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「豚肉 > 和食 > おかず」 の検索結果： 945 件中 （941 - 945）
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1.キャベツはせん切りにし、水に放してシャキッとさせ、水をきる。トマトは縦4つのくし形に切る。2.ボウルにたれの材料を入れて混ぜ、豚肉を加えて軽くもむ。3.フライパンに油大さじ1を熱し、2の肉の汁けを菜箸でしごくようにしてよくきり、肉を重ならないように並べ入れる。1回に並べきれない場合は、2回に分けて焼くとよい。フライパンはそのつどきれいに洗ってから、同様に油を熱して焼くこと。4.焼き色がついたら上下を返し、同様にこんがり焼き色をつける。ボウルに残ったたれを回し入れ、肉に
カロリー:約400kcal 塩分:約2.8g レタスクラブ
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1.レタスは一口大にちぎる。長ねぎは縦半分に切って斜め薄切りにする。直径約22cmのボウルにおろしにんにく少々、しょうゆ、ごま油各大さじ1、砂糖小さじ1/4を入れて混ぜ、ねぎを加えて混ぜる。2.鍋に水3カップを入れて中火にかけ、沸騰したら弱火にする(湯は煮立たせない)。3.豚肉を1枚ずつ入れてゆで、色が変わったらざるに上げ、さます(ゆで汁はそのまま6～7分、弱火にかけっぱなしにしてから火を止める。これで自然とアクが気にならなくなるので、「野菜たっぷりみそ汁」に使う)。4.1
カロリー:約334kcal 塩分:約1.4g レタスクラブ
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■ 酢しょうがはを参考に作る。[1] 新しょうがはよく洗い水けをきり、皮ごとせん切りにする。熱湯でサッとゆでる。[2] 容器に[1]を入れ、「カンタン酢」を注いで冷蔵庫で半日ほど漬ける。 ■ 生姜焼き[1] 豚ロース肉は、塩・こしょうし、小麦粉をふる。[2] フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を入れる。両面きつね色になるまで焼く。 [3] 酢しょうが、を加えて、全体にからめながら汁けが少なくなるまで炒める。[4] 器に[3]を盛り付け、お好み
カロリー:約363kcal 塩分:約2.4g ミツカン メニュー・レシピ
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香るレモンの風味が、お鍋のおいしさを倍増します。皮の白い部分が入ると苦みが出るのでご注意を。
玄米牛 しゃぶしゃぶ用牛肉 300g 麦小町® しゃぶしゃぶ用豚肉 300g 白菜 3枚 長ねぎ 1本 にんじん 1本 豆苗 1/2パック エリンギ 1パック まいたけ 1パック 水 800ml 昆布(だし用) 5cm めんつゆ 150ml レモン汁 1/2個分 レモンの皮 1個分 調理時間:約25分 カロリー:約606kcal 塩分:約1.7g 日本ハム レシピ
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1. 豚肉は筋切りをし、ラップにはさんでめん棒などでたたき8mmくらいにのばす。 2. パン粉、粉チーズ、にんにく、パセリ、塩、こしょうを合わせ、オリーブオイルを混ぜ合わせる。 3. 1に小麦粉をはたき、溶き卵にくぐらせて2をつける。 4. フライパンにサラダ油を1cm程入れて熱し、3を入れて両面合わせて5分程度揚げ焼きする。 5. インゲン、ミディトマト、リーフレタスを合わせ、オリーブオイルと塩・こしょうであえる。 6. 皿に4、5を盛りつける。 ※ラップではさむ
カロリー:約676kcal 塩分:約1.7g 日本ハム レシピ
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