豆腐を使うレシピ主食（18ページ目）/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	オリーブオイル漬けの和風ポキ丼 1.ボウルにaを合わせ、サーモン・アボカドを漬ける(10分〜)。 2.山芋に塩ふき昆布をからめる。 3.ごはんに1・2を盛り付け、スプラウトを添える(お好みで残りの漬けだれをかける)。 4.エキストラバージンオリーブオイルをまわしかける。 POINT ・豆腐や納豆、お好みの刺身にアレンジしてもおいしくいただけます。サーモントラウト(刺身用・1.5cm角) 120gアボカド(1.5cm角) 1個分[a] エキストラバージンオリーブオイル(BOSCOエキストラ調理時間:約15分　カロリー:約639kcal　 ABC cooking Studio

1.ボウルにaを合わせ、サーモン・アボカドを漬ける(10分〜)。 2.山芋に塩ふき昆布をからめる。 3.ごはんに1・2を盛り付け、スプラウトを添える(お好みで残りの漬けだれをかける)。 4.エキストラバージンオリーブオイルをまわしかける。 POINT ・豆腐や納豆、お好みの刺身にアレンジしてもおいしくいただけます。
サーモントラウト(刺身用・1.5cm角) 120gアボカド(1.5cm角) 1個分[a] エキストラバージンオリーブオイル(BOSCOエキストラ
調理時間:約15分　カロリー:約639kcal　

ABC cooking Studio

	しらすと桜えびのピザ、オリーブ油をふる。190度のオーブンで10～15分焼く。強力粉 110gベーキングパウダー小さじ1と1/2　A　絹ごし豆腐 90g 砂糖小さじ1/4 塩小さじ1/4 オリーブ油小さじ1ピザ用チーズ大さじ4しらす干し 30g桜えび大さじ2にんにく(薄切り) 1かけ分粉チーズ適量黒こしょう少々オリーブ油小さじ2 サッポロビール

しらすと桜えびのピザ

、オリーブ油をふる。190度のオーブンで10～15分焼く。
強力粉 110gベーキングパウダー小さじ1と1/2　A　絹ごし豆腐 90g 砂糖小さじ1/4 塩小さじ1/4 オリーブ油小さじ1ピザ用チーズ大さじ4しらす干し 30g桜えび大さじ2にんにく(薄切り) 1かけ分粉チーズ適量黒こしょう少々オリーブ油小さじ2

サッポロビール

	麻婆トマトリゾット。米 1合豚ロースしゃぶしゃぶ肉 100gトマト 1個しめじ 1/2パックにんじん 50gごぼう 40g長ねぎ 30g温泉卵 2個A「Cook Do」四川式麻婆豆腐用 1箱A水 100mlみつば 6本粉チーズ少々カロリー:約565kcal　味の素　レシピ大百科

	カラフルサンドイッチ2種　きゅうり 3本(300g)(塩小さじ1/3)　ディル 8本(10g)アボカド 1個サラダチキン(市販品) 1～2枚(200g)トマト (小)2個　木綿豆腐 1丁(300g)　おろし玉ねぎ大さじ1/2　マヨネーズ大さじ1　塩小さじ1/4　こし調理時間:約3分　キューピー3分クッキング

	軍艦とかっぱ巻きを白だしドレッシングで洗い流し、ザルにあげておく。2.きゅうりはピーラーで縦にむき、端と端を重ねて輪を作り、皿に並べる。3.1を2の8分目ほどまで材料(2人前) ●そうめんのかっぱ巻き　4本分きゅうり 1本焼きのり 2枚そうめん 2束 ●きゅうりのそうめん軍艦きゅうり縦に1/3本そうめん 1/2束コーン缶 20g ミニトマト 1個木綿豆腐 20g 　 A割烹白だし大さじ1 Aサラダ油大さじ1/2 Aマスタード小さじ1 B割烹白だし大さじ1 Bごま油大さじ1/2 ヤマキ　おいしいレシピ

軍艦とかっぱ巻きを白だしドレッシング

で洗い流し、ザルにあげておく。2.きゅうりはピーラーで縦にむき、端と端を重ねて輪を作り、皿に並べる。3.1を2の8分目ほどまで
材料(2人前) ●そうめんのかっぱ巻き　4本分きゅうり 1本焼きのり 2枚そうめん 2束 ●きゅうりのそうめん軍艦きゅうり縦に1/3本そうめん 1/2束コーン缶 20g ミニトマト 1個木綿豆腐 20g 　 A割烹白だし大さじ1 Aサラダ油大さじ1/2 Aマスタード小さじ1 B割烹白だし大さじ1 Bごま油大さじ1/2

ヤマキ　おいしいレシピ

	ヘルシーお好み焼きをふりかける。もう1枚も同様に焼く。材料(4人前) 豚バラ肉 6枚もやし 1袋(200g) 山いも 1/4本青ねぎ 2本お好み焼き粉カップ1/2(50g) 【A】絹ごし豆腐約1/2丁(200g) 【A】割烹白だし大さじ1 揚げ玉大さじ1 卵 2個めんつゆ適量かつお節 6g 青のり適量油大さじ2 調理時間:約20分　カロリー:約476kcal　ヤマキ　おいしいレシピ

ヘルシーお好み焼き

をふりかける。もう1枚も同様に焼く。
材料(4人前) 豚バラ肉 6枚もやし 1袋(200g) 山いも 1/4本青ねぎ 2本お好み焼き粉カップ1/2(50g) 【A】絹ごし豆腐約1/2丁(200g) 【A】割烹白だし大さじ1 揚げ玉大さじ1 卵 2個めんつゆ適量かつお節 6g 青のり適量油大さじ2
調理時間:約20分　カロリー:約476kcal　

ヤマキ　おいしいレシピ

	冷たい担々麺風つけ麺ゴマを散らして、お好みでラー油をかける。素麺 3束鶏ひき肉 200gザーサイ 40g酒大さじ1甜麺醤小さじ2しょうゆ小さじ1コショウ少々ラー油適量ゴマ油適量練り白ゴマ大さじ2しょうゆ小さじ2顆粒チキンスープの素小さじ2絹ごし豆腐 1丁(300g)水 60mlネギ(刻み) 適量白ゴマ適量ラー油適量調理時間:約15分　 E・レシピ

冷たい担々麺風つけ麺

ゴマを散らして、お好みでラー油をかける。
素麺 3束鶏ひき肉 200gザーサイ 40g酒大さじ1甜麺醤小さじ2しょうゆ小さじ1コショウ少々ラー油適量ゴマ油適量練り白ゴマ大さじ2しょうゆ小さじ2顆粒チキンスープの素小さじ2絹ごし豆腐 1丁(300g)水 60mlネギ(刻み) 適量白ゴマ適量ラー油適量
調理時間:約15分　

E・レシピ

	揚げ餅のあんかけて下さい。170℃の揚げ油に入れて揚げ、2のに通して器に入れる。電子レンジは600Wを使用しています。作り方4. お餅 2〜3個生カキ(加熱用) 1パック塩(洗う用) 少々白ネギ 1/2本豆腐 1/4丁大根おろし 1/2カップ刻みネギ大さじ4おろしショウガ 1/2片分刻みのり適量だし汁 400ml酒大さじ3みりん大さじ2塩少々薄口しょうゆ小さじ1片栗粉大さじ2水大さじ3揚げ油適量 E・レシピ

揚げ餅のあんかけ

て下さい。170℃の揚げ油に入れて揚げ、2のに通して器に入れる。電子レンジは600Wを使用しています。作り方4.
お餅 2〜3個生カキ(加熱用) 1パック塩(洗う用) 少々白ネギ 1/2本豆腐 1/4丁大根おろし 1/2カップ刻みネギ大さじ4おろしショウガ 1/2片分刻みのり適量だし汁 400ml酒大さじ3みりん大さじ2塩少々薄口しょうゆ小さじ1片栗粉大さじ2水大さじ3揚げ油適量

E・レシピ

	中華おかずで3種のおにぎり【炒り卵づくり】鍋に卵を溶きほぐし、砂糖・塩を加えて混ぜ合わせます。弱めの中火にかけ、卵が固まり始めたら弱火にし、菜箸4本でかき混ぜながら炒りつけます。「自然解凍でおいしい! 3種の中華」は表示に従って電子レンジで加熱します。ボウル3つに温かいごはんを150～160gずつ入れ、(2)を2カップずつ加えます。麻婆豆腐には紅生姜を加え、青椒肉絲には(1)の炒り卵を適量加え、回鍋肉には【甘辛みそ】を小さじ1程度と白ごまを加えて混ぜ合わせ、半量をラップにのせます。それぞれ2個調理時間:約10分　カロリー:約528kcal　塩分:約3.3g ニッスイ　レシピ

中華おかずで3種のおにぎり

【炒り卵づくり】鍋に卵を溶きほぐし、砂糖・塩を加えて混ぜ合わせます。弱めの中火にかけ、卵が固まり始めたら弱火にし、菜箸4本でかき混ぜながら炒りつけます。「自然解凍でおいしい! 3種の中華」は表示に従って電子レンジで加熱します。ボウル3つに温かいごはんを150～160gずつ入れ、(2)を2カップずつ加えます。麻婆豆腐には紅生姜を加え、青椒肉絲には(1)の炒り卵を適量加え、回鍋肉には【甘辛みそ】を小さじ1程度と白ごまを加えて混ぜ合わせ、半量をラップにのせます。それぞれ2個
調理時間:約10分　カロリー:約528kcal　塩分:約3.3g

ニッスイ　レシピ

	雑穀ごはんとハンバーグプレート 1ご飯に10種ミックスを加え混ぜ合わせる。2器に①を盛りつけ、ベビーリーフと添付のたれをかけた豆腐ハンバーグを添える。エネルギー 521kcal たんぱく質 21.5g 脂質 11.9g 炭水化物 80.8g 食塩相当量 1.4g 野菜摂取量 25g 調理時間:約10分　カロリー:約521kcal　塩分:約1.4g キューピー　とっておきレシピ

雑穀ごはんとハンバーグプレート

1ご飯に10種ミックスを加え混ぜ合わせる。2器に①を盛りつけ、ベビーリーフと添付のたれをかけた豆腐ハンバーグを添える。
エネルギー 521kcal たんぱく質 21.5g 脂質 11.9g 炭水化物 80.8g 食塩相当量 1.4g 野菜摂取量 25g
調理時間:約10分　カロリー:約521kcal　塩分:約1.4g

キューピー　とっておきレシピ

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