「豆腐 > 主食」 の検索結果: 341 件中 (261 - 280)
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【「かおりの蔵」マリネを作る】[1] 卵は、常温にもどす。鍋にお湯を沸かし、沸騰したら卵を入れて7分ゆで、冷水で冷やし、殻をむいてペーパータオルで水けをふき取る。豆腐は水きりをし、縦に4等分に切る。鶏ささみに酒、塩をふり、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で2分30秒ほど加熱する。[2] [1]を深めの容器に入れ、「かおりの蔵 丸搾りゆず」を加えて冷蔵庫で3時間以上漬け込む。【のっけそうめんを作る】[3] [2]の具材を取り出し(マリネした液は残しておく)、卵 カロリー:約393kcal 塩分:約7.5g
ミツカン メニュー・レシピ
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温かいごはんに、バター(有塩)、フライドオニオン、「海からサラダフレーク」をトッピング用に少し残して加え、さっくりと混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を調える。 耐熱皿に、(1)、ホワイトソース、「麻婆豆腐の素」、ピザ用チーズ、トッピング用に残しておいた「海からサラダフレーク」の順にのせる。 トースターまたは、200℃のオーブンで10~15分、ピザ用チーズがとけてこんがりとするまで焼き、粗びき黒こしょうをふる。 \ POINT / レシピでは1600mlの耐熱皿を使用しています 調理時間:約20分 カロリー:約587kcal 塩分:約4.7g
ニッスイ レシピ
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も加えてさっと炒め、Aを加える。煮立ったらわかめ、豆腐を加えて煮、とろみがついたら火を止める。❻器に3のお粥を盛り、5のあんを わかめ(塩蔵、水でもどして) 100g絹ごし豆腐 1丁ザーサイ 20gたけのこ(水煮) 50g干しエビ 大さじ2酒 大さじ2ご飯 500g(茶碗3~3・1/2杯分)水 3・1/2カップ日清純正香りひき立つごま油 大さじ1長ねぎ、しょうがのみじん切り 各大さじ1アサリ(むき身) 120g万能ねぎの小口切り 2~3本分~A 調理時間:約25分 カロリー:約353kcal 塩分:約3g
日清オイリオ わくわくレシピ
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1 木綿豆腐を2cm角に切る。にんにくは薄切り、長ねぎは1mmの輪切りにする。中華麺は表示通りにゆでる。2 フライパンでごま油、にんにく、「ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ」を炒め、水、鶏がらスープの素、「 料亭の味(だし入り)」を入れ、塩こしょう、一味唐辛子で味をととのえる。3 具をなるべく残して、汁を2/3程度別の鍋に移す。フライパンに残った汁に木綿豆腐とホワジャを入れて温め、水溶き片栗粉でとろみをつける。4 鍋に移した汁に麺を入れて温め、器によそい、とろみをつけた③を上 調理時間:約20分 カロリー:約525kcal 塩分:約4.6g
マルコメ レシピ
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1 じゃがいもは幅5mmの薄切りにして水で濡らし、にんじんは細切りにする。大きめの耐熱皿に乗せ、ラップをかけて600wの電子レンジで1分加熱する。2 ①をいったん取り出して一口大に切ったブロッコリーを加え、更に1分加熱する。小房に分けたきのこを乗せ、更に1分加熱する。オリーブオイル、塩こしょう(分量外)を振る。3 耐熱容器に豆腐を入れてフォークで潰し、ラップをかけずに600wの電子レンジで4分程加熱する。水気を捨て、雑穀ご飯と共に器によそう。4 ②に①と「ダイズラボ 超万能 調理時間:約20分 カロリー:約478kcal 塩分:約1.6g
マルコメ レシピ
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豆腐を手で大きめにちぎり、耐熱のガラスボウルに加える。ふんわりラップをのせ、電子レンジ600wに3分かける。ツナの汁けを絞り、しょうがをすりおろす。ツナ・しょうがにAを混ぜる。STEP1をレンジから出し、汁気を軽くきる(火傷に注意)。STEP2を加え、ゴムベラでざっと混ぜる。レンジにかけた後は、蒸気や火傷に気を付けてください。器にごはんを盛り、STEP3をのせる。小口に刻んだ小ねぎをちらし、お好みでラー油をかける。 ごはん2人分豆腐300gツナ缶1缶しょうが1片小ねぎ 調理時間:約10分 カロリー:約460kcal 塩分:約2.5g
ヤマサ Happy Recipe
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絹ごし豆腐を手でつぶし、卵、「ヤマサ昆布つゆ 白だし」、小麦粉、白菜を加え、1/3量の青ネギを加え、スプーンで空気を含ませながら切るように混ぜる。フライパンに油を引いて中火で熱してSTEP1の半量を直径13㎝ぐらいに広げ、半量のチーズをのせて残りの生地をのせて蓋をし、3分焼く。裏返し、弱火にしてふたをして4分焼き、残りのチーズをのせて蓋をし、1分焼く。器に盛り、残りの青ねぎを散らして、「ヤマサ 鮮度生活 北海道昆布しょうゆ 塩分カット」を添える。 豆腐(絹ごし)100 調理時間:約15分 カロリー:約585kcal 塩分:約3.6g
ヤマサ Happy Recipe
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豚肉は食べやすい大きさに切り、ニラ・もやし・白ねぎは豚肉と同じ程度の長さに切りそろえておく。もやしはひげ根を取っておくと見た目も綺麗で食べやすくなります。納豆はパックから出しておき、木綿豆腐は食べやすい大きさで均等に切りそろえておく。鍋に「ヤマサ ご飯がススム キムチ鍋つゆ」を注ぎ入れ弱火で熱しながら、納豆以外の火の通りにくい具材から順番に入れていき具材に火が通ったら納豆をのせて完成。 納豆2パック豚肉(バラ薄切り)200g豆腐(木綿)1パックニラ50gもやし100g 調理時間:約30分 カロリー:約689kcal 塩分:約4.7g
ヤマサ Happy Recipe
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豆腐は紙タオルで包んでおもしをし、約1時間おいて水きりをする(2割くらい水けがきれて、割って押してみて、水分がにじみ出ないくらいが目安)。フードプロセッサー(またはミキサー)に入れ、なめらかになるまでかくはんする。卵とにんにくも加えてさらにかくはんする。鍋に約1.5リットルの湯を沸かし、塩大さじ1/2を入れる。スパゲッティを袋の表示時間より1分間短くゆでる。ベーコンは細切りにする。フライパンにサラダ油小さじ1/2を熱し、ベーコンを入れて炒める。香りがたったら**1**を加え 調理時間:約15分 カロリー:約433kcal
NHK みんなの今日の料理
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米は炊飯器で少し堅めに炊く。新ごぼうはささがきにし、酢を加えた水に約5分間つける。豆腐は熱湯で5分間ゆでて水けをきり、粗熱が取れたらほぐす。ご飯が炊き上がる約5分前に、フライパンにごま油を中火で熱し、【A】を順に炒める。火が通ったら【B】を順に加えて弱火にし、汁けがなくなるまで炒める。ご飯が炊き上がったら**3**をのせ、ふたをして15分間蒸らしてから混ぜる。器に盛り、好みでせりをのせる。 ・米 180ml・新ごぼう 20g・にんじん 20g・木綿豆腐 1/2丁 調理時間:約15分 カロリー:約430kcal 塩分:約2.2g
NHK みんなの今日の料理
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(1)ミニトマトは4等分に切る。(2)耐熱容器に鶏肉を入れて片栗粉をまぶし、上に豆腐をスプーンなどですくってのせ、(1)のミニトマトを加える。(3)ふんわりラップをして、電子レンジ(600W)で5分加熱する。火が通ったら、「コンソメ」を加え、ほぐしながら混ぜ合わせる(4)器にご飯をよそい、(3)を盛り、上からピザ用チーズをのせ、好みでオリーブオイル、粗びきこしょうをかける。 鶏むね肉・こま切れ 100g片栗粉 小さじ1絹ごし豆腐 1/2丁ミニトマト 3個「味の素KK カロリー:約548kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)にらは小口切りにする。(2)耐熱容器に豚肉を入れて片栗粉をまぶし、大きなものはひと口大に裂く。豆腐をスプーンなどですくってのせ、(1)のにらをのせる。(3)ふんわりラップをして、電子レンジ(600W)で4分加熱する。火が通ったら、「丸鶏がらスープ」を加え、ほぐしながら混ぜ合わせる。(4)器にご飯をよそい、(3)を盛り、卵黄を真ん中にのせ、好みでごま油をかける。 豚こま切れ肉 100g片栗粉 小さじ1絹ごし豆腐 1/2丁にら 4本「丸鶏がらスープ」 小さじ1卵黄 カロリー:約565kcal
味の素 レシピ大百科
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豆腐は食べやすくちぎる。小さめの耐熱ボウルにAを入れ、電子レンジで2分(600W)ほど加熱する。Bを加えて混ぜ合わせ、つけ汁を作る。めんを電子レンジで袋の表示どおりに加熱し、流水でほぐして水気を切る。器にめんを盛り付け、1を別の器に盛り、そばをつけながらいただく。 麺上手 粗挽きそば 2食入 ... 1食 / A / 豆乳(無調整) ... 1/2カップ / 絹ごし豆腐 ... 1/4丁(約100g) / めんつゆ(3倍濃縮) ... 大さじ2 / B / 万能ねぎ 調理時間:約5分 カロリー:約456kcal
マルちゃんオリジナルレシピ
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鶏肉は1.5cm角に切る。しめじは石づきを切って小房に分ける。豆腐は食べやすい大きさに切る。耐熱のボウルにAを入れてよく混ぜ、1を加える。ふんわりとラップをして電子レンジで約2分(600W)加熱する。取り出して全体を混ぜ、再びラップをして約2分(600W)加熱する。めんは電子レンジで袋の表示どおりに加熱し、かるくほぐしてから器に盛って2をかける。ごま油小さじ1、万能ねぎの小口切りをふる。 麺上手 稲庭風細うどん 2食入 ... 1食 / 鶏もも肉 ... 30 調理時間:約10分 カロリー:約438kcal
マルちゃんオリジナルレシピ
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1.ささ身は耐熱皿に入れて酒大さじ1をふり、ラップをかけて電子レンジで約2分30秒加熱する。そのまま約2分おいて余熱で火を通し、食べやすく裂いて筋を除く。皿に残った蒸し汁はとりおく。2.パプリカは縦薄切りにする。しそはせん切りにする。3.ボウルに酢大さじ2、しょうゆ小さじ2〜3、砂糖小さじ1 1/2、練りごま、1の蒸し汁を入れて泡立て器でよく混ぜ、豆腐を加えてなめらかになるまで混ぜる。4.麺は袋の表示どおりにゆで、冷水で洗って水けをよくきる。3に加えてあえる。5.器に盛り カロリー:約503kcal
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1.だし汁は冷蔵室でしっかり冷やす。しそはせん切りに、みょうがは輪切りにする。きゅうりは薄い輪切りにして、塩少々をふり、約5分おいて水けを絞る。いかは細切りにする。2.ボウルにみそ大さじ2を入れ、だし汁を少しずつ加えながら溶きのばす。すりごま、しょうがを加えて混ぜ、1の野菜、いかを加え、豆腐を手で粗くくずして加える。ラップをかけて冷蔵室に約20分おいて冷やし、器に盛る。別の器にご飯を盛り、冷や汁をかけて食べる。 いかの刺し身…50gもめん豆腐…1/4丁青じそ…3〜4枚 カロリー:約348kcal
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1.冷凍うどんは袋の表示どおりに電子レンジで加熱する。ゆでたけのこ、ザーサイは粗みじん切りにする。2.フライパンにごま油を熱し、合いびき肉を入れ、ほぐしながら2〜3分炒める。たけのこ、ザーサイを加え、さらに約1分炒める。3.しょうゆ、水を加えて混ぜる。煮立ったら、「ごまみそ豆腐クリーム」を加えて手早く混ぜ合わせる。4.1のうどんを器に盛り、3をかけ、万能ねぎの小口切りを散らす。 冷凍うどん…2玉ゆでたけのこ…80gザーサイ(味つき)…30gごま油…小さじ1/2合いびき カロリー:約591kcal
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1.フライパンに油を薄くひき、鮭を焼く。2.焼いている間に、小鍋に湯を沸かしてオクラをさっとゆで、ざるにあけて粗熱をとる。3.鮭に焼き色がついたら上下を返し、さらに1〜2分焼く。4.焼いている間に、たくあんは5mm角に切り、2を5mm厚さの小口切りにする。納豆にからしを入れて混ぜる。5.鮭の骨と皮を取り除き、粗くほぐす。6.ボウルに豆腐を一口大に手でちぎって入れ、4、5、しょうゆ小さじ2を入れてざっくりあえる。7.器にご飯を盛り、6をのせ、のりをちぎって散らす。 生鮭 調理時間:約10分 カロリー:約453kcal
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1.長ねぎ、しょうが、にんにくはみじん切りにする。2.フライパンにごま油を引き、1を入れて香りが立つまで弱火で炒める。3.香りがたったら「ケチャ肉みそ」を加え、強めの中火で炒め合わせる。4.全体になじんだら水を入れ、豆腐をさいの目に切って加える。5.火を止め、同量の水で溶いた片栗粉を加えて混ぜ合わせ、再び強めの中火で加熱しながら、とろみがつくまで混ぜ合わせる。 豆腐…1丁(250〜300g) 「ケチャ肉みそ」…75g(大さじ山盛り4〜5杯) 長ねぎ…1/2本 しょうが 調理時間:約12分 カロリー:約283kcal
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1.さばは缶汁をきって一口大にほぐす。豆腐は手で軽く潰す。ともにボウルに入れ、つけ汁の材料を加えてみそを溶かし、冷蔵室で冷やす。2.鍋に湯を沸かしてそうめんを入れ、煮立ったらキャベツを加える。そうめんの袋の表示どおりにゆでてともにざるにあける。流水で洗って水けを絞り、器に盛る。3.1を別の器に盛り、ごまを潰しながら散らす。しそをちぎってのせ、2に添える。 さば水煮缶…1/2缶(約50g)もめん豆腐…1/3丁カットキャベツ(せん切り)…1袋(約100g)青じそ…5枚 カロリー:約407kcal
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