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1.「基本の焼きドーナッツの作り方」を参照して、メレンゲを作って卵黄を混ぜる。薄力粉、コーンスターチ、ベーキングパウダーと一緒にココアを合わせてふるい、さっくりと混ぜ、八分通り混ざったら、チョコレートチップも加えて混ぜる。2.「基本の焼きドーナッツの作り方」を参照して、1の生地をオーブン用ペーパーに絞り出し、グラニュー糖をふって、210℃に予熱したオーブンで焼く。
チョコレートチップ…20g卵白…1個分卵黄…1個分薄力粉…20gコーンスターチ(または片栗粉)…15gベーキングパウダー…小さじ1/3グラニュー糖…30gココア…5gグラニュー糖(トッピング用)…適宜
カロリー:約90kcal　

薄力粉…100gベーキングパウダー…小さじ1牛乳…100ml+小さじ1サラダ油…大さじ1砂糖…30g塩…少々マーマレード…大さじ2ココア…小さじ1
カロリー:約152kcal　

1.下準備でやわらかくしたバターをゴムべらで練り、砂糖、塩を加えて混ぜる。さらにすりごまを加えてむらなく混ぜる。薄力粉を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。2.天板にオーブン用ペーパーを敷く。間隔をあけて1/12量(スプーン約1杯分)ずつの生地をのせ、スプーンの背で直径5cmくらいの円になるように広げる。いりごまを中心にのせる。予熱したオーブンで約12分焼き、取り出してさます。
薄力粉…70gバター(食塩不使用)…60g砂糖…40g白すりごま…30g白いりごま…適宜塩…少々
カロリー:約89kcal　

1.バターをゴムべらでクリーム状になるまで練り、粉糖を加えて泡立て器でよく混ぜる。卵白を5回程度に分けて加え、分離しないようにそのつどよく混ぜる。薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまでゴムべらで混ぜる。2.ファスナーつき保存袋に入れる。絞り出し口が直径約8mmになるようにはさみで片方の隅を切る。オーブン用ペーパーの上に間隔をあけて5cm長さの棒状に絞り出す。オーブンで9〜10分焼く。取り出して網にのせてさます。
卵白…1個分(35g)薄力粉…35gバター(食塩不使用)…35g粉糖…35g
カロリー:約14kcal　

ココナッツオイル…小さじ2パイナップル…50g薄力粉…80gベーキングパウダー…小さじ1牛乳…80ml砂糖…40g
カロリー:約157kcal　

りんごは1.5～2cm幅のくし形に切り、耐熱皿に並べる。ボウルに卵を割り入れ、グラニュー糖を加えて泡立て器で混ぜる。薄力粉、牛乳、バニラエッセンスを順に加えて混ぜ、なめらかになったらカルバドスを加えて混ぜる。**2**を**1**に注ぎ入れ、りんごの表面にカソナードをふる。190℃のオーブンで35〜40分間焼き、きつね色になったら取り出して粉砂糖をふる。
調理時間:約50分　カロリー:約1240kcal　塩分:約0.9g

1.生地を作る。ボウルに砂糖、塩、水を入れて混ぜる。強力粉、薄力粉、イーストを合わせて一度に加えて混ぜる。2.ベトついていた生地が、パサパサになり、粉けがなくなって全体にまとまるくらいまでよくこねる。打ち粉(薄力粉・分量外)をした台に取り出す。3.両手のひらのつけ根でギュッと押さえて向こうにのばすようにしては、手前に折り返すを繰り返し、生地の表面がなめらかになるまで2〜3分こねる。
カロリー:約161kcal　

ドライイーストは塩と水分に触れないように、粉の山のてっぺんに、くぼみを作って入れる。2.“ドライイースト”、“パン生地”、”具材の投入あり(合図音あり)”のコースを選び、スタートボタンを押す。3.具材の
溶き卵…150g(約2 1/2個分)強力粉…200g薄力粉…50gドライイースト…3gバター(食塩不使用)…120g生クリーム(乳脂肪分35%)…25gグラニュー糖…18g三温糖…18g塩…5g打ち粉(強力粉)…適宜バター(食塩不使用)…適宜
カロリー:約1171kcal　

2.＂ドライイースト＂、＂食パン＂、＂具材の投入あり(合図音あり)＂のコースを選び、スタートボタンを押す。3.ベーコンは約2cm角に切る。4.具材の投入合図音が鳴ったら(スタートから1時間～1時間30分後)、ホ
ベーコン(かたまり)…100g玉ねぎの縦薄切り…小1/4個分強力粉…210g薄力粉…40gドライイースト…2gスキムミルク…5gバター(食塩不使用)…10gマヨネーズ…適宜ピザ用チーズ…30～40g砂糖…10g塩…5g冷水…150ml
カロリー:約1610kcal　

2.＂ドライイースト＂、＂食パン＂、＂具材の投入あり(合図音あり)＂のコースを選び、スタートボタンを押す。3.さつまいもはよく洗い、皮つきのまま3cm角程度に切る。4.具材の投入
さつまいも…120g溶き卵(生地用)…20g溶き卵(仕上げ用)…適宜強力粉…200g薄力粉…50gドライイースト…2gバター(食塩不使用)…40gスキムミルク…8g砂糖…30g白いりごま…大さじ1強塩…5g冷水…120ml
カロリー:約1627kcal　

1/3量を1に加えて泡立て器で混ぜ、残りのメレンゲを2回に分けて加え、そのつどゴムべらでさっ
板チョコレート(ビター)…50g板チョコレート(ミルク)…30gサワーチェリー缶…16粒卵…3個薄力粉…20gバター(食塩不使用)…50g生クリーム…大さじ3グラニュー糖…50gココア…30gラム酒…大さじ1/2粉糖…適宜バター(食塩不使用。型用)…適宜強力粉(または薄力粉。
カロリー:約209kcal　

グラニュー糖を加える。湯せん(約70℃)にかけて生地を人肌程度にあたためながらハンドミキサーで約5分、泡が細かくなって、つのが立つくらいまでしっかり泡立てる。ふるった粉類を2～3度に分けて加えてはゴムべらでさっくりと混ぜる。溶かしたバターと牛乳を加え、10回ほど混ぜ合わせる。2.【デコ用生地を作る】1の生地から大さじ1～2を取り分け、下準備をしたデコ用生地に加える。持ち上げるとゆっくりと落ちるくらいのかたさになるまで混ぜる。生地がゆるい場合は薄力粉適宜を混ぜる。3.【模様を描く】オーブン用ペーパーを一辺約15cmの三角形に
生地　・卵…M2個　・薄力粉…50g　・ベーキングパウダー…小さじ1/2　・バター(食塩不使用)…20g　・牛乳…大さじ1　・グラニュー糖…50gデコ用生地　・ココア…小さじ1　・湯…小さじ2　・薄力粉…小さじ1/2シロップ　・グラニュー糖…20g　・湯…大さじ2クリーム　・クリームチーズ…100g　・チョコレートシロップ…大さじ1バナナ…1/4本
カロリー:約201kcal　

1.ハート用ラズベリーケーキを作る。ボウルにバターを入れ、泡立て器で練る。砂糖を加え、白っぽくなるまですり混ぜる。溶き卵を4回に分けて加え、そのつどしっかり混ぜる。ラズベリーを加えて混ぜる。薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、粉っぽさがなくなるまでゴムべらで混ぜる。2.型に流し入れ、表面を平らにしてオーブンで約45分焼く。取り出して型をはずし、網の上にさめるまでおく。3.オーブン用ペーパーをはがし、長さを8等分に切り分ける。1切れずつ大・小の2つのハートの抜き型でそれぞれ抜く。バットにのせ、ラップをかける。
カロリー:約360kcal　

適量オリーブ油 大さじ3溶き卵 1個薄力粉 大さじ3水 大さじ1にんにく 4～5かけアンチョビ(みじん切り) 4～6枚分(約10g)オリーブ油 大さじ2ベビーリーフ 適量レモン(くし形切り) 2切れ

(4)(2)に(3)を加えてサッと煮る。(5)器に盛り、好みで粉チーズをかける。
鶏もも肉・から揚げ用・6切れ 180g玉ねぎ 1/4個(70g)さやいんげん 3本じゃがいも(小) 2個(130g)にんにくのみじん切り 1/2かけ分A水 3カップAカットトマト缶 1/2缶A「鍋キューブ」濃厚白湯 2個薄力粉 大さじ1「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 大さじ1粉チーズ・好みで 適量
カロリー:約351kcal　

(1)薄力粉はふるう。オーブンは170℃に予熱する。(2)ボウルに卵黄を入れてほぐし、「パルスイート」大さじ4を加え、白くなるまで泡立て器ですり混ぜる。油を少しずつ加えて乳化させるようによく混ぜる。Aを少しずつ加えて混ぜる。(3)(1)の薄力粉を加え、泡立て器でよく混ぜる。(4)別のボウルに卵白を入れ、ハンドミキサーの低速で30秒ほど泡立て、「パルスイート」大さじ4を加えて低速でさらに30秒泡立てる。
カロリー:約168kcal　

(1)30cm角の天板にクッキングシートを敷いておく。 オーブンは190℃に予熱しておく。(2)スポンジ生地を作る。ボウルに卵白を入れ、泡立て器で泡立て、泡が小さくなったら、グラニュー糖を3回に分けて加えながらその都度泡立て、しっかりしたメレンゲを作る。(3)卵黄を加え、全体の色が変わる程度にサッと混ぜる。(4)薄力粉をふるいながら加え、ゴムベラでサックリと混ぜる。薄力粉が全体に混ざったら 溶かしバターをゴムベラにうけながら全体に散らすように加え同様に混ぜる。
カロリー:約270kcal　

薄力粉…100gベーキングパウダー…小さじ1牛乳…60mlサラダ油…大さじ1砂糖…20gいちご…100g+小2粒コンデンスミルク…20g
カロリー:約119kcal　

薄力粉…100gベーキングパウダー…小さじ1牛乳…100ml+小さじ1サラダ油…大さじ1砂糖…30g塩…少々ようかん…小1個(約50g)抹茶…小さじ1/2
カロリー:約170kcal　

1.ボウルに砂糖、塩、牛乳、にんじん、油を入れて泡立て器で混ぜ、全体に混ざったら薄力粉、ベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、なめらかになるまでさらに混ぜる。5mm角に切ったチーズを少し残して加え混ぜる。2.カップに生地を入れてから残りのチーズと、パセリをちぎってのせる。電子レンジに間隔をあけて並べ、4〜5分、表面がやや盛り上がり、指でそっとさわってつかなくなるまで加熱する。
薄力粉…100gベーキングパウダー…小さじ1牛乳…100mlサラダ油…大さじ1砂糖…20g塩…小さじ1/2にんじんのすりおろし…1/2本分(約60g)プロセスチーズ…30gパセリ…適宜
カロリー:約126kcal