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「豚肉 > おかず」 の検索結果： 2552 件中 （641 - 660）
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1 豚肉は厚みを2cmに切り、上下に斜めに切り込みを入れ、一口大に12切れ用意する。塩、こしょう、おろしにんにくをもみ込む。長ねぎは上下に斜めに粗く切り込みを入れ、1本を12等分して24個用意する。 2 楊枝に長ねぎ、豚肉、長ねぎの順に刺し、12本作る。 3 卵を溶きほぐして分量の水を加えて混ぜ、小麦粉を混ぜる。 4 (2)に小麦粉をつけ、(3)にくぐらせ、パン粉をつける。 5 フライパンに揚げ油を2cm深さに入れて170℃に熱し、(4)を入れて6～7分、途中で返して揚げる
調理時間:約3分 カロリー:約475kcal 塩分:約1.6g キューピー3分クッキング
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1 厚揚げは1cm厚さに切り、豚肉は一口大に切ります。 2 ゆでたけのこは7～8mm厚さのくし形に切り、椎茸は軸を除いてそぎ切りに、にんじんは厚めの短冊切りにします。オクラはヘタをとって塩ゆでにし、斜め半分に切ります。 3 しょうがは薄切りにし、ねぎは斜め切りにします。 4 鍋に油大さじ2を熱して(1)の厚揚げを炒め、とり出します。油少々を足してしょうがと豚肉を炒め、たけのこ、椎茸、にんじんを炒め合わせます。 5 (4)にスープと調味料を加えて煮立て、厚揚げを戻し、アク
調理時間:約3分 カロリー:約407kcal 塩分:約2.8g キューピー3分クッキング
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1.大根は4～5cm長さに切り、皮を厚めにむく。皮をむいた3/4量は1.5cm角に切る。赤パプリカは一口大に切る。にんにくは包丁の腹で潰す。豚肉は2cm幅に切り、塩、粗びき黒こしょう各少々をふり、小麦粉小さじ2をまぶす。2.フライパンにオリーブ油小さじ1を中火で熱し、豚肉を約2分焼く。にんにく、大根、パプリカを加えてさっと炒め、酒大さじ2、洋風スープの素(顆粒)小さじ1/2、塩小さじ1/4、水3/4カップを加え、ふたをして弱めの中火で約15分蒸し煮にする。器に盛り、粒
カロリー:約334kcal 塩分:約2.1g レタスクラブ
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1.新じゃがいもはやさしく洗い、皮つきのまま1cm厚さの輪切りにする。さっと水にさらし、水けをきる。玉ねぎは4等分のくし形に切る。レモンは薄い輪切り3切れを取り分け、半分に切る。残りは果汁を搾る。2.豚肉は2cm幅に切り、おろしにんにく1/2片強分(小さじ1/2)、塩小さじ1/2をよくすり込む。3.フライパンにオリーブ油小さじ2を中火で熱し、豚肉を入れ、両面をしっかり焼き色がつくまで焼く。4.じゃがいも、玉ねぎを加えて炒め合わせ、白ワイン(または酒)1/4カップを加え
カロリー:約521kcal 塩分:約2.0g レタスクラブ
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1.じゃがいもは皮つきのまま半分に切ってそれぞれ6等分のくし形切りにする。ミニトマトは縦半分に切る。2.豚肉は筋切りをし、塩、こしょう各少々、おろしにんにく1片強分(小さじ1)、小麦粉大さじ1/2を順にもみ込む。3.フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、豚肉を並べ入れ、あいているところにじゃがいもを加える。4.肉に焼き色がついたら弱めの中火にして約4分焼き、上下を返してさらに約4分焼く。じゃがいもは時々上下を返しながら焼く。5.肉を取り出して粗熱がとれたら食べやすく切り
カロリー:約344kcal 塩分:約1.2g レタスクラブ
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1.長いもとにんじんは皮つきのまま縦6等分に切る。豚ロースとんカツ用肉は脂身と赤身の間の筋を数カ所切り、小麦粉を薄くまぶす。2.フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱して長いもとにんじんを入れ、上下を返しながら約3分焼く。端に寄せてあいたところにバター、豚肉を加え、塩、粗びき黒こしょう各少々を全体にふり、約2分焼く。豚肉の上下を返してふたをし、弱火にして約3分焼く。3.合わせ調味料を回し入れ、約1分スプーンでかけながら全体にからめ、火を止める。肉を1.5cm幅に切り分け
カロリー:約512kcal 塩分:約1.7g レタスクラブ
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1.大根は4mm厚さのいちょう切りにする。チンゲンサイは1枚ずつはがして2cm長さに切り、葉と軸に分ける。豚肉は大きければ一口大に切り、酒大さじ1、片栗粉小さじ1をもみ込む。にんにくは粗みじん切りにする。2.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、にんにく、チンゲンサイの軸、大根、豚肉を入れてさっと炒める。水大さじ2を加えてふたをし、弱火にして約5分蒸し焼きにする。3.中火にし、チンゲンサイの葉を加えて炒め合わせ、合わせ調味料を再びよく混ぜて加え、大きく混ぜながらさっと
カロリー:約331kcal 塩分:約2.0g レタスクラブ
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1.豚肉は食べやすい大きさに切って塩・こしょう少々をもみこんで下味をつけておく。れんこんは3〜4cm長さに切り、切り口を上に向け、格子状に1cm角の棒切りにする。ししとうはへたをとっておく。しめじは細かくほぐし、エリンギは食べやすい長さに切って手で棒状に裂く。2.熱したフライパンにごま油とにんにくを入れ、にんにくがほんのり色づいたら豚肉を焼きつけるように炒め、香ばしい焼き色がついたられんこんを加えてれんこんの表面が透き通るまで2分ほど炒め、続けてししとう、エリンギ、しめじ
調理時間:約20分 カロリー:約277kcal 塩分:約2.6g マルコメ レシピ
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1.豚肉の両面に「生塩糀」を塗り、ラップでぴっちり包んで冷蔵庫で1晩漬ける。2.じゃがいもは7mm厚さの輪切りにする。フライパンにオリーブオイルとつぶしにんにくを入れ、弱火でにんにくがきつね色になるまで炒めたらにんにくを取り出す。3.[2]のフライパンにじゃがいもを敷き詰め、余った分は2段目に均等に散らし、その上に[1]を汁気を適度に切り、表面の塩糀はそのまま残して並べ入れる。4.ふたをして中火にかけ、ぱちぱちと音が大きくなってきたら弱火にし、約15分蒸し焼きにする。5
調理時間:約20分 カロリー:約492kcal 塩分:約2.7g マルコメ レシピ
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1.長ねぎは5cm長さの斜め切りにし、しめじは大きめにほぐす。豚肉は食べやすい大きさに切る。2.フライパンにサラダ油少々を中火で熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わったら、ねぎ、しめじ、水3/4カップ、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ2を加え、汁けがほとんどなくなるまで7～8分煮る。
豚バラ薄切り肉…200g長ねぎ…1本(約130g)しめじ…大2/3パックサラダ油…少々めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ2 カロリー:約427kcal 塩分:約2.2g レタスクラブ
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豚こま切れ肉とAを合わせてもみ込み、10等分にして手で丸め、片栗粉をまぶす。170°の油でSTEP1をきつね色になるまで揚げる。器に付け合わせの野菜とともにSTEP2を盛り、「ヤマサ まる生W(ダブル)おろしぽん酢」をかけていただく。
豚肉(こま切れ)200g小ねぎ(小口に切る)適宜片栗粉大さじ2揚げ油適量A酒小さじ1しょうが(すりおろしたもの)5g塩・こしょう少々【付け合わせ】千切り野菜(キャベツ・にんじん)適量ヤマサ まる生W(ダブル)おろしぽん酢適量 調理時間:約15分 カロリー:約365kcal 塩分:約0.6g ヤマサ Happy Recipe
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豚肉は一口大に、じゃがいもは4つ切りに、たまねぎはくし形切りに、ニラは4～5cmの長さに、しいたけは石づきを切り食べやすい大きさに切ります。鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、ニラ以外の具材を加えて煮込みます。仕上げにニラを加えて、出来あがりです。
豚バラ薄切り肉 300g。じゃがいも 4個。たまねぎ 1個。ニラ 1束。生しいたけ 4個。エバラプチッと鍋 キムチ鍋 4個。水 600ml 調理時間:約20分 カロリー:約449kcal 塩分:約2.7g エバラ食品 おいしいレシピ
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豚肉は「極旨焼肉のたれ」をもみ込み、下味をつけます。餃子の皮に大葉と(1)をのせ、左右を折りたたんで包みます。フライパンに油を熱し、(2)を並べ、底面に焼き色がつくまで焼きます。1～2mm浸る程度の水を注ぎ、蓋をして蒸し焼きにして、出来あがりです。
餃子の皮(市販) 8枚。豚こま切れ肉 150g。大葉 8枚。エバラ極旨焼肉のたれ 大さじ2。サラダ油 適量 調理時間:約15分 カロリー:約232kcal 塩分:約1.0g エバラ食品 おいしいレシピ
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豚肉は一口大に、じゃがいもは4つ切りに、たまねぎはくし形切りに、ニラは4～5cmの長さに、しいたけは石づきを切り食べやすい大きさに切ります。鍋に「キムチ鍋の素」と水を入れて火にかけ、ニラ以外の具材を加えて煮込みます。仕上げにニラを加えて、出来あがりです。
豚バラ薄切り肉 300g。じゃがいも 4個。たまねぎ 1個。ニラ 1束。生しいたけ 4個。エバラキムチ鍋の素 300ml。水 600ml 調理時間:約20分 カロリー:約467kcal 塩分:約5.3g エバラ食品 おいしいレシピ
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1.チーズは4等分に切る。レタスは一口大にちぎる。2.豚肉にチーズを1切れずつのせ、半分に折る。3.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、2を並べて約2分焼く。上下を返してさらに約2分焼き、合わせ調味料を加え、焼きながらからめる。器にレタスを敷き、肉をのせる。
豚ロース薄切り肉…8枚(約160g)スライスチーズ…2枚レタス…1/2個(約200g)サラダ油…大さじ1/2合わせ調味料 ・しょうゆ…大さじ1 1/2 ・砂糖…大さじ1/2 ・みりん…大さじ1 カロリー:約310kcal 塩分:約2.5g レタスクラブ
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1.しめじはほぐす。玉ねぎは縦薄切りにする。ボウルにマリネ液の材料を混ぜ合わせる。2.鍋にたっぷりの湯を沸かし、豚肉を入れてほぐしながらゆでる。肉の色が変わり、アクが出てきたら取って、しめじ、玉ねぎを入れる。さっと混ぜて一緒にざるに上げる。3.粗熱がとれたら、1のボウルに加えてからめる。
豚こま切れ肉…150gしめじ…1パック(約100g)玉ねぎ…1/2個マリネ液 ・ウスターソース、トマトケチャップ …各大さじ1 ・オリーブ油…小さじ1/2 カロリー:約253kcal 塩分:約1.1g レタスクラブ
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1.かぶはよく洗い、葉を切り分けて皮つきのまま5mm幅のくし形切りにする。葉1～2本は小口切りにする。2.調味料の材料を順に混ぜ合わせる。3.フライパンに油大さじ2を中火で熱し、豚肉を炒める。ほぐれて色が変わったら、かぶを加えて少ししんなりする程度に炒め合わせる。4.強火にし、2の合わせ調味料を加えてさっと炒め、葉を加えてさっと混ぜる。
豚こま切れ肉…200gかぶ(葉つき)…4個調味料 ・酒…大さじ3 ・ゆずこしょう…小さじ1/2 ・塩、砂糖…各小さじ1サラダ油 カロリー:約290kcal 塩分:約2.4g レタスクラブ
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1かぼちゃはワタと種を取り、皮をところどころむいて厚さ1cm、幅3cmに切る。耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけ、レンジ(600W)で約3分加熱する。2フライパンに油をひいて熱し、豚肉を中火で約3分炒め、①を加えて約1分炒める。3②にソースを加えて全体にからませ、炒め合わせる。4器に③を盛りつけ、黒ごまをかける。
エネルギー 904kcal たんぱく質 27g 脂質 64.3g 炭水化物 48.1g 食塩相当量 2.3g 野菜摂取量 180g 調理時間:約15分 カロリー:約904kcal 塩分:約2.3g キューピー とっておきレシピ
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①白菜はゆでるか蒸して水気をぎゅっとしぼり、葉はザク切り、軸の部分は1cm幅の食べやすい長さに切り、もう一度水気をしぼる。豚肉はゆでて食べやすい大きさに切る。②①を、よく混ぜた(a)であえる。・白菜はゆでて粗熱を取ってからザクッと切り、しっかり水分を出しましょう。・時間がたつと水分が出てきてしまうので、ソースは食べる直前にあえましょう。
材料(2人分)具材白菜80g豚ももスライス肉30g調味料(a)液みそ 白みそ大さじ2濃口しょうゆ小さじ2穀物酢小さじ2いりごま (白 調理時間:約15分 カロリー:約94kcal 塩分:約1.6g マルコメ レシピ
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1 豚肉は小さく刻み、酒、しょうゆをまぶして下味をつけます。 2 新しょうがは皮の汚れをこそげて薄切りにし、ゆでた枝豆は薄皮をむきます。 3 衣を作ります。卵を溶きほぐして分量の冷水と酒を混ぜ、小麦粉を加えてさっくり混ぜます。 4 3回に分けて揚げます。小さい器に(1)～(3)の各1/3量を入れて混ぜ、175度に熱した揚げ油にスプーンで一口大ずつ落とし入れます。浮いてきたらときどき上下を返し、3～4分かけてカラッと揚げ、油をきります。残りも同様にして揚げます。 5 紙を敷い
調理時間:約3分 カロリー:約356kcal 塩分:約0.7g キューピー3分クッキング
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