「薄力粉 > 洋食 > スイーツ」 の検索結果: 347 件中 (141 - 160)
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1.ボウルに下準備したバター、砂糖を入れて泡立て器でよくすり混ぜる。溶き卵を少量ずつ加え、そのつど混ぜる。2.ざるに薄力粉、ココア、ベーキングパウダーを入れて1にふるいながら加え、ゴムべらに持ち替えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。牛乳を加えてさらに混ぜる。3.型に2を八分目まで流し入れる。オーブンで約20分焼き、網の上などに取り出して完全にさます。4.アイシングを作る。ボウルにざるを重ねて粉糖を入れてふるう。レモン汁を少量ずつ加えながらそのつどスプーンで混ぜ、とろり カロリー:約304kcal
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1.ポリ袋にアーモンドパウダー、薄力粉、粉糖40gを入れ、口を閉じてふり混ぜる。2.ボウルに卵白を入れ、泡立て器で軽く泡立てる。グラニュー糖を2~3回に分けて加え、つのが立つまでしっかりと泡立てる。3.1をざるに入れて、2にふるい入れる。ゴムべらに持ち替え、さっくりと混ぜる。4.天板にのせ、パレットナイフでならして1.5cm厚さ、約16×20cmの長方形にする。ナッツを散らし、粉糖適宜を茶こしに入れて薄くふる。オーブンで約15分焼く。5.取り出して、ペーパーごと網の上に移し カロリー:約49kcal
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1.薄力粉、ベーキングパウダーは合わせてふるい、ボウルに入れる。グラニュー糖も加え、泡立て器で混ぜる。さらにヨーグルト、牛乳、溶き卵を順に加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。2.耐熱容器にバターを入れ、ラップをかけずに電子レンジで約20秒加熱して溶かす。1に加えて混ぜる。3.りんごは皮つきのまま5mm厚さのくし形切りにする。4.フライパンに油を熱し、りんご3切れを並べる。2を1/6量流し入れて焼く。縁が固まり、ぽつぽつと穴ができたら上下を返し、こんがりと焼き色がつくまで焼く カロリー:約345kcal
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1.ボウルにクリームチーズを入れ、泡立て器でクリーム状になるまで練る。2.砂糖を加え、砂糖が完全に混ざるまでよくすり混ぜる。3.卵を溶きほぐし、2~3回に分けて加えては混ぜる。牛乳を加えて混ぜ、なじんだらレモン汁を加えてさらに混ぜる。4.薄力粉をざるでふるいながら加え、粉が見えなくなるまでよく混ぜる。5.下準備したフライパンに4を一気に流し入れる。台にふきんを置き、その上にフライパンの底面を5~6回軽く打ちつけて空気を抜く。6.下準備したふたをして火にかける。ごく弱火に 調理時間:約45分 カロリー:約179kcal
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1.ボウルにクリームチーズを入れ、泡立て器でクリーム状になるまで練る。2.砂糖を加え、砂糖が完全に混ざるまでよくすり混ぜる。3.卵を溶きほぐし、2~3回に分けて加えては混ぜる。牛乳を加えて混ぜ、なじんだらレモン汁を加えてさらに混ぜる。4.薄力粉をざるでふるいながら加え、粉が見えなくなるまでよく混ぜる。5.4から大さじ2を取り分け、下準備をしたチョコレートソースのボウルに加えてよく混ぜる。6.下準備したフライパンに5の残った生地を一気に流し入れる。台にふきんを置き、その上に カロリー:約188kcal
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1.かぼちゃは、皮つきのままふんわりとラップで包み、電子レンジで約3分加熱し、上下を返し、さらに約2分加熱する。温かいうちにスプーンで中身をかき出してざるで裏ごしし、牛乳を加えて混ぜる。2.ボウルにクリームチーズを入れ、泡立て器でクリーム状になるまで練る。3.砂糖を加え、砂糖が完全に混ざるまでよくすり混ぜる。4.卵を溶きほぐし、2~3回に分けて加えては混ぜる。1を加えてよく混ぜ、なじんだらレモン汁を加えてさらに混ぜる。5.薄力粉をざるでふるいながら加え、粉が見え カロリー:約194kcal
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1.グレープフルーツの上下の皮を切り落とし、包丁の根元で、皮に縦に5〜6本、切り目を入れ、手で皮をむく。2.1〜2房ずつに分け、薄皮の先を包丁で切り落とす。3.果肉をやさしく持って、薄皮をそっとはずす。4.ボウルに卵を溶きほぐし、砂糖、ヨーグルト、薄力粉、油の順に加え、そのつど泡立て器でよく混ぜ合わせる。5.型にグレープフルーツを並べ、4を流し入れる。オーブンに入れ、表面に焼き色がつくまで約30分焼く。6.粗熱がとれたらペーパーごと型からはずして冷蔵庫で冷やし、食べやすい カロリー:約159kcal
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、生地の短いほうの1辺を斜めに切り落とす。4.いちごを四つ割りにする。ホイップクリームを作る。ボウルに生クリーム、砂糖を入 いちごピュレ ・いちご…1〜2粒(約30g) ・砂糖…小さじ1/2いちご…3粒(約60g)生地 ・卵…1個 ・薄力粉、砂糖…各20g ・サラダ油…大さじ1ホイップクリーム ・生クリーム…60ml ・砂糖…小さじ1サラダ油…少々 カロリー:約231kcal
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1.いちごは、ソース用も含めてすべて5mm角に切り、ソース用は砂糖をまぶし、汁けが出るまでおく。2.ボウルに卵を割り入れ、砂糖、牛乳、ヨーグルト、油大さじ2を順に加えて、そのつど泡立て器でよく混ぜる。3.2に薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れて混ぜる。1のソース用以外のいちごを加えて軽く混ぜる。4.3を何回かに分けて焼く。フライパンを熱し、油少々をペーパータオルで薄く広げる。3を大きめのスプーン1杯分ずつ流し入れる。縁が固まって、表面に小さな穴ができたら返し カロリー:約218kcal
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1.いちごは1cm角に切る。耐熱容器にバターを入れ、ラップをかけずに電子レンジで約20秒加熱して溶かす。2.ボウルに卵を割り入れ、砂糖、牛乳の順に加え、そのつど泡立て器でよく混ぜる。3.2に薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れて混ぜる。1のバターを加えてさらに混ぜ、1のいちごを2/3量加えて軽く混ぜる。4.カップの半分の高さに3を流し入れ、残りのいちごをのせる。1個ずつふんわりとラップをかけ、2〜3個ずつ電子レンジで約1分加熱する。●1度にたくさん加熱すると、火 カロリー:約78kcal
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1.バナナは2cm長さに切る。いちごは縦半分に切る。オーブンは170℃に予熱する。2.ボウルに卵を溶きほぐし、グラニュー糖、牛乳、ヨーグルト、キルシュを加えて泡立て器で混ぜる。薄力粉をざるでふるいながら加え、さらによく混ぜる。3.耐熱容器の内側にバターをぬり、2をざるでこして流し入れ、バナナといちごを並べる。4.オーブンに入れ、表面に焼き色がつくまで約30分焼き、粉糖をふる。●冷蔵庫で冷やしてもおいしい。 プレーンヨーグルト…100gバナナ…小2本いちご…5〜6粒卵 カロリー:約167kcal
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がなく、なめらかになったら生地のでき上がり。4.混ぜ終わった生地は、すぐに焼かずに、ラップをかけて冷蔵庫で一晩ほどやすませる。すぐ クレープ生地 ・卵…2個 ・薄力粉…90g ・バター…20g ・牛乳…1 1/4カップ ・グラニュー糖…小さじ1/2(または砂糖小さじ2/3) ・塩…小さじ1/4弱トッピング ・ハム…6枚 ・卵…6個 ・ピザ用チーズ…180〜240gサラダ油 カロリー:約376kcal
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四方のラップに、焼き色のうすい面を上にしてのせ、軽く二つ折りにしてさます。残り3個も同様に作る。4.クリームの材料をボウルに むき甘栗…70g卵…2個薄力粉…30gバター…適宜クリーム ・生クリーム…3/4カップ ・グラニュー糖…大さじ1グラニュー糖…30g カロリー:約331kcal
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。4.2のボウルに3を加え、泡立て器でざっと混ぜて、ココットに八分目くらいまで流し入れる。天板に並べ、沸騰した湯を約1㎝深さ 板チョコレート…30g卵黄…1個分卵白…1個分薄力粉…小さじ1牛乳…大さじ2砂糖…大さじ2 1/3 バター…適宜 カロリー:約85kcal
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加熱し、取り出してラップをはずして、新しいラップをかけなおしてそのままさます。4.ホイップクリームを作る。ボウルに生クリー ココア生地 ・卵…1個 ・薄力粉…大さじ1 ・サラダ…小さじ1 ・砂糖…30g ・ココア…大さじ2ホイップクリーム ・生クリーム…90ml ・好みのジャム(ラズベリージャムなど)…50g カロリー:約100kcal
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加熱し、取り出してラップをはずして、新しいラップをかけなおしてそのままさます。さめたら紙の型をはずす。4.シロップを作る。 ココア生地 ・卵…1個 ・薄力粉…大さじ1 ・サラダ油…小さじ1 ・砂糖…30g ・ココア…大さじ2チーズクリーム ・クリームチーズ…100g ・牛乳…20ml ・生クリーム…1/2カップ ・砂糖…40gシロップ ・砂糖…20g ・インスタントコーヒー…大さじ1 1/2(約5g) ・水…1/4カップココア…適宜 カロリー:約274kcal
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1.バターは耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約1分加熱して溶かす。レモンはよく洗って表皮をすりおろす。2.ボウルに卵黄、きび砂糖を入れて泡立て器で混ぜ、溶かしバターを加えてよく混ぜる。薄力粉、片栗粉、ベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、レモンの皮のすりおろしを加える。ゴムべらでよく練り、なじんだら手で練り混ぜてまとめる(時間があれば、ラップに包んで冷蔵庫で約1時間休ませると、扱いやすい)。3.オーブンは180℃に予熱し、天板にオーブン用ペーパーを敷く カロリー:約9kcal
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1.クリームチーズは室温にもどす。いちごは1粒を横6等分に切る。2.ボウルにクリームチーズ、砂糖を入れ、泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。薄力粉をふるい入れてよく混ぜ、卵を割り入れてさらに混ぜ、ヨーグルトを加えてよく混ぜる。全体に混ざったら容器の八分目まで等分に流し入れ、いちごを3切れずつ散らす。3.フライパンに約1cm深さの湯を沸かし、ペーパータオルを敷き、2を並べ入れる。少しずらしてふきんで包んだふたをし、ごく弱火で約20分蒸す。4.表面が固まったら火を止め、そのまま カロリー:約167kcal
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でよい。そのまま約3分おき、生地をペーパーからはがして、ペーパーにのせる。粗熱がとれたら、生地の表面に1cm間隔に浅く切り目 桜の塩漬け…5g卵…2個薄力粉…60gサラダ油…小さじ1クリーム ・生クリーム…1/2カップ ・砂糖…大さじ1シロップ ・砂糖…大さじ1 ・熱湯…1/4カップ砂糖…40g カロリー:約135kcal
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熱する。4.3の生地を口径約2cmの絞り出し袋に入れる(口金は使わない)。オーブン用ペーパーを天板に敷き、間隔をあけて、直 卵白…1個分卵黄…1個分薄力粉…20gコーンスターチ(または片栗粉)…20gベーキングパウダー…小さじ1/3グラニュー糖…30gグラニュー糖(トッピング用)…適宜 カロリー:約72kcal
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