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「豆腐 > おかず > おかず」　の検索結果： 1280 件中 （1021 - 1040）
尾島産やまといも団子入り鍋
大和いも・正味 100gれんこん・正味 20gしょうが 1/2かけ鶏ひき肉 100gAいり白ごま 5gA薄力粉 20gA「ほんだし」 小さじ1長ねぎ・正味 100gにんじん・正味 60g白菜・正味 2枚(160g)木綿豆腐 120gしいたけ 4枚しめじ 1パック(100g)えのきだけ・正味 60gB水 4カップBしょうゆ 小さじ2Bみりん 小さじ2B酒 小さじ2B「ほんだし」 小さじ2水菜・2本 10g
カロリー:約175kcal　
味の素　レシピ大百科
ツナ缶のねぎま鍋風うどん
・長ねぎはフライパンや魚焼きグリルなどで　表面を焼いておく。鍋に[A]を合わせて沸かし、凍ったままのうどんと豆腐、長ねぎ、しめじを入れて煮る。うどんがほぐれたらツナをかたまりのまま入れて軽く温める。しょうゆなどで味をととのえ、三つ葉、白髪ねぎをのせる。お好みで七味唐辛子を添えて召し上がれ
冷凍「さぬきうどん」　1玉、ツナ缶(ソリッド:ブロックタイプ)　1缶(140g)、長ねぎ(3cm長さ)　1/2本、しめじ(小房に分ける)　1/4パック(約25g)、絹ごし豆腐(一口大)　50～100g、三つ葉 or セリ　適量、白髪ねぎ　適量、七味唐辛子　お好みで、めんつゆ(3倍濃縮)　大さじ1.5、酒　大さじ1、しょうゆ　小さじ1、水　300cc
テーブルマーク　簡単レシピ
明太もつ鍋風うどん
鍋に【A】を合わせて沸騰させる。豚バラ肉、豆腐、キャベツを順に加えて煮る。豚肉に火が通ったらアクを取り除き、水溶き片栗粉でとろみをつける。凍ったままの「丹念仕込み 本場さぬきうどん」も加えて煮る。うどんに火が通ったら、もやしを加えて軽く煮こみ、塩・こしょうで味をととのえる。にらと明太子をのせてふたをして火を止める。お好みでバターを添えて召し上がれ
冷凍「丹念仕込み 本場さぬきうどん」　1玉、豚バラ肉(一口大)　75g、豆腐(一口大)　50g、キャベツ(ざく切り)　大1枚、もやし　50g、にら(5～6cm長さ)　適量、辛子明太子　1/2腹、片栗粉(倍量の水で溶く)　小さじ1、バター　お好みで適量、塩・こしょう　少々、鶏がらスープの素　大さじ1、みりん　小さじ1、水　500cc
テーブルマーク　簡単レシピ
麻婆しびれ鍋うどん
鍋に【A】を入れて火にかける。香りがたってきたら豚ひき肉を加えて炒める。ひき肉に火が通ったら麻婆豆腐の素を加えて軽く炒める。水(300㏄)を入れてひと煮立ちさせる。凍ったままの「さぬきうどん」、もやしを順に入れて煮る(再沸騰後1～2分)。花椒をふり入れて味をととのえ、お好みでにら、糸唐辛子をちらして召し上がれ
冷凍「さぬきうどん」　1玉、豚ひき肉　100g、もやし　80g、麻婆豆腐の素(市販:レトルト)　1箱(約100g)、花椒(or 粉山椒)　適量(約小さじ1)、(水)　(300㏄)、サラダ油　小さじ2、にんにく(みじん切り)　1/2かけ、しょうが(みじん切り)　1/2かけ、鷹の爪(爪楊枝で穴をあける)　1本、にら(2～3cm長さ)　適量、糸唐辛子　適量
テーブルマーク　簡単レシピ
ロールチーズレタス
1しょうが、セロリ、筍をみじん切りにする。2ボウルに鶏ひき肉、豚ひき肉、木綿豆腐を入れて捏ねる。32.に1.を入れて鶏ガラ顆粒だしとカレーパウダーを入れて更に捏ねる。4レタスをはがして2枚重ね、3.を4つに分け包み、タコ糸で縛る。5鍋に水と白ダシを入れて沸かして4.を入れて弱火で10分程炊く。仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつける。
クリームチーズ入りベビー4個レタス8枚鶏ひき肉200g豚ひき肉200g水煮した筍150gセロリ60g木綿豆腐100gしょうが30gカレーパウダー小さじ1鶏ガラ顆粒だし大さじ1水500cc白ダシ150cc片栗粉大さじ1半水大さじ1半
調理時間:約30分　カロリー:約297kcal　塩分:約2g
六甲バター　レシピ
チーズ入り豚つくね味噌煮込み
チーズでカルシウムベビー1個合い挽き肉100g豆腐50g玉ねぎ(みじん切り分)50g小麦粉大さじ1卵1/2個塩少々こしょう少々玉ねぎ(くし切り分)1/4玉だし汁300ml味噌大さじ1.5ウスターソース大さじ1ケチャップ大さじ1しめじ1/3パックスナップエンドウ4本
調理時間:約20分　カロリー:約273kcal　塩分:約2g
六甲バター　レシピ
石狩鍋
沸いたらSTEP1の残りの具材を入れ、10分程度煮る。全体に火が通ったら、バターをのせる。
鮭2～3切れ豆腐1丁白菜5～6枚しいたけ4枚長ねぎ1本じゃがいも200gヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ70ml水700ml味噌40gバター20g
調理時間:約10分　カロリー:約291kcal　塩分:約3.3g
ヤマサ　Happy Recipe
たらのみぞれ鍋
真だらはひと口大に切り、両面に塩(分量外)を振り30分ほど置き、出てきた水分はペーパーで拭き取り、湯通しをする。長ねぎは斜め細切り、生しいたけは軸を取り薄切りに、春菊は根本の固い部分を切り落とし、3等分にする。豆腐は8等分にする。鍋にAを入れて火にかけ、STEP1とSTEP2の具材を入れる。「ヤマサまる生ぽん酢」にお好みで七味唐辛子を加えたものにつけていただく。
真だら(切り身)4切れ長ネギ3本生しいたけ4個絹ごし豆腐1丁 (300g)春菊80gAヤマサ昆布つゆ白だし30ml水800ml酒30ml大根(すりおろし水気を軽く切ったもの)1/2本分ヤマサまる生ぽん酢適量七味唐辛子適量
調理時間:約25分　カロリー:約181kcal　塩分:約1.2g
ヤマサ　Happy Recipe
中華風あんかけオムレツ
別の鍋に麻婆豆腐の素を温めて、オムレツにかける。
溶き卵 4個分ネギ(刻み) 15gシイタケ(干し) 2個カニ風味カマボコ 2本塩 少々粗びき黒コショウ 少々サラダ油 大さじ2麻婆豆腐の素(市販品:2人分) 1パック
調理時間:約10分　カロリー:約338kcal　
E・レシピ
ふわふわかに玉
2にかけ、好みで万能ねぎの小口切りを散らす。
かに風味かまぼこ…100g卵…4個絹ごし豆腐…1丁(約300g)めんつゆ(2倍濃縮)…小さじ1あん　・めんつゆ(2倍濃縮) …大さじ2　・片栗粉…大さじ1　・ごま油…小さじ2　・水…1カップ
カロリー:約338kcal　
レタスクラブ
みそ煮込みミートボール
1.ごぼうはたわしなどで洗って粗みじん切りにする。玉ねぎは縦薄切りにする。2.ボウルに合いびき肉、塩ひとつまみを入れてよく練り混ぜ、粘りが出たらごぼう、豆腐、片栗粉大さじ1と1/2を加えてよく混ぜる。10等分し、丸める。3.フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒める。4.2と煮汁を加え、ふたを少しずらしてのせる。時々混ぜながら約10分煮る。
合いびき肉…150gもめん豆腐…小1丁(約200g)ごぼう…30g玉ねぎ…1/2個塩…ひとつまみ片栗粉…大さじ1と1/2サラダ油…小さじ1煮汁　・みそ、トマトケチャップ…各大さじ1　・中濃ソース…大さじ1/2　・砂糖…小さじ1　・洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2　・水…1/2カップ
カロリー:約356kcal　
レタスクラブ
ねぎとろつみれ鍋
ねぎとろ350g白菜1/4株長ねぎ2本生しいたけ8枚しめじ100g(1パック)豆腐1丁しょうが汁小さじ1片栗粉小さじ2水800mlヤマサ昆布つゆ100ml
調理時間:約15分　カロリー:約156kcal　塩分:約2.9g
ヤマサ　Happy Recipe
たらの水炊き鍋
たら(ぶつ切り)500g豆腐1～2丁生しいたけ8枚にんじん1/2本白菜1/4株春菊1把えび4尾だし昆布10cm水1,000ml(5カップ)ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド適量
調理時間:約20分　カロリー:約246kcal　塩分:約1.8g
ヤマサ　Happy Recipe
鱈と白子のこれうま鍋
鱈は食べやすい大きさに切る。白子は水洗いし、ぬめりを取って食べやすい大きさに切る。白菜と青菜はザク切りにし白菜は芯と葉に分けておく。長ねぎは斜め切り、にんじん、しいたけ、豆腐は食べやすく切っておく。鍋にAを入れて沸かし、豆腐→しいたけ→白菜の芯、にんじん→鱈→白子の順に入れる。鱈に火が通ったら白菜の葉と長ねぎを加え中火で1分ほど煮る。お好みで「ヤマサ昆布ぽん酢」やもみじおろし、ゆずこしょうを付けていただく。
鱈(切り身)2切れ白子100g白菜100g長ねぎ1/2本春菊50gにんじん20gしいたけ2枚焼き豆腐1/2丁Aヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!
調理時間:約30分　カロリー:約198kcal　塩分:約2.2g
ヤマサ　Happy Recipe
ひらひら野菜の豚しゃぶ
1 大根、にんじんはピーラーで薄切りにする。白菜は食べやすい大きさに切り、れんこんはスライサーなどで薄い輪切りにする。エリンギは2mm幅に切り、まいたけは小房に分ける。 2 鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら中火にして3～5分煮だし、だしパックを取り出す。 3 ①の野菜・きのこ・豆腐・餅、豚肉を少量ずつ加えてしゃぶしゃぶし、火を通す。※ごまだれなどをつけてお召し上がりください。
材料(4人前) 豚肉・しゃぶしゃぶ用 400g 大根 1/3本 にんじん 1/2本 白菜 3枚 れんこん 10cm分 エリンギ 2本 まいたけ 1/2パック 絹ごし豆腐 1/2丁 餅(スライス) 8枚 A鰹節屋のだしパック 2パック A水 1000～1200ml ごまだれ 適量
調理時間:約15分　カロリー:約400kcal　塩分:約0.2g
ヤマキ　おいしいレシピ
白だしで出来る!みそちゃんこ鍋
材料(4人前) 鶏もも肉 2枚 木綿豆腐 1/2丁 油揚げ 2枚 白菜 1/4株 長ねぎ 2本 しいたけ 4枚 【A】割烹白だし 90ml 【A】みそ 大さじ3 【A】にんにくのすりおろし 小さじ1 【A】しょうがのすりおろし 小さじ1 【A】水 1000ml ごま油 大さじ1 〆の中華めん 適量
調理時間:約25分　カロリー:約438kcal　塩分:約4.3g
ヤマキ　おいしいレシピ
ごちそう豚しゃぶしゃぶ
長ねぎ　2本。水菜　1/2束。にんじん　1/2本。れんこん　小1節。しめじ　1パック。えのきたけ　小1袋。豆腐　1/2丁。くずきり(乾燥)　30g。エバラなべしゃぶ　内袋2袋。水　700ml
調理時間:約20分　カロリー:約596kcal　
エバラ食品　おいしいレシピ
ごちそう牛しゃぶしゃぶ
長ねぎ　2本。水菜　1/2束。にんじん　1/2本。れんこん　小1節。しめじ　1パック。えのきたけ　小1袋。豆腐　1/2丁。くずきり(乾燥)　30g。エバラなべしゃぶ　内袋2袋。水　700ml
調理時間:約20分　カロリー:約507kcal　
エバラ食品　おいしいレシピ
ふんわり肉だんご
※冷蔵庫に保管し、3～4日を目安にお召し上がりください。
、豚ひき肉 250g、豆腐 1/2丁(150g)、小ねぎ　(小口切り) 1/2束分(50g)、ひじき　(干し) 3g、卵 1個、片栗粉 大さじ1、塩・こしょう 少々、、ごま油 大さじ1、ミツカン　味ぽん 大さじ3、砂糖 大さじ1、、きゅうり 適宜
カロリー:約245kcal　塩分:約1.3g
ミツカン　メニュー・レシピ
ウインナーのキムチ鍋
大豆もやしはひげ根を除く。長ねぎは斜め切り、ニラは5cm幅に切る。にんじんは短冊切り、しいたけは3等分に切る。木綿豆腐は1cm幅に切り、白菜キムチはざく切りにする。鍋にAを入れてあたたまったら、味噌を溶き入れる。②に、にら以外の材料を彩りよく入れ、野菜が柔らかくなったらにらを加えてさっと煮る。
特撰あらびきグルメポークウインナー1袋木綿豆腐1/4丁長ねぎ1/2本ニラ50gにんじん1/4本しいたけ2枚大豆もやし100g白菜キムチ100g味噌大さじ2A:にんにくのすりおろし1/2片分A:水3カップA:鶏ガラスープの素小さじ1A:しょう油大さじ1
伊藤ハム レシピ
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