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「豚肉 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 307 件中 (281 - 300)
下準備1. ナスはガクの部分に1周浅く切り込みを入れてガクを外し、すりこ木等で軽く叩いておく。 下準備2. 小鍋にゴマ油、豚ひき肉を入れ、弱めの中火で豚肉の色が白っぽくなるまで炒め、いったん火を止める。残りのの材料を加えてよく混ぜ合わせる。 作り方1. 焼き網を強火で熱してナスを並べ、皮が真っ黒に焦げるまで焼く。氷水に取って焦げた黒い皮をむき、し・・・
調理時間:約20分 カロリー:約93kcal 
E・レシピ
下準備1. シイタケは石づきを取る。梅干しは種を除き、包丁でたたく。たたいた梅を6等分し、シイタケにのせる。 作り方1. まな板に豚肉3枚を広げる。真ん中に大葉をのせ、その上にシイタケをのせる。シイタケを芯にして包む。 作り方2. 茶こしで薄力粉をふりかけて全体にまぶす。裏返して同様にする。 作り方3. フライパンにサラダ油を熱し、巻き終わりを下にして中火で焼く。焼き色がついたら向きを変えて全体を焼く。 作り方4. 全体に焼き色がついたらをまわし入れ、つやが出たら火を止める。
調理時間:約20分 
E・レシピ
作り方1. レタスは包丁の先で芯をくり抜き、芯の部分から葉をはがして水洗いし、食べやすい大きさに手でちぎる。豚バラ薄切り肉は3cm幅に切り、をからめておく。ニンニクは皮をむいて縦半分に切り、芽を取り除く。 作り方2. 鍋にレタスと豚肉を交互に重ねる。最後にニンニク、ローズマリーをのせ、酒、オリーブ油をまわし入れて蓋をし、中火にかける。 作り方3. 煮立ってきたら火を弱めて煮込み、肉の色が変わり、レタスがしんなりしてきたら塩、黒コショウで味を調え、器に盛る。
調理時間:約20分 
E・レシピ
1 玉ねぎ、パプリカは薄切りにする。じゃがいもはひと口大に切る。 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、①の玉ねぎ・パプリカ・じゃがいもを入れ、塩・こしょうをして中火で軽く炒める。 3 【A】を合わせて加え、フタをして煮る。火が通ったらフタを取り、強火にして水分をとばし、器に盛る。 4 豚肉を焼き、切り分けて③の器に盛り、万能ねぎ、ローズマリーを飾る。
材料(4人前) 豚ロース肉 150g 玉ねぎ 1/2個 パプリカ 1/2個 じゃがいも 4個(600g) 塩 少々 こしょう 少々 【A】割烹白だし 大さじ4 【A】水 360ml 【A】はちみつ 小さじ2 【A】ミートソース缶 大さじ4 万能ねぎの小口切り 適量 オリーブオイル 適量 ローズマリー 適量
調理時間:約15分 カロリー:約292kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
【ドレッシング】の材料を合わせる。豚肉は一口大に切り、かたくり粉大さじ1をまぶす。塩少々を加えた熱湯でサッとゆでて水けをきり、**1**につける。グレープフルーツは皮をむき、薄皮に包丁を入れて果肉を取り出す。果肉を半分に切る。きゅうりは薄切りにする。パプリカはワタと種を除いて薄切りにする。たまねぎは薄切りにし、水にさらして水けをきる。ボウルに**3**、**4**を混ぜ合わせ、器に盛る。
調理時間:約15分 カロリー:約250kcal 
NHK みんなの今日の料理
[黄金ジュレソース]ゼラチンと水を混ぜておきます。耐熱容器に「黄金の味」を入れ、電子レンジ(500W)で約20秒加熱し、(1)を加えてしっかり混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やし固めます。(時間外)[ウンパイロー風サラダ]鍋にたっぷりの湯を沸かし、豚肉・長ねぎ・生姜を入れ、蓋をして中火で約20分ゆでます。粗熱がとれたら肉を取り出し、厚さ5mmに切ります。きゅうりはピーラ・・・
調理時間:約30分 カロリー:約331kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
1 鍋に湯を沸かし酒を加え、豚肉をさっと加熱してザルにあげておく。なすはヘタを落として数本切り込みをいれ、ラップで包んで600Wの電子レンジで3分加熱し水にさらして手で細かくさく。2 水菜は長さ4cm、トマトは角切り、大葉は千切りにする。3 梅干しは種を除いてたたき(a)を混ぜる。お皿に水菜とトマト、①を盛り、(a)をかけて大葉を乗せる。
豚しゃぶしゃぶ肉 100gなす 1本水菜 1株トマト 1/2個大葉 4枚(a) プラス糀 生しょうゆ糀 小さじ2砂糖 小さじ1酢 小さじ2梅干し 1個白ごま 小さじ1/2ごま油 小さじ1酒 適量
調理時間:約15分 カロリー:約192kcal 塩分:約0.7g
マルコメ レシピ
1玉ねぎ、ニンニク、生姜はすべてみじん切りにしておく。2フライパンにごま油を入れて玉ねぎ、ニンニク、生姜をきつね色になるまで炒める。豚肉を加えて色が変わるまで炒め、Aを加えて水分がなくなるまで炒めたら味を調え、黒こしょうをふる。3ピーマンは半分にカットしてから種を取り除いておく。氷水につけてシャキッとするまでおいたら水気をふいておく。4細かくカットしたチーズを2.の肉みそに混ぜる。5食べる直前にピーマンを器に並べて4.の肉みそを詰める。
豚ミンチ肉100gニンニク1かけ生姜1かけ玉ねぎ1/2個ごま油適量ピーマン5~6個チーズで鉄分ベビー4個Aオイスターソース大さじ1A醤油大さじ1A酒大さじ1A砂糖大さじ1A水100ml
調理時間:約15分 カロリー:約85kcal 塩分:約0.6g
六甲バター レシピ
新たまねぎは皮をむいて繊維にそって薄切りにして、さっと水にさらしてざる上げする。鍋にたっぷりの湯を沸かし、ティースプーン1杯の塩(分量外)を加える。わけぎを1分ほどゆでてざる上げし、そのまま冷ます。残った湯に豚肉を入れ、色が変わればキッチンペーパーの上に取り出す。わけぎが冷めたらまな板の上におき、根元から葉先に向かって手でしごき、ぬめり・・・
調理時間:約15分 カロリー:約271kcal 塩分:約0.7g
ヤマサ Happy Recipe
下準備1. 大豆モヤシが長い場合は、長さ4~5cmに切る。 下準備2. 豚薄切り肉は細切りにする。 下準備3. の材料は混ぜ合わせておく。 作り方1. フライパンにゴマ油、ショウガ、ニンニクを入れて火にかけ、香りがたってきたら白ネギを炒める。豚薄切り肉も加え、色が変わるまで炒める。 作り方2. 大豆モヤシを加えて強火で炒め、少ししんなりしたらを加えて炒め合わせる。器に盛り、刻みネギを散らす。
大豆モヤシ 1袋豚肉(薄切り) 100g白ネギ(みじん切り) 1/2本分ショウガ(みじん切り) 1片分ニンニク(みじん切り) 1片分酒 大さじ1.5砂糖 大さじ1みそ 大さじ1.5豆板醤 小さじ1/2ゴマ油 大さじ1ネギ(刻み) 大さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約150kcal 
E・レシピ
軸は縦に5cm長さの薄切りにする。水にさらしてシャキッとさせ、水けをよくきる。鍋に水カップ2を入れて沸騰させ、水カップ1+1/2を加えて混ぜ、湯の温度を約70℃にする。弱火にし、豚肉3~4枚ずつしゃぶしゃぶの要領でゆで、色が変わったらざるに上げて粗熱を取る。ボウルに**1**と**2**を入れ、食べる直前にごま油を加えてあえる。【A】を加えて混ぜ、最後に一口大にちぎったのりと白ごまを加えてあえる。
・白菜 200g・豚ロース肉 150g・酢 小さじ1+1/2・しょうゆ 小さじ1・塩 小さじ1/6~1/5・にんにく 少々・こしょう 少々・焼きのり 2枚・白ごま 大さじ1・ごま油 小さじ1+1/2
調理時間:約15分 カロリー:約179kcal 
NHK みんなの今日の料理
耐熱容器にもやしとにんじんを入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に2分30秒間かける。熱いうちに【A】をかけて混ぜる。フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、**1**の豚肉を炒める。火が通ったら塩小さじ1/2とこしょう適量をふる。器にサニーレタスを盛り、**2**を汁ごとのせる。**3**とパクチーをのせ、好みでこしょうをふる。
・豚こま切れ肉 150g・塩こうじ 大さじ1・にんにく 1かけ分・もやし 1/2袋・にんじん 3cm分・酢 カップ1/4・砂糖 大さじ1・ナムプラー 小さじ2・塩 少々・こしょう 少々・サニーレタス 2枚分・パクチー 適量・ごま油 ・塩 ・こしょう
調理時間:約15分 カロリー:約220kcal 塩分:約2.6g
NHK みんなの今日の料理
豚肉をボウルに入れ、【もみだれ】の材料を加えて、よくもみこむ。そのまま10分間おいてなじませる。サニーレタスは3cm角に切る。紫たまねぎは薄切りにする。長芋は皮をむいて、ぬらした紙タオルの上で薄切りにしてからせん切りにする。**2**と**3**を合わせて、器に盛る。フッ素樹脂加工のフライパンを中火で熱し、**1**をたれごと入れて広げる。
調理時間:約20分 カロリー:約326kcal 塩分:約2.9g
NHK みんなの今日の料理
豚肉は食べやすい大きさに切ってポリエチレン袋に入れ、「黄金の味」を加えて約30分漬け込みます。(時間外)レタス・パプリカ・アボカドは食べやすい大きさに切り、ミニトマトは半分に、ゆで卵はくし形切りにします。ブロッコリーは小房に分けてゆでておきます。グレープフルーツは皮をむき、身を取り出します。フライパンに油を熱し、(1)を両面焼きます。
調理時間:約30分 カロリー:約394kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
1糖質0g麺は水けをしっかりきって器に盛る。2鍋に湯を沸かし、酒少々(分量外)を入れて豚肉をゆでて、冷ます。3レタスは食べやすい大きさにちぎり、きゅうりはせん切りにする。パプリカは細切り、ミニトマトは半分に切る。4Aを合わせて、ごまドレッシングを作る。51に2と3を盛り、4のドレッシングをかける。
材料(1人分)糖質0g麺 平麺1パック豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)50gレタス1~2枚(50g)きゅうり1/4本パプリカ(黄色)20gミニトマト3個A 白すりごま大さじ1A 砂糖小さじ1A 練りがらし小さじ1/2A しょうゆ大さじ1/2A 酢大さじ1A サラダ油大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約356kcal 塩分:約1.9g
紀文 笑顔のレシピ
❶レタスは太めのせん切り、大根、にんじんは皮をむいてせん切り、ブロッコリースプラウトは根元を切り落とす。❷豚肉は一口大に切り、酒、しょうがの薄切りを加えた熱湯に1枚ずつ入れて火を通し、氷水にとって冷やす。❸梅干しの種を取り除いて包丁でたたき、みりん、日清こめ油プラス、しょうゆ、こしょうを加えてよく混ぜる。❹器にレタスを盛り付け、その上に水気をきった2をのせ、大根、にんじん、ブロッコリースプラウトを散らし、3の梅ドレッシングをかける。
日清オイリオ わくわくレシピ
❶(1)ほうれん草は根元を切り落とす。豆腐は1丁を8等分に切る。❷(2)土鍋に日清純正すっきりごま油とAを入れて中火で色づくまで炒め、スープストック、酒、塩を加えて煮立てる。❸(3)タレの材料を混ぜる。❹(4)具をさっと煮てタレをつけていただく。
豚肉うす切り(ロース又は肩ロース) 400g絹ごし豆腐 1丁(400g)ほうれん草 1わ日清純正すっきりごま油 ~A~ ネギ(みじん切り) 1/2本分ニンニク(みじん切り) 1片分ショウガ(みじん切り) 1片分鶏のスープストック 4カップ酒 1カップ塩 小さじ1/2~タレ~ ポン酢 1カップ日清純正すっきりごま油 小さじ1万能ネギ(小口切り) 1/2本分いりごま(白) 大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約314kcal 塩分:約1.7g
日清オイリオ わくわくレシピ
(1)豚肉はフォークで数ヶ所刺して穴をあけ、「コンソメ」をまぶしてラップでぴったりと包み、冷蔵庫に1日おき(時間外)、コンソメ豚を作る。(2)(1)のコンソメ豚は2cm幅に切る。ロメインレタスは4cm幅に切り、玉ねぎは薄切りにする。クレソンは長さを半分に切り、オリーブは薄切りにする。トマトは乱切りにし、ゆで卵はくし形に切る。(3)フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、(2)のコンソメ豚を入れ、キッチンペーパーなどで余分な脂を拭き取りながら、カリッとするまで両面しっかりと焼く。
カロリー:約329kcal 
味の素 レシピ大百科
1.長いもは一口大に切ってポリ袋に入れ、めん棒で少しかたまりが残る程度にたたく。万能ねぎ、豚肉3cm長さに切る。2.ボウルにAを入れて混ぜ、1、キムチを加えて混ぜる。3.フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、2を広げ入れる。約5分焼き、こんがりと焼き色がついたら上下を返し、時々フライ返しで押さえながら約4分焼く。4.ごま油小さじ2を鍋肌から加え、カリッと仕上げたら取り出して食べやすく切る。器に盛り、たれを添える。
カロリー:約503kcal 
レタスクラブ
1.もちは縦長に置いて縦5等分に切る。しそは縦半分に切る。長いもは4~5cm長さ、1cm四方の棒状に切る。2.豚肉1枚を縦長に広げ、手前にしそ1切れ、長いも1/10量、もち1切れをのせる。塩、粗びき黒こしょう各少々をふり、手前からくるくると巻く。同様にあと9個作る。3.フライパンに油小さじ1を弱めの中火で熱し、2の巻き終わりを下にして並べ入れる。ふたをして約3分蒸し焼きにし、上下を返して再度ふたをし、約4分蒸し焼きにする。ペーパータオルで脂を拭き、合わせ調味料を加えて中火にし、煮からめる。
カロリー:約438kcal 
レタスクラブ
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