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「豆腐 > おかず > おかず」 の検索結果: 1280 件中 (1001 - 1020)
鍋に湯を沸かし、豚薄切り肉をしゃぶしゃぶの要領で火をとおし、冷水にとって冷まし水気をきる。同じ鍋で、中華めんをゆで、流水であらってざるにあげ水気をきり、ごま油大さじ2を混ぜ合わせる。トマトと豆腐は1.5cmの角切りにする。土鍋に一口大にちぎったレタスをしき、STEP2をのせ、STEP3をちらし、STEP1を広げてのせ、お好みでかいわれ大根を添え「ヤマサ昆布ぽん酢」をかける。
豚薄切り肉400gレタス100g(1/3個)トマト100g(中1/2個)豆腐150g(1/2丁)中華めん2玉かいわれ大根適量ごま油大さじ2ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド適宜
調理時間:約20分 カロリー:約550kcal 塩分:約1.5g
ヤマサ Happy Recipe
キャベツ・白菜の葉はざく切りにし、にらは4cm幅に切る。にんにくは薄切りし、赤唐辛子は種を取り輪切りにする。豆腐は4等分に切る。鍋に水・「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」・STEP1(にら以外)を入れ、豚ばら薄切り肉をのせ中火で3~4分煮る。にら・無調整豆乳・「ヤマサ 絹しょうゆ」を加え、火を少し弱めひと煮立ちさせて完成。豆乳は煮立つと凝固し・・・
調理時間:約20分 カロリー:約329kcal 塩分:約2.8g
ヤマサ Happy Recipe
小麦粉とベーキングパウダーは合わせてふるう。ボウルに**1**、卵、牛乳を混ぜ合わせ、堅めの生地をつくる。さけフレーク、にんにく、細ねぎ、パセリ、チリパウダーを**2**に加え、豆腐(水けはきらなくてよい)をくずしながら加える。塩・こしょう各少々で味を調える。**3**の生地をスプーンですくい、160~170℃の揚げ油に入れて、ゆっくりと揚げる。**4**の油をきって、レモンとともに器に盛る。【ソース】の材料を混ぜ合わせて添える。
・木綿豆腐 1丁・小麦粉 カップ1+1/2・ベーキングパウダー 小さじ1・卵 2コ・牛乳 カップ1/2・さけフレーク 大さじ4・にんにく 少々・細ねぎ カップ1/4・パセリ 大さじ3・チリパウダー 小さじ2・レモン 適宜・トマトケチャップ 適量・ホットペッパーソース 少々・レモン汁 少々・塩 少々・こしょう 少々・揚げ油
調理時間:約20分 カロリー:約500kcal 
NHK みんなの今日の料理
油揚げ 1枚。豆腐 1/2丁。エバラプチッと鍋 寄せ鍋 4個。水 600ml。かぼす 適宜
調理時間:約20分 
エバラ食品 おいしいレシピ
ボウルに「チヂミ専用粉」・「具材入り調味料」・卵を入れ、ダマができないようにしっかりと混ぜ、ゴーヤーと豆腐を加えてさらに混ぜ合わせます。フライパンに油(大さじ1)を熱し、(1)の生地を半量入れ、おたま等で形をととのえながら薄く広げます。中火で2分を目安にやや焦げ目がついたら、裏返します。フライ返し等で生地を軽く押さえながら約2分焼き、フライパンのフチから油(大さじ1)を回し入れ、両面を強火で焼いて、出来あがりです。残りの半量も同様に焼いてください。
調理時間:約15分 カロリー:約441kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
なすはヘタを取って8等分に切り、水にさらしてアクを抜いたら、ペーパータオルで水けをふき取る。オクラはガクの周りと先端を落とし、斜め半分に切る。パプリカは5mm幅に切る。高野豆腐はぬるま湯でもどして8等分にする。[2] フライパンにサラダ油をひき、[1]を揚げ焼きする。余分な油はペーパータオルでふき取る。[3] の入った器に[2]を入れ、粗熱を取る。
鶏むね肉 1/2枚、なす 1と1/2本、赤パプリカ 1/4個、黄パプリカ 1/4個、オクラ 4本、高野豆腐 1個、サラダ油 適量、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 3/4カップ、水 3/4カップ
カロリー:約447kcal 塩分:約4.9g
ミツカン メニュー・レシピ
鍋の具材に火が通ったら、仕上げに❷を加えて軽く煮込めば出来上がり!
鶏生だんご(16個入り)1パック白菜1/4個にんじん1/2本長ネギ2本水菜1束しめじ1パック豆腐1/2丁【A】水1000mlしょうゆ50mlみりん50ml酒100ml顆粒だしの素大さじ1
伊藤ハム レシピ
\ POINT / にんじんは、他の具材よりも先に入れて火を通します。煮ている途中で出てくるあくは、こまめに取りのぞくとおいしくいただけます。 くし形に切ったかぼす・しょうゆを添えます。
材料 [ 2人分 ]たら2切れ豆腐1丁長ねぎ1/2本にんじん1/4本昆布1枚(10cm角)かぼす1個しょうゆ適宜
調理時間:約10分 カロリー:約235kcal 塩分:約0.7g
ニッスイ レシピ
真あじの旨味ソーセージは縦半分に切ってから斜め薄切りにする。 春菊は葉を手で摘み、長さを半分に切る。茎は斜め薄切りにする。塩(分量外)を加えた熱湯で茹でて冷水に取り、水気を絞ってしょうゆを絡める。 木綿豆腐はペーパータオルで包み、耐熱皿にのせて600wの電子レンジに約2分かけて、水切りする。 (3)の粗熱が取れたらボウルに入れて泡立て器でなめらかになるまで混ぜ、砂糖・白すりごまを加え、和え衣を作る。 (4)に(1)・(2)を入れてよく和える。
材料 [ 2人分 ]真あじの旨味ソーセージ2本春菊100gしょうゆ小さじ1/2木綿豆腐1/2丁(150g)白だし小さじ2砂糖小さじ1/2白すりごま小さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約186kcal 塩分:約1.7g
ニッスイ レシピ
1. 鶏もも肉を食べやすい大きさに切る。 2. 白菜、長ねぎ、水菜、豆腐は食べやすい大きさに切り、しめじは石突をきり、ほぐしておく。 3. だいこん、にんじんは皮をむき、ピーラーで薄くスライスする。 4. 生姜は皮をむき、千切りにする。 5. 【A】を鍋に煮立たせ、1~4を入れ煮て、出来上がり。
桜姫® 鶏もも肉 2枚(500~600g) 白菜 5~6枚 長ねぎ 1束 水菜 1束 しめじ  100g にんじん 1本 だいこん 1/6本(200g位) 豆腐(絹) 1丁 生姜  40g A 水 4カップ A しょうゆ 大さじ3 A みりん 大さじ1 A 酒 大さじ1 A 顆粒だし 小さじ1
調理時間:約25分 カロリー:約530kcal 塩分:約3.6g
日本ハム レシピ
1. にんじんと長ねぎを斜めにスライスする 2. 白菜は一口大、木綿豆腐を食べやすい大きさに切る 3. 鍋に水と出汁パックを入れ、中火で5分煮立たせる 4. 桜姫もも肉や麦小町バラ肉、A、白菜の芯を先に鍋に入れて10分加熱する 5. 弱火にし、残りの材料を入れて5分ほど蓋をして加熱する 6. 火が通ったら完成 味ぽんⓇやごまだれでお楽しみください。
桜姫® 鶏もも肉 300g 麦小町® 豚バラ肉 200g 水 600ml だしパック 1袋 A にんじん 1本 A 木綿豆腐 1丁 白菜 1/4個 長ねぎ 1本 しめじ 1/2パック しょうが お好み 水菜や春菊 お好み
調理時間:約25分 カロリー:約446kcal 塩分:約0.5g
日本ハム レシピ
キムチ 70g豆腐 半丁長ねぎ 1本ニラ 4束豚バラ肉 120g玉ねぎ 1/2個しめじ 60gプラス糀 にんにくしょうが 生塩糀 大さじ3液みそ 貝だし 大さじ2水 500mlごま油 小さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約458kcal 塩分:約5.5g
マルコメ レシピ
1 ごぼうはささがきにして5分ほど水にさらして水気をきる。鶏もも肉、白菜は一口大に、春菊、豆腐、油揚げは食べやすい大きさに切る。(a)を混ぜ合わせる。2 鍋に①の具材を並べ入れ、(a)を注いで火にかける。3 程よく火の通った具材からお好みで(b)をつけていただく。時短で作りたい場合はきんぴらごぼう用の水煮を使うとより手軽にお作りいただけます。
鶏もも肉 1枚ごぼう 1/3本(50g)白菜 2枚(200g)春菊 1/2束(100g)豆腐 1/2丁油揚げ 1枚(a) 液みそ 白みそ 大さじ5豆乳 200cc水 200cc(b) 柚子胡椒 適量黒こしょう 適量
調理時間:約25分 カロリー:約558kcal 塩分:約2.2g
マルコメ レシピ
水餃子 8個白菜 3枚(300g)豆腐 1丁(300g)油揚げ 2枚(60g)えのき 1袋白しめじ 1パック(a) 糀甘酒豆乳ブレンド 300mlみそ 大さじ2すりごま 大さじ2すりごま 大さじ2柚子胡椒 適量ラー油 適量
調理時間:約25分 カロリー:約663kcal 塩分:約3.8g
マルコメ レシピ
1 白菜はざく切りに、長ねぎは斜め切りに、にんじんはピーラーで薄切りにする。豚肉と豆腐は食べやすい大きさに切りきのこは小房に分ける。2 鍋に「プラス糀 米糀ミルク」を温め、「プラス糀 生みそ 糀美人なめらか」を溶き加える。①の具材を入れ、全体に火が通ったらバターを乗せ、黒こしょうを振る。・豚薄切り肉はお好みの部位を使いましょう。また、鮭に置き換えてもよく合います。・つゆの濃さはお好みで調整しましょう。
豚薄切り肉 200g白菜 200g長ねぎ 1本にんじん 1/2本お好みのきのこ 150g豆腐 1/2丁プラス糀 米糀ミルク 600mlプラス糀 生みそ 糀美人なめらか 大さじ4バター 10g黒こしょう 適量
調理時間:約15分 カロリー:約679kcal 塩分:約5.2g
マルコメ レシピ
煮たったら、ニンニク、ショウガ、白菜キムチを漬け汁ごと加え、再び煮たったら中火にする。 作り方2. 豆乳を加え、豚バラ肉、絹ごし豆腐、ニラ、白ネギ、白菜
白菜キムチ 150〜200g豚バラ肉(薄切り) 200〜250g絹ごし豆腐 300gニラ 1/2束白ネギ 1/2〜1本白菜 1/8株シイタケ(生) 4〜6個ニンニク(薄切り) 1/2片分ショウガ(みじん切り) 1/2片分酒 100ml固形チキンスープの素 1個水 200〜300mlキムチ鍋の素 50〜80ml豆乳(成分無調整) 200〜300mlご飯(炊きたて) 茶碗1〜2杯分ピザ用チーズ 適量
調理時間:約30分 カロリー:約957kcal 
E・レシピ
わかさぎは、頭、内臓、尾を除いて300g用意する。ザク切りにし、水けをよくふいて同じフードプロセッサーに入れる。少し粒が残るくらいにかくはんし、ボウルに加えて、ゴムべらなどで混ぜ合わせる。豆腐白玉
・わかさぎ 300g・いか 1ぱい・帆立て貝柱 2コ・長芋 4cm・卵白 2/3コ分・みりん 大さじ2・塩 少々・こしょう 少々・絹ごし豆腐 1丁・白玉粉 200~250g・せり 2ワ・ねぎ 2本・きのこ 適量・絹ごし豆腐 1丁・黄にら 2ワ・白菜キムチ 適量・ごま油 カップ1/2・粉とうがらし 大さじ1・にんにく 3かけ・しょうが 1かけ・たまねぎ 1/2コ・コチュジャン 50g・練りごま 大さじ4・焼酎 80ml・チキンスープ 2リットル・西京みそ 30g・しょうゆ 80ml・ナムプラー 大さじ2・白ごま 適量
調理時間:約60分 カロリー:約580kcal 
NHK みんなの今日の料理
材料(2~3人分)豚ひき肉200g魚河岸あげ®2個絹ごし豆腐1丁にら1/2束豆苗1/2パックチンゲン菜1株ミニトマト6個にんにく(みじん切り)1片分しょうが(みじん切り)1片分長ねぎ(粗みじん切り)15cm分ごま油大さじ1豆板醤小さじ1A みそ大さじ1 1/2 A しょうゆ大さじ1A 酒大さじ1A 砂糖小さじ1B 鶏がらスープの素大さじ1B 水400mlすりごま(白)2/3カップラー油適宜
紀文 笑顔のレシピ
(1)豚肉は4cm長さに切る。しいたけは半分に切り、豆腐はひと口大に切る。(2)鍋に水4カップを入れて火にかけ、沸騰したら、カット野菜(にらもやしミックス)、(1)のしいたけ・豆腐を加えて煮る。野菜がしんなりしたら、A、(1)の豚肉を加えて、アクを取りながら5分ほど煮る。好みでラー油をたらす。(3)しめじは小房に分け、ねぎは2cm幅の斜め切りにする。(4)鍋に水4カップを入れて火にかけ、沸騰したら、鶏肉を加え、アクを取りながら5分煮る。
カロリー:約406kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)豚肉、にらは4cm長さに切る。しいたけは半分に切り、豆腐はひと口大に切る。油揚げは短冊切りにする。(2)鍋に水4カップを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)のしいたけ・豆腐・油揚げを加えて5分煮る。(3)A、(1)の豚肉を加えてさらに5分ほど煮る。アクを取り、(1)のにらを加えてフタをし、1分ほど蒸らす。好みでラー油をたらす。(4)鶏肉はひと口大に切る。しめじは小房に分け、キャベツはザク切りにする。
カロリー:約429kcal 
味の素 レシピ大百科
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