 小さじ1/2、おろししょうが 小さじ1/2、、ミツカン 穀物酢 大さじ1、しょうゆ 大さじ1、みりん 大さじ1 カロリー:約327kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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えびは塩少々を加えた湯で色よくゆで、尾と殻を取って3つに切る。枝豆は塩ゆでにし、薄皮をむく。どちらも大和芋に加え混ぜる。これを手で握るようにしながら小さめのピンポン球くらいに丸め、**1**の酢の中に落とし入れる。12コつくり、そのまま15分間おいて落としいもをつくり、バットに引き上げる。**2**の残った酢に【B】の材料を加えて混ぜ、うま酢をつくる。もずくを加えて器に等分して入れ、落としいもを3つずつ盛りつける。
・大和芋 200g・えび 8匹・枝豆 正味30g・もずく カップ1/2・穀物酢 カップ1/2・昆布 1枚・水 カップ1・うす口しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ1・塩 調理時間:約60分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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[4]器に[3]の鮭と野菜を盛り付け、上から漬け汁をかける。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
生鮭 (切り身) 2切れ(200g)、塩 少々、たまねぎ 1/2個、にんじん 1/4本、ピーマン 1個、赤とうがらし (小口切り) 適量、、、ミツカン 穀物酢 1/2カップ、しょうゆ 大さじ2、砂糖 大さじ3、水 大さじ2、、片栗粉 大さじ1、サラダ油 大さじ1 カロリー:約308kcal 塩分:約3.0g ミツカン メニュー・レシピ
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※煮詰めの際、最後の方は焦げやすくなるため、きつね色に色づいてきたら弱火で仕上げましょう。※の栄養成分を含みません。
ぶり 4切れ(320g)、塩 少々、サラダ油 小さじ1、、、ミツカン 穀物酢 大さじ6、砂糖 大さじ5、塩 小さじ1と1/3、、、ししとうがらし 適宜 カロリー:約264kcal 塩分:約2.1g ミツカン メニュー・レシピ
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[4] [3]と[2]のほうれんそうを器に盛る。※つゆは水で薄めずそのまま(原液のまま)ご使用ください。
いわし 250～300g、しょうが 5g、ほうれんそう 適量、にんじん 適量、しめじ 1/4パック、、ミツカン 穀物酢 1/2カップ、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、砂糖 大さじ1 カロリー:約174kcal 塩分:約3.3g ミツカン メニュー・レシピ
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[4] 器に盛り、いりごまを散らす。※調理時間に漬け込み時間は含みません。※冷蔵庫に保管し、3～4日を目安にお召し上がりください。
なす 2本、オクラ 8本、、、ミツカン 穀物酢 大さじ2、サラダ油 大さじ1、しょうゆ 大さじ1、砂糖 小さじ2、塩 少々、おろししょうが 小さじ1、、いりごま (白) 適量、サラダ油 大さじ1 カロリー:約171kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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※ステンレスまたは樹脂加工した鍋を使用してください。※落としぶたはアルミ製のものは使用しないでください。
豚肩ロース肉 ブロック 250g、ゆで卵 2個、しょうが 10g、にんにく 1片、、ミツカン 穀物酢 100ml、しょうゆ 50ml、砂糖 大さじ3、水 100ml、、さやえんどう 適量 カロリー:約486kcal 塩分:約4.6g ミツカン メニュー・レシピ
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[1]しょうがは皮つきのまますりおろし、と合わせ、豚肉を5分ほど漬けておく。[2]フライパンにごま油を熱し、汁けを軽くきった豚肉を最初は強火で焼き、焼き色がついたら中火にして中まで火を通す。漬け汁を回しかけ、肉を返しながらからめる。[3][2]を器に盛り、を添える。※比較対象レシピは「家庭のおかずのカロリーガイド」2015年改訂版(女子栄養大学出版)「豚ロース肉のしょうが焼き」(使用調味料:しょうゆ、酒、油、食塩相当量:1.0g)
豚ロース肉 180g、しょうが 1かけ、、、酒 大さじ1、みりん 大さじ1、ミツカン 穀物酢 大さじ1/2、しょうゆ 大さじ1/2、、ごま油 大さじ1/2、、、キャベツ 適量、きゅうり 適量、トマト 適量 カロリー:約317kcal 塩分:約0.7g ミツカン メニュー・レシピ
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豚ひき肉 300g、、、長ねぎ 1/3本分(みじん切り)、しょうが (みじん切り) 少々、卵 1/2個、ミツカン 料理酒 大さじ1、しょうゆ 小さじ1と1/3、片栗粉 小さじ2/3、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ3、砂糖 大さじ1、ミツカン 穀物酢 大さじ1と1/3、、長ねぎ 2/5本、片栗粉 適量、揚げ油 適量
カロリー:約282kcal 塩分:約1.2g ミツカン メニュー・レシピ
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からし酢をかける。
・新わかめ 120g・鶏もも肉 1枚・たまねぎ 1/4コ分・昆布 1枚・水 カップ4・水 大さじ2・穀物酢 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・溶きがらし 小さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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お好みの量のフライドオニオンを散らして、を混ぜ合わせてかける。
エリンギ 1/2パック、しいたけ 2個、しめじ 1/2パック、ベーコン 2枚、たまねぎ 1/8個、レタス 1枚、ミニトマト 2個、サラダ油 適量、、フライドオニオン 適量、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ1と1/2、ミツカン 穀物酢 大さじ1/2、粗挽き黒こしょう 少々、オリーブオイル 大さじ1/2 カロリー:約203kcal 塩分:約1.1g ミツカン メニュー・レシピ
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せん切りの青じそをのせる。
豚肉 しゃぶしゃぶ用 150g、サラダ菜 4枚、きゅうり 1/2本、みょうが 1個、セロリ 1/2本、青じそ 適量、、、練りごま(白) 大さじ1と1/2、しょうゆ 大さじ1と1/2、ミツカン 穀物酢 大さじ1/2、ミツカン 料理酒 大さじ1/2、砂糖 小さじ1/2、からし 小さじ1 カロリー:約302kcal 塩分:約2.3g ミツカン メニュー・レシピ
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[4] 器に[1]～[3]を盛り、食べる直前にを合わせてかける。
そら豆 (さやなし) 20粒、鶏ささみ 2本、ミツカン 料理酒 大さじ1と1/2、ラディッシュ 1個、、、ミツカン 穀物酢 大さじ1と1/2、砂糖 大さじ1/2、塩 小さじ1/4、うすくちしょうゆ 小さじ1/4、しょうが (みじん切り) 大さじ1/2 カロリー:約101kcal 塩分:約1.2g ミツカン メニュー・レシピ
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[4][3]が熱いうちに[2]のバットに加えて全体に汁をからませて、30分ほど漬ける。※調理時間に漬け込み時間は含みません。※冷蔵庫に保管し、2～3日を目安にお召し上がりください。
鶏むね肉 1枚(280g)、たまねぎ 1/2個、にんじん 1/4本、ピーマン 1個、片栗粉 大さじ1、、、ミツカン 穀物酢 大さじ6、しょうゆ 大さじ3、砂糖 大さじ3、水 大さじ3、赤とうがらし (小口切り) 適量、、サラダ油 大さじ1 カロリー:約383kcal 塩分:約4.0g ミツカン メニュー・レシピ
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※比較対象レシピは「家庭のおかずのカロリーガイド」2015年改訂版(女子栄養大学出版)「鶏もも肉の照り焼き」(使用調味料:しょうゆ、みりん、油、食塩相当量:1.4g)※分量欄()内は正味重量です。
鶏もも肉 大1/2枚(160g)、サラダ油 小さじ1、、、みりん 大さじ2、ミツカン 穀物酢 大さじ1、しょうゆ 大さじ1/2、、、レタス 適量、ミニトマト 適量、きゅうり 適量 カロリー:約238kcal 塩分:約0.8g ミツカン メニュー・レシピ
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[6] [5]にの合わせ調味料を加え、ふたをして弱火で煮汁がなくなるまで15分ほど煮る。[7] 大根に竹串を刺し、スッと通ったら器に盛り、小口切りした小ねぎを散らす。
豚肉 小間切れ 180g、酒 小さじ1、大根 1/4本、片栗粉 大さじ1/2、サラダ油 小さじ1、、水 大さじ5、ミツカン 穀物酢 大さじ2、しょうゆ 大さじ1、酒 大さじ1、はちみつ 大さじ1、にんにく 1片、、小ねぎ (小口切り) 大さじ1 カロリー:約303kcal 塩分:約1.4g ミツカン メニュー・レシピ
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