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「豆腐 > サラダ・付け合せ」 の検索結果： 587 件中 （461 - 480）
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下準備1. のニラはみじん切りにし、その他の材料と混ぜ合わせて15分置く。 作り方1. 絹ごし豆腐はサッと水洗いして水気をきり、食べやすい大きさに切って器に盛り、をかける。
絹ごし豆腐 2/3丁ニラ 2本ニンニク(みじん切り) 1/2片分砂糖 小さじ1しょうゆ 大さじ1.5酢 小さじ1すり白ゴマ 小さじ1/2ラー油 少々 調理時間:約25分 カロリー:約92kcal E・レシピ
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1.白菜は軸は一口大のそぎ切り、葉はざく切りにし、豆腐は4等分に切る。ともに耐熱ボウルに入れ、みりん大さじ1、しょうゆ小さじ2を加え、ラップをかけて3分、上下を返して再びラップをかけて3分レンチンし、約5分おいて味をなじませる。
もめん豆腐…1/2丁(約150g)白菜…150gみりん…大さじ1しょうゆ…小さじ2 カロリー:約79kcal レタスクラブ
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1.浅めの鍋かフライパンに3cm深さの油を入れて、中温(約170℃)に熱する。フライ返しに豆腐を1切れずつのせ、くずれないようにそっと油に入れて揚げる。時々返しながら約10分きつね色になるまで揚げ、取り出して油をきる。2.熱いうちに塩少々をふって、器に盛る。削りがつおとあさつきをのせる。
もめん豆腐…1丁あさつき(または万能ねぎ)の小口切り…適宜削りがつお…適宜サラダ油、塩 カロリー:約185kcal レタスクラブ
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1.豆腐はペーパータオルで包んでおもしをし、約10分おいて水きりする。2.貝割れ菜は長さを半分に切る。ザーサイは細切りにする。3.1をボウルに入れ、スプーンで粗くくずす。「塩どり」、2、ごま油小さじ1を加え、さっとあえる。
「塩どり」…1/2量もめん豆腐…1/2丁(約150g)貝割れ菜...1パックザーサイ(味つき)…20gごま油 カロリー:約226kcal レタスクラブ
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下準備1. そら豆はサヤから豆を取り出し、塩を入れた煮立った熱湯に入れる。再び煮立てば30秒～1分ゆでてザルに上げ、粗熱が取れれば薄皮をむく。 下準備2. 高野豆腐はパッケージの表示に従って柔らかく戻し、1枚を8等分に切る。 下準備3. 卵は割って軽くほぐしておく。 作り方1. 鍋にを入れて強火にかけ、煮立てば高野豆腐を加える。再び煮立てば、弱火で5～6分煮て煮汁を煮含める。 作り方2. 中火にしてそら豆を加え、煮立てば溶き卵を全体に回しかける。半熟(卵がお好みの堅さ)になれば、器に盛る。
調理時間:約20分 カロリー:約107kcal E・レシピ
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下準備1. ゴーヤはスプーン等で種とワタを取り出し、薄切りにする。熱湯に入れて煮たったら2～3分ゆでてザルに上げ、粗熱が取れたらしっかり水気を絞る。 下準備2. ツナはザルに上げ、汁気をきる。 下準備3. 木綿豆腐はキッチンペーパーに包み、重しをのせて10～20分くらい水きりする。 下準備4. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. のボウルに木綿豆腐を手でくずしながら入れ、混ぜ合わせる。
調理時間:約20分 カロリー:約191kcal E・レシピ
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作り方3. (2)のボウルに(1)のカボチャを加えて和え、器に盛り、すり白ゴマを振る。
カボチャ 1/6個木綿豆腐 1/3丁砂糖 小さじ1/2しょうゆ 小さじ1/2練り白ゴマ 小さじ1塩 少々揚げ油 適量すり白ゴマ 少々 調理時間:約20分 カロリー:約153kcal E・レシピ
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レタスはサッと水洗いし、食べやすい大きさに手でちぎって、冷水に放つ。パリッとしたらザルに上げ、しっかり水気をきる。 下準備2. 貝われ菜は根元を切り落とし、長さを半分に切る。 下準備3. ワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞る。長い場合は食べやすい大きさに切る。 下準備4. 大葉は軸を切り落とし、みじん切りにして水に放ち、水気をしっかりきっての材料と混ぜ合わせる。 作り方1. 器に豆腐、レタス、ワカメを盛り合わせ、貝われ菜を散らしてをかける。
豆腐(寄せ豆腐) 1丁レタス 1/4〜1/2個貝われ菜 1/2パックワカメ(干し) 大さじ2大葉 5枚作り置き甘酢 大さじ2しょうゆ 大さじ1サラダ油 大さじ2塩コショウ 少々 調理時間:約10分 カロリー:約108kcal E・レシピ
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3.切り干し大根は水けをしっかり絞ってにんじんのボウルに加え、しょうゆ小さじ1を加えて混ぜる。2のあえごろもに加えてあえる。
もめん豆腐…1/2丁(約150g)切り干し大根…10gにんじん…1/3本(約50g)白すりごま…大さじ1砂糖…小さじ2しょうゆ…小さじ1塩…ひとつまみ カロリー:約117kcal レタスクラブ
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1.新玉ねぎは縦半分に切って芯を取り、縦3等分に切ってほぐす。豆腐はペーパータオルで包んで水けを取る。2.フライパンに油大さじ1を中火で熱し、豆腐を手で食べやすい大きさにくずしながら入れて全体をこんがりと焼く。3.新玉ねぎを加えて油がなじむまで炒め、ふたをして約1分蒸し焼きにする。ふたを取って約1分炒め、削りがつお、塩小さじ1/3、こしょう少々を加えて混ぜる。
カロリー:約240kcal レタスクラブ
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1 木綿豆腐は粗くくずして熱湯でサッとゆで、ふきんに包んで水気を絞る。 2 しいたけ、しめじ、まいたけは石づきを取り、グリルで軽く焼き色がつくまで焼く。しいたけは3mm幅に切り、しめじは小房に分け、まいたけは適当な大ききに裂く。 3 小鍋にAを入れてひと煮立ちさせる。②のきのこ類を加えて弱火で2分ほど煮、汁気をきる。 4 すり鉢でごまをよくすり、①の豆腐、Bを加えてすり合わせ、③を軽くあえて器に盛る。
調理時間:約15分 カロリー:約47kcal ヤマキ おいしいレシピ
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❶にんじんは3cm長さのせん切りにする。えのきは根元を切り落とし、長さを3等分する。水菜は3cm長さにする。以上を合わせる。❷豆腐は半分に切る。耐熱の器(2個)に①を等分して広げるように盛り、昆布を中央に置き、その上に豆腐をのせる。酒と水をふり、ラップをゆるくかけて電子レンジ(600W)で加熱する(1個の場合は約2分、2個の場合は約3分)。
調理時間:約10分 カロリー:約123kcal 塩分:約0.9g 日清オイリオ わくわくレシピ
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ひじきを戻しておく。1 ドレッシングの材料を全て混ぜ合わせる。2 水菜は長さ4cmに切り、大根は千切りにする。3 豆腐は食べやすい大きさに、ミニトマトは1/2サイズにカットする。4 水菜、大根、ちりめんじゃこ、ひじきを混ぜあわせ、皿に盛る。5 ④にミニトマト、豆腐を乗せ、最後にかつお節を振る。6 混ぜ合わせておいたドレッシングをかけて完成。
水菜 50g大根 100gちりめんじゃこ 20gひじき(乾燥) 10g木綿豆腐 200gミニトマト 6個かつお節 適量【ドレッシング】 丸の内タニタ食堂の減塩みそ 小さじ2プラス糀 糀甘酒の素 大さじ1・1/2酢 小さじ1/2ごま油 大さじ1柚子胡椒 3g七味(お好みで) 適量 調理時間:約15分 カロリー:約210kcal 塩分:約1.7g マルコメ レシピ
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作り方1. 豚肉は長さ2cmに切り、の材料をもみ込んでおく。豚肉1枚ずつに片栗粉をまぶし、170℃の揚げ油でこんがり揚げる。 作り方2. しっかり油をきっての材料で和え、器に盛った豆腐の上にのせ、スプラウトを散らす。
豆腐 小2丁豚肉(薄切り) 100g酒 小さじ1ナンプラー 小さじ2片栗粉 大さじ1.5揚げ油 適量スイートチリソース 大さじ1マヨネーズ 小さじ2スプラウト 適･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約279kcal E・レシピ
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作り方1. フライパンを中火で熱し、干し桜エビを乾煎りして取り出す。フライパンにゴマ油を入れ、高菜の漬け物を中火で炒め、白ゴマを加える。 作り方2. 器に半分に切った絹ごし豆腐を盛り、(1)の高菜の漬け物をのせ、干し桜エビを散らし、しょうゆをかける。
絹ごし豆腐 1/2丁高菜の漬け物(みじん切り) 大さじ2干し桜エビ 大さじ1白ゴマ 適量ゴマ油 適量しょうゆ ･･･ 調理時間:約5分 カロリー:約74kcal E・レシピ
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1.長いもはすりおろしてボウルに入れ、塩昆布を加えてさっと混ぜ、約5分おく。2.絹ごし豆腐は水けを拭いて4等分に切り、器に盛って塩少々をふる。1を菜箸で泡立てるようにして混ぜてから等分にかけ、ごま油小さじ1を等分に回しかける。好みで粉ざんしょうをふる。
絹ごし豆腐…1丁(約300g)長いも…150g塩昆布…10g塩…少々ごま油…小さじ1好みで粉ざんしょう カロリー:約161kcal レタスクラブ
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1.耐熱皿にペーパータオルを敷いて絹ごし豆腐をのせ、ラップをかけずに3分レンチンする。スプーンで一口大にすくって器に盛る。2.ミニトマトは四つ割りにしてボウルに入れる。オリーブ油大さじ1と1/2、塩小さじ1/3、こしょう少々を加えて混ぜ、1にかける。
絹ごし豆腐…1丁(約300g)ミニトマト…6個オリーブ油…大さじ1と1/2塩…小さじ1/3こしょう…少々 カロリー:約174kcal レタスクラブ
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1.きゅうりは薄い小口切りにしてボウルに入れ、塩小さじ1/4をまぶして約10分おく。梅干しは種を除いて包丁でたたく。きゅうりの水けを絞ってボウルに戻し入れ、梅干し、ごま油大さじ1/2、塩少々を加えてあえる。2.豆腐は半分に切って器に盛り、1をのせる。
絹ごし豆腐…2/3丁(約200g)きゅうり…1本梅干し(塩分8%のもの)…1個ごま油…大さじ1/2塩 カロリー:約91kcal レタスクラブ
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1.玉ねぎは縦薄切り、ザーサイは細切りにする。2.ボウルに入れ、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1、酢、ごま油各小さじ1を加えて混ぜ、約5分おく。3.絹ごし豆腐は8等分に切って器に盛り、1をのせる。
絹ごし豆腐…1丁(約300g)玉ねぎ…1/4個ザーサイ(味つき)…20gめんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1酢、ごま油…小さじ1 カロリー:約136kcal レタスクラブ
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1 ボウルに豆腐を入れて泡立て器でなめらかになるまでよく混ぜる。室温に戻した(または電子レンジで加熱して柔らかくした)クリームチーズを加えてさらになめらかになるまで混ぜる。「割烹白だし」を加えて混ぜる。 2 煮汁をよくきった黒豆を器に盛る。 3 ②に①をかける。お好みであれば金箔やクコの実を飾る。
材料(2人前) 割烹白だし 小さじ1/2 絹ごし豆腐 50g クリームチーズ 50g 黒豆 100g 金箔 お好みで クコの実 お好みで 調理時間:約5分 カロリー:約205kcal 塩分:約0.8g ヤマキ おいしいレシピ
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