「豆腐 > おかず」 の検索結果: 1283 件中 (61 - 80)
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にんじんはせん切りに、にらは3〜4cm長さに切る。ボウルに絹ごし豆腐を入れ、滑らかになるまでよく混ぜ合わせる。卵・Aを加えて、さらによく混ぜ合わせる。STEP1を加えて全体をざっくり混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、STEP3を広げて入れる。3分ほど焼いたら裏返し、もう片面も1~2分焼く。食べやすい大きさに切って器に盛り、合わせたBを添える。 豆腐(絹)1/2丁(150g)にんじん1/3本(50g)にら1/4束卵1個A片栗粉、薄力粉各大さじ2鶏ガラスープ 調理時間:約10分 カロリー:約256kcal 塩分:約2.4g
ヤマサ Happy Recipe
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ボウルに【A】を入れ、豆腐と卵を加え、よく混ぜる。白菜キムチとにら、ピザ用チーズ、すりごまを加え、ツナを缶汁ごと加えてゴムべらでよく混ぜる。大きめのフライパン(直径28cm程度)にごま油大さじ2を熱し、**2**の生地を流し入れ、ふたをして中火で約2分間こんがりと焼く。一度皿に出し、皿にフライパンをかぶせて裏返す。ごま油大さじ1を鍋肌から回し入れ、同様に約2分間ほど焼く。食べやすく切って、器に盛る。 ・絹ごし豆腐 1/2丁・白菜キムチ 70g・にら 1/2ワ・卵 1コ 調理時間:約10分 カロリー:約280kcal
NHK みんなの今日の料理
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1.豆腐は縦4等分に切る。小麦粉を薄くまぶして溶き卵にくぐらせ、パン粉をしっかりまぶす。2.直径22cmのフライパンに油を1cm深さまで入れて中温(約170℃)に熱し、1を入れる。時々上下を返しながら、全体にこんがりと焼き色がつくまで、4~5分揚げ焼きにして油をきる。3.器に盛り、キャベツ、ケチャップソース、タルタルソースを添える。 もめん豆腐…1丁溶き卵…1個分キャベツのせん切り…適量ケチャップソース〈混ぜる〉 ・しょうが汁…小さじ1/2 ・トマトケチャップ 調理時間:約15分 カロリー:約439kcal
レタスクラブ
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作り方1. エビは殻と背ワタを取り、分量外の塩水で洗って流し、につける。干しエビはぬるま湯につけてもどし、2~3等分にする。 作り方2. 白ネギは粗みじんにする。は混ぜておく。 作り方3. フライパンにサラダ油を敷いてエビ、干しエビを炒める。 作り方4. 厚さを半分にし、さらに6等分に切った豆腐を3に加えて強火にし、塩コショウ、白ネギ、ゴマ油を加えてザッと混ぜる。の材料を加え、全体に火が通ったらを加えてトロミをつける。器に盛る 調理時間:約15分
E・レシピ
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1 「プラス糀 生塩糀 こしタイプ」は耐熱容器に入れて500Wの電子レンジに40秒程かける。2 豆腐は重しをして水切りし、すり鉢に入れ、①を加えて混ぜる。3 ②に小角切りにしたラディッシュ、みじん切りにしたセロリと長ねぎ、いりごまを加えて混ぜ合わせ、丸くまとめる。4 皮をむき、薄く輪切りにした大根の上に③を乗せ、野菜などをあしらう。 絹ごし豆腐 100gラディッシュ 1個セロリ 30g長ねぎ 5gいりごま 20gしょうが(みじん切り) 30g大根 【あしらい】 長芋 調理時間:約15分
マルコメ レシピ
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豆腐をキッチンペーパーで二重に包み、耐熱皿に乗せ、電子レンジ(600W)で2分加熱する。取り出して、粗くほぐし、グラタン皿に入れる。長芋をすりおろして、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」と混ぜ、豆腐の上に流し入れる。上からチーズをかけ、オーブントースターで5分ほど焼く。黒こしょうを適量かける。 豆腐(木綿)200g長芋150gヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ大さじ1と1/2チーズ(ピザ用)30g黒こしょう適量 調理時間:約10分 カロリー:約174kcal 塩分:約1.3g
ヤマサ Happy Recipe
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(1)高野豆腐は水に30分ほどつけてもどし(時間外)、2cm角に切って水気をしぼる。片栗粉をまぶし、180℃に熱した油で揚げる。(2)鍋にAを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら(1)の高野豆腐を加えてサッとあえる。(3)器に盛り、刻みのりをのせる。 高野豆腐 2枚片栗粉 大さじ2A大根おろし 5cm分Aしょうが汁 1かけ分Aみりん 大さじ3Aしょうゆ 大さじ1A「ほんだし」 小さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 適量刻みのり 適量 カロリー:約253kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)耐熱容器に豆腐、「クノール たんぱく質がしっかり摂れるスープ」を入れて混ぜ、スライスチーズをのせる。(2)オーブントースターで表面に焼き色がつくまで5分ほど加熱し、粗びき黒こしょうをふる。*豆腐の下にご飯を入れて、ドリアのようにしてもおいしくお召し上がりいただけます。 絹ごし豆腐 1/2丁(150g)「クノール たんぱく質がしっかり摂れるスープ」ポタージュ 1袋スライスチーズ(溶けるタイプ) 1枚粗びき黒こしょう 少々 カロリー:約255kcal
味の素 レシピ大百科
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作り方 ・豆腐はペーパータオルなどで包み、軽く水きりする。梅干しは包丁で粗めにたたき、万能ねぎは小口切りにする。・フライパンに「AJINOMOTO 健康プラス」を熱し、1の豆腐を入れ、くずしながら炒める。梅干し、しょうゆを加え、混ぜながらサッと炒める。・2を器に盛り、万能ねぎを散らし、かつお節をのせる。・※減塩タイプの梅干しの場合は、2個使用してください。 材料(4人分) ・木綿豆腐 1丁(300g)・梅干し 1個(10g)・しょうゆ 小さじ2・かつお節 2g・万能 調理時間:約10分 カロリー:約91kcal 塩分:約1.0g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
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1.直径約25cmの耐熱皿の左右に豆腐を置き、中央以外のあいているところに万能ねぎを広げる。牛肉に小麦粉小さじ1をまぶし、万能ねぎの上に均等にのせ、煮汁を全体に回しかける。アーチ状にふんわりとラップをかけ、電子レンジで約7分加熱する。2.ラップをはずして牛肉を食べやすくほぐし、煮汁を豆腐にからめて味をなじませる。 牛切り落とし肉…150gもめん豆腐…1丁(約300g)万能ねぎ…1束(約100g)煮汁〈混ぜる〉 ・砂糖…大さじ1 ・しょうゆ…大さじ2小麦粉 調理時間:約10分 カロリー:約408kcal
レタスクラブ
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(1)ボウルに鶏ひき肉、Aを入れて混ぜ、12等分にして小さいだんご状に丸める。(2)呉豆腐は1丁を4等分に切る。(3)えのきだけは根元を切り、わかめは塩を洗い落として、ザク切りにする。小ねぎはザク切りにする。(4)鍋にBを入れて煮立て、(1)のだんごを加え、5分ほど煮る。(5)肉に火が通ったら、(3)のえのきだけ・わかめ、(2)の呉豆腐の順に加える。軽く煮立ったら、(3)の小ねぎを加えてひと煮し、火からおろす。(6)小鉢に(5)の煮汁を注ぎ、好みでゆずこしょうを溶かし、具材 カロリー:約234kcal
味の素 レシピ大百科
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下準備1. 木綿豆腐と絹ごし豆腐は食べやすい大きさに切る。鍋にかぶる位の水と共に入れて中火にかけ、煮たったらザルに上げて水気をきる。 下準備2. シイタケ(干し)は水に漬けてもどす。柔らかくなったら、石づきを取りみじん切りにする。もどし汁は150ml分取っておく。 下準備3. 白ネギは粗みじん切りにする。ニラは幅1cmに切る。、の材料をそれぞれ混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンまたは中華鍋にの材料を入れ、中火にかける。香りがたっ 調理時間:約40分
E・レシピ
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豆腐はキッチンペーパーなどでしっかり水きりします。ボウルに[たね]の材料を入れてよく混ぜ合わせます。フライパンに多めの油(深さ1cm程度)を熱し、(2)をスプーンですくい入れ、両面をこんがりと揚げ焼きにして、出来あがりです。 [たね] 。木綿豆腐 1丁(約300g)。大葉(粗みじん切り) 8枚。卵 1個。エバラプチッとうどん 明太子うどん 2個。マヨネーズ 大さじ2。片栗粉 大さじ5。[] 。サラダ油 適量 調理時間:約20分 カロリー:約234kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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1 長芋は皮をむいてすりおろし、(a)を加え混ぜる。2 豆腐を並べやすい大きさに切り、耐熱皿に並べ入れる。①を回しかけ、スライスチーズを乗せる。3 オーブントースター(180℃)に入れ、美味しそうな焼き色がつくまで10分程焼く。 長芋 1/3本(200g)豆腐 1丁(300g)スライスチーズ 2枚(38g)(a) プラス糀 糀甘酒 25mlみそ 小さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約258kcal 塩分:約1.6g
マルコメ レシピ
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1...高野豆腐をぬるま湯で戻し、両手で挟んで水気を絞り厚さ、長さを半分にカットする。2...(1)におろしにんにくを塗り、塩・こしょうをふって豚肉で巻く。3...(2)に薄力粉→卵→パン粉をつけ、オーブンシートをひいたトースターで10~15分焼き、一口大にカットする。4...さつまいもは半月カット、ブロッコリーは小房にして塩ゆでし 、レタスは一口大にちぎる。5...お皿にレタスを敷き、高野豆腐カツ、さつまいも、ブロッコリーを盛り付ける。6...ドライフルーツとアーモンド 調理時間:約30分 カロリー:約160kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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下準備1. 豆腐はくずしてボウルに入れ、(水分を飛ばすので)ラップをせず7分電子レンジにかける。ふきん等にあけてしっかり水分を絞り、粗熱がとれれば更に細かく手でつぶす。 下準備2. ヤマイモは皮をむき、すりおろす。(粉ヤマイモの場合は水大3~4と混ぜ合わせる。) 下準備3. のりは1枚を6つに切る 下準備4. シメジは根元を切り落とし、小房に分ける。 下準備5. シシトウは軸を切り落とす。 下準備6. を混ぜ合わせる。 作り方1. 豆腐のボウルにヤマイモ、練りゴマ 調理時間:約35分 カロリー:約337kcal
E・レシピ
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作り方1. 木綿豆腐は手で粗く砕きかぶる位の水、塩を入れて強火にかけ、煮立てばキッチンペーパー等を敷いた網にあけ、粗熱が取れれば軽く絞る。 作り方2. シメジは石づきを切り落として小房に分け、ニンジンは皮をむいて縦せん切りに、青ネギは根元を切り落として3cmの長さに切り、ツナ缶は開けて汁気をきる。 作り方3. フライパンにサラダ油を強火で熱し、豆腐を加えてパラパラになるまで炒め、シメジ、ニンジンを加え、更に炒めあわせる。 作り方4. 全体に炒められれば、ツナも加えてざっくり 調理時間:約15分 カロリー:約383kcal
E・レシピ
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下準備1. 豚バラ肉は横半分に切る。 下準備2. 木綿豆腐はキッチンペーパーなどに包んで重しをし、しばらく置いて水気をきる。縦半分に切り、さらに8等分する。(ヒント)調理時間に水気をきる時間は含まれていません。 下準備3. 大葉は軸を切り落とし、縦半分に切る。 下準備4. 白ネギは長さ4cmに切る。 下準備5. シシトウは軸を切りそろえる。 下準備6. サンチュは手で大きめにちぎる。 作り方1. 豚バラ肉に大葉、木綿豆腐をのせ、手前からしっかり巻く。巻き終わったら小麦粉 調理時間:約20分 カロリー:約326kcal
E・レシピ
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[1] 鶏肉は一口大に切り、塩・こしょうする。白菜はザク切りにし、にんじんは小さめの乱切りにする。豆腐はキッチンペーパーでくるみ、軽く水けをきり、縦に8等分に薄く切る。[2] フライパンにバターを熱し、中火で鶏肉を両面焼き色がつくまで焼く。奥側に寄せ、にんじん、白菜の順に炒め合わせ、ふたをして3分ほど蒸し焼きにする。[3] 小麦粉を全体にまぶし、全体になじむようにサックリ混ぜ合わせる。を加え軽くかき混ぜたら5分ほど煮る。[4] 4等分にして器に盛り、豆腐、スライス カロリー:約370kcal 塩分:約2.5g
ミツカン メニュー・レシピ
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❶豆腐は水気をとり、厚みを半分にしてから4等分に切る。❷豚肉は脂身を除き、小さめの一口大に切る。❸まいたけは根元を除いてほぐし、えのきだけも根元を除いて2つに切る。にんじんはいちょう切り、チンゲン菜は1cm 幅に切る。マッシュルームとうずらの卵は缶詰の水を切る。❹1に小麦粉を薄くはたき、日清MCTリセッタ大さじ1を熱したフライパンで、両面を色よく焼いて皿に盛る。❺4のフライパンに日清MCTリセッタ大さじ1を足し、豚肉、にんじん、きのこ類、チンゲン菜の順で炒め、Aとうずらの卵 調理時間:約20分 カロリー:約200kcal 塩分:約1.9g
日清オイリオ わくわくレシピ
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