「豆腐 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 692 件中 (381 - 400)
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1.揚げ油を中温(約170℃)に熱し、高野豆腐を約30秒揚げ、かさっとしたら取り出して油をきる。2.鍋に煮汁の材料を入れて中火にかけ、沸騰させる。1を並べ入れ、ふたを少しずらしてのせて10〜15分、煮汁が少なくなるまで煮る。好みで木の芽をのせても。 高野豆腐…4枚煮汁 ・だし汁…3カップ ・砂糖…大さじ2 ・みりん…大さじ2 ・うす口しょうゆ〈またはしょうゆ〉…大さじ1揚げ油 カロリー:約251kcal
レタスクラブ
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豆腐は軽く水切りし、7mm幅にスライスする。 トマトはヘタを取り、7mm幅に切って(1)と共に皿に交互に並べる。 生ハムを飾ってバジルの葉を散らし、岩塩とエクストラバージンオリーブオイルをふりかける。 生ハムロース8枚豆腐1/2丁トマト1個バジルの葉6枚岩塩適量エクストラバージンオリーブオイル適量
伊藤ハム レシピ
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キャベツと豆腐は食べやすい大きさに切る。レッドオニオンは薄切りにして水にさらす。かいわれ大根は根を切る。豚肉とキャベツはゆでるか、電子レンジで加熱し、下味用のドレッシングをまぜあわせる。②、水気を切ったレッドオニオン、かいわれ大根、豆腐を器に盛りつけ、仕上げ用のドレッシングをかける。お好みでかつお節をトッピングして出来上がり! 材料(2人前)豚肉(しゃぶしゃぶ用)70gキャベツ(短冊切り)70gレッドオニオン10gかいわれ大根10g絹ごし豆腐100g【ピエトロ 調理時間:約30分
ピエトロ レシピ
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1 野菜を切る。 2 水もしくはぬるま湯で高野豆腐を戻したら(1分ほどで戻ります)水気をしぼり、縦2等分に切ってさらに5mm幅に切る。 3 耐熱容器に【A】を合わせ、高野豆腐、にんじん、しめじを入れたら、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で5分加熱し、取り出す。※甘めがお好みの方は【A】にみりんか砂糖を大さじ1程度加えてください。 4 小松菜を加え、溶き卵を全体に流し入れ、ラップをして電子レンジ(600W)2分を目安に卵が少し固まるまで加熱する。 材料(3人前 調理時間:約15分 カロリー:約122kcal 塩分:約1.7g
ヤマキ おいしいレシピ
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下準備1. 木綿豆腐は4~8等分に切って、キッチンペーパーで包み、水切りする。 下準備2. みそにみりん、砂糖を混ぜておく。 下準備3. グリル又はオーブンを温めておく。 作り方1. 小鍋に鶏ひき肉、酒を加え、弱めの中火で混ぜながら、鶏ひき肉がポロポロになるまで火を通す。 作り方2. 混ぜ合わせたみそを加え、よく混ぜ合わせ、ぽってりすれば火を止める。 作り方3. 卵黄、おろしユズ皮を加えよく混ぜ合わせる。ゆるい場合は少し火にかけながら固さを調節して混ぜ合わせる。 作り方4 調理時間:約30分 カロリー:約209kcal
E・レシピ
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下準備1. 木綿豆腐はキッチンペーパにくるみ、上に軽く重しをのせ、20分くらい置いてしっかり水きりをする。 下準備2. アボカドは皮と種を取り除き、1cm角のさいの目に切る。レモン汁を全体にまぶす。 作り方1. ボウルにアボカドを入れ、木綿豆腐をちぎりながら加える。 作り方2. (1)に塩麹とEVオリーブ油を入れ、かき混ぜる。器に盛り、粗びき黒コショウを振る。 木綿豆腐 1/2丁アボカド(中) 1個レモン汁 小さじ1塩麹 小さじ1〜1.5EVオリーブ油 小さじ2粗びき 調理時間:約10分 カロリー:約207kcal
E・レシピ
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下準備1. 絹ごし豆腐はひとくち大に切り、器に盛る。 下準備2. チャーシューは細切りにする。 下準備3. 白ネギは斜め薄切りにし、水に放ってザルに上げる。 下準備4. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. チャーシューは耐熱皿に入れてラップをかけ、電子レンジで1分程加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。 作り方2. のボウルに(1)、白ネギ、ショウガを入れて混ぜ合わせ、絹ごし豆腐を盛った器にのせ、刻みネギと白ゴマを散らす。 絹ごし豆腐 調理時間:約10分 カロリー:約283kcal
E・レシピ
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下準備1. 木綿豆腐はサッと水洗いし、キッチンペーパーで包んで耐熱皿にのせ、ラップをかけずに電子レンジで1~2分加熱して水気を出す。電子レンジは600Wを使用しています。 下準備2. 白菜キムチが大きい場合は、ザク切りにする。 下準備3. ニラは根元を切り落とし、長さ4cmに切る。 作り方1. フライパンにゴマ油を中火で熱し、木綿豆腐を手で大きく崩しながら加え、少し焼き色がつくまで焼く。白菜キムチ、ニラを加えてサッと炒め合わせる。 作り方2. の材料を加えてサッと 調理時間:約15分 カロリー:約177kcal
E・レシピ
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下準備1. 豆腐はキッチンペーパーに包み、しっかり水気をきる。 下準備2. 水に粉ゼラチンを振り入れる。耐熱容器に麺つゆを入れ、電子レンジで30秒加熱する。ふやかした粉ゼラチンを加えてよく混ぜ、冷やしかためる。 作り方1. アボカドは皮をむき、ボウルに入れてフォークでつぶす。豆腐を加えて混ぜ合わせる。 作り方2. (1)を器に盛り、イクラをのせる。麺つゆのゼリーをフォークで細かく崩してのせ、練りワサビを添える。 イクラ(味付き:しょうゆ) 100g豆腐 1/4丁 調理時間:約10分
E・レシピ
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1.バットに高野豆腐を並べ入れ、スープを全体にかけてやわらかくもどす。2.フライパンに油大さじ1を熱し、玉ねぎを炒める。しんなりしたらひき肉を加え、炒め合わせる。肉が白っぽくなったら合わせ調味料を加えて炒め合わせ、いったん取り出す。3.フライパンをきれいにして油大さじ1を熱し、1の汁けを軽く絞って、いんげんとともに並べ入れて焼く。焼き目がついたら上下を返し、高野豆腐に2を等分してのせ、チーズを散らして酒大さじ2をふり入れる。ふたをし、チーズが溶けるまで蒸し焼きにする。[br カロリー:約345kcal
レタスクラブ
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薄あげは5mm幅に切ってフライパンでカリカリに炒める。 豆腐は好みの大きさに切って水気をきり、レタスは一口大にちぎる。 ミニトマトは半分に切り、三つ葉は3cm幅に切る。 元祖あぶり焼チキンは薄切りにする。 皿にレタスを敷いて豆腐を盛り、④をのせて薄揚げを散らし、トマトと三つ葉を飾って、金ごまドレッシングをかける。 元祖あぶり焼チキン 和風てりやき1パック豆腐1/2パック薄あげ1/2枚レタス2枚プリーツレタス2枚ミニトマト2個三つ葉4本アイフレッシュ金ごま
伊藤ハム レシピ
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下準備1. 高野豆腐は袋の指示通りに柔らかくもどし、水の中でやさしく押し洗いする。水が白く濁らなくなったら軽く水気を切り、1枚を4~6つに切る。 下準備2. 砂出しハマグリは薄い塩水につけ、殻と殻を軽くこすり合わせて洗い、ザルに上げる。 下準備3. サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、塩少々を入れた熱湯でゆでる。水に取り、粗熱が取れたら半分の長さに切る。 下準備4. ゆでワカメは水洗いし、ザク切りにして水気を絞る。 作り方1. 鍋にハマグリ、を入れて弱めの中火に 調理時間:約20分 カロリー:約75kcal
E・レシピ
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1 豆腐は水きりをして4等分に切り、混ぜ合わせたAをまぶし、余分な粉ははたく。 2 180℃の油できつね色になるまで揚げる。 3 鍋にBを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら火を止める。 4 器に②の豆腐を盛り、③のつゆをかける。大根おろし、しょうが、万能ねぎを添え、かつお節をのせる。 材料(2人前) 木綿豆腐 1丁 A小麦粉 大さじ2 A片栗粉 大さじ2 Bだし汁 カップ1 Bしょうゆ 大さじ1・1/2 Bみりん 大さじ1 大根おろし 5cm分 しょうがのすりおろし 1 調理時間:約10分 カロリー:約167kcal
ヤマキ おいしいレシピ
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1.カリフラワーは小房に分け、大きければさらに縦半分に切る。しめじはほぐす。ともに耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約4分加熱する。2.豆腐はペーパータオルで水けを拭き、別のボウルに入れて粗く潰す。1を水けをきって加え、ポン酢じょうゆ大さじ2、ごま油大さじ1を加えてあえる。 もめん豆腐…1/2丁(約150g)カリフラワー…1/2個(約275g)しめじ…1パック(約100g)ポン酢じょうゆ…大さじ2ごま油…大さじ1 カロリー:約154kcal
レタスクラブ
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1.豆苗は2cm長さに切ってボウルに入れ、ごま油大さじ1、塩ひとつまみ、こしょう少々を加え、しんなりとするまで軽くもみながらあえる。2.豆腐バーは長さを3等分に切って厚さを3等分に切り、縦に棒状に切る。ザーサイはせん切りにする。ともに1に加えてさっとあえる。 豆腐のスティックバータイプ…1本(約70g)豆苗…1袋ザーサイ(味つき)…15gごま油、塩、こしょう カロリー:約85kcal
レタスクラブ
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1.ゆで卵は殻をむく。豆腐はしっかり水きりをする。合わせみその材料を混ぜ合わせる。2.1とチーズのそれぞれの全面に合わせみそをぬり、バットか皿などに入れ、ラップをかけて冷蔵庫で一晩おく。3.2のみそをペーパータオルで拭き取り、一口大に切る。器に盛り、好みで青じそを添えても。 合わせみそ ・みそ…50g ・酒…大さじ1 ・砂糖…15gゆで卵…2個プロセスチーズ…50gもめん豆腐…1丁 カロリー:約137kcal
レタスクラブ
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1.ひじきは水でもどし、ざるにあけて水けをきる。レタスは食べやすい大きさにちぎる。2.器にレタスを盛り、豆腐をスプーンですくってのせ、ひじきをのせて桜えびを散らす。3.ドレッシングの材料を混ぜてかける。 桜えび…5g絹ごし豆腐…1/2丁レタス…1/4個(約80g)芽ひじき(乾燥)…5gドレッシング ・「基本の酢しょうが」…小さじ1 ・「基本の酢玉ねぎ」…70g ・ごま油…小さじ2 ・塩…小さじ1/2 ・粗びき黒こしょう…少々 カロリー:約114kcal
レタスクラブ
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[1]ボウルに豆腐、かに風味かまぼこ、片栗粉、青のりを入れ、混ぜ合わせる。[2]フライパンにサラダ油を中火で熱し、[1]を食べやすい量ずつスプーンですくい入れ、両面に焼き色がつくまで焼く。[3][2]を器に盛り、「金のつぶ たれだけたっぷり!たまご醤油たれ」をかける。 絹ごし豆腐 1/2丁(150g)、かに風味かまぼこ 2本、片栗粉 大さじ3、青のり 大さじ1、サラダ油 大さじ1、、金のつぶ たれだけたっぷり!たまご醤油たれ 大さじ2 カロリー:約332kcal 塩分:約2.7g
ミツカン メニュー・レシピ
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1Aをボウルに入れてしっかりと練り込む。21.を12等分に分けて丸め、中心にチーズを入れたら、ちりめんじゃこを周りにまぶしつける。3フライパンに少し多めの油を入れ、2.を弱火で10分蒸し焼きにする。(途中ひっくり返す。) A徳用キャンディーチーズ12個A鶏ミンチ肉50gAパン粉大さじ1A薄口醤油大さじ1/2A木綿豆腐(軽く水切りする。)200gちりめんじゃこ50gごま油適量 調理時間:約15分 カロリー:約152kcal 塩分:約1.4g
六甲バター レシピ
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1白菜はひと口大に切る。えのきだけは石づきを取り、幅3cmに切る。長ねぎは斜め切りにする。にんじんは半月切りにする。木綿豆腐はひと口大に切る。2豚ロース肉はひと口大に切る。3器に乾いたクッキングペーパーを敷いて、①、②の順に重ねる。その上にぬらして軽くしぼったクッキングペーパーを材料がかくれるようにかけて、レンジ(600W)で約4分加熱する。4③のクッキングペーパーを全て取り除いた後、再度盛りつけ、混ぜ合わせたAを添える。
調理時間:約15分 カロリー:約278kcal 塩分:約0.7g
キューピー とっておきレシピ
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