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「豚肉 > 和食 > 主食」 の検索結果: 494 件中 (61 - 80)
1.チンゲンサイは1株は根元から四つ割りに、1/2株は根元から縦半分に、それぞれ切り目を入れて裂き、2cm長さに切る。長ねぎは7mm幅の斜め切りにする。豚肉は細かく切る。2.フライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、1、高菜漬けを入れ、約2分炒める。3.煮汁を加え、とろみがつくまで混ぜながら煮る。器に温かいご飯を盛り、あんをかける。
カロリー:約571kcal 
レタスクラブ
米は炊く30分以上前に洗って、ざるに上げておく。豚肉1.5~2cm角に切り、塩をもみ込む。れんこんは皮をむいて1cm角に切り、5分間水にさらして水けをきる。【A】の黒こしょうはスプーンの背で粗くつぶす。炊飯器の内釜に米、【A】を順に入れ、**2**をのせて、普通に炊く。炊き上がったら上下を返すようにサックリと混ぜ、器に盛る。小口切りにした細ねぎを散らす。
・豚肩ロース肉 2枚・れんこん 150g・米 2合・水 360ml・塩 小さじ1・黒こしょう 小さじ1/2・細ねぎ 5本・塩 小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約420kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)豚肉は2~3cm幅に切り、チンゲン菜は1cm長さに切る。鶏肉はひと口大に切り、にんじんは短冊切りにする。小松菜は3cm長さに切り、茎と葉に分ける。コーンは汁気をきる。ホットープレートは高温で温め、ごま油をひく。 * 【a】・・・チンゲン菜と豚肉のスタミナチャーハン 【b】・・・小松菜と鶏肉のだしマヨ しらす炒め(2)ホットプレートの片面ににんにくを入れて香りが立つまで炒める。
カロリー:約775kcal 
味の素 レシピ大百科
弁当箱にご飯を詰めて冷ます。かぼちゃはワタと種をスプーンで取り除き、5mm厚さ、5~6cm長さに切る。チンゲンサイは4cm長さに切り、茎はさらに縦四ツ割りにする。豚肉は両面に塩、こしょうをふる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、かぼちゃを並べる。弱火にして約2分間焼き、裏返してさらに1~2分間焼く。水大さじ1、しょうゆを加えて混ぜ、ふたをして1~2分間蒸し焼きにする。汁けがほぼなくなったら、取り出して冷ます。**3**のフライパンをペーパータオルでふいて、サラダ油大さじ1/2を中火で熱し、チンゲンサイの茎、葉の順に入れて炒める。
調理時間:約20分 カロリー:約630kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.切り干し大根は水に約5分ひたしてもどし、水けをよく絞る。水菜は4cm長さに切り、しょうがはせん切りにする。豚こま切れ肉は大きければ食べやすく切る。冷凍うどんは袋の表示どおりに加熱し始める。2.フライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、豚肉、切り干し大根、しょうがを入れて炒める。肉の色が変わったら、煮汁を加え、とろみが出るまで煮る。
カロリー:約611kcal 
レタスクラブ
1.赤パプリカは横半分に切って縦1cm幅に切る。長いもはすりおろす。豚こま切れ肉は塩、こしょう各少々をふる。2.そうめんは袋の表示どおりにゆで、ざるにあけて流水で洗い、水けをしっかりきる。器に盛り、ごま油小さじ2であえる。3.フライパンにごま油小さじ2を弱火で熱し、にんにくの薄切りを炒める。香りが立ったらパプリカと豚肉を加え、中火にして約2分炒め、肉の脂が出てきたら拭き取る。
カロリー:約680kcal 
レタスクラブ
1.大根はすりおろし、ざるに入れて軽く汁けをきる。トマトは八つ割りにする。豚ロース薄切り肉は長さを半分に切る。ボウルにめんつゆ(3倍濃縮)1/4カップ、水3/4カップ、ごま油大さじ1/2を入れて混ぜ、つゆを作る。2.フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わったら、しょうが汁1 1/2かけ分、しょうゆ大さじ1/2を加えてからめる。
カロリー:約557kcal 
レタスクラブ
1. 豚肉は筋切りをして、塩こしょうをふる。ねぎは千切りとみじん切りにしておく。レモンは串切りにする。 2. フライパンに油を引いて、豚肉を焼く。 3. 焼きあがったら豚肉を取り出し、ごま油を入れてみじん切りのねぎを炒め、最後に塩こしょうで味付けする。 4. ごはんを入れた丼に、一口大に切った豚肉と3.、白髪ねぎとレモンを盛り付けてできあがり。
調理時間:約25分 カロリー:約839kcal 塩分:約4.1g
日本ハム レシピ
[1] うどんはゆでて冷水でしめる。豚肉はゆでて自然に冷ます。オクラはサッとゆでて輪切りにする。みょうがは細切りにする。[2] うどんを器に盛り、豚肉、大根おろし、オクラ、みょうがをのせ、「かおりの蔵 丸搾りゆず」をかける。
うどん 2玉、豚肉 しゃぶしゃぶ用 80g、大根おろし 80g、オクラ 2本、みょうが 1個、、ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず 大さじ4
カロリー:約351kcal 塩分:約3.3g
ミツカン メニュー・レシピ
(1)豚肉は脂と赤身の境を筋切りし、包丁の背で全体をたたく。(2)「スチーミー」はパウチの上部を切ってジッパーを開ける。(1)の豚肉を重ねずに2枚入れてジッパーをしっかり閉め、1分ほど強くもみ込む。 (3)耐熱皿に(2)の「スチーミー」のパウチを蒸気吹出口が上になるようにのせ、電子レンジ(600W)で4分加熱する。電子レンジの中で5分ほど蒸らし、耐熱皿ごと取り出す。
カロリー:約669kcal 
味の素 レシピ大百科
芯があれば薄切りにしてからせん切りにする。水に入れ、手でもんでぬめりを出し、ペーパータオルで包んで水けを除く。【A】は混ぜておく。丼にご飯を盛る。フライパンに豚肉3枚を広げて入れ、中火にかける。約2分間焼いて返し、さらに約2分間焼いて火を通す。豚肉を取り出し、丼に盛ったご飯にのせる。残りも同様に焼いて盛る(フライパンは洗わない)。**2**のフライパンに混ぜておいた【A】を入れて中火にかけ、混ぜながら全体を煮立てて火を止める。**2**の豚肉にかけ、**1**のねぎをのせる。
豚肉 6枚・ねぎ 6cm・しょうゆ 大さじ3・砂糖 大さじ2・酒 大さじ2・ご飯 適量
調理時間:約10分 カロリー:約670kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 そばはゆで、冷水で洗って水気をきって器に盛る。 2 キャベツはせん切りにし、豚肉はひと口大に切る。 3 器に【A】、豚肉とキャベツを入れ、ラップをかけて電子レンジ(600w)で2~3分、豚肉に火が通るまで加熱する。 4 ごま油を回しかける。
材料(2人前) そば(乾麺) 200g キャベツ 6枚 豚バラ肉 4枚 【A】めんつゆ 100ml 【A】水 100ml ごま油 適量
調理時間:約15分 カロリー:約561kcal 塩分:約3.8g
ヤマキ おいしいレシピ
1.ねぎは小口切りにし、豚肉のみそ漬け焼きは細かく切る。卵は溶きほぐす。2.フライパンに油大さじ1を熱し、ねぎと卵をさっと炒める。ご飯と1豚肉を加えて炒め合わせ、パラッとしたらしょうゆ、塩で味をととのえ、こしょう適宜をふる。
豚肉のみそ漬け焼き」(れんこん、にんじんは除く)…100g卵…1個長ねぎ…1/2本温かいご飯…小どんぶり2杯分(約300g) サラダ油、しょうゆ、塩、粗びき黒こしょう
カロリー:約526kcal 
レタスクラブ
器にご飯を盛り、チンゲンサイと豚肉をのせる。好みで七味とうがらしをふる。
・豚薄切り肉 80g・チンゲンサイ 1株・ウスターソース 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・砂糖 小さじ1~2・水 大さじ2・温かいご飯 約200g・七味とうがらし 適宜・塩 ・黒こしょう 少々・かたくり粉 大さじ1・ごま油 少々
調理時間:約10分 カロリー:約690kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.フライパンにバター5gを中火で溶かし、「豚肉ストック」を入れる。両面カリッと焼いたら照り焼きだれを加えてからめる。2.器に温かいご飯を盛り、1、好みの「野菜ストック」適量、バター5gをのせる。残ったたれをかける。
豚肉ストック」…1/3量(約150g)〈7〜8mm厚さに切る〉好みの「野菜ストック」…適量温かいご飯…300gバター…10g照り焼きだれ・「豚肉ストック」の漬けだれ…大さじ3〈にんにく適量も入れる〉・砂糖…大さじ1
カロリー:約262kcal 
レタスクラブ
[1] 豚肉、キャベツは、一口大に切る。[2] フライパンにサラダ油を熱し、豚肉、キャベツの順に炒め、軽く塩・こしょうする。 [3] [2]に焼きそば用中華めんを加え、ソースで調味する。 [4] [3]を器に盛り、「なっとういち 押すだけプシュッ!と超小粒」をのせ、お好みで紅しょうが、青のりを添える。※納豆は、添付のたれ等を入れてよくかき混ぜておきます。
カロリー:約630kcal 塩分:約3.0g
ミツカン メニュー・レシピ
(1)豚肉は5cm幅に切り、片栗粉をまんべんなくまぶす。(2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を入れて両面焼き、混ぜ合わせたAを加えて煮からめる。(3)丼にご飯を盛り、(2)の豚肉をのせ、白髪ねぎを飾る。
豚ロースしょうが焼き用肉 300g片栗粉 大さじ1Aしょうゆ 大さじ11/2A酒 大さじ11/2A砂糖 小さじ2A「ほんだし」 小さじ1/2ご飯 400g「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1白髪ねぎ 適量
カロリー:約711kcal 
味の素 レシピ大百科
[1] 豚肉は沸騰しないくらいの湯でサッとゆで、自然に冷ます。[2] レタスは細切りにする。トマトは角切りにする。[3] うどんはゆで、冷水で冷やし、水けをきって器に盛る。豚肉と野菜を盛り付ける。[4] 「金のごまだれ 焙煎荒挽き」または「金のごまだれ カロリーハーフ」をかけ、全体をよく混ぜていただく。
うどん 2玉、豚肉 しゃぶしゃぶ用 100g、レタス 2枚、トマト 1/2個、、ミツカン 金のごまだれ 焙煎荒挽き 大さじ4、、ミツカン金のごまだれカロリーハーフ 適量
カロリー:約451kcal 塩分:約2.0g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] なすは皮をむき、水につける。ラップに包んで電子レンジ(600W)で3分加熱し、氷水につけて、4等分に裂く。[2] 豚肉(しゃぶしゃぶ用)はゆでて常温で冷ます。[3] うどんはゆでて、流水で洗って水けをきり、器に盛り、水で薄めた「追いがつおつゆ2倍」をかける。その上になす、豚肉、ミニトマト、貝割れ菜をのせ、を合わせたものを豚肉の上にかける。
カロリー:約421kcal 塩分:約3.5g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] オクラは熱湯で色よくゆでる。火を止め、オクラを取り出す。(ゆで汁は捨てない)[2] [1]で使ったゆで汁で(火と止めた状態でよい)豚肉をしゃぶしゃぶとゆでる。火が通ったらざるにあげる。[3] 豚肉はしっかり水けをきり、食べやすい大きさに切る。[4] ボウルにを合わせてよく混ぜる。[5] [4]にゆでたうどんと小口切りした小ねぎを入れ、サッと混ぜ合わせる。
カロリー:約463kcal 塩分:約1.6g
ミツカン メニュー・レシピ
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