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「豆腐 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 591 件中 (441 - 460)
1.豆腐はペーパータオルで包んでおもしをし、約10分おいて水きりする。2.貝割れ菜は長さを半分に切る。ザーサイは細切りにする。3.1をボウルに入れ、スプーンで粗くくずす。「塩どり」、2、ごま油小さじ1を加え、さっとあえる。
「塩どり」…1/2量もめん豆腐…1/2丁(約150g)貝割れ菜...1パックザーサイ(味つき)…20gごま油
カロリー:約226kcal 
レタスクラブ
1.長いもはすりおろしてボウルに入れ、塩昆布を加えてさっと混ぜ、約5分おく。2.絹ごし豆腐は水けを拭いて4等分に切り、器に盛って塩少々をふる。1を菜箸で泡立てるようにして混ぜてから等分にかけ、ごま油小さじ1を等分に回しかける。好みで粉ざんしょうをふる。
絹ごし豆腐…1丁(約300g)長いも…150g塩昆布…10g塩…少々ごま油…小さじ1好みで粉ざんしょう
カロリー:約161kcal 
レタスクラブ
1.かぼちゃは耐熱皿にのせ、ラップをかけて4分レンチンする。粗熱がとれたら2cm角に切る。2.ボウルに豆腐を入れ、泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。白すりごま大さじ2、砂糖小さじ1、塩小さじ1/4を加えて混ぜ、1を加えてあえる。
絹ごし豆腐…小1丁(約150g)かぼちゃ…200g白すりごま…大さじ2砂糖…小さじ1塩…小さじ1/4
調理時間:約8分 カロリー:約173kcal 
レタスクラブ
1.小松菜は3cm長さに切り、にんじんは薄いいちょう切りにする。2.鍋にだし汁1/2カップ、しょうゆ大さじ1/2、砂糖小さじ1を入れて中火にかける。煮立ったら1を加え、豆腐を小さくくずして加え、約5分煮る。
もめん豆腐…1/3丁(約100g)小松菜…1/3わにんじん…1/3本(約50g)だし汁…1/2カップしょうゆ…大さじ1/2砂糖…小さじ1
調理時間:約8分 カロリー:約58kcal 
レタスクラブ
1.豆腐は半分に切って耐熱皿にのせ、ラップをかけて1分30秒レンチンする。水けをきって器に盛る。2.しらす干しを等分にのせ、たれを等分にかける。
しらす干し…20g絹ごし豆腐…小1丁(約200g)たれ ・オイスターソース、ごま油、水…各小さじ1
カロリー:約88kcal 
レタスクラブ
1.白菜は軸は一口大のそぎ切り、葉はざく切りにし、豆腐は4等分に切る。ともに耐熱ボウルに入れ、みりん大さじ1、しょうゆ小さじ2を加え、ラップをかけて3分、上下を返して再びラップをかけて3分レンチンし、約5分おいて味をなじませる。
もめん豆腐…1/2丁(約150g)白菜…150gみりん…大さじ1しょうゆ…小さじ2
カロリー:約79kcal 
レタスクラブ
下準備1. 梅干しは種を取り、包丁で細かくたたいてペースト状にする。ボウルで他のの材料と混ぜ合わせる。 作り方1. 器に豆腐を盛り、をかけて刻みネギを散らし、刻みのりをのせる。
納豆(ひきわり) 1パック梅干し 1個しょうゆ 適量豆腐(小) 2丁ネギ(刻み) 大さじ1〜2刻みのり 適量
調理時間:約5分 カロリー:約111kcal 
E・レシピ
作り方1. 青ネギは根元を切り落とし、斜め薄切りにしてサッと水にさらし、水気をきる。の材料を和える。 作り方2. 豆腐を半分に切り器にのせる。を上にのせ、白ゴマを振る。
豆腐 1/2丁青ネギ 5本チリメンジャコ 大さじ2ザーサイ(味付き) 20gナンプラー 少々酢 大さじ1ゴマ油 大さじ1白ゴマ 適量
調理時間:約5分 カロリー:約165kcal 
E・レシピ
下準備1. のニラはみじん切りにし、その他の材料と混ぜ合わせて15分置く。 作り方1. 絹ごし豆腐はサッと水洗いして水気をきり、食べやすい大きさに切って器に盛り、をかける。
絹ごし豆腐 2/3丁ニラ 2本ニンニク(みじん切り) 1/2片分砂糖 小さじ1しょうゆ 大さじ1.5酢 小さじ1すり白ゴマ 小さじ1/2ラー油 少々
調理時間:約25分 カロリー:約92kcal 
E・レシピ
作り方1. フライパンを中火で熱し、干し桜エビを乾煎りして取り出す。フライパンにゴマ油を入れ、高菜の漬け物を中火で炒め、白ゴマを加える。 作り方2. 器に半分に切った絹ごし豆腐を盛り、(1)の高菜の漬け物をのせ、干し桜エビを散らし、しょうゆをかける。
絹ごし豆腐 1/2丁高菜の漬け物(みじん切り) 大さじ2干し桜エビ 大さじ1白ゴマ 適量ゴマ油 適量しょうゆ 適量
調理時間:約5分 カロリー:約74kcal 
E・レシピ
下準備1. 青ネギは根元を切り落とし、小口切りにする。 作り方1. 抗菌袋に青ネギを入れて塩を加え、軽くもむ。しんなりしたら、チリメンジャコとゴマ油を加えて混ぜる。 作り方2. 器に絹ごし豆腐を盛り、(1)をのせる。白ゴマを散らし、しょうゆをかける。
絹ごし豆腐 1/2丁青ネギ 5本塩 少々チリメンジャコ 大さじ2ゴマ油 小さじ2白ゴマ 適量しょうゆ 適量
調理時間:約5分 カロリー:約110kcal 
E・レシピ
1. ミニトマトは冷凍可能な容器に入れ、冷凍しておく。 2. 豆腐は水けをきり、1.5cm角に切る。おくらは板ずりし、5mm厚さに切る。ロースハムは半分に切る。 3. お皿に2と1を盛り付け、ジュレソースをかける。
彩りキッチン® ロースハム 1パック ミニトマト 6個 オクラ 5本 木綿豆腐 1/2丁 ジュレソース(ポン酢風味・市販) 大さじ3
カロリー:約101kcal 塩分:約1.6g
日本ハム レシピ
適当な大きさに切った豆腐を器に盛りつけ、その上に刻んだ万能ねぎ、せん切りしたみょうが、ゆがいて切ったオクラをのせる。 (1)の上にポン酢しょうゆをまわしかけ、最後に「純とろ」を指でほぐしながらのせる。
純とろ適量(4g) 豆腐1丁(300g) 万能ねぎ適量 みょうが1本 オクラ2本 ポン酢しょうゆ(又はしょうゆ)20ml
調理時間:約5分 カロリー:約98kcal 
フジッコ愛情レシピ
木綿豆腐は熱湯でゆでて布巾にとり、絞る。 白ごまを良くすり、(1)を混ぜ合わせ、砂糖、塩、「おかず畑 野菜炊き合せ」の煮汁を入れて味を調え、和え衣を作る。 「おかず畑 野菜炊き合せ」と「おかず畑 たけのこ煮」を食べやすく切り(2)で和える。
おかず畑 野菜炊き合せ1パック おかず畑 たけのこ煮 1/2パック 木綿豆腐1/2丁 白ごま大さじ1 砂糖小さじ1/2 塩少々
調理時間:約15分 カロリー:約81kcal 
フジッコ愛情レシピ
豆腐は水切りし、にんじんは千切り、水菜は3cm長さに切る。 ボウルに「5種の蒸しサラダ豆」・ひじき・(1)を入れてよく和える。 器に(2)を盛り付け、胡麻ドレッシングをかける。
5種の蒸しサラダ豆1/2袋 ひじき(そのまま使えるもの)20g 木綿豆腐(小)1丁 にんじん10g 水菜10g 胡麻ドレッシング大さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約147kcal 
フジッコ愛情レシピ
❶オクラはラップにくるんで600Wの電子レンジで1分加熱し冷水にとり、水気をきる。ヘタを落とし、薄切りにする。❷1と玉ねぎ、しょうゆ、日清ヘルシーごま香油を合わせて混ぜる。❸豆腐を2~4等分して器に盛り、2をかける。
豆腐(絹ごし)  1丁オクラ  6本玉ねぎ(みじん切り)  大さじ3しょうゆ  小さじ2日清ヘルシーごま香油  小さじ2
調理時間:約5分 カロリー:約124kcal 塩分:約0.9g
日清オイリオ わくわくレシピ
❶万能ねぎ、みょうが、オクラは小口切りにする。しょうがはみじん切りにする。薬味をラップで包み冷凍庫で2時間以上冷凍する。❷豆腐を皿に盛り、白だしをかけ、①を乗せ、日清有機えごま油をかける。
豆腐 1/2丁万能ねぎ 2本みょうが 1/2本オクラ 1本しょうが 1/2片白だし 小さじ2日清有機えごま油 小さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約138kcal 塩分:約1.0g
日清オイリオ わくわくレシピ
1...水菜は4cmの長さにカットし、たくあんは細切りにする。2...それぞれのミニトマトは輪切り、豆腐はミニトマトと同じ大きさになるように切る。3...お皿にトマトと豆腐を交互に並べ、中央にあらかじめ混ぜ合わせた水菜とたくあんを盛り付ける。4...トッピングにいりごまをふる。5...たまねぎドレッシングをガラスボールに入れ、温泉玉子を割りいれる。食べるときに、全体を混ぜ合わせる。
2人分 水菜...100gたくあん...25gミニトマト(黄)...1個ミニトマト
調理時間:約10分 カロリー:約92kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
カットわかめはたっぷりの熱湯を注ぎ、1分間おいて戻す。流水をかけて冷まし、ざるに上げて水けをきる。木綿豆腐は紙タオルで包んで軽く水けをきり、粗く手でほぐす。アボカドは半分に切って種を取り、スプーンなどで丸くくりぬく。ボウルに【ドレッシング】の材料を入れて混ぜ合わせる。**2**にまぐろ、わかめ、アボカド、木綿豆腐を加えてサックリと混ぜ合わせる。サニーレタスを敷いた器に盛る。
・まぐろ 200g・アボカド 2コ・カットわかめ 大さじ2+1/4・木綿豆腐 1丁・なめ
調理時間:約5分 カロリー:約340kcal 
NHK みんなの今日の料理
【あえ衣】の木綿豆腐は紙タオルに包んで10分間ほどおき、水けをよくきる。パプリカはヘタと種を除き、長さを半分に切って細切りにする。[[梅塩麹|rid=44619]]をからめておき、しんなりしたら汁けを絞る。オクラは塩を加えた熱湯でサッとゆでて冷水にとり、水けをきる。ヘタを除き、斜め半分に切る。【あえ衣】をつくる。[[梅の塩麹漬け|rid=44619]]は種を除き、粗みじん切りにする。ボウルに**1**の豆腐を入れて泡立て器でつぶし、残りの材料を加えてよく混ぜる。**3**に
調理時間:約15分 カロリー:約210kcal 塩分:約2.1g
NHK みんなの今日の料理
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